Mäso kúpiť použité (306)

Stav: generálne opravený (použitý), K+G Wetter WW130 Stroj bol našou spoločnosťou kompletne zrekonštruovaný. Stroj sa nachádza priamo na mieste a je možné si ho prezrieť a vyskúšať. Vyhradzujeme si právo na chyby a medzitým predaj. Blsdpfxji Hludj Acpol Všetky uvedené údaje sú nezáväzné. Bezchybnosť a presnosť uvedených informácií a cien nie sú garantované. Záruka a/alebo zodpovednosť sú vylúčené. Stroj zostáva našim vlastníctvom až do úplného zaplatenia.

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso s miešačkou AK RAMOON 32. Bsdpfex Ndqfsx Acpoll

Stav: takmer ako nový (použitý), Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a rezacej súpravy Kapacita: až do 4 000 kg/h Bljdpfxod S U E Ro Acpjl Výkon hlavného motora: 10 kW / 15 kW Prípojka: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 110 Dĺžka: 90 Výška: 115 Dodacia lehota: 10 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: použitý, najazdené kilometre: 694 262 km, výkon: 309 kW (420,12 k), prvá registrácia: 11/2004, typ paliva: nafta, celková hmotnosť: 10 160 kg, konfigurácia náprav: 2 nápravy, farba: zelený, typ prevodu: mechanický, emisná trieda: Euro 3, Výbava: klimatizácia, * Scania P420 LB 4x2 * Chladiarenská nadstavba * Thermoking RD-II Max * Dieselový a elektrický agregát * - 25 stupňov Celzia * S 2 veľkými a 2 malými hákmi na mäso * Predné listové odpruženie * Zadné vzduchové odpruženie * Manuálna prevodovka * Klimatizácia * VIN: VLUP4X20049094979 * Typ motora: DC1214 * Euro 3 * kW: 309 * Zdvihový objem: 11 705 ccm * Prevádzková hmotnosť: 10 160 kg * Nosnosť: 7 755 kg * Celková hmotnosť: 17 990 kg * Rázvor: 5 100 mm Bsdpfx Ajn Ryfzjcpsll * Vnútorná dĺžka karosérie: 6,15 m * Vnútorná šírka karosérie: 2,40 m * Vnútorná výška karosérie: 2,15 m * Dĺžka vozidla: 8 580 mm * Šírka vozidla: 2 600 mm * Výška vozidla: 3 600 mm * Pneumatiky: 315 / 70 R 22,5 * Cena bez DPH * Všetky údaje bez záruky Tel./WhatsApp:

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1992, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa mlynček na mäso Kolbe SW D-114/2 z nehrdzavejúcej ocele V2A. 2 rýchlosti, 400 V, 6,5/9 kW, 16A. Stroj je v dobrom stave, ihneď pripravený na použitie. Ďalšie informácie na požiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred! Predaj len pre podnikateľov, bez záruky, bez ručenia. Bljdpoy Dvdaofx Acpol

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, Funkcionalita: plne funkčný, Mlynček na mäso Düker-Rex AW 98 / 1400 Kompletne z V2A. Vo veľmi dobrom stave so zariadením na triedenie – pozrite si fotografie. Rok výroby: WÜ 07 / 2021 Stroj je pripravený na zapojenie, preverený v dielni. Viac informácií na vyžiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Bljdpfx Aoynkb Hocpsl Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2013, Technické údaje Číslo produktu: 856 PX Rok výroby: 2013 Délka pilového listu/čepele: 550 mm Výška: 900 mm Šířka: 750 mm Délka: 980 mm Blsdpoxdvr Isfx Acpel Výkon: 1 kW Napájení: Elektrické, 400V 50Hz 3N Odblanovací stroj Cretel 856 PX je kompaktní zařízení vysoké kvality určené pro odstraňování blan ze všech druhů masa. Je vhodný pro řeznictví i provozy zpracovávající maso. Stroj je vybaven integrovaným nožem o délce 550 mm. Zařízení je snadné na obsluhu i čištění. Není potřeba žádné nářadí k demontáži a čištění. Stroj po kompletním servisu, 100% funkční. Nová upevňovací deska nože.

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 500 kg, Priemyselný miešací stroj na mäso Westfalia MA200D. Stroj je v perfektnom stave – ako nový. Bodpfx Aszkb Hwjcpoll

Stav: použitý, TREIF Felix 100 CE – Profesionálny kockovač a univerzálny krájač TREIF Felix 100 CE je kompaktný a výkonný krájací stroj určený pre profesionálne spracovanie potravín. Zariadenie je ideálne na kockovanie, krájanie na pásiky a porciovanie mäsa, slaniny, klobás, syra, rýb a zeleniny. Vďaka poloautomatickému podávaciemu systému s frekvenčným pohonom pracuje stroj presne, rýchlo a spoľahlivo. Priestranná krájacia komora umožňuje spracovanie rôznych produktov bez nutnosti zdĺhavého predkrájania. Robustné nerezové puzdro zabezpečuje vysokú úroveň hygieny a jednoduché čistenie. Technické údaje: Model: TREIF Felix 100 CE Krájacia komora: 96 × 96 mm Dĺžka rezu: cca 0,5 – 32 mm Výkon: až 0,8 t/h resp. cca 500 kg/h Napätie: 220 V / 3 fázy Materiál: nerezová oceľ Oblasti použitia: mäso, hydina, ryby, syr, zelenina a iné Bledpfx Ajy R Aqyecpel Stav: použitý / dobrý stav (v prípade potreby upravte) Výhody: Presné kockovanie a krájanie na pásiky Vysoká výrobná kapacita Jednoduchá obsluha Hygienický nerezový dizajn Kompaktné prevedenie Ideálny pre mäsiarstva, veľkokuchyne a potravinárske prevádzky TREIF Felix 100 CE presvedčí spoľahlivosťou, dlhou životnosťou a profesionálnymi výsledkami krájania.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2008, Presné krájanie a ukladanie mäsa, syra a potravinárskych produktov Bledpjza Am Ssfx Acpsl Ponúkame priemyselný krájač KAUFLER KERSLICER KR 370-120 z roku 2008, určený na presné krájanie a usporiadanie produktov na výrobnú linku alebo priamo do balenia. Ide o riešenie pre potravinárske prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú opakovateľnosť rezu, kvalitné uloženie a stabilnú prevádzku v priemyselnom prostredí. KERSLICER je navrhnutý na linkovú aj samostatnú prevádzku a je vhodný na krájanie a ukladanie mäsa, syra či zeleniny. Stroje umožňujú rôzne režimy uloženia, napríklad ukladané na seba, do šípky alebo kusovo, čím ponúkajú vysokú flexibilitu pri prispôsobení sa konkrétnym produktom a nasledujúcim výrobným krokom. Vyznačujú sa vysokou produktivitou, nie je potrebné zastavovať prevádzku počas prekladania, a umožňujú prácu vo viacerých krájacích dráhach súčasne. KERSLICER pracuje s pásovou pílou/nožom, má vymeniteľné vodiace žľaby a hrúbku rezu je možné nastavovať nezávisle v každom pracovnom kanáli v rozsahu 0 - 10 mm. Výkon zariadenia dosahuje až 120 cyklov/min, počet pracovných dráh je od 1 do 4. Krájač využíva aj systém mazania rezu na báze vodnej/olejovo-vzduchovej hmly, ktorý zvyšuje kvalitu procesu a minimalizuje problémy pri spracovaní náročných produktov. Hlavné prednosti krájača KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - presné krájanie a ukladanie produktov, - možnosť prevádzky na linke i samostatne, - vhodný na mäso, syr aj zeleninu, - nastavenie hrúbky rezu v rozmedzí 0 – 10 mm, - vysoká efektivita procesu, - konštrukcia z nerezovej ocele triedy 304, - pásový rezací systém pre precízne výsledky, - možnosť viacerých konfigurácií ukladaia produktu, - moderné riešenie pre potravinárske výrobné linky. Technické údaje: Výrobca: KAUFLER Model: KERSLICER KR 370-120 Rok výroby: 2008 Napájanie: 400 V Prevádzkový tlak vzduchu: 6 bar Rozmery stroja: dĺžka: 1350 mm x šírka: 810 mm x výška: 1800 mm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1992, číslo stroja/vozidla: 1213255, REF: MM6183 1 x Priemyselná pec s dvoma komorami od spoločnosti Double D Food Engineering, vrátane roštov na pečenie a komína. Vybavená ventilátorom pre podporu prúdenia vzduchu (elektrická). Dodávaná s 15 roštmi na pečenie. Nachádza sa v Severnom Írsku a je pripravená na odber. Technické špecifikácie ⚙️ ✅ Výrobca – Double D Food Engineering Ltd. ✅ Model horáka – n 2-4 ✅ Dátum výroby – 1992 ✅ Výkon 500-000 Všeobecný prehľad ℹ️ Bodpjxb Alvofx Acpsll Táto pec je navrhnutá na presné tepelné spracovanie a poskytuje konzistentné a spoľahlivé výsledky pre širokú škálu aplikácií, vrátane pečenia, praženia, sušenia a varenia. Táto pec zabezpečuje vynikajúcu kontrolu teploty a rovnomerné rozloženie tepla, čo je kľúčové pre kvalitu a bezpečnosť výrobkov. Kľúčové vlastnosti a výhody 📋 ✅ Konzistentné výsledky: Zabezpečuje rovnomerné pečenie, varenie alebo sušenie pre konzistentnú kvalitu výrobkov. ✅ Vysoká kapacita: Konštrukcia umožňuje spracovanie veľkých objemov, čím sa výrazne zvyšuje efektivita a prietok. ✅ Presná kontrola: Ponúka presnú kontrolu teploty a času, čo umožňuje jemné doladenie procesu varenia. ✅ Hygienický dizajn: Konštrukcia je navrhnutá s použitím materiálov a prvkov, ktoré uľahčujú čistenie a spĺňajú normy pre bezpečnosť potravín. ✅ Všestranné použitie: Vhodná pre širokú škálu potravinárskych výrobkov, od pečeného tovaru a snackov až po mäso a hotové jedlá.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2010, Ponúkame zariadenie CFS STK600 – mäsový steaker, známy aj ako mäsový tenderizér, určený na mechanické naklepávanie a priečne narušovanie štruktúry mäsa pred ďalším spracovaním. Tento stroj je ideálny pre prevádzky spracovávajúce mäso na steaky, rezne, obaľované výrobky, grilované mäso a hotové jedlá, kde je dôležitá vyššia krehkosť, rovnomernejšia štruktúra a lepšie predpripravenie na marinovanie, vyprážanie alebo tepelné spracovanie. CFS STK600 využíva systém rezania a naklepávania, ktorým jemne narušuje svalové vlákna, čím zlepšuje krehkosť mäsa, zvyšuje absorpciu marinád a pomáha dosiahnuť rovnomerné tepelné spracovanie. Výsledkom je vyššia kvalita finálneho produktu, kratší čas spracovania a konzistentnejšie výsledky výroby. Vyrobené spoločnosťou CFS Bakel B.V. v roku 2010. S inštalovaným príkonom 0,55 kW ide o energeticky úsporné a praktické riešenie, vhodné na integráciu do už existujúcich liniek na spracovanie mäsa alebo ako samostatné pracovisko. Pevná konštrukcia a hmotnosť stroja 160 kg zabezpečujú spoľahlivú prevádzku v priemyselnom prostredí. Technické údaje: Výrobca: CFS Bakel B.V. Typ: STK600 Typ stroja: tenderizér / steaker / naklepávač mäsa Rok výroby: 2010 Napätie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Prúd: 2,5 A Výkon: 0,55 kW Hmotnosť: 160 kg Hlavné výhody tenderizéra CFS STK600: - zlepšuje krehkosť a štruktúru mäsa Bljdpfeyu Rbgox Acpel - umožňuje efektívnejšie nasiaknutie marinád a korenín - podporuje rýchlejšie a rovnomernejšie tepelné spracovanie - zabezpečuje konzistentnosť a opakovateľnosť výrobkov - kompaktné a robustné prevedenie pre priemyselné použitie CFS STK600 je praktickým riešením pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť kvalitu prípravy mäsa a automatizovať proces naklepávania v profesionálnej potravinárskej výrobe.

Stav: dobrý (použitý), Ponúkame porciovaciu pílu Marel Scanvaegt B-55, špeciálne navrhnutú na presné porcovanie mäsa bez kostí. Tento stroj je ideálny na porcovanie hovädzieho, bravčového, teľacieho a jahňacieho mäsa tam, kde je rozhodujúca presnosť rezu, jednotná hmotnosť porcií a vysoká efektivita výrobnej linky. Predstavuje riešenie pre mäsospracovateľské prevádzky, ktoré chcú minimalizovať odpady zo suroviny, zvýšiť automatizáciu a dosiahnuť jednotný, profesionálny výsledok krájania. Model B-55 využíva 360° skenovanie, ktoré zabezpečuje, že sú zachytené aj neviditeľné časti produktu. To umožňuje ešte presnejšie výpočty porcií a zlepšuje presnosť rezu. Unikátny V-tvar dopravníka a systém stabilizácie produktu eliminujú nekontrolovaný pohyb mäsa počas krájania. V praxi to znamená konzistentnejšie porcie, vyššiu presnosť a lepšiu kontrolu nad celým procesom. Stroj dosahuje rýchlosť krájania až 600 rezov za minútu, čo z neho robí vysoko efektívny porciovací stroj pre priemyselné využitie. Presnosť váženia a delenia je na veľmi vysokej úrovni: pri porciách nad 100 g: 98 – 99 % pri porciách pod 100 g: odchýlka 1 – 2 g Vďaka týmto parametrom je SCANVAEGT B-55 ideálnou voľbou pre väčšie stejky a prémiové kúsky, ako aj na menšie porcie určené na maloobchodný predaj alebo ďalšie balenie. Technické parametre: Výrobca: Scanvaegt Bljdjyxmcpspfx Acpjl Model: B-55 Typ zariadenia: porciovačka mäsa Rok výroby: 2004 Príkon: 3×400 V Frekvencia: 50 Hz Celkový výkon: 10 kW Prúd: 20 A Rýchlosť krájania: 600 rezov/min Výška: 1800 mm Šírka: 3332 mm Dĺžka: 1650 mm Dodatočne zahrnuté: prídavné pásy a reťaz Hlavné výhody SCANVAEGT B-55: presné porcovanie mäsa bez kostí, 360° skenovanie na zvýšenie presnosti, V-tvar dopravníka na stabilizáciu produktu počas rezania, vysoký výkon – až 600 rezov/min, veľmi dobrá presnosť porcií, ideálne pre hovädzie, bravčové, teľacie i jahňacie mäso, dodané prídavné pásy a reťaz, robustná konštrukcia vhodná pre priemyselné využitie.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2020, prevádzkové hodiny: 500 h, Cubixx 120 je ťažný kôň medzi poloautomatickými univerzálnymi krájačmi. IBA 500 HODÍN PREVÁDZKY Svojou vysokou flexibilitou a silnou kapacitou spracováva voľné aj predtvarované produkty, ako je mäso, výrobky v obale, klobásy a syry. Ideálny stroj pre použitie v priemyselnom spracovaní potravín. Plne utesnená nakladacia komora s otvorenými hygienickými odtokmi Bočné predlisovanie a uzatváranie komory bočnou stenou Prednakladacia komora produktu Integrovaný výstupný dopravník THC-systém* Nastaviteľná rýchlosť čepele Dotyková obrazovka Dvojdielna krájacia mriežka Tvrdené strižné hrany a stabilizátory produktu Jednoduchá a bezpečná 4-bodová fixácia mriežky Inteligentné automatické riadenie rýchlosti krájania Blsdpfoxu N Htex Acpel

Stav: použitý, Uzaváracie zariadenie na tácky Traysealer Multivac T350 Tieto uzaváracie zariadenia na tácky Multivac T-350 sú ideálne na balenie potravín, lekárskych a farmaceutických výrobkov. Automatické zariadenie na uzavieranie táck umožňuje až 6 cyklov za minútu, čím zabezpečuje vysokú produkčnú kapacitu. Toto uzaváracie zariadenie spracováva rôzne typy táck, vrátane plastových (PE, PP, PET), hliníkových a penových táck. Uzaváracie zariadenie na tácky môže vykonávať uzatváranie, vákuové balenie a balenie metódou MAP (plynové plnenie). Je to ideálne baliace zariadenie na mäso, ryby, zverinu, hydinu, syry, krmivo pre zvieratá, detskú výživu a iné produkty. Zariadenie je kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Produkčná kapacita: 6 cyklov/min Funkcie: uzatváranie, vákuum, plynové plnenie MAP Vybavenie: 2-komorový formát: (2x) 158 x 125 mm Voliteľné: Vákuové čerpadlo Busch, 160 m³/h Napätie: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 7,5 kW Rozmery (Š x H x V): 3870 x 1150 x 2050 mm Bjdpfx Acozulkhspell

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Priemyselný stroj na krájanie mäsa bez kostí Horizontálna krájačka EBAKI 1 V umožňuje rovnomerné krájanie mäsa bez kostí. Je obzvlášť vhodná pre priemysel spracovania hydiny, ale dá sa použiť aj na spracovanie bravčového, hovädzieho mäsa, morky alebo niektorých druhov údenín. Umožňuje tak získať niekoľko filiet alebo rovnobežných plátkov z jedného kusu mäsa. Táto technológia zodpovedá potrebám rezníckych dielní, výrobcov mäsa a výrobcov spracovaných produktov. Horizontálne krájanie navyše umožňuje dosiahnuť konštantnejšiu hrúbku a zároveň zlepšuje vzhľad hotového produktu. Precízne horizontálne krájanie Produkt sa posúva medzi spodným a horným dopravníkom. Tieto dva dopravníky udržiavajú mäso počas jeho prechodu cez krájajúcu zónu. Následne čepele vykonávajú striedavý pohyb v opačnom smere. Vďaka tomu zostáva produkt stabilný a získané filety sú rovnomerné a rovnobežné. Tento systém tiež obmedzuje straty materiálu počas krájania. V dôsledku toho pomáha lepšie využívať kúsky mäsa a štandardizovať porcie. Rôzne možnosti použitia Rad EBAKI umožňuje horizontálne krájanie kuracieho, morčacieho, hovädzieho a bravčového mäsa, klobás alebo slaniny. Výrobca tiež ponúka riešenia na výrobu panovaných mäsových rezňov, vareného kuracieho mäsa a niektorých extra tenkých krájaných výrobkov. Vďaka tejto všestrannosti sa dá stroj integrovať do rôznych výrobných procesov. Môže byť použitý napríklad po príprave alebo očistení mäsa. Následne sa môžu filety dostať do linky na marinovanie, varenie, obalovanie, balenie alebo rýchle zmrazenie. Čistenie a integrácia do výroby Konštrukcia EBAKI uľahčuje prístup ku krájacím prvkom a dopravníkom. V tomto rade je možné odmontovať vodiace prvky a dopravníky bez použitia náradia, čo zjednodušuje čistenie a údržbu. Horizontálna krájačka EBAKI je teda vhodným riešením pre výrobcov, ktorí hľadajú rovnomerné krájanie, lepšie využitie surovín a homogénnejšiu výrobu. Technické špecifikácie: Značka: EBAKI Model: 1 V Typ: horizontálna krájačka mäsa bez kostí Rok výroby: 2022 Sériové číslo: 22 234 12 20 Výkon: 1,5 kW Napätie: 400 V Bledpfszv N Rzjx Acpsl Napájanie: 3 fázy + neutrál + uzemnenie Frekvencia: 50–60 Hz Prúd: 5 A Hmotnosť: 460 kg L4MFJ3V6

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Verbruggen Satay Skewering Machine – 2021 – Stav ako nový Na predaj: Verbruggen Satay Skewering Machine (tradičná satay jednotka), vyrobený v roku 2021 a ponúkaný v stave ako nový. Ide o vysoko kvalitný stroj určený na automatické napichovanie mäsa, rýb, tofu, zeleniny alebo ovocia na špajdle, ideálny pre potravinárske prevádzky, ktoré chcú zvýšiť efektivitu výroby pri zachovaní remeselného vzhľadu produktu. Tento univerzálny samostatný stroj je možné jednoducho prispôsobiť rôznym produktom vďaka rýchlo vymeniteľným formovacím platniam a nastaviteľnej dĺžke špajdlí. Je skonštruovaný pre spoľahlivú prevádzku, jednoduché ovládanie a ľahké čistenie. Hlavné vlastnosti: - Rok výroby: 2021 - Stav: ako nový - Vhodný na mäso, hydinu, ryby, tofu, zeleninu, ovocie - Rýchla výmena medzi rôznymi produktmi - Nastaviteľný pre rôzne dĺžky špajdlí - Konzistentný a kvalitný výstup produkcie - Hygienické prevedenie, jednoduché čistenie - Robustná holandská konštrukcia Ideálny pre mäsiarov, výrobcov satay, producentov hotových jedál a spracovateľov potravín. Bedpfoy Dplqjx Acpoll Viac technických špecifikácií a informácií nájdete tu: [Verbruggen Traditional Satay Unit Specs](?utm_source=)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný priemyselný mlynček navrhnutý pre vysoko náročné aplikácie, predovšetkým v oblasti spracovania mäsa. Určený na spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C. Kľúčové vlastnosti: Zvýšený výkon: 117 kW motor poskytuje vyšší výkon mletia, čo umožňuje rýchlejšie spracovanie mrazených aj čerstvých blokov mäsa. Bezproblémové spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C bez zhoršenia kvality alebo štruktúry. Bodpfx Acsvt R A Dspoll Vhodný na širokú škálu surovín vrátane hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa a rýb. Zosilnený motor podporuje ešte vyššiu produkciu, čo robí tento stroj ideálnym do veľkokapacitnej priemyselnej výroby. Stroj disponuje plniacim hrdlom s priemerom 280 mm, robustnými reznými doskami a možnosťami rozličných nožov pre dosiahnutie jednotnej veľkosti častíc. Umožňuje jemné aj hrubé mletie podľa potreby prevádzky. Integrovaný posuv blokov a podávací systém znižujú potrebu manuálnej práce a zvyšujú efektivitu prevádzky. Vyhotovený z nerezovej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje splnenie prísnych hygienických noriem. Hladké povrchy bez škár minimalizujú riziko kontaminácie. Minimalizuje tvorbu tepla počas mletia, čím sa zachováva integrita produktu a dodržiavajú potravinárske predpisy. Bezpečnostné zámky a ochrana proti preťaženiu chránia obsluhu aj zariadenie. Intuitívny ovládací panel umožňuje jednoduchú obsluhu a monitorovanie prevádzky. Napriek vysokému výkonu je zariadenie optimalizované pre energeticky efektívnu nepretržitú prevádzku. Spracováva mrazené aj čerstvé mäso na rôzne finálne produkty, ako sú: - Mleté mäso - Burgre - Klobásy - Nuggety - Ostatné produkty na báze mäsa Tento model je vynikajúcou voľbou pre prevádzky s vysokými nárokmi na produkciu, kde sa vyžaduje konzistentná kvalita a spoľahlivosť.

Stav: dielensky repasované (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Krájač mrazeného mäsa Rühle Typ GFR 450 / 250 Bedpfxsxpickj Acpell Výkon 5,5 kW Priečne rezače: 4 ks

Stav: použitý, Ponúkame separátor Inject Star P60 – priemyselný stroj na pokročilé získavanie mäsa (AMR), určený pre spracovateľské závody na mäso a hydinu, ktoré chcú maximalizovať využitie surovín a minimalizovať výrobné straty. Separátor P60 funguje na báze hydraulického lisu s drviacou komorou, ktorý oddeľuje mäso od kostí a tvrdých tkanív a následne ho pretlačí cez perforovaný filter. Ako funguje separátor Inject Star P60? V špeciálnom podávacom zariadení sa kosti vkladajú do lisovacej komory a predzhutňujú sa. Potom lineárny hydraulický systém oddelí mäso od kostí a pretlačí ho perforovaným filtrom (štandardne 8 mm). Výsledkom je vysoko kvalitná mäsová surovina s nízkym obsahom vápnika a minimálnym zvýšením teploty počas procesu, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu a funkčnosť konečného produktu. Systém AMR Inject Star umožňuje získať až približne 35 % mäsa z červených kostí s nízkym opotrebením spotrebného materiálu a relatívne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Technické údaje: Výrobca: Inject Star Model: P60 Príkon: 400 V, 3Ph, N Inštalovaný výkon: 18 kW Kapacita: 900 kg/h Kapacita s drvičom kostí: 1500 kg/h Typ procesu: hydraulický lisovací systém s perforovaným filtrom (8 mm, voliteľne 2 mm) Rozmery (d x š x v): 4900 x 1900 x 2900 mm Hmotnosť: cca 4100 kg Výhody separátora Inject Star P60 Vysoká výťažnosť mäsa z kostí – z červených kostí je možné získať až približne 35 % vysokokvalitného mäsa, čo výrazne zvyšuje ziskovosť suroviny. Nízky obsah vápnika – výsledný produkt sa vyznačuje nízkou hladinou vápnika (< 1 000 mg/kg) vďaka presnej lisovacej komore a perforovaným filtrom. Bsdpfx Acjycc H Rspsll Minimálne zvýšenie teploty – separačný proces spôsobuje len minimálny nárast teploty mäsa, čo priaznivo ovplyvňuje farbu, štruktúru a technologické vlastnosti. Nízke prevádzkové náklady – konštrukcia s nízkym opotrebením a nenáročná údržba znižujú prevádzkové náklady a riziko nákladných prestojov. Možnosť rozšírenia linky – podľa ponuky výrobcu môže separátor spolupracovať s drvičom kostí ako predbežným stupňom, s ďalšími separátormi mäkkých tkanív alebo rôznymi plniacimi systémami.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Špirálový mraziaci tunel IQF FRIGOSCANDIA – Priemyselný kontinuálny mrazič Špirálový mraziaci tunel IQF FRIGOSCANDIA, navrhnutý pre rýchle a kontinuálne mrazenie potravinárskych výrobkov pomocou intenzívnej cirkulácie chladného vzduchu a špirálového transportného systému. Technológia IQF (Individuálne rýchle mrazenie) umožňuje rýchle mrazenie jednotlivých kusov produktu, čím sa minimalizuje ich priľnavosť a uľahčuje sa následné dávkovanie, manipulácia a balenie. Špirálová konfigurácia zaisťuje dlhší čas pôsobenia mrazu pri relatívne kompaktnej pôdorysnej ploche, vďaka čomu je obzvlášť vhodná pre priemyselné závody s vysokou produkciou. HLAVNÉ VLASTNOSTI - Výrobca: FRIGOSCANDIA - Typ: Špirálový mraziaci tunel IQF - Proces: Individuálne rýchle mrazenie - Automatická a kontinuálna prevádzka - Vnútorný transportér v špirálovej konfigurácii - Násilná cirkulácia chladného vzduchu - Vysoko výkonný ventilačný systém - Izolovaná chladiaca komora Bedpfxozxmbpj Acpell - Čas pôsobenia mrazu regulovaný rýchlosťou transportéra - Kontinuálny príjem a výdaj produktu - Navrhnutý pre nízke procesné teploty - Priemyselná konštrukcia pre intenzívnu prevádzku - Integrovaný riadiaci systém - Prístupy pre kontrolu a údržbu - Možnosť integrácie do automatizovaných linkách na spracovanie a balenie PROCES Produkt sa kontinuálne podáva do mraziaceho tunela a transportuje cez špirálový pás nachádzajúci sa vo vnútri chladiacej komory. Počas jeho pohybu kontrolovaná cirkulácia vzduchu s veľmi nízkou teplotou zabezpečuje rýchle odvádzanie tepla, čím sa postupne znižuje teplota produktu, až kým sa nedosiahnu požadované podmienky mrazenia. Rýchlosť pásu umožňuje regulovať čas pôsobenia mrazu v závislosti od typu produktu, jeho rozmerov, vstupnej teploty a požadovanej konečnej teploty. APLIKÁCIE Najmä vhodné pre spracovateľov ovocia a zeleniny, mäsových výrobkov, rýb a morských plodov, pekární, pripravených jedál a výrobcov mrazených potravín. V závislosti od nainštalovanej konfigurácie sa dá použiť na mrazenie: Ovocie a zelenina Nakrájané alebo porciované produkty Ryby a morské plody Mäso a mäsové výrobky Pekárenské výrobky Pripravené jedlá Ďalšie potravinárske výrobky, ktoré sú kompatibilné s mrazením IQF Kombinácia technológie FRIGOSCANDIA, mrazenia IQF a špirálového transportu poskytuje vysoko výkonné riešenie pre priemyselné linky, ktoré vyžadujú rýchle a kontinuálne mrazenie. Stroj je dostupný na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, fotografie alebo videá.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Mlynček na mäso Výrobca: Sind Bjdpfx Aoxrhbkjcpjll Napätie: 380 V / 50Hz Výkon: 15 kW Rozmery: 1550x900x1300 mm Hmotnosť: 493 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, STALAM RF 20 KW ID Č.: 2795 Blsdpfx Acoucv Huopol Stroj Stalam model RF 20 KW – vysokofrekvenčná rozmrazovacia pec na mrazené mäso a rybie produkty. Efektívne rozmrazuje produkt od jadra smerom von v priebehu niekoľkých minút. Rok výroby 2020, zariadenie je vo vynikajúcom stave, takmer ako nové! Šírka pásu 140 cm. Zariadenie je možné využiť aj na opekanie produktov, napr. slaniny a pod. Rozmery: 570 x 200 cm, výška 340 cm.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Mlynček na mäso Výrobca: Sind Napätie: 380V / 50Hz Výkon: 11kW Bjdpfxjxrhbde Acpjll Rozmery: 1250x800x1110mm Hmotnosť: 319kg

Stav: použitý, Treif Flexon je profesionálny priemyselný kockovací stroj určený pre mäsový priemysel, potravinárske prevádzky a výrobcov hotových jedál. Vybavený počítačom riadeným hydraulickým systémom a variabilnou rýchlosťou rezania zabezpečuje presný a konzistentný rez naprieč rôznymi druhmi potravín. Konštrukcia je celá z nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, jednoduché čistenie a vysoký hygienický štandard. Systém rýchlej výmeny rezacích nástrojov umožňuje operátorovi vymeniť rezacie súpravy bez použitia náradia, čím sa minimalizuje doba prestojov a zvyšuje produktivita. Technické údaje: Výrobca: Treif Model: Flexon Typ: Priemyselný kockovací stroj Materiál konštrukcie: Nerezová oceľ Riadiaci systém: Počítačom riadený hydraulický systém Rozmery rezacej komory: 96 x 96 mm Dĺžka komory: 550 mm Rýchlosť rezania: 100 – 300 ot/min Výkon: až 1 400 kg/h (teoreticky, veľkosť kocky 32 mm) Systém výmeny nožov: Beznástrojová rýchla výmena (Click & Go systém) Predlisovací systém produktu: Áno Bodpfezgl Ikjx Acpjll Spôsob podávania produktu: Pulzný alebo kontinuálny posuv Použitie: Mäso, údeniny, syry a rôzne potravinárske výrobky