Stonefloor Oven Svet Forni kúpiť použité (1 293)

Stav: takmer ako nový (použitý), Mondial Forni Stonefloor pec 120x150, rok výroby 2016, použitá jen několikrát. Lrsdpfx Aqewf Ix Sepsp

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, The most advanced pizza oven on the global market: Moretti Forni S Series. The perfect oven for pizzerias, bakeries, and pastry shops—with maximum energy savings: -35%. OPTIONAL FEATURES ICON: €500 EXTRA CHARGE Ledpfxowya Uuo Aqpjrp BISCOTTO STONE: €500 EXTRA CHARGE OPERATING TEMPERATURE UP TO 500°C (ONLY WITH BISCOTTO STONE) Technical Description: - S Series features a distinctive style - Revolutionary design - Innovative materials - Stainless and smooth surfaces for easy cleaning - Enhanced double internal lighting for excellent visibility - Practical side tool holder keeps pizza peels, hooks, and brushes always at hand - Efficiency and practicality - Also available with a hood, open-front design - Upward-opening hatch - Customizable on request - Intuitive TFT color display (available in 5 languages) - Innovative side tool holder - Available in 2 finishes: Steel and Icon - Exclusive patented system: allows a 20% reduction in installed power without affecting performance (optional) - Proportional power control: efficient and low consumption - Two independent temperature controls within the same baking chamber - Separate power control for top and bottom heating - Timed operation - Half-load operation - Pause management - USB port for data import/export Description: Exclusive features introduced by Moretti Forni make the S Series a versatile solution for any requirement. Power-Booster® technology offers flexible time-managed operation; Half-Load® allows selective chamber use by disabling inactive sections. The innovative Eco-Standby® function activates during pauses for additional energy savings. International patents and exclusive applications distinguish the S Series. Adaptive Power® technology automatically manages output according to chamber load, delivering guaranteed energy savings. The exclusive Dual Temp® technology enables independent control of ceiling and floor temperatures for perfect baking results with any product. The revolutionary Smart-Baking® Technology allows independent management of ceiling and floor power. Model: S100E 2/L Number of decks: 2 External deck dimensions: 137x121x187 cm Internal deck dimensions: 95x73xH16/30 cm Weight: 509 kg Pizza capacity: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Baking trays (60x40): 4 Hourly pizza production: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Number of trays per hour (60x40, pizza): 32 Number of trays per hour (60x40, baking): 16 Maximum power: 19.5 kW Power supply: AC V 400 3N AC V 230 3

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, Elektrická pec na pizzu Moretti Forni Neapolis 6 s fermentačnou komorou Povrch alebo podložka na pečenie vo vnútri pece je vyrobená z "Biscotto" tehál, čo zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla vo všetkých častiach na pečenie a robí túto pec ideálnou najmä pre neapolskú pizzu. Elektronická regulácia teploty, nezávislé ovládanie výkonu horného a dolného ohrevu cez špirálové výhrevné telesá. Pec je vybavená vysoko izolovanými dvierkami, ktoré sú odnímateľné. Maximálna teplota pečenia je 510°C (950°F). Komora je vyrobená z lakovanej oceľovej konštrukcie, s kolieskami a bezpečnostnou brzdou. Maximálna teplota fermentačnej komory je 65°C (150°F). Funkcie: • Ohrev pomocou vložených špirál z odkryteho drôtu s optimalizovanou tepelnou rovnováhou • Maximálna teplota 510°C (950°F) • Patentované samostabilizačné vnútorné deflektory umiestnené na klenbe pece na minimalizáciu úniku tepla a zabezpečenie rovnomerného rozloženia tepla • Elektronické ovládanie teploty s nezávislým nastavovaním horného a dolného ohrevu • Kontinuálne sledovanie teploty pomocou termočlánku • Nastaviteľná parná cirkulácia cez manuálny ventil Štandardná výbava: • Mobilné dvere komory pece z nehrdzavejúcej ocele s extra izoláciou a rukoväťou odolnou proti teplu • Závesy dverí z nehrdzavejúcej ocele • Chránené osvetlenie vďaka zakrytým dvojitým halogénovým žiarovkám • Bočná ohňovzdorná ochrana v otvore pečacej komory • Denný časovač zapnutia • Funkcia ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ na pracovné prestávky • 20 programov na prispôsobenie Lrodswyaz Uopfx Aqpsp • Prednastavené programy: teplotný vzostup, štandardné nastavenie, maximálne nastavenie, čistenie teplotnej regulácie • Oddelené maximálne bezpečnostné zariadenie na reguláciu teploty • Kotviaci zdvíhací systém • Termoregulovaná fermentačná komora s vnútorným osvetlením a skrytými ovládanými kolieskami Vonkajšie rozmery: Vonkajšia výška: 199 cm Vonkajšia hĺbka: 137 cm Vonkajšia šírka: 108 cm Hmotnosť: 525 kg Vnútorné rozmery: Vnútorná výška: 15 cm Vnútorná hĺbka: 113 cm Vnútorná šírka: 75 cm Pečacia plocha: (0,84 m2) Celková kapacita pečenia: Priemer pizze: 330 mm – 6 ks Kapacita fermentačnej komory: Nádoba cm (60x40 H7) max 12 ks Nádoba cm (60x40 H10) max 12 ks Nádoba cm (60x40 H13) max 12 ks Pripojenie a výkon: Štandardné pripojenie: A.C. V400 3N Pripojenie na požiadanie: A.C. V230 3 Frekvencia: 50/60 Hz Maximálny výkon: 14,7 kW Priemerná spotreba: 6,5 kWh Pripojovací kábel: H07RN-F 5x6 mm2 (V400 3N) 4x10 mm2 (V230 3) Napájanie fermentačnej komory: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximálny výkon: 1,5 kW Priemerná spotreba: 0,8 kWh Pripojovací kábel: H07RN-F 3x1,5 mm2

Rok výroby: 2017, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaná pec Wiesheu EBO 60x80, rok výroby 2017 Ljdpfxsp Sr N Rs Aqpsrp - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

Stav: takmer ako nový (použitý), Wiesheu EBO s kamennou podlahou, pekárenská pec s parnou funkciou v dobrom technickom stave. Pre viac informácií prosím pošlite dopyt. Lrsdpjumm Skofx Aqpsp

Stav: ako nová (výstavný stroj), Kombinovaná pec Wiesheu Stonefloor 60x80 Rok výroby: 2017 Lrodpfx Aqop Sr S Tspop

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Chladič vody Mondial Forni Lrjdpozmuqusfx Aqpsp - používaný - rok výroby 2005 - objem 300 litrov - technicky v dobrom stave - osobný odber zo skladu/možnosť zaslania - cena 2 000 € EXW

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Superturbo pec, model Pulsar, 180 m³, prerušovaná prevádzka, s teplotou vypaľovania do 1150 °C a maximálnou teplotou 1200 °C, vybavená 24 vysokorýchlostnými horákmi. Ljdpfx Aqehgkdqjporp

Stav: použitý, DIBAS 64S a 64L Technické údaje 64S Kapacita: 4/5 plechov 600 x 400 mm Vzdialenosť medzi plechmi: 100 / 80 mm Rozmery (automatické dvere): 930 x 1010 x 700 mm Rozmery (manuálne dvere): 930 x 1055 x 700 mm Napätie: 400 V 3N/PE Frekvencia: 50 Hz Prúd: 13,9 A Lodpsy Avpmofx Aqperp Príkon: 9,6 kW Hmotnosť: 136 / 143 kg (kaskádové pasívne) Hmotnosť: 134 / 141 kg (kaskádové aktívne) Hmotnosť: 119 / 126 kg (rúrové naparovanie) Typ pary: kaskádová (voliteľná), rúrové naparovanie (štandard/voliteľné) Tlak vody: 150 – 600 kPa Technické údaje 64L Kapacita: 8/10 plechov 600 x 400 mm Vzdialenosť medzi plechmi: 100 / 80 mm Rozmery (automatické dvere): 930 x 1010 x 1100 mm Rozmery (manuálne dvere): 930 x 1055 x 1100 mm Napätie: 400 V 3N/PE Frekvencia: 50 Hz Prúd: 27,5 A Príkon: 19 kW Hmotnosť: 205 / 212 kg (kaskádové pasívne) Hmotnosť: 200 / 207 kg (kaskádové aktívne) Hmotnosť: 170 / 177 kg (rúrové naparovanie) Typ pary: kaskádová (voliteľná), rúrové naparovanie (štandard/voliteľné) Tlak vody: 150 – 600 kPa

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, číslo stroja/vozidla: 13APG7046234, Funkcionalita: plne funkčný, výkon: 50,5 kW (68,66 k), vstupné napätie: 400 V, vnútorná dĺžka: 1 240 mm, vnútorná šírka: 1 220 mm, celková dĺžka: 1 700 mm, celková šírka: 1 630 mm, celková výška: 2 330 mm, Počet komôr: 4, typ paliva: elektrický, 4 podlažia s počítačovým riadením IPRO Plocha pečenia 124 x 122 cm na podlažie Všetky podlažia s parným zvlhčovaním Automatická klapka pary Lsdpfjzhkn Sox Aqpsrp LCD displej Odsávacia digestor s ventilátorom Správa výkonu Rozmery ŠxHxV: 1630x1700x2330 mm Pripojenie: 50,5 kW/400 V bez montáže

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekárenský delič cesta s jedným vreckom. Typ: Omega; elektrické pripojenie: 380 V; celková dĺžka: 650 mm; celková šírka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnosť: 650 kg. Popis: robustná kvalita pre intenzívnu prevádzku. Cena bez DPH a nákladov na dopravu. Ljdpoxuh Icsfx Aqporp

Stav: nový, -Rozmery: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nový, nikdy nepoužívaný, ale slúžil ako výstavný model. -Sériové číslo: 0054.2015 -Rok výroby: 27. 04. 2024 -Modelový rad MRe Standard -Palivo: drevo + elektrický ohrev -Kapacita: 10 pizz s priemerom 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod. -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na drevo: 35 kW -Prívod vzduchu na spaľovanie: 173 m³/hod. -Teplota spalín: 110 °C -Otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou -Otočná podlaha s variabilným smerom -Podlaha s elektrickým ohrevom -Ohnisko na drevo na ľavej strane (štandardná výbava) -Ohnisko na drevo na pravej strane (voliteľná výbava) -Vonkajší zásuvkový systém na zber popola -Dotykové rozhranie Inteltouch System -Dvojitý režim: manuálny / automatický -Tri programovateľné programy pečenia -Analógové ovládacie prvky s termostatickou reguláciou (voliteľná výbava) -Pečiace dosky Sorrentino na chlieb alebo pizzu (na požiadanie) Lrsdpfxezlp Ilo Aqpjp -Priemer odťahu: 250 mm -Šírka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnosť: 2250 kg -Kľúčové výhody: -Motorizovaná otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou a smerom pre zlepšenie rovnomernosti pečenia. -Elektrický ohrev pod podlahou na zvýšenie tepelnej stability pečiacej dosky. -Kapacita 10 pizz s priemerom 30 cm, vhodná pre pravidelné podávanie a špičky v záťaži. -Bočné ohnisko na drevo s dvierkami, štandardne na ľavej strane, na pravej strane ako voliteľná výbava. -Vonkajší zásuvkový systém na zber a odklad popola pre jednoduchšiu údržbu a zachovanie čistoty pri pečení. -Dotykový displej Inteltouch System ako štandardná výbava, s automatickým/manuálnym režimom a programovateľnými programami pečenia. -Široká polica z prírodného kameňa na uľahčenie manipulácie pri pečení pred otvorom pece.

Stav: nový, -Rozmery: 2000 × 1870 × 1940 mm -Štyri nové, nikdy nepoužité, zabalené pece -Rad MRe Standard -Energetický zdroj: drevo + elektrický ohrievač -Kapacita: 10 pizz s priemerom 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na drevo: 35 kW -Prúdenie vzduchu na spaľovanie: 173 m³/hod -Teplota spalín: 110 °C -Otočná doska s premennou rýchlosťou -Otočná doska s premenlivým smerom otáčania -Doska vyhrievaná elektrickými odpormi -Ohnisko na drevo vľavo (štandard) -Ohnisko na drevo vpravo (voliteľné) -Vonkajší zásuvkový zásobník na popol Lredpfx Aqozlg T Sjpop -Dotykové rozhranie Inteltouch System -Dvojitý režim: manuálny / automatický -Tri nastaviteľné programy na pečenie -Analógové termostatické ovládanie (voliteľné) -Dosky Sorrentino na pečenie chleba alebo pizze (na požiadanie) -Priemer odťahu: 250 mm -Šírka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnosť: 2250 kg -Kľúčové výhody Motorizovaná otočná doska s premenlivou rýchlosťou a smerom otáčania na zlepšenie rovnomernosti pečenia. Elektrické vyhrievanie pod doskou na zvýšenie tepelnej stability dosky na pečenie. Kapacita 10 pizz s priemerom 30 cm, vhodná pre pravidelnú prevádzku a obdobia zvýšenej záťaže. Bočné ohnisko na drevo s dvierkami, štandardne vľavo a voliteľne vpravo. Vonkajší zásuvkový zásobník na zhromažďovanie popola na zjednodušenie údržby a zachovanie čistoty pri pečení. Štandardne dodávaný dotykový displej Inteltouch System, s automatickým/manuálnym prevádzkou a nastaviteľnými programami na pečenie. Široká polica z prírodného kameňa na uľahčenie manipulácie pri pečení pred otvorom pece.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec pozostáva z 2 častí: rotačná pec a etážová pec – komora s pečúcou doskou (kamennou). 1. Rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 100 - hĺbka: 120+23 - výška: 230 Lrjdpfx Aqortqz Hspep TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet úrovní: 10 - Výkon: 16 kW - Pec má parný zvlhčovač. 2. Pec – pečiaca komora VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 60 - hĺbka: 80 - výška: 17 TECHNICKÉ ÚDAJE: - výkon: 12 kW + 6 kW (parný zvlhčovač) Zariadenie je pripravené na prehliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Dostupné platené možnosti: servis / preprava / montáž / uvedenie do prevádzky. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY A FRANCÚZSKY.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, 726 POUŽÍVANÁ rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. Máme k dispozícii 2 rovnaké pece. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 100, - hĺbka: 120+23, - výška: 230. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet políc/úrovní: 9. - Výkon: 16 kW Lrsdpfxertqw Us Aqpep - Pec je vybavená zvlhčovaním (zaparovaním). Zariadenie je pripravené na obhliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Za príplatok k dispozícii možnosti: renovácia / doprava / montáž / sprevádzkovanie. Uvedená cena je cena bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY A FRANCÚZSKY.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, Úspora energije a pracovných hodín SerieX je pec s najnižšou spotrebou energie, ktorá zabezpečuje bezchybné, udržateľné pečenie a je dostupná pre každého používateľa. Zníženie spotreby o 45 % ju robí vhodnou na použitie v každej prevádzke s minimálnymi prevádzkovými nákladmi. Pečené produkty nie je potrebné neustále kontrolovať a obsluha sa môže sústrediť na ďalšie úlohy, čím šetrí pracovné hodiny. Lredpfx Aqewya H Djpjp Technológia AnyChef™ Technológia sa stáva inkluzívnou vďaka technológii AnyChef™ – inovatívnej sade algoritmov, ktoré automaticky nastavujú ideálny cyklus pečenia a na displeji odporúčajú najvhodnejšiu zónu pre pečenie. Proces pečenia je optimalizovaný pre každý typ produktu: pizzu, chlieb, pečivo a gastronomické výrobky. Cykly možno tiež prispôsobiť vášmu receptu do najmenšieho detailu – od druhu múky a veľkosti až po stupeň hydratácie a textúru cesta. Pomocou intuitívnych posuvníkov môžete ešte presnejšie upraviť parametre pečenia. Špeciálna Steel-X povrchová úprava Vysokotechnologická kľučka umožňuje plné aj čiastočné otváranie dvojitých dvierok a vnútorné steny z reflexnej ocele dávajú pečeniu popredné miesto. Ikonografický štýl podčiarkuje jedinečnosť serieX a umožňuje, aby tento model zapadol do akéhokoľvek prostredia. Dizajn zaručuje praktickosť za každých podmienok a kedykoľvek. VÝKON: 19,1 kW Rozmery (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm Rozmery etáže vo vnútri: 95 x 73 x 16 cm Kapacita: Pizza: 350 mm – 8 kusov Pizza: 450 mm – 4 kusy Plechy (600x400 mm): 4 kusy K dispozícii sú rôzne modely s rôznou kapacitou Moretti Forni serie X.

Rok výroby: 2015, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Použitá pizza pec Moretti Forni AMACB18X, málo používaná, preverená a otestovaná, plne funkčná, s 2 modulmi, digestorom a pečiacim priestorom, 7,05 kW na modul, vnútorné rozmery: 95 cm šírka, 75 cm hĺbka, 18 cm výška na poschodie, vonkajšie rozmery: 130 cm šírka, 110 cm hĺbka, 185 cm výška, hmotnosť: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, výrobný č. 221213-15, rok výroby 2015. Ljdpfx Ajydnqksqpjrp

Stav: použitý, - Typ: profesionálna podlahová pec s čelným plnením - 5 etáží × 3 komory - 15 plniacich otvorov - Energia: trojitý zdroj – plyn / drevo / nafta - Ohrievací systém: kruhové trubice pre rovnomerné rozloženie tepla - Využiteľná hĺbka: 2 200 mm Lredpfx Aezhk Rmeqpsp - Stav: takmer nové, používané len na uvedenie do prevádzky a skúšobné zapálenie - Predchádzajúce použitie: žiadna komerčná výroba, iba technické skúšky - Konštrukcia: celonerezová oceľ, odolná a ľahko udržiavateľná - Typ pečenia: šamotová kameňová podlaha - Ovládanie: manuálne nastavenie - Pracovná teplota: až do 300°C - Izolácia: vysoká hustota, obmedzuje tepelné straty a spotrebu - Celkové rozmery: veľká konštrukcia vhodná pre výrobné prevádzky - Výrobná kapacita: ideálne pre vysoký objem pečenia (chlieb, pizza, pečivo a pod.) - Celkový stav: vynikajúci

Rok výroby: 2002, stav: dobrý (použitý), číslo stroja/vozidla: 90996-1, Pizza elektrická pec Značka: Moretti Forni Rialto, typ RHC / 18 CZ Rok výroby: 2002 Výrobné číslo: 90996-1 Rám podpece na kolieskach. Pec má 3 šamotové platne Tepelná izolácia – elektrická pec 1 pizza komora pre 12 pízz s Ø 30 cm Izolácia zo sklenených vlákien Pozorovacie okná Tlačidlo núdzového zastavenia Digitálny displej Digitálne zobrazenie teploty Digitálna riadiaca jednotka Materiály odolné voči teplu Atermálne dvierkové madlá Plocha na pečenie zo špeciálnej priadze odolnej voči žiaru Odoláva účinku vysokých teplôt Nastaviteľná teplota Teplota: 400 °C Konštantná teplota (aj pri častom otváraní) Prípojka Lrsdpfxog H Tlze Aqpsp Príkon: 9,3 kW Elektrické pripojenie: 3 / N / PE 400 voltov / 50 Hz Rozmery: Vonkajšie rozmery pece: d x š x v: 1600 x 1350 x 650 mm Vnútorné rozmery pece: d x š x v: 1300 x 950 x 180 mm Rozmer podstavca na kolieskach: d x š x v: 1600 x 1150 x 900 mm Celkové vonkajšie rozmery: d x š x v: 1600 x 1350 x 1550 mm Cena: 1 600 Eur + DPH, dohodou, FCA Oradea, okres Bihor, Rumunsko Samostatná záruka na požiadanie za príplatok. Vyhradzujeme si právo na omyly, úpravy a predbežný predaj. V prípade záujmu môžete predložiť záväznú ponuku na túto pec na pizzu. Predávame tento etiketovač v stave „tak, ako je“. Vyhradzujeme si právo na chyby, zmeny a predbežný predaj. Hovoríme po anglicky. / Hovoríme po nemecky. / Hovoríme po maďarsky. / Hovoríme po francúzsky. / Hovoríme po rumunsky.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely na plyn a elektrinu s rôznymi rozmermi a kapacitami. Pec je ideálna pre remeselné pekárne, polopriemyselné prevádzky a maloobchodné objekty. Ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú špičkový výkon pri pečení a maximálnu flexibilitu pri práci s rôznymi typmi chleba a pečiva – bez ohľadu na tvar, veľkosť či množstvo. Perfektne pečie pri plnom aj čiastočnom zaťažení. Inovatívne systémy pečenia pre dokonalé výsledky BTT (Bottom to Top) systém pečenia – vzduch cirkuluje zdola nahor, čím vytvára efekt etážovej pece pre jedinečnú kvalitu pečenia. Výsledok: produkt, ktorý očarí vašich zákazníkov! DAF (Double Air Flow) – výnimočne rovnomerné pečenie vďaka dvojitému prúdeniu vzduchu, ktoré obklopuje každý výrobok. Nie je dostupné pre model 4676. Ideálne pre: - Koláče a pečivo s nízkou hmotnosťou (napr. 60–70 g žemle, sušienky, tyčinky, taralli...) - Rýchle pečiace cykly (kratšie ako 15 minút) - Vysoké regály (viac ako 18 úrovní) - Úzke a dlhé plechy (napr. 46×80 cm) OPT funkcia – umožňuje monitorovanie efektivity práce pece v reálnom čase, čo napomáha racionálnejšiemu používaniu a úspore energie Technické údaje: - Pečiaca plocha: 6,3 m2 (18T 46×76) - Rozmery pece šxdxv: 123×171×251 cm - Minimálna výška miestnosti: 270 cm - Výkon plyn: 52 kW, 44 000 kcal/h - Výkon elektro: 1,5 kW - Hmotnosť: 1 350 kg - Max. teplota pečenia: 300 °C - Ohrev: elektrický alebo na plyn/ľahký vykurovací olej - Hlavný vypínač na ovládacom paneli Pokročilé riadenie a ovládanie: - TOUCH elektronické ovládanie - “Ready to Bake” – pec je vždy pripravená pri nižšej spotrebe - “Recovery Time” – presný čas do opätovnej pripravenosti na pečenie - Možnosť riadiť čiastočné zaťaženia - Ochrana receptúr pomocou hesla - USB 2.0 pre rýchly a bezpečný prenos údajov Efektívna manipulácia s parou: - Speed Dry – rýchlejší odvod pary (o 70% rýchlejšie), pre chrumkavejšie a voňavejšie výrobky - Zvýšený parogenerátor (štandardná výbava) – väčší objem a lepšia distribúcia pary - Automatická klapka na paru - Komín z nehrdzavejúcej ocele – 900 ot./min. Energetická účinnosť a odolnosť: - Vysokovýkonný výmenník tepla a spaľovacia komora (pri spaľovacích verziách) - Dvojité pancierované výhrevné telesá (elektrická verzia) - Dvojvrstvová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou - Gumené-silikónové tesnenie + nehrdzavejúca oceľ – dlhá životnosť a žiadny únik pary - Termoreflexné sklo – energetická úspora - Ergonomické vertikálne madlo po celej výške dverí, s dvojitým zámkom - Zvýšené dno pece – dodatočná tepelná izolácia - Pripojenie na obmedzovač spotreby elektriny (iba pri elektrických modeloch) Konštrukcia a ergonómia: - Predná časť a digestor z nehrdzavejúcej ocele - Etaža z nehrdzavejúcej ocele s nastaviteľnými klapkami pre reguláciu vzduchu - Rotačná jednotka na vozíky s motorom a mechanickou ochranou proti preťaženiu - Manuálny zdvíhací mechanizmus - Dvere prístupné pre vozíky s výškou do 194,5 cm (model 4676 vylúčený) - Dvere na pántoch na pravej strane Lrjdpfswhdhusx Aqpep - Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele so sklonom pre ľahké vkladanie/vyťahovanie vozíkov - Rovný vnútorný povrch – ľahko sa čistí - Bočné panely z predlakovanej ocele - Prístup k hlavným ovládacím prvkom z prednej strany - Verzia Heavy Duty (HD kit) – dostupná pre modely 80100 a 80120 Pre intenzívnu prevádzku viac ako 8 hod denne a priemerné teploty nad 250 °C – dodatočné vystuženie pre maximálnu odolnosť.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely s různými rozměry a kapacitami. Domino je profesionální etážová pec navržená tak, aby splňovala požadavky na jednoduché a všestranné použití. Ideální pro pečení chleba, cukrářských výrobků a pizzy na plechu. Řada Domino je zvláště vhodná pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Hlavní vlastnosti: - Teplota pečení až 350°C - Výška pracovní etáže: 18 cm (volitelně: 25 cm) - Dostupné 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) - Nový design vhodný pro integraci do interiéru - Počet stohovatelných etáží: 1 až 4 - Fydrofire® šamotové desky - Fydrofire® podlahové desky zajišťují vyšší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla - Ve standardu u všech modelů Ovládací panel a software: - TOUCH elektronické ovládání - Funkce "READY TO BAKE" – pec je připravena na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie - Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece - Správa přístupu pomocí hesla – zajišťuje konzistentní pečení omezením přístupu k recepturám - USB 2.0 port pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost: - POWER MANAGEMENT: úsporný režim pro etáže a parní generátory, se třemi režimy provozu dle typu pečení - OPT zobrazení – ukazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úsporu - Funkce SLEEP – pro úsporu energie v době nečinnosti - Řízení teploty pomocí dvou sond na každé etáži - Minimální tloušťka izolace: 100 mm - Tepelně reflexní skla - Parní generátor (volitelně) s optimalizovaným výkonem a nastavením z panelu - Tlačítko pro zapnutí/vypnutí parního generátoru - Automatické zapnutí a vypnutí podle dnů a týdnů - Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti - Zobrazení času pro uvědomělé používání pece - Připraveno pro připojení ke spotřebičům s omezením výkonu Konstrukce: Lredpfjwhdpxsx Aqpjp - Přední část a digestoř z nerezové oceli - Boční panely z předlakovaného plechu - Topná tělesa z nerezové oceli, pancéřovaná - Nezávislé topné těleso na každém konci etáže - Pečicí plocha z betonu a šamotu - Lehký hliníkový rám pro snadnější transport a montáž - Automatická kontrola klapky pro odvod páry - Dveře otevírané nahoru – šetří místo - Dveře s dvojitými pružinami - Snadné a rychlé čištění skla bez demontáže - Velká nerezová rukojeť, izolovaná plastová madla pro bezpečnou a ergonomickou obsluhu - Vnitřní rozměry etáže odpovídají skutečné šířce otvoru - Dvojité osvětlení na etáž, samostatný spínač - Ovládací panel na pravé straně Technické specifikace: - Počet etáží: 3 - Výška vchodu do etáže: 18 cm - Počet plechů 60x40: 6 ks na etáž - Rozměry etáže šířka x hloubka: 124 x 122 cm - Rozměry pece (šxdxv): 163 x 161 x 241 cm - Výkon: 13,6 kW na etáž - Hmotnost: 185 kg jedna etáž

Stav: použitý, - Model: IFA/100 - Kapacita múky: 65 kg - Kapacita cesta (miešanie): 100 kg - Objem misy: 145 litrov - Výkon: 5,7 kW - Rozmery (Š x H x V): 75 x 120 x 152 cm - Hmotnosť: 480 kg - Rám: robustná oceľová konštrukcia na kolieskach - Motory: 2 dvojrýchlostné motory (samostatné pre špirálu a pre misu) Lrodpsw Duriefx Aqpjp - Misa, špirála, stredová tyč a bezpečnostná zábrana: nerezová oceľ Použitý špirálový miesič s pevnou misou IFA 100 je profesionálny stroj určený pre remeselných pekárov a cukrárov, ktorí kladú dôraz na výkon, spoľahlivosť a ekonomickú prevádzku. Výrobca ALDEGHERI FORNI je známy talianskou kvalitou spracovania a dlhou životnosťou svojich zariadení. Vďaka kapacite 65 kg múky a maximálnemu výstupu 100 kg cesta je tento miesič ideálny pre stredné a väčšie prevádzky. Nerezová misa s objemom 145 litrov spolu so špirálou a ochranným krytom zaručujú hygienickú prevádzku a jednoduché čistenie. IFA 100 disponuje odolným rámom z hrubostenného oceľového profilu na kolieskach, čo zaisťuje stabilitu počas prevádzky aj jednoduchú manipuláciu. Dva dvojrýchlostné motory umožňujú efektívne a flexibilné miesenie rôznych typov cesta. Integrované nízkonapäťové (24 V) elektrické ovládanie s časovačmi zaručuje presnú a bezpečnú prevádzku v manuálnom, poloautomatickom aj plne automatickom režime.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Model VapoReal značky Real Forni, vybavený 12 dvierkami. 220 cm. Typ: parotrubový pec Lredpjy Dt S Iefx Aqpjp Značka: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal -4 komory -12 výduchov

Stav: nový, - Elektrická rotačná vozíková pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozmery (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozmer vozíka: 600 x 800 mm - Plocha pre pečenie: 8,6 18T 60x80 m² - Napätie: 400V - Výhrevný výkon: 45,5 kW - Príkon: 48 kW - Hmotnosť: 1 440 kg - Elektrická rotačná vozíková pec 600x800 Techno Mondial Forni Objavte elektrickú rotačnú vozíkovú pec 600x800 Techno od značky Mondial Forni, kľúčové zariadenie pre náročné profesionálne pekárne. Vďaka robustným rozmerom 1470 x 2550 x 2300 mm a rozmeru vozíka 600 x 800 mm poskytuje táto pec dokonalú kombináciu výkonu a presnosti pre vynikajúce výsledky pečenia. Využite pečiacu plochu 8,6 18T 60x80 m² pre efektívnu a rovnomernú výrobu širokého spektra kvalitných pekárenských výrobkov. Hlavné výhody: Presné a rovnomerné pečenie: Vďaka výhrevnému výkonu 45,5 kW zaručuje pec rovnomerné rozloženie tepla pri každom použití a precízne výsledky. Optimálna energetická efektivita: S elektrickým napájaním 400V / 48 kW ponúka pec optimálny energetický výkon, čo zabezpečuje úspornú a dlhodobú prevádzku. Robustná a odolná konštrukcia: Vďaka pevnej konštrukcii a hmotnosti 1 440 kg je pec navrhnutá pre intenzívne využívanie, pričom zaručuje dlhú životnosť a vysokú spoľahlivosť. Využite dotykovú inováciu zajtrajška. Lodpfx Aqoyg E E Rjpsrp Elektrická rotačná vozíková pec 460x760 Techno Preklad bol generovaný automaticky. Chyby v preklade sú možné.

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 2050x2800x2400 mm - Elektrická pec Lrodewxmrdopfx Aqpjp - 6 otvorov - 3 etáže - S integrovaným nakladačom/výťahom - Plocha na pečenie: 6 m² - Výkon: 43 kW - Napätie: 400 V Repasované zariadenie: zariadenie je pripravované na objednávku, s dohodnutými termínmi odberu a vrátenia. Cenu si vyžiadajte po revízii.