Stroj na spracovanie mäsa

Trancheur ultra son Sodeva CEL 250

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 750 mm, celková šírka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnosť: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je špičkový tvářecí stroj navržený pro přesné a efektivní tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zajišťuje rychlou a rovnoměrnou produkci, což umožňuje vysoký výkon při zachování stálé kvality produktů. Tento tvářecí stroj je ideální pro výrobky jako masové kuličky, hamburgery nebo placičky a nabízí flexibilitu pro různé typy surovin. GEA Multi Former MLF 400 je konstruován s ohledem na maximální efektivitu výroby a minimalizaci materiálových ztrát. Intuitivní a ergonomické ovládání umožňuje rychlé zprovoznění stroje a snižuje prostoje. Splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy, což usnadňuje údržbu a zajišťuje čistý a nepřetržitý provoz. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivým a výkonným řešením pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat své výrobní procesy a zároveň garantovat trvale vysokou kvalitu výsledných produktů. Technická specifikace: Typ: 400 MLF Zásobník: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 kg Maximální výkon: 65 cyklů/min Rychlost pásu: 1,5 až 15 m/min Výška výstupu: 1015 až 1143 mm Hmotnost stroje: 1800 kg Výkon: 23 kW Přívod vzduchu: 6 bar, 300 l/min Přívod vody: 4 bar Hladina hluku: 84,5 dB Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm Kjdpeu E Rgkjfx Afdjdw Ovládání pomocí PLC

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 520 mm, celková šírka: 1 200 mm, celková výška: 1 900 mm, celková hmotnosť: 1 000 kg, kapacita nádrže: 1 650 l, Vákuová baranová miešačka Lutetia T2 je špeciálne navrhnuté zariadenie na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných podmienkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čím zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje marinádam prenikať hlboko do vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu.  Baranová miešačka Lutetia T2 je ideálne prispôsobená pre stredne veľké produkcie s kapacitou spracovania 800 až 1000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn umožňuje ľahkú integráciu do rôznych výrobných prostredí a predstavuje ideálnu voľbu pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez nutnosti obetovať priestor. Odolná a robustná konštrukcia zaručuje intenzívne používanie s minimálnymi nákladmi na údržbu.  Stručne povedané, vákuová baranová miešačka Lutetia T2 poskytuje efektívne riešenie pre podniky, ktoré chcú optimalizovať kvalitu mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Jej výkonnosť zaručuje konzistentné a spoľahlivé výsledky v súlade s požiadavkami odvetvia. Technické údaje: Kdedpfx Afeu E Idysdsw Lutetia vákuová baranová miešačka Typ 2 na mäso Kapacita mäso + nálev: 800 až 1000 kg Celková dĺžka: 2520 mm Šírka: 1200 mm Priemer s prstencom: 1122 mm Výška: 1900 mm Hmotnosť: 1000 kg Objem: 1650 l

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 4 000 kg, Objavte priemyselnú fritézu GEA-CFS SuperFry 5000/650 – profesionálnu fritézu špeciálne navrhnutú pre kontinuálne fritovanie vo veľkých objemoch. Jej robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a dlhú životnosť, takže je ideálnou voľbou do náročných potravinárskych prevádzok. Automatizovaný dopravníkový systém efektívne spracováva veľké množstvá potravín a zabezpečuje rovnomerné a presné fritovanie každého produktu. Kdedpfxeu Hhvfe Afdow Model SuperFry disponuje pokročilými bezpečnostnými a riadiacimi systémami. Umožňuje presné nastavenie rýchlosti pásu v rozsahu 1,2 až 15 m/min a doby fritovania od 20 do 250 sekúnd, čo prináša výnimočnú flexibilitu pre individuálne potreby produkcie. Optimalizovaná správa sedimentov a cirkulácia oleja navyše prispievajú k vysokej kvalite finálnych výrobkov. Z technického hľadiska má zariadenie výkon 313 kW a funguje na napätí 3 x 400 V, 50 Hz. Minimálny objem oleja pri hladine 2 cm nad dopravníkom je približne 1 009 litrov. S hmotnosťou 4 000 kg je vybavená elektricky ovládanými zdvihákmi, obehovým čerpadlom a systémom odstránenia sedimentov. Požadovaný príkon je 16 A, čo dokazuje energetickú efektívnosť zariadenia. SuperFry 5000/650 je teda ideálnym riešením pre firmy, ktoré chcú optimalizovať svoj proces fritovania a súčasne garantovať výnimočnú kvalitu a bezpečnosť potravín. Technické parametre: Výrobca: GEA-CFS Model: SuperFry 5000/650 Vyhotovenie: Celonerezové Napájanie: 3 x 400 V, 50 Hz Výkon: 313 kW Plynulo nastaviteľná rýchlosť prepravy Minimálny objem oleja (2 cm nad pásom): cca 1 009 l Hmotnosť: 4 000 kg Prúd: 16 A Doba fritovania: 20–250 s Rýchlosť pásu: 1,2–15 m/min Elektrické zdviháky, obehové čerpadlo, systém odstránenia sedimentov

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vákuová masť Lutetia T1 je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí hľadajú optimalizáciu marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje rýchlu a rovnomernú absorpciu nálevu, čím garantuje mäkšie a chutnejšie mäsá. Vákuový proces umožňuje lepšie prenikanie tekutín, čím sa zlepšuje štruktúra a kvalita produktov. Tento model baraty, vyrobený v roku 2011, zvládne spracovať až 400 kg mäsa s nálevom, čo z nej robí vhodnú voľbu pre stredné podniky. Robustná a trvácna konštrukcia zároveň znižuje potrebu údržby a zabezpečuje dlhodobú prevádzku. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich prevádzok, čo optimalizuje priestor a efektivitu výroby. Zhrnutie: Vákuová masť Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť svoje výrobné procesy. Vďaka pokročilým funkciám poskytuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Technické údaje: Kdedpfx Afou Egtyodow Barata typ 1 Lutetia na mäso Vákuum Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 l Priemer: 972 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, kapacita nádrže: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 je všestranný vákuový miešač, ktorý optimalizuje spracovanie mäsa, rýb, delikates, ovocia a zeleniny. Vďaka vákuovej technológii umožňuje nielen miešanie, ale aj masírovanie produktov, čo zlepšuje ich štruktúru a kvalitu. Tento miešač je ideálny pre procesy, pri ktorých sa používa dusík alebo priame vstrekovanie pary. Je vybavený miešacím ramenom so škrabkou a elektrickým výklopným systémom, ktorý uľahčuje vyprázdňovanie produktu. Pneumatické veko zároveň zaisťuje bezpečné a efektívne používanie. Glass VSM/F 1000 ponúka vysokú spracovateľskú kapacitu, vďaka čomu je ideálny pre firmy, ktoré chcú zvýšiť svoju produktivitu. Vďaka svojim pokročilým funkciám zabezpečuje homogénne miešanie a optimálnu konzerváciu potravín. Ergonomický dizajn zároveň zjednodušuje čistenie a údržbu, čo skracuje prestoje. Tento vákuový miešač je preto dôležitým prínosom pre zlepšenie kvality a efektívnosti výrobných procesov v potravinárskom priemysle. TECHNICKÉ ÚDAJE: Výkon: 5,93 kW Prúd: 13,74 A Kedpfx Aju Iafnefdodw Napätie: 400 V; 50 Hz Objem: 1000 l.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Prípravník na zmesi Koppens je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú zvýšiť efektivitu svojich prípravných procesov. Vďaka svojej robustnej a spoľahlivej konštrukcii umožňuje tento mixér presné spracovanie širokého spektra produktov. Je navrhnutý tak, aby zabezpečil rovnomerné a konštantné miešanie, čím garantuje optimálnu kvalitu finálnych výrobkov. Zároveň sa dokonale prispôsobí požiadavkám moderných výrobných liniek, pričom ponúka vysokú flexibilitu pri spracovaní rôznych typov zmesí. Kdedpfx Afsu E Nx Sedew Jednoduchá a intuitívna obsluha prípravníka na zmesi Koppens prináša významnú úsporu času a minimalizuje riziko chybnej manipulácie. Jeho nenáročná údržba zabezpečuje maximálnu produktivitu, skracuje prestoje a zjednodušuje čistiace práce. Tento stroj, vyrobený spoločnosťou Koppens B.V., je navrhnutý tak, aby spĺňal prísne požiadavky potravinárskeho priemyslu, pričom ponúka konštantné výkony a dlhodobú životnosť. Zhrnuté: Prípravník na zmesi Koppens je spoľahlivým a výkonným riešením, ktoré zlepší kvalitu a produktivitu vašich miešacích procesov, pričom zaručuje optimálnu flexibilitu a efektivitu.

Stav: použitý, Rok výroby: 1987, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 400 mm, celková šírka: 600 mm, celková výška: 1 800 mm, vstupné napätie: 380 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Koppens ER 400 obaľovacia linka je navrhnutá na zvýšenie efektivity a presnosti v potravinárskej výrobe, najmä pri obaľovaní produktov ako mäso, ryby a ostatné prípravky. Vďaka robustnej konštrukcii zaručuje rovnomerné a homogénne obaľovanie, čím poskytuje vysoko kvalitný výsledný produkt pri každom cykle. Tento stroj sa ľahko prispôsobuje rôznym typom produkcie, čím umožňuje rýchle a presné obaľovanie. Okrem toho vyniká Koppens ER 400 plnou kontrolou nad rýchlosťou výroby, čo umožňuje optimalizovať parametre podľa konkrétnych požiadaviek. Integrované kvapalinové čerpadlo uľahčuje pravidelné nanášanie obaľovacej hmoty, minimalizuje straty surovín a zároveň optimalizuje výsledky. Kompaktný dizajn umožňuje jednoduché začlenenie do existujúcich výrobných liniek a ponúka flexibilitu pre rôzne typy produktov. Obaľovacia linka prispieva k vyššej produktivite znížením potreby manuálnych zásahov, čo zaručuje spoľahlivejšie a efektívnejšie potravinárske spracovanie. Koppens ER 400 je ideálnym riešením pre podniky, ktoré chcú optimalizovať svoje obaľovacie procesy. Technické údaje: Výkon: 0,61 kW Frekvencia: 50 Hz Napätie: 380 V, 3-fázové Prúd: 3,2 A Kdedpfx Afsu E N Iysdjw Hmotnosť: 135 kg Šírka pásu: 400 mm Šírka oka: 5 mm Nastaviteľná rýchlosť Kvapalinové čerpadlo

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 750 mm, celková šírka: 2 600 mm, celková výška: 2 150 mm, celková hmotnosť: 1 280 kg, kapacita nádrže: 2 800 l, Vákuová masírovací míchačka na maso Dorit VV-6-1401 je navržena pro zlepšení kvality masných výrobků díky efektivnímu procesu marinování a zvyšování křehkosti masa. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a dodržení hygienických standardů. Přední plnění a vyprazdňování usnadňuje manipulaci, přičemž automatický systém vyprazdňování umožňuje plynulý přesun produktu z přední do zadní části, což maximalizuje efektivitu výroby. Stroj disponuje pokročilými funkcemi, jako je programovatelný intervalový časovač pro řízení celkové doby zpracování, doby masírování a klidového intervalu. Nastavovací přepínač umožňuje volbu otáček, programu a úrovně vakua. Integrované manometry monitorují úroveň vakua a stav provozu, což zaručuje konzistentní výsledky. Tato míchačka je ideální pro marinovací procesy, umožňuje rovnoměrné vstřebání solí a marinád a zvyšuje výrobní kapacitu díky variabilním programům. Vákuová míchačka na maso Dorit Konstrukce z nerezové oceli Přední plnění a vyprazdňování Automatické vyprazdňování posuvem zepředu dozadu Programovatelný intervalový časovač pro celkový čas, masírování a odpočinkové intervaly Přepínač nastavení otáček, programu a vakua Ksdpfx Aju E Ip Aefdsdw Tlakoměry pro vakuum a provozní stav Napětí: 400 V, třífázová Frekvence: 50 Hz Objem bubnu: 2800 l / Max. kapacita: 1400 kg Rozměry (d x š x v): 1750 x 2600 x 2150 mm Čistá hmotnost: 1280 kg.

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Baratt Lutetia T1 je zásadný stroj pre potravinárskych profesionálov, ktorí chcú zvýšiť kvalitu svojich mäsových výrobkov. Vďaka svojmu vákuovému systému zabezpečuje optimálne vstrebávanie nálevu, čo zlepšuje textúru aj chuť finálnych produktov. Tento vákuový proces umožňuje homogénne premiešanie, a tým zabezpečuje konzistentné výsledky aj pri väčších objemoch mäsa. Okrem toho baratt zrýchľuje prípravu vďaka kratšiemu času spracovania a zvyšuje produktivitu. Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou a ergonomickým dizajnom, vďaka čomu je ideálne pre jednoduchú integráciu do výrobných liniek. Je navrhnuté tak, aby minimalizovalo straty surovín a zároveň maximalizovalo efektivitu výrobných procesov. Zjednodušená údržba zaručuje trvácne a spoľahlivé riešenie pre firmy, ktoré chcú vyrábať mäso najvyššej kvality a optimalizovať pritom využitie zdrojov. Zhrnutie: Baratt Lutetia T1 je nenahraditeľná voľba pre podniky, ktoré požadujú homogénne a špičkové výsledky v intenzívnom výrobnom prostredí. Technické údaje: Baratt Lutetia T1 na mäso Vákuový systém Kdodpfxju Ecfre Afdjw Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Celkové rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 litrov Priemer: 972 mm Frekvencia: 50 Hz Výkon: 3,1 kW.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 280 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 2 000 mm, celková hmotnosť: 1 400 kg, kapacita nádrže: 2 000 l, Lutetia T4 vákuová masírka je nepostrádateľným nástrojom pre podniky zaoberajúce sa spracovaním mäsa, ktoré chcú optimalizovať kvalitu a efektivitu svojich procesov. Vďaka výkonnému vákuovému systému zabezpečuje homogénnu absorpciu marinády, čo zlepšuje štruktúru a chuť hotových výrobkov. Umožňuje účinne marinovať veľké množstvá mäsa a zaručuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Okrem toho sa Lutetia Baratte Typ 4 vyznačuje robustnosťou a schopnosťou spĺňať nároky intenzívnych výrobných prevádzok. S veľkou miešacou kapacitou je ideálna pre veľkoobjemovú výrobu, pričom zabezpečuje plynulý a rýchly pracovný proces. Ľahko sa integruje do rôznych výrobných liniek, čím ponúka vysokú flexibilitu pri spracovaní rôznych objemov a druhov mäsa. Zhrnutie: Baratte Lutetia Type 4 je spoľahlivé a výkonné riešenie na zvýšenie produktivity a zlepšenie kvality mäsových výrobkov pri zabezpečení optimálneho výkonu. Technické údaje: - Vákuová masírka Lutetia Type 4 na mäso - Kapacita mäsa + nálev: 1800 až 2000 kg - Celková dĺžka: 3285 mm - Šírka: 1450 mm - Priemer s obručou: 1340 mm - Výška: 2000 mm Kedpfju D Enmsx Afdjdw - Hmotnosť: 1400 kg - Objem: 3150 L