Moretti Forni Tt98E kúpiť použité (50)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, prevádzkové hodiny: 50 h, výkon: 21,8 kW (29,64 k), vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková hmotnosť: 358 kg, typ paliva: elektrický, Výbava: Označovanie CE, dokumentácia / manuál, Na predaj: Priemyselná tunelová pec Moretti Forni TT98E / pec na pizzu s dopravníkom Na predaj profesionálna, elektrická tunelová pec Moretti Forni TT98E v skvelom stave. Ideálna pre pizzerie, pekárne, reštaurácie rýchleho občerstvenia a prevádzky na výrobu potravín s vysokou kapacitou. Hlavné údaje: * Výrobca: Moretti Forni (Taliansko) * Typ: TT98E * Rok výroby: 2023 * Napájanie: 400V, 3 fázy * Výkon: 21,8 kW * Hmotnosť: 358 kg * Digitálne ovládanie a programovateľné parametre pečenia * Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele * Priemyselné vyhotovenie určené pre nepretržitú prevádzku Výhody: ✔ Rovnomerné výsledky pečenia ✔ Vysoká produktivita ✔ Jednoduché ovládanie pomocou dotykovej obrazovky ✔ Spoľahlivá talianska kvalita ✔ Energeticky úsporná prevádzka Laedpszrncnefx Ac Njf ✔ Ihneď pripravená na používanie Pec bola málo používaná (približne 50 hodín prevádzky) a je v plne funkčnom stave. Výborná voľba pre rozšírenie kapacít alebo založenie nového podniku. Cena: 4 690 000 HUF + DPH / alebo dohodou.

Rok výroby: 2002, stav: dobrý (použitý), číslo stroja/vozidla: 90996-1, Pizza elektrická pec Značka: Moretti Forni Rialto, typ RHC / 18 CZ Rok výroby: 2002 Výrobné číslo: 90996-1 Rám podpece na kolieskach. Pec má 3 šamotové platne Tepelná izolácia – elektrická pec 1 pizza komora pre 12 pízz s Ø 30 cm Izolácia zo sklenených vlákien Pozorovacie okná Tlačidlo núdzového zastavenia Digitálny displej Digitálne zobrazenie teploty Digitálna riadiaca jednotka Materiály odolné voči teplu Atermálne dvierkové madlá Plocha na pečenie zo špeciálnej priadze odolnej voči žiaru Odoláva účinku vysokých teplôt Nastaviteľná teplota Teplota: 400 °C Konštantná teplota (aj pri častom otváraní) Prípojka Príkon: 9,3 kW Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 400 voltov / 50 Hz Rozmery: Vonkajšie rozmery pece: d x š x v: 1600 x 1350 x 650 mm Vnútorné rozmery pece: d x š x v: 1300 x 950 x 180 mm Rozmer podstavca na kolieskach: d x š x v: 1600 x 1150 x 900 mm Celkové vonkajšie rozmery: d x š x v: 1600 x 1350 x 1550 mm Cena: 1 600 Eur + DPH, dohodou, FCA Oradea, okres Bihor, Rumunsko Samostatná záruka na požiadanie za príplatok. Vyhradzujeme si právo na omyly, úpravy a predbežný predaj. V prípade záujmu môžete predložiť záväznú ponuku na túto pec na pizzu. Predávame tento etiketovač v stave „tak, ako je“. Lasdpfx Acsg H Tlzs Nof Vyhradzujeme si právo na chyby, zmeny a predbežný predaj. Hovoríme po anglicky. / Hovoríme po nemecky. / Hovoríme po maďarsky. / Hovoríme po francúzsky. / Hovoríme po rumunsky.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, Úspora energije a pracovných hodín SerieX je pec s najnižšou spotrebou energie, ktorá zabezpečuje bezchybné, udržateľné pečenie a je dostupná pre každého používateľa. Zníženie spotreby o 45 % ju robí vhodnou na použitie v každej prevádzke s minimálnymi prevádzkovými nákladmi. Pečené produkty nie je potrebné neustále kontrolovať a obsluha sa môže sústrediť na ďalšie úlohy, čím šetrí pracovné hodiny. Technológia AnyChef™ Technológia sa stáva inkluzívnou vďaka technológii AnyChef™ – inovatívnej sade algoritmov, ktoré automaticky nastavujú ideálny cyklus pečenia a na displeji odporúčajú najvhodnejšiu zónu pre pečenie. Proces pečenia je optimalizovaný pre každý typ produktu: pizzu, chlieb, pečivo a gastronomické výrobky. Cykly možno tiež prispôsobiť vášmu receptu do najmenšieho detailu – od druhu múky a veľkosti až po stupeň hydratácie a textúru cesta. Pomocou intuitívnych posuvníkov môžete ešte presnejšie upraviť parametre pečenia. Lodpfx Aswya H Dsc Neaf Špeciálna Steel-X povrchová úprava Vysokotechnologická kľučka umožňuje plné aj čiastočné otváranie dvojitých dvierok a vnútorné steny z reflexnej ocele dávajú pečeniu popredné miesto. Ikonografický štýl podčiarkuje jedinečnosť serieX a umožňuje, aby tento model zapadol do akéhokoľvek prostredia. Dizajn zaručuje praktickosť za každých podmienok a kedykoľvek. VÝKON: 19,1 kW Rozmery (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm Rozmery etáže vo vnútri: 95 x 73 x 16 cm Kapacita: Pizza: 350 mm – 8 kusov Pizza: 450 mm – 4 kusy Plechy (600x400 mm): 4 kusy K dispozícii sú rôzne modely s rôznou kapacitou Moretti Forni serie X.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, The most advanced pizza oven on the global market: Moretti Forni S Series. The perfect oven for pizzerias, bakeries, and pastry shops—with maximum energy savings: -35%. OPTIONAL FEATURES ICON: €500 EXTRA CHARGE BISCOTTO STONE: €500 EXTRA CHARGE OPERATING TEMPERATURE UP TO 500°C (ONLY WITH BISCOTTO STONE) Technical Description: - S Series features a distinctive style - Revolutionary design - Innovative materials - Stainless and smooth surfaces for easy cleaning - Enhanced double internal lighting for excellent visibility - Practical side tool holder keeps pizza peels, hooks, and brushes always at hand - Efficiency and practicality - Also available with a hood, open-front design - Upward-opening hatch - Customizable on request - Intuitive TFT color display (available in 5 languages) - Innovative side tool holder - Available in 2 finishes: Steel and Icon - Exclusive patented system: allows a 20% reduction in installed power without affecting performance (optional) - Proportional power control: efficient and low consumption - Two independent temperature controls within the same baking chamber - Separate power control for top and bottom heating - Timed operation - Half-load operation - Pause management - USB port for data import/export Lajdpfxewya Uuo Ac Nef Description: Exclusive features introduced by Moretti Forni make the S Series a versatile solution for any requirement. Power-Booster® technology offers flexible time-managed operation; Half-Load® allows selective chamber use by disabling inactive sections. The innovative Eco-Standby® function activates during pauses for additional energy savings. International patents and exclusive applications distinguish the S Series. Adaptive Power® technology automatically manages output according to chamber load, delivering guaranteed energy savings. The exclusive Dual Temp® technology enables independent control of ceiling and floor temperatures for perfect baking results with any product. The revolutionary Smart-Baking® Technology allows independent management of ceiling and floor power. Model: S100E 2/L Number of decks: 2 External deck dimensions: 137x121x187 cm Internal deck dimensions: 95x73xH16/30 cm Weight: 509 kg Pizza capacity: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Baking trays (60x40): 4 Hourly pizza production: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Number of trays per hour (60x40, pizza): 32 Number of trays per hour (60x40, baking): 16 Maximum power: 19.5 kW Power supply: AC V 400 3N AC V 230 3

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, Elektrická pec na pizzu Moretti Forni Neapolis 6 s fermentačnou komorou Povrch alebo podložka na pečenie vo vnútri pece je vyrobená z "Biscotto" tehál, čo zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla vo všetkých častiach na pečenie a robí túto pec ideálnou najmä pre neapolskú pizzu. Elektronická regulácia teploty, nezávislé ovládanie výkonu horného a dolného ohrevu cez špirálové výhrevné telesá. Pec je vybavená vysoko izolovanými dvierkami, ktoré sú odnímateľné. Maximálna teplota pečenia je 510°C (950°F). Komora je vyrobená z lakovanej oceľovej konštrukcie, s kolieskami a bezpečnostnou brzdou. Maximálna teplota fermentačnej komory je 65°C (150°F). Funkcie: • Ohrev pomocou vložených špirál z odkryteho drôtu s optimalizovanou tepelnou rovnováhou • Maximálna teplota 510°C (950°F) • Patentované samostabilizačné vnútorné deflektory umiestnené na klenbe pece na minimalizáciu úniku tepla a zabezpečenie rovnomerného rozloženia tepla • Elektronické ovládanie teploty s nezávislým nastavovaním horného a dolného ohrevu • Kontinuálne sledovanie teploty pomocou termočlánku • Nastaviteľná parná cirkulácia cez manuálny ventil Štandardná výbava: • Mobilné dvere komory pece z nehrdzavejúcej ocele s extra izoláciou a rukoväťou odolnou proti teplu • Závesy dverí z nehrdzavejúcej ocele • Chránené osvetlenie vďaka zakrytým dvojitým halogénovým žiarovkám • Bočná ohňovzdorná ochrana v otvore pečacej komory • Denný časovač zapnutia • Funkcia ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ na pracovné prestávky • 20 programov na prispôsobenie • Prednastavené programy: teplotný vzostup, štandardné nastavenie, maximálne nastavenie, čistenie teplotnej regulácie • Oddelené maximálne bezpečnostné zariadenie na reguláciu teploty • Kotviaci zdvíhací systém • Termoregulovaná fermentačná komora s vnútorným osvetlením a skrytými ovládanými kolieskami Vonkajšie rozmery: Vonkajšia výška: 199 cm Vonkajšia hĺbka: 137 cm Vonkajšia šírka: 108 cm Hmotnosť: 525 kg Vnútorné rozmery: Vnútorná výška: 15 cm Vnútorná hĺbka: 113 cm Vnútorná šírka: 75 cm Pečacia plocha: (0,84 m2) Celková kapacita pečenia: Priemer pizze: 330 mm – 6 ks Kapacita fermentačnej komory: Nádoba cm (60x40 H7) max 12 ks Nádoba cm (60x40 H10) max 12 ks Nádoba cm (60x40 H13) max 12 ks Pripojenie a výkon: Štandardné pripojenie: A.C. V400 3N Pripojenie na požiadanie: A.C. V230 3 Frekvencia: 50/60 Hz Maximálny výkon: 14,7 kW Lajdpswyaz Uofx Ac Nsf Priemerná spotreba: 6,5 kWh Pripojovací kábel: H07RN-F 5x6 mm2 (V400 3N) 4x10 mm2 (V230 3) Napájanie fermentačnej komory: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximálny výkon: 1,5 kW Priemerná spotreba: 0,8 kWh Pripojovací kábel: H07RN-F 3x1,5 mm2

Rok výroby: 2015, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Použitá pizza pec Moretti Forni AMACB18X, málo používaná, preverená a otestovaná, plne funkčná, s 2 modulmi, digestorom a pečiacim priestorom, 7,05 kW na modul, vnútorné rozmery: 95 cm šírka, 75 cm hĺbka, 18 cm výška na poschodie, vonkajšie rozmery: 130 cm šírka, 110 cm hĺbka, 185 cm výška, hmotnosť: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, výrobný č. 221213-15, rok výroby 2015. Lasdpfx Aeydnqkjc Nef

Rok výroby: 2006, stav: takmer ako nový (použitý), Moretti Forni, konvekčná pec Model: F80E Sériové číslo: 1321225 Rok výroby: 2006, nerezové prevedenie, nastaviteľná teplota a časovač, možnosť parného pečenia, na mobilnom ráme, výkon 18,5 kW, 3-fázové napájanie Laodpfeg Ifu Hox Ac Njf

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekárenský delič cesta s jedným vreckom. Typ: Omega; elektrické pripojenie: 380 V; celková dĺžka: 650 mm; celková šírka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnosť: 650 kg. Ledpfexuh Icjx Ac Njaf Popis: robustná kvalita pre intenzívnu prevádzku. Cena bez DPH a nákladov na dopravu.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Chladič vody Mondial Forni - používaný - rok výroby 2005 - objem 300 litrov - technicky v dobrom stave - osobný odber zo skladu/možnosť zaslania Lsdpfszmuquex Ac Njaf - cena 2 000 € EXW

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Superturbo pec, model Pulsar, 180 m³, prerušovaná prevádzka, s teplotou vypaľovania do 1150 °C a maximálnou teplotou 1200 °C, vybavená 24 vysokorýchlostnými horákmi. Ljdpshgkdqofx Ac Neaf

Stav: použitý, Rok výroby: 2003, číslo stroja/vozidla: 7190, Funkcionalita: plne funkčný, výkon: 333 kW (452,75 k), vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 70 A, typ vstupného prúdu: trojfázový, teplota: 920 °C, celková dĺžka: 10 700 mm, celková šírka: 4 250 mm, typ ovládania: Riadené pomocou PLC, typ paliva: plyn, Výbava: Označovanie CE, dokumentácia / manuál, Ponúkame tento použitý kontinuálny pekárenský pec CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., typ kontinuálna pec s valcami, rok výroby 2003. Sériové číslo: 7190 Rok výroby: 2003 Typ vykurovania: Plyn Celkový výkon: 48 kVA Menovité napätie: 3 x 400 V Menovitý prúd: 70 A Výkon plynovej vykurovacej jednotky: 333 kW Ochrana linky: 63 A Ochrana napájacej linky: 40 A Riadiace napätie: 230 V AC Riadiace napätie: 24 V DC Maximálna teplota: 920 °C Ljdpfx Acozq Eblj Nsaf Ak máte akékoľvek otázky alebo potrebujete ďalšie informácie, neváhajte nás kontaktovať prostredníctvom správy alebo telefonicky.

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Peč na pizzu na drevo/plyn s rotačnou podlahou, Ø 150 cm: MARANA FORNI Rad RotoForno SUeGIU – RAL 130, brúsený povrch Duálne napájanie – drevo/plyn Plynový systém MARANA Forni Kapacita 18 pizz s priemerom Ø 290 alebo 13 pizz s priemerom Ø 330 mm Povrch na pečenie Ø 1500 mm Rotačná a výsuvná podlaha SUeGIU Podlaha s mikroperforáciou Žiaruvzdorná kameň s vysokou hustotou Hustota kameňa 3200 kg/m³ Tepelná akumulácia 40 až 100 °C Obal kupoly RAL 130, brúsený povrch, je súčasťou Farba RAL sa určí Povrchová úprava – hladký čierny granit, je súčasťou Šírka otvoru 600 mm Výška podlahy 1200 mm Komín Ø 200 mm Otváranie doprava DX alebo doľava SX Termostat s 5 úrovňami plameňa Odnímateľné dvere v tvare písmena C, sú súčasťou Dvere v tvare písmena C sa používajú počas nahrievania Záložná konzola Patch je súčasťou Rotácia je udržiavaná prostredníctvom konzoly Patch Ljdpfxezt Rhcj Ac Noaf Predné krycie panely sú súčasťou Rozdiely v rozmeroch približne ± 2 % Rozmery 2200 x 2200 x 2050 mm Hmotnosť 2170 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec pozostáva z 2 častí: rotačná pec a etážová pec – komora s pečúcou doskou (kamennou). 1. Rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 100 - hĺbka: 120+23 - výška: 230 TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet úrovní: 10 - Výkon: 16 kW - Pec má parný zvlhčovač. 2. Pec – pečiaca komora VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 60 - hĺbka: 80 Laedportqz Hsfx Ac Nef - výška: 17 TECHNICKÉ ÚDAJE: - výkon: 12 kW + 6 kW (parný zvlhčovač) Zariadenie je pripravené na prehliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Dostupné platené možnosti: servis / preprava / montáž / uvedenie do prevádzky. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY A FRANCÚZSKY.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, 726 POUŽÍVANÁ rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. Máme k dispozícii 2 rovnaké pece. Lajdortqw Ujpfx Ac Nsf VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 100, - hĺbka: 120+23, - výška: 230. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet políc/úrovní: 9. - Výkon: 16 kW - Pec je vybavená zvlhčovaním (zaparovaním). Zariadenie je pripravené na obhliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Za príplatok k dispozícii možnosti: renovácia / doprava / montáž / sprevádzkovanie. Uvedená cena je cena bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY A FRANCÚZSKY.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, číslo stroja/vozidla: 13APG7046234, Funkcionalita: plne funkčný, výkon: 50,5 kW (68,66 k), vstupné napätie: 400 V, vnútorná dĺžka: 1 240 mm, vnútorná šírka: 1 220 mm, celková dĺžka: 1 700 mm, celková šírka: 1 630 mm, celková výška: 2 330 mm, Počet komôr: 4, typ paliva: elektrický, 4 podlažia s počítačovým riadením IPRO Plocha pečenia 124 x 122 cm na podlažie Všetky podlažia s parným zvlhčovaním Automatická klapka pary LCD displej Odsávacia digestor s ventilátorom Správa výkonu Rozmery ŠxHxV: 1630x1700x2330 mm Pripojenie: 50,5 kW/400 V Laedpfxezhkn Ss Ac Nef bez montáže

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely na plyn a elektrinu s rôznymi rozmermi a kapacitami. Pec je ideálna pre remeselné pekárne, polopriemyselné prevádzky a maloobchodné objekty. Ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú špičkový výkon pri pečení a maximálnu flexibilitu pri práci s rôznymi typmi chleba a pečiva – bez ohľadu na tvar, veľkosť či množstvo. Perfektne pečie pri plnom aj čiastočnom zaťažení. Inovatívne systémy pečenia pre dokonalé výsledky BTT (Bottom to Top) systém pečenia – vzduch cirkuluje zdola nahor, čím vytvára efekt etážovej pece pre jedinečnú kvalitu pečenia. Výsledok: produkt, ktorý očarí vašich zákazníkov! DAF (Double Air Flow) – výnimočne rovnomerné pečenie vďaka dvojitému prúdeniu vzduchu, ktoré obklopuje každý výrobok. Nie je dostupné pre model 4676. Ideálne pre: - Koláče a pečivo s nízkou hmotnosťou (napr. 60–70 g žemle, sušienky, tyčinky, taralli...) - Rýchle pečiace cykly (kratšie ako 15 minút) - Vysoké regály (viac ako 18 úrovní) - Úzke a dlhé plechy (napr. 46×80 cm) OPT funkcia – umožňuje monitorovanie efektivity práce pece v reálnom čase, čo napomáha racionálnejšiemu používaniu a úspore energie Technické údaje: - Pečiaca plocha: 6,3 m2 (18T 46×76) - Rozmery pece šxdxv: 123×171×251 cm - Minimálna výška miestnosti: 270 cm - Výkon plyn: 52 kW, 44 000 kcal/h - Výkon elektro: 1,5 kW - Hmotnosť: 1 350 kg - Max. teplota pečenia: 300 °C - Ohrev: elektrický alebo na plyn/ľahký vykurovací olej - Hlavný vypínač na ovládacom paneli Pokročilé riadenie a ovládanie: - TOUCH elektronické ovládanie - “Ready to Bake” – pec je vždy pripravená pri nižšej spotrebe - “Recovery Time” – presný čas do opätovnej pripravenosti na pečenie - Možnosť riadiť čiastočné zaťaženia - Ochrana receptúr pomocou hesla - USB 2.0 pre rýchly a bezpečný prenos údajov Efektívna manipulácia s parou: - Speed Dry – rýchlejší odvod pary (o 70% rýchlejšie), pre chrumkavejšie a voňavejšie výrobky - Zvýšený parogenerátor (štandardná výbava) – väčší objem a lepšia distribúcia pary - Automatická klapka na paru - Komín z nehrdzavejúcej ocele – 900 ot./min. Energetická účinnosť a odolnosť: - Vysokovýkonný výmenník tepla a spaľovacia komora (pri spaľovacích verziách) - Dvojité pancierované výhrevné telesá (elektrická verzia) - Dvojvrstvová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou Ljdpfx Ajwhdhujc Njaf - Gumené-silikónové tesnenie + nehrdzavejúca oceľ – dlhá životnosť a žiadny únik pary - Termoreflexné sklo – energetická úspora - Ergonomické vertikálne madlo po celej výške dverí, s dvojitým zámkom - Zvýšené dno pece – dodatočná tepelná izolácia - Pripojenie na obmedzovač spotreby elektriny (iba pri elektrických modeloch) Konštrukcia a ergonómia: - Predná časť a digestor z nehrdzavejúcej ocele - Etaža z nehrdzavejúcej ocele s nastaviteľnými klapkami pre reguláciu vzduchu - Rotačná jednotka na vozíky s motorom a mechanickou ochranou proti preťaženiu - Manuálny zdvíhací mechanizmus - Dvere prístupné pre vozíky s výškou do 194,5 cm (model 4676 vylúčený) - Dvere na pántoch na pravej strane - Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele so sklonom pre ľahké vkladanie/vyťahovanie vozíkov - Rovný vnútorný povrch – ľahko sa čistí - Bočné panely z predlakovanej ocele - Prístup k hlavným ovládacím prvkom z prednej strany - Verzia Heavy Duty (HD kit) – dostupná pre modely 80100 a 80120 Pre intenzívnu prevádzku viac ako 8 hod denne a priemerné teploty nad 250 °C – dodatočné vystuženie pre maximálnu odolnosť.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely s různými rozměry a kapacitami. Domino je profesionální etážová pec navržená tak, aby splňovala požadavky na jednoduché a všestranné použití. Ideální pro pečení chleba, cukrářských výrobků a pizzy na plechu. Řada Domino je zvláště vhodná pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Hlavní vlastnosti: - Teplota pečení až 350°C - Výška pracovní etáže: 18 cm (volitelně: 25 cm) - Dostupné 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) - Nový design vhodný pro integraci do interiéru - Počet stohovatelných etáží: 1 až 4 - Fydrofire® šamotové desky - Fydrofire® podlahové desky zajišťují vyšší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla - Ve standardu u všech modelů Ovládací panel a software: - TOUCH elektronické ovládání - Funkce "READY TO BAKE" – pec je připravena na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie - Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece - Správa přístupu pomocí hesla – zajišťuje konzistentní pečení omezením přístupu k recepturám - USB 2.0 port pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost: - POWER MANAGEMENT: úsporný režim pro etáže a parní generátory, se třemi režimy provozu dle typu pečení - OPT zobrazení – ukazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úsporu - Funkce SLEEP – pro úsporu energie v době nečinnosti - Řízení teploty pomocí dvou sond na každé etáži - Minimální tloušťka izolace: 100 mm - Tepelně reflexní skla - Parní generátor (volitelně) s optimalizovaným výkonem a nastavením z panelu - Tlačítko pro zapnutí/vypnutí parního generátoru - Automatické zapnutí a vypnutí podle dnů a týdnů Laodpfx Aswhdpxoc Nof - Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti - Zobrazení času pro uvědomělé používání pece - Připraveno pro připojení ke spotřebičům s omezením výkonu Konstrukce: - Přední část a digestoř z nerezové oceli - Boční panely z předlakovaného plechu - Topná tělesa z nerezové oceli, pancéřovaná - Nezávislé topné těleso na každém konci etáže - Pečicí plocha z betonu a šamotu - Lehký hliníkový rám pro snadnější transport a montáž - Automatická kontrola klapky pro odvod páry - Dveře otevírané nahoru – šetří místo - Dveře s dvojitými pružinami - Snadné a rychlé čištění skla bez demontáže - Velká nerezová rukojeť, izolovaná plastová madla pro bezpečnou a ergonomickou obsluhu - Vnitřní rozměry etáže odpovídají skutečné šířce otvoru - Dvojité osvětlení na etáž, samostatný spínač - Ovládací panel na pravé straně Technické specifikace: - Počet etáží: 3 - Výška vchodu do etáže: 18 cm - Počet plechů 60x40: 6 ks na etáž - Rozměry etáže šířka x hloubka: 124 x 122 cm - Rozměry pece (šxdxv): 163 x 161 x 241 cm - Výkon: 13,6 kW na etáž - Hmotnost: 185 kg jedna etáž

Stav: nový, -Rozmery: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nový, nikdy nepoužívaný, ale slúžil ako výstavný model. -Sériové číslo: 0054.2015 -Rok výroby: 27. 04. 2024 -Modelový rad MRe Standard -Palivo: drevo + elektrický ohrev -Kapacita: 10 pizz s priemerom 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod. -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na drevo: 35 kW -Prívod vzduchu na spaľovanie: 173 m³/hod. -Teplota spalín: 110 °C -Otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou -Otočná podlaha s variabilným smerom -Podlaha s elektrickým ohrevom -Ohnisko na drevo na ľavej strane (štandardná výbava) -Ohnisko na drevo na pravej strane (voliteľná výbava) -Vonkajší zásuvkový systém na zber popola Laedpszlp Ilofx Ac Nsf -Dotykové rozhranie Inteltouch System -Dvojitý režim: manuálny / automatický -Tri programovateľné programy pečenia -Analógové ovládacie prvky s termostatickou reguláciou (voliteľná výbava) -Pečiace dosky Sorrentino na chlieb alebo pizzu (na požiadanie) -Priemer odťahu: 250 mm -Šírka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnosť: 2250 kg -Kľúčové výhody: -Motorizovaná otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou a smerom pre zlepšenie rovnomernosti pečenia. -Elektrický ohrev pod podlahou na zvýšenie tepelnej stability pečiacej dosky. -Kapacita 10 pizz s priemerom 30 cm, vhodná pre pravidelné podávanie a špičky v záťaži. -Bočné ohnisko na drevo s dvierkami, štandardne na ľavej strane, na pravej strane ako voliteľná výbava. -Vonkajší zásuvkový systém na zber a odklad popola pre jednoduchšiu údržbu a zachovanie čistoty pri pečení. -Dotykový displej Inteltouch System ako štandardná výbava, s automatickým/manuálnym režimom a programovateľnými programami pečenia. -Široká polica z prírodného kameňa na uľahčenie manipulácie pri pečení pred otvorom pece.

Stav: nový, -Rozmery: 2000 × 1870 × 1940 mm -Štyri nové, nikdy nepoužité, zabalené pece -Rad MRe Standard -Energetický zdroj: drevo + elektrický ohrievač -Kapacita: 10 pizz s priemerom 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na drevo: 35 kW -Prúdenie vzduchu na spaľovanie: 173 m³/hod -Teplota spalín: 110 °C -Otočná doska s premennou rýchlosťou -Otočná doska s premenlivým smerom otáčania -Doska vyhrievaná elektrickými odpormi -Ohnisko na drevo vľavo (štandard) -Ohnisko na drevo vpravo (voliteľné) -Vonkajší zásuvkový zásobník na popol Ledpfx Aszlg T Sjc Neaf -Dotykové rozhranie Inteltouch System -Dvojitý režim: manuálny / automatický -Tri nastaviteľné programy na pečenie -Analógové termostatické ovládanie (voliteľné) -Dosky Sorrentino na pečenie chleba alebo pizze (na požiadanie) -Priemer odťahu: 250 mm -Šírka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnosť: 2250 kg -Kľúčové výhody Motorizovaná otočná doska s premenlivou rýchlosťou a smerom otáčania na zlepšenie rovnomernosti pečenia. Elektrické vyhrievanie pod doskou na zvýšenie tepelnej stability dosky na pečenie. Kapacita 10 pizz s priemerom 30 cm, vhodná pre pravidelnú prevádzku a obdobia zvýšenej záťaže. Bočné ohnisko na drevo s dvierkami, štandardne vľavo a voliteľne vpravo. Vonkajší zásuvkový zásobník na zhromažďovanie popola na zjednodušenie údržby a zachovanie čistoty pri pečení. Štandardne dodávaný dotykový displej Inteltouch System, s automatickým/manuálnym prevádzkou a nastaviteľnými programami na pečenie. Široká polica z prírodného kameňa na uľahčenie manipulácie pri pečení pred otvorom pece.

Stav: použitý, - Typ: profesionálna podlahová pec s čelným plnením - 5 etáží × 3 komory - 15 plniacich otvorov - Energia: trojitý zdroj – plyn / drevo / nafta - Ohrievací systém: kruhové trubice pre rovnomerné rozloženie tepla - Využiteľná hĺbka: 2 200 mm - Stav: takmer nové, používané len na uvedenie do prevádzky a skúšobné zapálenie - Predchádzajúce použitie: žiadna komerčná výroba, iba technické skúšky - Konštrukcia: celonerezová oceľ, odolná a ľahko udržiavateľná - Typ pečenia: šamotová kameňová podlaha - Ovládanie: manuálne nastavenie - Pracovná teplota: až do 300°C - Izolácia: vysoká hustota, obmedzuje tepelné straty a spotrebu - Celkové rozmery: veľká konštrukcia vhodná pre výrobné prevádzky - Výrobná kapacita: ideálne pre vysoký objem pečenia (chlieb, pizza, pečivo a pod.) Laedpfx Acozhk Rmo Njf - Celkový stav: vynikajúci

Stav: použitý, - Model: IFA/100 - Kapacita múky: 65 kg - Kapacita cesta (miešanie): 100 kg - Objem misy: 145 litrov - Výkon: 5,7 kW - Rozmery (Š x H x V): 75 x 120 x 152 cm - Hmotnosť: 480 kg - Rám: robustná oceľová konštrukcia na kolieskach - Motory: 2 dvojrýchlostné motory (samostatné pre špirálu a pre misu) Ljdpsw Duriefx Ac Nsaf - Misa, špirála, stredová tyč a bezpečnostná zábrana: nerezová oceľ Použitý špirálový miesič s pevnou misou IFA 100 je profesionálny stroj určený pre remeselných pekárov a cukrárov, ktorí kladú dôraz na výkon, spoľahlivosť a ekonomickú prevádzku. Výrobca ALDEGHERI FORNI je známy talianskou kvalitou spracovania a dlhou životnosťou svojich zariadení. Vďaka kapacite 65 kg múky a maximálnemu výstupu 100 kg cesta je tento miesič ideálny pre stredné a väčšie prevádzky. Nerezová misa s objemom 145 litrov spolu so špirálou a ochranným krytom zaručujú hygienickú prevádzku a jednoduché čistenie. IFA 100 disponuje odolným rámom z hrubostenného oceľového profilu na kolieskach, čo zaisťuje stabilitu počas prevádzky aj jednoduchú manipuláciu. Dva dvojrýchlostné motory umožňujú efektívne a flexibilné miesenie rôznych typov cesta. Integrované nízkonapäťové (24 V) elektrické ovládanie s časovačmi zaručuje presnú a bezpečnú prevádzku v manuálnom, poloautomatickom aj plne automatickom režime.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Model VapoReal značky Real Forni, vybavený 12 dvierkami. 220 cm. Typ: parotrubový pec Značka: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal -4 komory -12 výduchov Ledpfx Asy Dt S Iec Neaf

Stav: nový, - Elektrická rotačná vozíková pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozmery (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozmer vozíka: 600 x 800 mm - Plocha pre pečenie: 8,6 18T 60x80 m² Ledpfeyg E E Rex Ac Njaf - Napätie: 400V - Výhrevný výkon: 45,5 kW - Príkon: 48 kW - Hmotnosť: 1 440 kg - Elektrická rotačná vozíková pec 600x800 Techno Mondial Forni Objavte elektrickú rotačnú vozíkovú pec 600x800 Techno od značky Mondial Forni, kľúčové zariadenie pre náročné profesionálne pekárne. Vďaka robustným rozmerom 1470 x 2550 x 2300 mm a rozmeru vozíka 600 x 800 mm poskytuje táto pec dokonalú kombináciu výkonu a presnosti pre vynikajúce výsledky pečenia. Využite pečiacu plochu 8,6 18T 60x80 m² pre efektívnu a rovnomernú výrobu širokého spektra kvalitných pekárenských výrobkov. Hlavné výhody: Presné a rovnomerné pečenie: Vďaka výhrevnému výkonu 45,5 kW zaručuje pec rovnomerné rozloženie tepla pri každom použití a precízne výsledky. Optimálna energetická efektivita: S elektrickým napájaním 400V / 48 kW ponúka pec optimálny energetický výkon, čo zabezpečuje úspornú a dlhodobú prevádzku. Robustná a odolná konštrukcia: Vďaka pevnej konštrukcii a hmotnosti 1 440 kg je pec navrhnutá pre intenzívne využívanie, pričom zaručuje dlhú životnosť a vysokú spoľahlivosť. Využite dotykovú inováciu zajtrajška. Elektrická rotačná vozíková pec 460x760 Techno Preklad bol generovaný automaticky. Chyby v preklade sú možné.

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 2050x2800x2400 mm - Elektrická pec - 6 otvorov - 3 etáže Lsdpfx Acowxmrds Njaf - S integrovaným nakladačom/výťahom - Plocha na pečenie: 6 m² - Výkon: 43 kW - Napätie: 400 V Repasované zariadenie: zariadenie je pripravované na objednávku, s dohodnutými termínmi odberu a vrátenia. Cenu si vyžiadajte po revízii.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, číslo stroja/vozidla: LF 4.3.2, - Značka: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Katalógové číslo: LF-432 Lasdpjy Du Eiefx Ac Njf - Typ: parná etážová pec - Technológia: prstencové rúrky - Počet etáží: 4 - Počet otvorov: 12 - Dverí na etáž: 3 - Šírka dverí: 620 mm - Plocha na pečenie: 17,95 m² - Rozmery komory: 1860 x 2410 mm - Výška komory: 200 mm - Vonkajšie rozmery: 2420 x 3830 x 2680 mm - Hmotnosť: cca 12 000 kg - Tepelný výkon: 120 000 kcal/h - Tepelný výkon: 139 až 140 kW - Elektrický príkon: 1,5 kW - Energia: plyn, olej alebo drevo - Pôvod: Taliansko -Táto pec Logiudice Forni (referenčné číslo LF 4.3.2) je profesionálna talianska etážová pec navrhnutá pre vysoko výkonné remeselné pekárne.