Stroj na spracovanie mäsa

Nock Eplucheuse V 460 N.

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová masírovacia miešačka 220 litrov Nwsdpfx Agou Ndrzswep Typ: MKR 220 Objem nádoby: 220 l Maximálne plniace množstvo: 145 l Automatické vykladanie Vákuum: 0 – 95 % Integrovaný chladiaci systém Chladivo: R 404 Počítačom riadený pracovný proces Rozmery stroja (Š x V x H): 1657 x 2447 x 2144 mm Inštalovaný výkon: 3,0 kW Napájanie: 400 V, 50 Hz

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 750 mm, celková šírka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnosť: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je špičkový tvářecí stroj navržený pro přesné a efektivní tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zajišťuje rychlou a rovnoměrnou produkci, což umožňuje vysoký výkon při zachování stálé kvality produktů. Tento tvářecí stroj je ideální pro výrobky jako masové kuličky, hamburgery nebo placičky a nabízí flexibilitu pro různé typy surovin. GEA Multi Former MLF 400 je konstruován s ohledem na maximální efektivitu výroby a minimalizaci materiálových ztrát. Intuitivní a ergonomické ovládání umožňuje rychlé zprovoznění stroje a snižuje prostoje. Splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy, což usnadňuje údržbu a zajišťuje čistý a nepřetržitý provoz. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivým a výkonným řešením pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat své výrobní procesy a zároveň garantovat trvale vysokou kvalitu výsledných produktů. Technická specifikace: Nsdpfx Agsu E Rgkewewp Typ: 400 MLF Zásobník: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 kg Maximální výkon: 65 cyklů/min Rychlost pásu: 1,5 až 15 m/min Výška výstupu: 1015 až 1143 mm Hmotnost stroje: 1800 kg Výkon: 23 kW Přívod vzduchu: 6 bar, 300 l/min Přívod vody: 4 bar Hladina hluku: 84,5 dB Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm Ovládání pomocí PLC

Stav: nový, Hydraulická piestová plnička Výrobca: Talsa Model: F25s Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Veko a piest zo silného, odolného nerezového plechu Jednoducho odnímateľný piest Automatická dekompresia piestu Nwjdpfx Ajuphcvsgwsp Jednoducho prístupná regulácia rýchlosti Nezávislá nádrž na hydraulický olej Objem: 25 litrov Kapacita: 20 kg Elektrický príkon: 1,1 kW Rozmery: 53 x 57 x 124 cm

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Mixers are easy to move thanks to fixed-mounted castors. Simple cleaning and maintenance Easy to use Tilting container and removable stirring mechanism MS40 container: 40 l for 25 kg of meat or 3–12 kg of flour, 230/400 V, 1.1/0.75 kW Nwsdpfx Aepug A Dsgwjp Dimensions: 660 x 640 x 1080 mm, weight: 39 kg Mixers are also available in 60 l, 80 l, or 120 l versions. Material: stainless steel 304 2-year warranty

Stav: použitý, Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a rezacej sady Kapacita: až do 4 000 kg/h Výkon hlavného motora: 10 kW / 15 kW Prípojka: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Nodpfx Aou H Af Ujgwjwp Šírka: 110 Dĺžka: 90 Výška: 115

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Pre profesionálne použitie Jednoduché čistenie a údržba Jednoduchá obsluha Štyri rôzne nadstavce na plnenie Nedopxm E Aspfx Agwowp Regulácia rýchlosti plnenia Ovládanie kolenným spínačom Rýchly spätný chod Ľahko presunuteľný vďaka pevne namontovaným kolieskam 4 rôzne formovacie trubky fi 14, 20, 30 a 36 mm Doplnková výbava: valec na výrobu hamburgerov, PVC-plniaci valec na čevapčiči

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 520 mm, celková šírka: 1 200 mm, celková výška: 1 900 mm, celková hmotnosť: 1 000 kg, kapacita nádrže: 1 650 l, Vákuová baranová miešačka Lutetia T2 je špeciálne navrhnuté zariadenie na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných podmienkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čím zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje marinádam prenikať hlboko do vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu.  Baranová miešačka Lutetia T2 je ideálne prispôsobená pre stredne veľké produkcie s kapacitou spracovania 800 až 1000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn umožňuje ľahkú integráciu do rôznych výrobných prostredí a predstavuje ideálnu voľbu pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez nutnosti obetovať priestor. Odolná a robustná konštrukcia zaručuje intenzívne používanie s minimálnymi nákladmi na údržbu.  Stručne povedané, vákuová baranová miešačka Lutetia T2 poskytuje efektívne riešenie pre podniky, ktoré chcú optimalizovať kvalitu mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Jej výkonnosť zaručuje konzistentné a spoľahlivé výsledky v súlade s požiadavkami odvetvia. Technické údaje: Lutetia vákuová baranová miešačka Typ 2 na mäso Kapacita mäso + nálev: 800 až 1000 kg Celková dĺžka: 2520 mm Šírka: 1200 mm Priemer s prstencom: 1122 mm Nwedpfx Asu E Idysgwjp Výška: 1900 mm Hmotnosť: 1000 kg Objem: 1650 l

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 4 000 kg, Objavte priemyselnú fritézu GEA-CFS SuperFry 5000/650 – profesionálnu fritézu špeciálne navrhnutú pre kontinuálne fritovanie vo veľkých objemoch. Jej robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a dlhú životnosť, takže je ideálnou voľbou do náročných potravinárskych prevádzok. Automatizovaný dopravníkový systém efektívne spracováva veľké množstvá potravín a zabezpečuje rovnomerné a presné fritovanie každého produktu. Model SuperFry disponuje pokročilými bezpečnostnými a riadiacimi systémami. Umožňuje presné nastavenie rýchlosti pásu v rozsahu 1,2 až 15 m/min a doby fritovania od 20 do 250 sekúnd, čo prináša výnimočnú flexibilitu pre individuálne potreby produkcie. Optimalizovaná správa sedimentov a cirkulácia oleja navyše prispievajú k vysokej kvalite finálnych výrobkov. Z technického hľadiska má zariadenie výkon 313 kW a funguje na napätí 3 x 400 V, 50 Hz. Minimálny objem oleja pri hladine 2 cm nad dopravníkom je približne 1 009 litrov. S hmotnosťou 4 000 kg je vybavená elektricky ovládanými zdvihákmi, obehovým čerpadlom a systémom odstránenia sedimentov. Požadovaný príkon je 16 A, čo dokazuje energetickú efektívnosť zariadenia. SuperFry 5000/650 je teda ideálnym riešením pre firmy, ktoré chcú optimalizovať svoj proces fritovania a súčasne garantovať výnimočnú kvalitu a bezpečnosť potravín. Technické parametre: Výrobca: GEA-CFS Model: SuperFry 5000/650 Vyhotovenie: Celonerezové Napájanie: 3 x 400 V, 50 Hz Nwodpfx Agou Hhvfewsp Výkon: 313 kW Plynulo nastaviteľná rýchlosť prepravy Minimálny objem oleja (2 cm nad pásom): cca 1 009 l Hmotnosť: 4 000 kg Prúd: 16 A Doba fritovania: 20–250 s Rýchlosť pásu: 1,2–15 m/min Elektrické zdviháky, obehové čerpadlo, systém odstránenia sedimentov

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vákuová masť Lutetia T1 je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí hľadajú optimalizáciu marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje rýchlu a rovnomernú absorpciu nálevu, čím garantuje mäkšie a chutnejšie mäsá. Vákuový proces umožňuje lepšie prenikanie tekutín, čím sa zlepšuje štruktúra a kvalita produktov. Tento model baraty, vyrobený v roku 2011, zvládne spracovať až 400 kg mäsa s nálevom, čo z nej robí vhodnú voľbu pre stredné podniky. Robustná a trvácna konštrukcia zároveň znižuje potrebu údržby a zabezpečuje dlhodobú prevádzku. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich prevádzok, čo optimalizuje priestor a efektivitu výroby. Zhrnutie: Vákuová masť Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť svoje výrobné procesy. Vďaka pokročilým funkciám poskytuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Technické údaje: Barata typ 1 Lutetia na mäso Vákuum Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 l Priemer: 972 mm Njdpfx Agou Egtyjwjwp

Stav: dobrý (použitý), Systemate D90 Odkošťovač stehien / dolných stehien Systemate odkošťovač stehien D90 odkošťuje stehná a dolné stehná (drumsticks) s optimálnym výkonom, čím zabezpečuje maximálnu ziskovosť. Odkošťovač stehien D90 je považovaný za štandard v odvetví pre vysoko efektívnu produkciu odkošteného mäsa zo stehien a dolných stehien. Systém sa vyznačuje jednoduchou obsluhou a bezkonkurenčnou výťažnosťou pred aj po orezaní. Prevádzka Jeden alebo dvaja operátori nakladajú stehno alebo dolné stehno do nosiča produktu, ktorý ho následne prenáša cez sériu odkošťovacích krokov integrovaných v karuselovom mechanizme: Nwsdpfx Asukd H Hjgwop - Produkt je umiestnený pomocou sondy. - Kĺb stehna je jemne pretlačený cez membránu, pričom stehenné mäso spolu s jabĺčkom zostáva na nosiči produktu. Kosť je uvoľnená z membrány. - Odkoštené stehenné mäso, s kožou alebo bez, je vykladané na samostatné miesto. Po odkoštení zostáva už len odstránenie zvyškov (trimovanie) a triedenie. Odkošťovač stehien D90 je schopný mechanicky odkošťovať anatomické stehná s maximálnou kapacitou až 5 400 kusov za hodinu. Stehná sa do samostatného stroja privádzajú napríklad pomocou pásového dopravníka. Rok výroby: 1996 Kapacita: až 5 400 ks/h Rozmery stroja (D x Š x V): 290 x 130 x 200 cm