Stroj na spracovanie mäsa

K+G wetter SM 65

K+G Wetter SM 65 Kutrovací stroj je prémiový, kompaktný priemyselný kuter navrhnutý na presné a rýchle jemné emulgovanie, miešanie a sekanie mäsových produktov. Jeho kapacita 65 litrov a výkonný motor ho robia ideálnym pre kvalitné malé až stredne veľké dávky.

Knedpfexv Skqsx Afzod
Presnosť a rezací výkon
Vysoká rýchlosť nožov: Hriadeľ noža s plynule nastaviteľnými otáčkami v rozsahu 50 až 5000 ot./min umožňuje operátorovi extrémnu presnosť a dosiahnutie akejkoľvek požadovanej konzistencie – od hrubého sekania po jemnú emulgáciu.

Monitorovanie teploty: Disponuje sofistikovaným systémom sledovania teploty, ktorý poskytuje operátorovi kritickú kontrolu nad kvalitou produktu a zabraňuje denaturácii počas procesu sekania.

Efektívne miešanie: Hodnota spätného chodu miešacieho cyklu 50–500 ot./min zabezpečuje dôkladné a šetrné zapracovanie surovín, korenín a tekutín.

Robustná hlava: Osadený vysokovýkonnou hlavou so 6 nožmi, ktorá zvláda aj náročné rezy.

Prevádzkové výhody
Konzistentná kvalita dávok: Premenlivé rýchlosti a presné ovládanie umožňujú vysoko reprodukovateľné výsledky každej dávky.

Ťažký výkon: Inštalovaný výkon až 24 kW zaisťuje potrebnú silu na efektívne sekanie a emulgovanie aj tuhých, chladených či mrazených produktov.

Bezpečnosť a tichý chod: Súčasťou balenia je aj kryt na zníženie hlučnosti a hriadeľ noža, ktoré kladú dôraz na bezpečnosť operátora a tichšie pracovné prostredie.

Hygienický dizajn: Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele so zameraním na prístupnosť pri údržbe a jednoduché, dôkladné čistenie v súlade s prísnymi hygienickými normami v odvetví.

Intuitívne ovládanie: Moderný, ľahko dostupný ovládací panel umožňuje jednoduché programovanie a sledovanie procesu.

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.