Pvs Systemtechnik Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (105 189)

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Detektor kovov Loma Systems IQ3 Guodovz D Aajpfx Abxoh Rozmery produktu: 435 x 80 mm (š x v) Dĺžka dopravníkového pásu: 1 800 mm Šírka dopravníkového pásu: 400 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Gernal 500-litrový varný kotol je zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa a používa sa na varenie a prípravu mäsových výrobkov. Kotol je vyrobený z ocele odolnej voči kyselinám, čím sa zabezpečuje súlad s hygienickými požiadavkami potravinárskeho priemyslu a odolnosť voči intenzívnej, dlhodobej prevádzke v výrobnom zariadení. Technické špecifikácie Gernal 500-litrového varného kotla Výrobca: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacita: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vyhrievanie, 4 x 6 kW (celkom 24 kW) Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 36 A Vyrobené v Belgicku Ako funguje Gernal 500-litrový varný kotol? Kotol je elektricky vyhrievaný štyrmi odporovými vykurovacími telesami, každé s výkonom 6 kW – celkový vykurovací výkon je 24 kW – čo umožňuje efektívne a rovnomerné vyhrievanie obsahu nádrže bez potreby pripojenia k externému parnému systému závodu. Táto metóda vyhrievania umožňuje inštaláciu zariadenia aj v menších prevádzkach, ktoré nemajú vlastnú parnú kotolňu. Kotlová nádrž, vyrobená výhradne z ocele odolnej voči kyselinám, bola navrhnutá na varenie a prípravu mäsových výrobkov – ako sú klobásy, údeniny alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Kľúčové výhody Gernal 500-litrového varného kotla Elektrický vykurovací systém Gernal 500-litrového kotla umožňuje jednoduché ovládanie procesu vykurovania bez závislosti od tlaku alebo dostupnosti pary v systéme závodu, čo zjednodušuje prevádzku a zvyšuje spoľahlivosť zariadenia. Konštrukcia z ocele odolnej voči kyselinám zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami platnými v mäsovom priemysle. Gsdpfszmhi Djx Abxjuh Aplikácie Gernal 500 l varného kotla Gernal 500 l varný kotol sa používa v spracovateľských závodoch mäsa – predovšetkým na varenie a naparovanie mäsových výrobkov, ako sú klobásy alebo iné mäsové výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Vďaka elektrickému vykurovaciemu systému je zariadenie vhodné na použitie v prevádzkach s parným systémom aj v tých, kde takýto systém nie je k dispozícii.

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 500 kg, Priemyselný miešací stroj na mäso Westfalia MA200D. Stroj je v perfektnom stave – ako nový. Guodjzkb Hwopfx Abxoh

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Stroj je vo veľmi dobrom stave – najnovší model je navrhnutý na porážku hydiny a počiatočné spracovanie, pričom zabezpečuje kapacitu 13 500 kusov hydiny za hodinu. Gusdpfowdidmjx Abxeh Technická špecifikácia Model: 20x6" Kapacita: 13 500 kusov/hod Živá hmotnosť: 1,2 – 4,0 kg Počet jednotiek: 20 Rozstup nosičov: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Dĺžka (X): 2508 mm Výška (Y): 2985 mm Šírka (Z1): 1693 mm Šírka (Z2): 3092 mm Šírka (Z3): 2580 mm Hmotnosť: 1535 kg Spotreba vody: 1,0 m³/h Pripojenie vody: – Vysokotlakové: 40 bar – Strednotlakové: 8 bar – Nízko tlakové: 2–3 bar Prívod vody: 3/8" BSP Odvod vody: DN100 BSP

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 080S0212, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 800 mm, celková výška: 2 500 mm, celková hmotnosť: 500 kg, vstupné napätie: 1 200 V, šírka pásov: 300 mm, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, výkon: 0,5 kW (0,68 k), rok poslednej generálnej opravy: 2024, dĺžka dopravného pásu: 7 000 mm, výška produktu (min.): 1 500 mm, výška produktu (max.): 2 500 mm, šírka dopravného pásu: 300 mm, Predávame použitý stroj Marel 4003 S. Stroj je v stave zodpovedajúcom jeho veku, ale je udržiavaný a funkčný. Súčasťou je príslušenstvo na rezanie bravčovej panvicky do tvaru motýľa (na prípravu pokrmu Cordon-Bleu) a na rezanie bravčových panvických steakov. Pravidelne boli vykonávané servisné prehliadky spoločnosťou Marel. Godpfxjzkvcge Abxeuh

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2001, Stroj po generálnej oprave so zárukou, vrátane agregátu ZCH 3. Gsdpfx Abjy U Elnexouh

Stav: dobrý (použitý), Maja Stroj na odstraňovanie kože Gusdez N An Sopfx Abxjh Typ: Sam 350 380 V

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Gusdpfx Aey N D Drjbxeh

Stav: veľmi dobrý (použitý), Viacúčelový varný kotol z roku 2017, kapacita 6 roštov. Výborný stav, zakúpený nový v roku 2017 a málo používaný vo výrobni bezmäsitých produktov. Krásny, bezchybný stav, ťažko nájdete ďalší v tak čistom vnútri. K dispozícii máme aj osemroštovú verziu z roku 2012. Gsdpfx Ajrd Rp Usbxsuh

Stav: dobrý (použitý), Súčiastky, ktoré sú na obrázku zobrazené ručne, nie sú súčasťou dodávky. VEMAG HP30E, rok výroby 2011. MULTIVAC R530, rok výroby 2006. Gjdpfjzn U Nyex Abxouh

Stav: použitý, Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC vyrába dánska spoločnosť Fomaco. Model FGM 64 SC sa vyznačuje robustnou konštrukciou vstrekovacieho stroja s viacerými hlavami, ktorá bola overená v praxi a je navrhnutá pre presné a rovnomerné vstrekovanie soľného roztoku alebo marinády do mäsových výrobkov. Technické špecifikácie: Výrobca: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet ihiel: 128 ihiel (32 ihiel v 4 radoch) Hrúbka ihly: 3 mm Napájacie napätie: 3 x 400 V / 50 Hz Menovitý / maximálny prúd: 23 A / max. 35 A Prevádzkový tlak: 6 bar Rozmery: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Guodpfx Abszlrfasxeh Ako funguje vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC? Vstrekovacie stroje Fomaco fungujú na základe systému elektronicky riadených ventilov, ktoré priamo dávkujú soľný roztok do produktu prostredníctvom presnej zostavy ihiel. Spoločnosť tento prístup nazýva systémom „čerpadlo-do-produktu“, ktorý udržiava konštantný tlak tekutiny a eliminuje nerovnomerné rozloženie soľného roztoku. Vďaka tomu je vstrekovanie rovnomerné bez ohľadu na veľkosť a tvar jednotlivých kusov suroviny, čo sa prejavuje vo vyšších a opakovateľných výnosoch a absencii nedostatočne alebo nadmerne ošetrených častí v rámci výrobnej šarže. Vstrekovacia hlava FGM 64 SC je vybavená 32 ihlami usporiadanými do 4 radov – celkovo 128 ihiel, každá s hrúbkou 3 mm –, čo pri nízkom prevádzkovom tlaku umožňuje jemné, no pritom presné vstrekovanie soľného roztoku bez nadmerného narušenia štruktúry tkaniva mäsa. Konštrukcia hlavy umožňuje aj rýchle odstránenie kazety s ihlami, čo výrazne skracuje čas čistenia a zabezpečuje hygienu pri výrobe. Kľúčové výhody vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovacie stroje tejto značky sú najviac cenené predovšetkým pre opakovanosť procesov a prevádzkovú stabilitu aj v náročných výrobných podmienkach. Spoločnosť Fomaco navrhuje svoje stroje tak, aby fungovali „v extrémnych výrobných podmienkach“, čo sa priamo prejavuje v ich spoľahlivosti pri každodennej prevádzke spracovateľského závodu. Presný vstrekovací systém zaisťuje rovnomerné rozloženie soli a ďalších ingrediencií soľného roztoku v celej šarži suroviny, čo je obzvlášť dôležité pri výrobe údených mäsových výrobkov, šuniek, bravčových kolien a marinovaných hydinových produktov, kde rovnomernosť ošetrenia priamo ovplyvňuje kvalitu, chuť a trvanlivosť hotového výrobku. Vďaka tomu môžu výrobcovia počítať s vyšším a predvídateľnejším konečným výnosom. Oblasti použitia vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC sa používa pri spracovaní červeného mäsa, hydiny a rýb – všade tam, kde je kriticky dôležité rovnomerné a kontrolované vnášanie soľného roztoku alebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný ako pre výrobu klasických údených mäsových výrobkov a šuniek, tak aj pre linky zamerané na marinovanie porcií hydiny alebo rýb, kde je dôležitá šetrná manipulácia so surovinou a vysoký, stabilný výnos.

Stav: použitý, Ponúkame vákuový kuter Kilia K4000 Express s objemom misy 325 litrov. Ide o priemyselný stroj určený na intenzívne sekanie, miešanie a emulgáciu mäsových zmesí v potravinárskom priemysle. Stroj je vybavený 8 nožmi, rýchlosť hriadeľa nožov pri sekaní je regulovateľná v rozsahu 500 až 4400 ot/min, s možnosťou miešania vpred/vzad v rozsahu 50–500 ot/min. Vďaka vysokému výkonu 90 kW a robustnej konštrukcii je zariadenie vhodné na výrobu párkov, klobás, paštét, mäsových plniek, emulzií a ďalších produktov vyžadujúcich presné sekanie a dôkladné premiešanie ingrediencií. Kilia K4000 Express je vybavený hydraulickým ovládaním veká a je konštruovaný pre vákuové spracovanie. Vákuová pumpa a sada náhradných nožov sú súčasťou dodávky. Tento stroj je ideálny pre potravinárske prevádzky hľadajúce výkonný priemyselný vákuový kuter s veľkou pracovnou kapacitou a vysokým výrobným výkonom. Godpfx Aozfkzasbxouh Technické údaje: Výrobca: Kilia Model: K4000 Express Typ: vákuový kuter Kapacita misy: 325 l Počet nožov: 8 ks Výkon: 90 kW Prípojka: 400 V, 50 Hz Náplň: do 230 kg podľa typu produktu Výkonnosť: do 1150 kg/h podľa produktu Rýchlosť hriadeľa nožov – sekanie: 500–4400 ot/min Rýchlosť hriadeľa nožov – miešanie vpred/vzad: 50–500 ot/min Rýchlosť otáčania misy: 7–22 ot/min Ovládanie veká: hydraulické Vákuové čerpadlo: súčasť balenia Sada nožov: súčasť balenia Hmotnosť: 5200 kg Celkové rozmery: 3445 × 2815 × 1600 mm Hlavné výhody: - veľká misa s objemom 325 litrov - výkon 90 kW - 8 pracovných nožov a sada náhradných nožov - vysoká rýchlosť sekania až 4400 ot/min - miešanie vpred a vzad - hydraulické ovládanie veká - vákuová pumpa v cene - robustná priemyselná konštrukcia - vhodné pre mäsové plnky, emulzie, párky, klobásy a paštéty - vysoká výrobná kapacita – až 1150 kg/h podľa produktu

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Stroj bol kompletne zrekonštruovaný, pričom boli použité výhradne originálne náhradné diely. Na náhradné diely poskytujeme záruku 3 mesiace. Všetky tesnenia, ložiská a simeringy sú nové. Servomotory, prevody a vákuová pumpa boli po kompletnej regenerácii. Gusdpfx Abspy Edlsxoh Nový ovládací panel. Stroj je vybavený upínacím systémom. Príslušenstvo: mazivo, mazacia pištoľ, kľúč na odmontovanie obežného kolesa, kľúč na odmontovanie lievika, škrabka, sada lievikov a technická dokumentácia. Stroj je dodávaný spolu s prevodovkou AG-410. Doba dodania: pripravený na odoslanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Horizontálna sekačka Hobart Kvalitný, výkonný stroj na spracovanie mäsa a zeleniny. Stroj je po kompletnej údržbe plne funkčný. Súčasťou stroja sú: 2 nádoby, 2 nože. Objem: 11 litrov Napätie: 380 V Gedpfx Aszwm N Rebxjuh

Stav: použitý, Červík pre C400 „Wolfking“. Guodpezzcriofx Abxsh

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Priemyselný mlyn CFS ChunkMaster 400 je robustné zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa, ktoré vyžadujú výnimočný výkon, konzistentnú veľkosť častíc surovín a najvyššiu kvalitu finálneho produktu. Zariadenie je založené na osvedčenej platforme mlynčekov Wolfking/CFS, ktorá bola neskôr začlenená do portfólia produktov GEA, a preto má ChunkMaster 400 vo všeobecnosti vynikajúcu povesť v odvetví vďaka svojej spoľahlivosti, trvanlivosti a nízkym nákladom na údržbu. Technické špecifikácie priemyselného mlynčeka na mäso CFS ChunkMaster 400 Výrobca: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zariadenia: Priemyselný mlynček na mäso Rok výroby: 2002 Priemer mlecacieho systému: Ø400 mm Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 162 A Výkon: 90 kW Rozmery: Na čo sa priemyselný mlynček na mäso CFS ChunkMaster 400 používa? ChunkMaster 400 je navrhnutý na mletie širokej škály surovín: hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa, tuku a odrezkov, ako aj čerstvého, chladeného a mierne temperovaného mäsa. Zariadenie sa dobre hodí ako súčasť linky na prípravu surovín pre výrobu klobás, mletého mäsa, burgerov, krmív pre zvieratá a polotovarov. Veľký plniaci zásobník s priemerom Ø400 mm umožňuje spracovanie značného množstva surovín a zároveň zaisťuje jemnú manipuláciu s produktom a minimálne zvýšenie teploty počas mletia, čo priamo ovplyvňuje kvalitu a trvanlivosť finálneho produktu. Konštrukcia a mlecí systém Mlynček ChunkMaster 400 je vybavený robustným rámom z nehrdzavejúcej ocele, odolným podávacím závitom a priemyselnou prevodovkou určenou pre nepretržitú prevádzku vo veľkých spracovateľských závodoch mäsa. Systém na podávanie surovín zaisťuje plynulý a rovnomerný prietok produktu, čím sa minimalizuje stláčanie – a tým sa zachováva prirodzená štruktúra svalového tkaniva, čo vedie k kvalitnejšiemu finálnemu produktu. Zariadenie je možné nakonfigurovať pomocou rôznych mlecích súprav Unger, čo umožňuje dosiahnuť rôzne veľkosti častíc surovín, od hrubého predmletia až po jemné mletie, v závislosti od použitých nožov a sit. Kľúčové výhody mlynčeka CFS ChunkMaster 400 Veľký mlecí systém s priemerom Ø400 mm, Výnimočne vysoká výrobná kapacita, Jemná manipulácia so surovinami, Minimálne zvýšenie teploty počas mletia, Vynikajúca ochrana štruktúry mäsových častíc, Gusdszmgqtopfx Abxjh Priemyselné prevedenie, robustná prevodovka a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje prístup pri čistení a údržbe, Jednoduchý prístup k náhradným dielom; sitá, rezacie nože a remeň sú súčasťou balenia Jednou z najväčších výhod mlynčeka ChunkMaster 400 je pokračujúca dostupnosť náhradných dielov. Mnohé mechanické komponenty zostávajú kompatibilné s neskoršími sériami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobcovia naďalej ponúkajú náhradné diely OEM, čo významne uľahčuje dlhodobú prevádzku a servis tohto zariadenia.

Stav: vyžaduje opravu (použité), Stav je neznámy, zariadenie bolo zakúpené na aukcii spolu s inými zariadeniami, ktoré používame. Toto zariadenie nepotrebujeme. Guedpfx Abjz Hi H Uexjh

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa upínacie zariadenie Frey K-2/30 v novom stave vrátane 2 plniacich rúrok. Viac informácií na požiadanie. K dispozícii je viac kusov. Platba v hotovosti alebo vopred. Guedpfow Tm Rzjx Abxeh Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka pod vákuom ASGO MVZ300 homogenizuje mäso, tuky, koreniny a tekutiny v nádobe s objemom 300 litrov. Je určená pre priemyselné mäsozávody, mäsiarne a výrobcov hotových jedál. Umožňuje prípravu náplní, hamburgerov, klobás, nugetiek, kebabov, spracovanej zeleniny alebo mliečnych výrobkov. Spoločnosť ASGO tiež uvádza, že jej modely umožňujú pridávanie vody, ľadu, soli a ďalších prísad počas miešania. Ako funguje miešanie pod vákuom? Operátor vloží suroviny do nádoby a potom paralelné ramená premiešavajú produkt v oboch smeroch. Tým sa zabezpečí rovnomernejšie rozloženie ingrediencií v celej zmesi. Následne systém podtlaku odstráni časť vzduchu z nádoby. V dôsledku toho obsahuje zmes menej vzduchových bublín a má hustejšiu štruktúru. Miešanie pod vákuom podporuje predovšetkým odplyňovanie a homogenizáciu zmesí. Spoločnosť ASGO vybavuje svoje modely pod vákuom pumpou, filtrom a nastavením úrovne podtlaku. Okrem toho umožňuje vákuometer sledovať podtlak počas cyklu. Na výmennej doske však nie je uvedená značka ani prietok čerpadla, ktoré je na tomto zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať výmennú dosku čerpadla pred pridávaním týchto údajov do technickej dokumentácie. Nádoba prispôsobená pre dávky po 300 litroch Označenie MVZ300 zodpovedá 300-litrovej verzii radu ASGO. Táto kapacita je vhodná pre dávkovú produkciu a uľahčuje opakovanie receptúr. Okrem toho, naklápacia nádoba zjednodušuje vyprázdňovanie produktu po premiešaní a poskytuje lepší prístup dovnútra stroja počas čistenia. Spoločnosť ASGO ponúka pre tento rad tri typy paralelných ramien: Z, S alebo T. Každý tvar je prispôsobený konkrétnemu typu produktu a požadovanej textúre. Výmenná doska však neumožňuje potvrdiť, aké ramená sú na tomto konkrétnom zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať ich tvar na fotografiách nádoby pred zverejnením tejto informácie. Integrácia do výrobnej linky potravinárskeho priemyslu MVZ300 môže byť použitý po drviči, mixéri alebo v etape manuálnej prípravy. Následne môže zásobovať plničku, tvarovaciu jednotku, dávkovač alebo baliacu linku. Vďaka tomu sa v prevádzke minimalizuje manipulácia medzi miešaním a nasledujúcim krokom. Okrem toho ponúka spoločnosť ASGO niekoľko funkcií pre 300-litrové modely, vrátane regulácie otáčok, programovateľného ovládania a chladenia CO₂. Výmenná doska však tieto funkcie nepotvrdzuje. Preto by sa tieto funkcie mali v technickej dokumentácii uvádzať iba vtedy, ak ich prítomnosť potvrdia fotografie alebo dokumentácia daného zariadenia. Technické parametre: Výrobca a model: ASGO MVZ300 Dátum a sériové číslo: máj 2016 – 26200 Gedpozpwu Ijfx Abxsuh Kapacita nádoby: 300 litrov Napájanie: 400 V – 50 Hz – 3 fázy + uzemnenie – 17,2 A Výkon, hmotnosť a hladina hluku: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Rozmery (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stav: použitý, Bizerba A404 – Automatický stroj na krájanie Bizerba A404 je vysoko univerzálny automatický vertikálny stroj na krájanie, navrhnutý pre presné a efektívne krájanie mäsa, mäsových výrobkov, syrov a iných potravinárskych produktov do požadovanej hrúbky. Stroj je vybavený bezkontaktným systémom krájania a automatickým ukladaním plátkov, čím zaisťuje maximálnu hygienu a optimálnu prezentáciu produktu. Vďaka automatickému systému ukladania je možné plátky usporiadať do rôznych vzorov, vrátane ukladania do vrstiev a prekrývania (šindle). Systém ukladania je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele a dá sa rýchlo a jednoducho rozobrať na dôkladné a efektívne čistenie. Membránová klávesnica s intuitívnymi ovládacími symbolmi zaisťuje jednoduché a užívateľsky prívetivé ovládanie. Tento plne automatický stroj na krájanie je vybavený podnosom na ukladanie plátkov. Vlastnosti Vhodný na ukladanie plátkov do vrstiev a ich usporiadanie do prekrývajúcich sa vzorov (šindľov). Vhodný na krájanie všetkých druhov mäsa, mäsových výrobkov, syrov, zeleniny a ovocia. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pre jednoduché čistenie a údržbu. Automatické podávanie a odstraňovanie produktu. Vybavený mobilným stojanom z nehrdzavejúcej ocele. Jednoducho ovládateľný ovládací panel so 99 programovateľnými nastaveniami. Hygienický dizajn s odnímateľným systémom ukladania z nehrdzavejúcej ocele. Gujdpfx Aboz Nd Rbexoh Technické špecifikácie Výrobná kapacita: 55 plátkov/min Počet programovateľných nastavení: 99 Dĺžka podvozku: 400 mm Napätie: 230 V (1+N, 50 Hz) Výkon: 0,7 kW Hmotnosť: 130 kg Rok výroby: 2002 (servis vykonaný spoločnosťou Bizerba v roku 2023) Rozmery stroja (Š × H × V): 1100 × 700 × 1370 mm

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2022, POLY CLIP FCA 100 – modelový rok 2022 Guedpfx Aezi Ai Debxoh POLY CLIP FCA 120 – modelový rok 2018 POLY CLIP 160 – modelový rok 2015

Stav: použitý, Ponúkame separátor Inject Star P60 – priemyselný stroj na pokročilé získavanie mäsa (AMR), určený pre spracovateľské závody na mäso a hydinu, ktoré chcú maximalizovať využitie surovín a minimalizovať výrobné straty. Separátor P60 funguje na báze hydraulického lisu s drviacou komorou, ktorý oddeľuje mäso od kostí a tvrdých tkanív a následne ho pretlačí cez perforovaný filter. Ako funguje separátor Inject Star P60? V špeciálnom podávacom zariadení sa kosti vkladajú do lisovacej komory a predzhutňujú sa. Potom lineárny hydraulický systém oddelí mäso od kostí a pretlačí ho perforovaným filtrom (štandardne 8 mm). Výsledkom je vysoko kvalitná mäsová surovina s nízkym obsahom vápnika a minimálnym zvýšením teploty počas procesu, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu a funkčnosť konečného produktu. Guedpfxeycc H Rj Abxjh Systém AMR Inject Star umožňuje získať až približne 35 % mäsa z červených kostí s nízkym opotrebením spotrebného materiálu a relatívne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Technické údaje: Výrobca: Inject Star Model: P60 Príkon: 400 V, 3Ph, N Inštalovaný výkon: 18 kW Kapacita: 900 kg/h Kapacita s drvičom kostí: 1500 kg/h Typ procesu: hydraulický lisovací systém s perforovaným filtrom (8 mm, voliteľne 2 mm) Rozmery (d x š x v): 4900 x 1900 x 2900 mm Hmotnosť: cca 4100 kg Výhody separátora Inject Star P60 Vysoká výťažnosť mäsa z kostí – z červených kostí je možné získať až približne 35 % vysokokvalitného mäsa, čo výrazne zvyšuje ziskovosť suroviny. Nízky obsah vápnika – výsledný produkt sa vyznačuje nízkou hladinou vápnika (< 1 000 mg/kg) vďaka presnej lisovacej komore a perforovaným filtrom. Minimálne zvýšenie teploty – separačný proces spôsobuje len minimálny nárast teploty mäsa, čo priaznivo ovplyvňuje farbu, štruktúru a technologické vlastnosti. Nízke prevádzkové náklady – konštrukcia s nízkym opotrebením a nenáročná údržba znižujú prevádzkové náklady a riziko nákladných prestojov. Možnosť rozšírenia linky – podľa ponuky výrobcu môže separátor spolupracovať s drvičom kostí ako predbežným stupňom, s ďalšími separátormi mäkkých tkanív alebo rôznymi plniacimi systémami.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 1 800 h, Sekáč na rezanie mäsa do misy Výrobca: Seydelmann Model: K126 H AC Godpfx Aezvgmgobxouh Rok výroby: 2016 Nízky počet odpracovaných hodín Kompletne z nehrdzavejúcej ocele S vyklápacím mechanizmom

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkaný je mlynček na mäso K+G Wetter WW-130, rok výroby 1999. Mäsošnek novo uložený, 2-rýchlostný. Výkon motora 14 x 18,5 kW, 380V. Zásobník cca 280 l. Pozri fotky. 5-dielny krájací systém, čepele nové. S integrovaným podávačom pre 200 l normované vozíky. Viac info na vyžiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Gsdpfxoxfvr Rj Abxjuh Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Ponúkame na predaj 5 profesionálnych varných komôr FESSMANN určených na intenzívne použitie v mäsospracujúcich prevádzkach. Každá komora pojme 2 vozíky, čo zabezpečuje vysokú účinnosť naparovania. Komory sú vybavené elektronickými riadiacimi jednotkami NESS Digitronic 4, ktoré umožňujú presné nastavenie parametrov teploty a času. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje jednoduchú údržbu hygieny a dlhú životnosť. Technické údaje: Výrobca: FESSMANN Rok výroby: 2009 Počet komôr: 5 Počet vozíkov na komoru: 2 vozíky Ovládanie: NESS Digitronic 4 Rozmery: šírka 150 cm, hĺbka 220 cm, výška 240 cm Godpfjxfizxex Abxouh Určenie: naparovanie mäsových výrobkov Stav: veľmi dobrý, používaný Vyhotovenie: nehrdzavejúca oceľ Ideálne riešenie pre stredne veľké a veľké mäsospracujúce závody, ktoré hľadajú spoľahlivé a vysoko efektívne naparovacie komory.