Nock Tf350 Fish Skinner kúpiť použité (387)

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Stroj Marel MS2730 na porciovanie rýb s funkciou odstraňovania chrbtovej kosti Vysoko výkonný automatický stroj na porciovanie lososa Dostupný od augusta/septembra. Tento stroj Marel MS2730 na porciovanie rýb je vybavený automatickým systémom na odstraňovanie chrbtovej kosti, ktorý zabezpečuje vynikajúci výťažok porcií a konzistentnú kvalitu produktu. Stroj bol pravidelne, raz ročne, profesionálne servisovaný spoločnosťou Marel a v súčasnosti je v dobrom prevádzkovom stave. (Kompletná revízia v roku 2018). Stroj MS2730 je navrhnutý pre spracovanie rýb stredného až vysokého objemu a automaticky sa prispôsobuje rôznym veľkostiam rýb, čím zabezpečuje maximálny výťažok a zároveň znižuje potrebu manuálnej práce. Kľúčové vlastnosti - Automatický stroj na porciovanie lososa - Vybavený systémom na odstraňovanie chrbtovej kosti - Vysoký výťažok porcií a vynikajúca presnosť rezania - Automatické prispôsobenie sa rôznym veľkostiam rýb - Užívateľsky príjemné dotykové ovládanie - Hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele - Ľahký prístup pre čistenie a údržbu - Kompaktné rozmery - Pravidelná, raz ročná údržba vykonávaná spoločnosťou Marel - Dobrý prevádzkový stav Technické špecifikácie - Výrobca: Marel - Model: MS2730 - Kapacita: Až 25 rýb za minútu - Veľkosť rýb: Približne 1,5 – 8 kg - Napájacie napätie: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) Pgedezl Sydspfx Ab Deu - Spotreba energie: Približne 5,5 – 7,0 kW (v závislosti od konfigurácie) - Spotreba vody: Približne 15 l/min - Stlačený vzduch: Približne 230 – 250 l/min pri 6 – 8 bar - Rozmery (D × Š × V): Približne 3 150 × 1 035 × 1 980 mm - Hmotnosť: Približne 1 450 kg (v závislosti od konfigurácie) Stav Stroj bol pravidelne, raz ročne, servisovaný spoločnosťou Marel a je v dobrom prevádzkovom stave. Je stále nainštalovaný a je možné ho po dohode prehliadnuť pri zapnutom napájaní. Dostupnosť: august/september. Pre viac informácií, cenník alebo dohodnutie prehliadky nás prosím kontaktujte. Ďalšie fotografie a kompletné špecifikácie: / * Výrobca: Marel * Model: MS2730 * Veľkosť rýb: Približne 1,5 – 8 kg * Spotreba energie: Približne 5,5–7,0 kW (v závislosti od konfigurácie) * Hmotnosť: Približne 1 450 kg (v závislosti od konfigurácie)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, SEPAmatic 3000 C je stroj značky SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), navrhnutý na oddelenie mäsa od nežiaducich zložiek, ako sú kosti, koža, chrupavky alebo úlomky kostí. Separátor využíva separačný systém s pásom, ktorý je vhodný na spracovanie rôznych druhov surovín, vrátane mäsa a rýb. Ako funguje separátor SEPAmatic 3000 C? Surovina je nasávaná medzi vysoko elastický drviaci pás a perforovaný nerezový valec, kde prechádza procesom stlačovania a separácie. Tvrdšie zložky, ako sú kosti a chrupavky, zostávajú na vonkajšom povrchu valca, zatiaľ čo mäkké mäso je vytláčané perforáciami, čo umožňuje plynulé a presné oddelenie požadovanej suroviny od nežiaducich častí. Jednoduchý ovládací systém, bez zložitej elektroniky alebo elektrohydrauliky, zabezpečuje reprodukovateľné nastavenia stroja a stabilnú prevádzku, zatiaľ čo rýchly prístup k pracovným komponentom uľahčuje bežnú údržbu a servis. Kľúčové výhody separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C vyniká jednoduchou a spoľahlivou konštrukciou, v ktorej nastavenia stroja zostávajú stabilné aj pri opotrebovaní pracovných častí. Vymeniteľné drviace pásy – dostupné v robustnej verzii z polyuretánu alebo v lacnejšej verzii z neoprénu – umožňujú prispôsobiť stroj typu spracovanej suroviny a prevádzkovému rozpočtu. Ponúkaná jednotka je vybavená sitom s veľkosťou ôk 4 mm a súčasťou balenia sú aj dve sitá s veľkosťou ôk 3 mm a dve sitá s veľkosťou ôk 4 mm, čo umožňuje jednoduché nastavenie stupňa separácie v závislosti od receptúry. Súčasťou stroja sú aj nové pásy, pripravené na okamžitú výmenu. Technické špecifikácie separátora SEPAmatic 3000 C Výrobca: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Typ: 3000 C Číslo stroja: 197556 Výkon: 15 kW Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Menovitý prúd: 30 A Ovládacie napätie: 24 V Sito: 4 mm (súčasťou balenia sú aj 2 x 3 mm a 2 x 4 mm) Pásy: súčasťou balenia sú nové pásy Rozmery (D x Š x V): 2650 x 2000 x 2200 mm Použitie separátora SEPAmatic 3000 C Psdpfeztwuisx Ab Dsgu SEPAmatic 3000 C sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, všade tam, kde je potrebné efektívne oddeliť mäso od kostí, kože, chrupaviek alebo úlomkov kostí. Stroj je vhodný na získavanie mäsa z post-zabíjačkových zvyškov na výrobu náplní, údenín a iných spracovaných produktov.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1995, Funkcionalita: plne funkčný, Plne funkčný dvojskrutkový lis pre priemysel rybej múčky a rybieho oleja. Stroj je vo veľmi dobrom pracovnom stave. Pgjdpfjy Uax Nsx Ab Dou

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE GFR 450 | Gilotína na mrazené bloky mäsa / gilotínový krájač Výrobca: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájanie: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Menovitý prúd: 12,3 A Rozmery: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnosť: približne 400 kg Maximálne rozmery bloku / náplne: 400 x 200 mm Teplota rezania suroviny: Do -18 °C RÜHLE GFR 450 je profesionálna, priemyselná gilotína na mrazené mäso, určená na predbežné drvenie a rezanie mrazených mäsových blokov, tukových blokov, syrových blokov a iných potravinárskych surovín bez potreby ich predchádzajúceho rozmrazovania. Zariadenie efektívne reže chladenú surovinu, ako aj hlboko mrazenú surovinu až do teploty -18 °C, čo umožňuje zachovať plný chladiaci reťazec, zabraňuje úniku bunkovej šťavy a znižuje straty hmotnosti suroviny. Kompaktná a mimoriadne robustná konštrukcia modelu GFR 450 bola navrhnutá s ohľadom na nepretržitú prevádzku v náročnom prostredí potravinárskeho priemyslu. Použitie výkonného pohonu s výkonom 7,2 kW v kombinácii s odolnou sadou gilotínových nožov umožňuje rýchle a rovnomerné drvenie blokov s rozmermi do 400 x 200 mm na menšie porcie, ktoré sú ideálne pripravené na ďalšie spracovanie v sekačkách, kotúčových sekačkách alebo miešačkách. Zariadenie sa výborne hodí do mäsiarní, mäsových závodov, spracovateľských závodov rýb, závodov na výrobu polotovarov a do priemyselnej výroby hotových jedál. Pjdpjzxudfefx Ab Dogu

Rok výroby: 2019, stav: ako nová (výstavný stroj),

Stav: veľmi dobrý (použitý), Nerezová pásová píla Marel 350 vo výbornom stave. Ideálna pre prevádzky na porciovanie mäsa, blokov rýb a pod. Priamo od uzavretej britskej rybárskej spoločnosti. Pgedox Av R Iopfx Ab Dju

Rok výroby: 2021, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu je najnovšia generácia VarioCooking Center, konkrétne model iVario Pro L, rok výroby 2021, od renomovaného výrobcu Rational. (Nástupca modelu VCC 211) !!! Cena na vyžiadanie !!! V našej vlastnej dielni bola vykonaná kompletná kontrola a iVario L je v perfektnom stave. Súčasťou ponuky nie je žiadne príslušenstvo, ale je možné ho za príplatok dokúpiť. Odporúčaná maloobchodná cena tohto zariadenia je 20 340 € netto = 24 204,6 € brutto. Pgjdpfx Abjzrfbhs Deu Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovaný servis Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme s výberom všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre vás: 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na demontáž a montáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna renovácia / kontrola a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. Doprava alebo osobný odber – flexibilne si môžete vybrať. Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa normy DGUV V3. Technické údaje: Š x H x V: cca 1030 x 894 x 1078 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Rok výroby: 2021 Sériové číslo: E21VK21108058335 Kapacita: 100 litrov Hmotnosť: 216 kg Stav: Použité, po kontrole, plne funkčné Špeciálne vlastnosti: iCookingSuite – inteligentný kuchynský asistent so 6 prevádzkovými režimami: mäso, ryby, zelenina a prílohy, jedlá z vajec, mliečne a sladké jedlá, polievky a omáčky, alebo 5 spôsobov varenia: varenie, pečenie, vyprážanie, dusenie a finálne spracovanie. iZoneControl: flexibilné rozdelenie dna nádoby na zóny s rôznymi teplotami. Nízko teplotné varenie: (aj cez noc), konfitovanie, Sous-vide varenie. Režim Vario Cooking Control: pomocou jednoduchého stlačenia prsta sa vyberie požadovaný výsledok pre daný produkt, napr. od svetlého po tmavý. Vario Boost: patentovaný systém vykurovania pre absolútne rovnomerné a presné prenos tepla. Programovací režim: vytváranie manuálnych programov a správa procesov varenia. Integrované rozhranie WiFi, napr. na pripojenie k ConnectedCooking. Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber po dohode. Celosvetová doprava na vyžiadanie / Worldwide shipping on request. Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode. Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, chcete poradenstvo alebo si niečo chcete pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok až piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Vemag HP 15E | Vákuová plnička so šnekovým podávacím systémom Výrobca: Vemag Maschinenbau GmbH Psdez Sfbzspfx Ab Djgu Model / Typ: HP 15E Sériové číslo: 1620063 Rok výroby: 2007 Napájanie: 400 – 460 V, 50/60 Hz, 3-fázové, 37 A Výkon: 25 kW Priemyselná vákuová plnička Vemag HP 15E je spoľahlivé zariadenie určené na kontinuálne plnenie mäsových zmesí, údenín, paštét, rýb a produktov z cestovin a rastlinných zložiek. Stroj sa široko používa v spracovateľských závodoch mäsa, mäsiarniach a v priemyselných potravinárskych závodoch, kde je dôležitá vysoká presnosť váhy a plynulosť výrobného procesu. Srdcom zariadenia je osvedčený, dvojitý šnekový podávací systém Vemag, ktorý zaručuje jemné zaobchádzanie s transportovanou surovinou a zabraňuje jej drveniu a premastňovaniu. Integrovaný vákuový systém efektívne odstraňuje vzduch z masy, čím zabezpečuje ideálne kompaktnú štruktúru finálneho produktu bez vzduchových bublín. Vďaka vysokému príkonu (25 kW) zariadenie bez problémov zvládne husté a náročné náplne. Počítačový ovládací panel umožňuje presné nastavenie parametrov prevádzky a jednoduchú integráciu s externými nadstavcami, ako sú napríklad automatické klipovače alebo odvíjače.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, prevádzkové hodiny: 829 h, Baader 588 Filetovací stroj Rok 2020, málo používaný, s náhradnými dielmi Kompletný s hlavou IS026 Podpfx Abeyq Sbys Dogu Brúsička nožov Baader 61 6-stanovišťová linka na orezávanie Podávacie/odvádzacie systémy, rôzne dopravníky Kompresor Ojedinelý balík!

Stav: takmer ako nový (použitý), Nock C460 odkožovačka mäsa Pgedelt T Tnepfx Ab Deu Sériové číslo: 1956290 Nerezová konštrukcia, šírka rezu 430 mm, rýchlosť rezu 19 m/min, s 10 náhradnými úplne novými čepeľami, výkon 0,75 kW, pojazdná, 3-fázová

Stav: použitý, Krájač Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Výkon: 7,5 kW -Rok výroby: 2014 -Výkonnosť: až 1200 rezov/min -Max. hrúbka plátku: 0,5 – 25 mm -Max. dĺžka produktu: 850 mm -Šírka pásu: 420 mm -V sade je brúska na nože krájača Pgjdpfxjzt Sdxe Ab Deu -Model brúsky: HS DIVIDER ORBITAL -Vonkajšie rozmery brúsky: 580 x 640 x 400 mm -Rok výroby brúsky: 2015 -Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz -Určené na krájanie: mäsa, údenín, syrov, rýb -Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele -Vonkajšie rozmery: 3200 x 1200 x 2350 mm -Hmotnosť: 850 kg -Stav: Používané, veľmi dobrý, pripravené na prevádzku

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Triedič Značka: Marel Model: DWU 300 Rok výroby: 1999 Softvér: M3000 Pjdpfx Abswrr Iko Dsgu 6 pracovísk Z rybej spracovateľne (celé ryby) Vážiaca bunka dĺžky 2,5 m Šírka pásu: 300 mm Zásobníky široké 70 cm Video k dispozícii

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Odstraňovač rybích kostí AGK 164 Podpevwly Eofx Ab Degu Stroj AGK model 164 slúži na odstraňovanie kostí z rybích filet. Proces vyberania kostí prebieha s minimálnou stratou mäsa. Výrobca: AGK Kronawitter Model: 164 Výkon: 40 filet/min Príkon: 0,5 kW / 380 V / 50 Hz Rozmery stroja (DxŠxV): 1 200 x 1 200 x 1 400 mm Hmotnosť stroja: 80 kg.

Stav: použitý, Type: DIVIDER ORBITAL + Suitable for boneless meat, sausage, cheese, or fish Max. infeed length: 1,000 mm Max. infeed diameter (L x W): 320 x 130 mm Pgodpfxe Afxh Es Ab Deu Max. number of slices per minute: up to 2,640 Overall dimensions (L x W x H): approx. 2,519 x 962 x 2,137 mm Max. slice thickness: 0.5–25 mm Min. product temperature: -4°C + Weighing scale + Infeed conveyor

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájanie od nemeckej značky RÜHLE, určený na krájanie čerstvého, vareného alebo mierne zmrazeného mäsa, údenín, šunk, varených zelenín, rýb a vhodných druhov syrov na kocky, pásiky alebo plátky. Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má hladké povrchy a jemne zaoblené hrany. Ako funguje stroj na krájanie RÜHLE SR2 Turbo? Produkt sa umiestni do veľkej pracovnej komory s rozmermi 120 x 120 x 500 mm, čím sa eliminuje potreba predbežného krájania suroviny a umožňuje sa priame nakladanie celých kusov – napríklad celého bravčového krku alebo dobre naplnených výrobkov. Jemné mechanické podávanie zabezpečuje rovnomerné podávanie produktu ku krájacím nožom, a to aj v prípade horúcich, čerstvo uvarených dávok, a nakrájaný produkt je prostredníctvom výdajného pásu prenášaný do štandardnej 200-litrovej nádoby na mäso, ktorej výška je 750 mm. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval so surovinami v širokom rozsahu teplôt – od -3 °C do +80 °C –, čo umožňuje krájať nielen mierne zmrazené produkty, ale aj horúce produkty priamo po uvarení. Kľúčové výhody stroja RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo poskytuje hladké rezné plochy, čo dodáva hotovému produktu príťažlivý vzhľad. Veľká pracovná komora eliminuje potrebu predbežného krájania suroviny, čím sa skracuje čas prípravy výroby a znižuje sa počet krokov na linke. Jemné mechanické podávanie umožňuje presné krájanie aj chúlostivých alebo horúcich produktov, bez ich trhania alebo deformácie, zatiaľ čo konštrukcia výhradne z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi a zaoblenými hranami spĺňa prísne hygienické požiadavky pre stroje používané v potravinárskom priemysle. Výdajný pás, ktorý prenáša nakrájaný produkt priamo do štandardnej nádoby na mäso, ešte viac zefektívňuje pracovný postup na pracovisku. Technické špecifikácie stroja RÜHLE SR2 Turbo Pedpfxsztxbqe Ab Djgu Výrobca: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximálna kapacita: približne 2500 kg/h Teplota spracovania suroviny: -3 °C až +80 °C Rozmery nakladacej komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné krájacie nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konštrukčný materiál: nehrdzavejúca oceľ Výdajná nádoba: štandardná 200-litrová nádoba na mäso, výška 750 mm Rozmery stroja (d x š x v): 1550 x 1400 x 1660 mm Použitie stroja na krájanie RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, ako aj pri výrobe zeleninových produktov a syrov, všade tam, kde je potrebné presné krájanie suroviny na kocky, pásiky alebo plátky. Široký rozsah teplôt spracovania robí tento stroj vhodným aj pre mierne zmrazené produkty a horúce, čerstvo uvarené produkty.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, HYGIENICKÁ STANICA | Prietoková hygienická komora s čistením obuvi, dezinfekciou rúk a duálnym otočným systémom Pgedpfx Aoz Ek T Heb Dju Typ: Prietoková hygienická stanica (obojsmerná) Dĺžka rotačných kefiek: 2 x 1700 mm Celkové rozmery: 2900 x 1000 x 1550 mm Priemyselná, prietoková hygienická stanica (hygienická komora) určená na dôsledné zabezpečenie hygieny personálu pred vstupom do výrobnej zóny a pri výstupe z nej. Zariadenie integruje v jednom komunikačnom priestore automatické čistenie a umývanie podošiev pracovnej obuvi pomocou rotačných kefiek a modul bezdotykovej dezinfekcie rúk. Integrovaný duálny otočný systém (otočná brána) uvoľňuje blokádu prechodu až po úplnom vykonaní cyklu dezinfekcie, čím sa úplne eliminuje riziko ľudskej chyby alebo vynechania postupu. Stroj nachádza nenahraditeľné využitie vo všetkých závodoch potravinárskeho priemyslu s vysokými hygienickými požiadavkami – v spracovateľských závodoch mäsa, mäsiarniach, bitúnkoch, hydinárňach, rybárňach, pekárňach, mraziarniach a závodoch na výrobu údenín a cateringových služieb. Použitie dvoch dlhších čistiacich kefiek (2 x 1700 mm) zabezpečuje dôkladné umytie obuvi počas prechodu bez potreby dlhšieho zastavenia, čo zaručuje plynulosť pohybu zamestnancov počas zmeny.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Ponúkame vysokorýchlostnú kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionálny stroj určený na výrobu mäsových plniek, tukových emulzií, surových kaší aj vegetariánskych výrobkov a krmív pre zvieratá. Ide o modernú kutru radu TYPHOON, navrhnutú pre prevádzky na spracovanie mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a výrobu hotových jedál, kde sú dôležité veľmi jemné mletie, homogénna štruktúra produktu a vysoká opakovateľnosť procesu. Psdpex H St Ajfx Ab Degu Kutra KN-90 je vybavená nádobou s objemom 90 l a vysokovýkonným nožovým systémom, ktorý pri vysokých otáčkach umožňuje takzvané „rezanie vo vzduchu“, vďaka čomu sa plnka neprehrieva a zachováva si požadovanú štruktúru aj farbu. Systém miešania plnky je cez spätný chod. Elektronicky riadený pohon umožňuje presné nastavenie rýchlosti nožového hriadeľa aj miešania, pričom dotykový ovládací panel zjednodušuje obsluhu a ukladanie technologických programov. Kutra má kompaktné rozmery 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrický rozvádzač má rozmery 1000 x 500 x 1500 mm, čo uľahčuje integráciu do existujúcej výrobnej haly. Robustná, priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Výrobca: NOMA Nowicki Machinery Rada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Objem nádoby: 90 l Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Menovitý prúd: 91 A Rozmery kutry: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozmery elektrického rozvádzača: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorýchlostnej kutry NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorýchlostný rezací systém – veľmi jemné mletie plniek a emulzií v krátkom čase. - Homogénna štruktúra produktu – optimálny tvar nádoby a účinnosť nožov zabezpečujú hladkú, opakovateľnú konzistenciu mäsových, zeleninových aj krmivových plniek. - Moderné ovládanie – dotykový panel, možnosť ukladania technologických programov, plná kontrola nad rýchlosťou a časom spracovania. - Univerzálne použitie – červené mäso, hydina, ryby, zelenina, ovocie, rastlinné výrobky aj kŕmne zmesi. - Konštrukcia – masívny oceľový rám prispôsobený intenzívnej prevádzke v priemyselných podmienkach.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, 1 x Inline stroj na tepelné uzatváranie obalov Proseal, vrátane 1 x sady nástrojov. Ide o inline, vysokorýchlostný, plne automatický stroj na uzatváranie obalov, určený na rôzne potravinárske aplikácie, vrátane hotových jedál, čerstvej zeleniny a ovocia, mäsa a rýb. Výrobca – Proseal. Model – Fastpack F45. Sériové číslo – SN-M01448. Dátum výroby – 2006. Výkon – až 15 cyklov za minútu. Nástroje – 4 x formát 1, pre obaly Faerch C2215-HD s rozmermi 215 mm (dĺžka) x 127 mm (šírka) (vnútorné rozmery 173 mm (dĺžka) x 85 mm (šírka)). Celkové rozmery – 3050 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 2150 mm (výška). Psdpfjy Hi U Rox Ab Dogu Stav – dobrý / plne funkčný. Predchádzajúce použitie – uzatváranie obalov rôznych dezertov.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2025, STASZAK KWE-100 – profesionálna elektrická komora na údenie a varenie / údiacia komora – 100–130 kg – 2025 Na predaj: profesionálna elektrická komora na údenie a varenie STASZAK KWE-100 s integrovaným generátorom dymu na drevené štiepky, vyrobená v roku 2025. Používaná len minimálne a v perfektnom pracovnom stave. Vhodná na spracovanie mäsa, klobás, hydiny, rýb, syrov a iných potravinárskych výrobkov. Integrovaný generátor dymu používa prírodné drevené štiepky, čo umožňuje použiť rôzne druhy dreva v závislosti od požadovaného procesu údenia a chuti. Pôvodná kúpna cena: 22 000 GBP. ### Výrobca a podpora Vyrobené spoločnosťou PPHU STASZAK, etablovaným poľským výrobcom profesionálnych zariadení na údenie a tepelné spracovanie s viac ako 25-ročnou praxou v tomto odvetví. Výrobca stále pôsobí a poskytuje technickú podporu, servis a náhradné diely. ### Kapacita a funkcie Výrobná kapacita: približne 100–130 kg na dávku / 1 údiaci vozík, v závislosti od produktu a usporiadania nákladu. Dodáva sa s 2 vozíkmi na údenie z nehrdzavejúcej ocele – jeden prevádzkový a jeden náhradný/nákladný vozík, čo umožňuje prípravu nasledujúcej dávky počas prevádzky. Procesy zahŕňajú: Pgjdpfxez It Hho Ab Deu - Horúce a studené údenie - Varenie - Pečenie a grilovanie do 160 °C - Sušenie - Chladenie - Automatické umývanie/čistenie komory ### Technické údaje Model: KWE-100 Rok: 2025 Rozmery (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm Elektrický motor: 3,0 kW Kúrenie komory: 28 kW Kúrenie generátora dymu: 0,9 kW Celková spotreba energie: 31,9 kW Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové Hmotnosť: približne 1 000 kg Obsahuje odťahový ventilátor, komín, 2 vozíky na údenie z nehrdzavejúcej ocele a výber náhradných dielov. Ovládacie menu je dostupné v poľštine, angličtine a ruštine. ### Dokumentácia a ukážka Dodáva sa s technickou a prevádzkovou dokumentáciou, vrátane schém zapojenia. Stroj je momentálne nainštalovaný, pripojený a plne funkčný a pred nákupom je možné ho skontrolovať a ukázať. Možnosť živého videa s ukážkou prostredníctvom WhatsApp. Ďalšie fotografie, dokumentácia a prevádzkové videá sú dostupné na vyžiadanie. ### Demontáž a preprava Demontáž a príprava na odber sú zahrnuté v predajnej cene. V prípade potreby bude poskytnutá aj asistencia pri nakládke. Preprava/doručenie je možné zabezpečiť za príplatok, v závislosti od miesta určenia. Po predchádzajúcej dohode a za príplatok je možné tiež zabezpečiť pomoc pri opätovnej montáži/inštalácii. Alternatívne môže kupujúci zabezpečiť vlastnú prepravu. Pre zákazníkov zo zahraničia môžeme spolupracovať s prepravnou spoločnosťou, ktorú si kupujúci vyberie, a pomôcť pri odvoze. ### Cena 10 900 GBP, dohoda možná – bez DPH. Nachádza sa v Spojenom kráľovstve. Kontaktujte ma, prosím, pre ďalšie informácie, fotografie, dokumentáciu, videá, živú ukážku alebo kontrolu. Ďalšie zariadenia sú tiež k dispozícii samostatne: AK-Ramon AS-30 – sekáč na mäso (30 l) – veľmi dobrý stav. Vakuumový masážny stroj – kapacita približne 100–120 kg. Fotografie a ďalšie informácie sú dostupné na vyžiadanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, ADVANCED OPTIFREEZE | Lineárny mraziaci tunel / Páskový mraziaci tunel IQF Výrobca: Advanced Model / Typ: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napájanie: 400 V, 80 A Typ pásu: Sieťovaný, z nehrdzavejúcej ocele Šírka pásu: 1300 mm Vonkajšie rozmery (dĺžka x šírka x výška): 8700 x 2500 x 3200 mm Riadiaca skriňa je nekompletná ADVANCED Optifreeze je priemyselný, prietokový lineárny mraziaci tunel určený na realizáciu kontinuálnych procesov rýchleho mrazenia potravín. Vďaka použitiu 1300 mm širokého sieťovaného pásu z nehrdzavejúcej ocele zaručuje stroj vysoký prietok surovín a výborne sa hodí do závodov spracovateľského priemyslu mäsa, hydiny a rýb, do liniek na výrobu hotových jedál (pohodlných potravín) a v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Pjdex Timmspfx Ab Dsgu Lineárna konštrukcia v kombinácii s vhodnou dynamikou prietoku studeného vzduchu umožňuje rovnomerné hlboké mrazenie a povrchové (kožné) mrazenie. Tým sa zabraňuje zliepaniu a lepeniu jemných produktov, pričom sa zachováva ich estetický vzhľad, štruktúra a prirodzená vlhkosť po rozmrazení. Mraziaci stroj s rozmermi 8700 x 2500 x 3200 mm sa vyznačuje veľkou pracovnou kapacitou pri zachovaní kompaktnej, prietokovej formy.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2026, Lyofilizátory Harvest Right – 5 modelov | od Small až po HRC100 Commercial | Russmayr Pgjdpfx Ajz Tdf Tjb Dsu Profesionálna lyofilizácia pre poľnohospodárstvo, komerčné využitie a domácnosti Chcete šetrne konzervovať potraviny, vyrábať kvalitné produkty alebo zvýšiť vlastnú pridanú hodnotu? S lyofilizátormi od Harvest Right môžete lyofilizovať ovocie, zeleninu, mäso, ryby, bylinky, hotové jedlá, konopiu a mnoho ďalších potravín. Počas tohto procesu sa voda obsiahnutá v mrazenom stave odstraňuje pomocou vákuum. Pri správnom spracovaní sa chuť, aróma a štruktúra potravín do značnej miery zachovávajú. Ako váš partner pre lyofilizátory Harvest Right vám spoločnosť Russmayr ponúka päť modelov pre rôzne požiadavky – od kompaktného zariadenia pre domáce použitie až po výkonné komerčné riešenie. Prehľad našich piatich modelov 1. Harvest Right Small – Kompaktný a všestranný Ideálny pre začiatočníkov, menšie domácnosti, hobby používateľov a všetkých, ktorí chcú získať prvé skúsenosti s lyofilizáciou. 2. Harvest Right Medium – Väčšia kapacita pre každodenné použitie Pre domácnosti, ľudí, ktorí sa snažia o sebestačnosť, a priamych predajcov, ktorí pravidelne spracovávajú väčšie množstvá potravín. 3. Harvest Right Large – Pre vyššie výrobné objemy Vhodné riešenie pre poľnohospodárske podniky, farmárske obchody, spracovateľov ovocia a náročných používateľov s vyššími požiadavkami. 4. Harvest Right X-Large – Pre náročné aplikácie Pre používateľov, ktorí spracovávajú väčšie dávky a chcú výrazne rozšíriť svoju kapacitu lyofilizácie. 5. Harvest Right HRC100 Commercial – Komerčné riešenie Výkonný lyofilizátor pre profesionálne použitie a vyššie výrobné požiadavky. Komerčná verzia je obzvlášť zaujímavá pre spoločnosti, ktoré chcú lyofilizáciu pravidelne začleniť do svojich pracovných postupov. Vaše výhody s Harvest Right Automatizovaný proces lyofilizácie Jednoduché ovládanie: spustite program a využite automatický priebeh Všestranné použitie pre množstvo potravín Ideálne na spracovanie vlastného ovocia, zeleniny a poľnohospodárskych produktov Vhodné pre sebestačnosť, priamy predaj a komerčné spracovanie potravín Rôzne veľkosti zariadení pre individuálne požiadavky Dlhá trvanlivosť správne lyofilizovaných a vzduchotesne zabalených produktov Rôznorodé možnosti pre nové produkty a dodatočnú pridanú hodnotu U nás získate nielen zariadenie, ale aj partnera s praktickými skúsenosťami. Samostatne sa intenzívne zaoberáme lyofilizáciou a zariadenia poznáme z praxe. Osobné poradenstvo pri výbere vhodného modelu Podpora pri otázkach týkajúcich sa použitia a obsluhy Praktické informácie o lyofilizácii Osobný kontakt aj po kúpe Doručenie vrátane prepravy v súlade s aktuálnou ponukou Štartovací balík v cene, v súlade s jednotlivou ponukou Pre koho sú naše lyofilizátory vhodné? Poľnohospodárske podniky, pestovatelia ovocia, priami predajcovia, farmárske obchody, výrobcovia potravín, gastronomické zariadenia, ľudia, ktorí sa snažia o sebestačnosť, poľovníci a súkromní používatelia. Či už chcete konzervovať vlastné ovocie, vytvárať zásoby potravín alebo vyvíjať nové produkty na predaj – radi vám poradíme.

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, BAADER 600 je kompaktný, efektívny a spoľahlivý stroj určený na šetrné oddelenie mäkkej tkaniny od tvrdších komponentov, ako sú kosti, chrupavky, šľachy alebo koža. Tento model, ktorý sa vyrábal v Nemecku v roku 2014, je ideálny pre spracovateľov potravín, ktorí sa snažia maximalizovať výťažnosť a zároveň zachovať kvalitu a textúru produktu. Technické špecifikácie: Výrobca: BAADER Typ: 600-501 Rok výroby: 2011 Veľkosť ôk: 3 mm Menovitý výkon: 400 V / 3 fázy / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A Elektroschéma: 600.70.00.854 Hmotnosť: 290 kg Rozmery: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Krajina pôvodu: Nemecko ✅ Kľúčové vlastnosti: Šetrné spracovanie produktu – zachováva štruktúru mäsa, hydiny alebo rýb Vysoko presné 3 mm sito – ideálne na jemné oddelenie Kompaktný a ľahký – jednoduchá inštalácia do akejkoľvek výrobnej linky Nízka spotreba energie – iba 1,5 kW Jednoduché čistenie a údržba – vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vhodnej pre styk s potravinami Pgsdozx Dx Sepfx Ab Dju Ideálne pre spracovanie rýb, hydiny a červeného mäsa Konštrukcia s využitím kvalitného nemeckého inžinierstva pre dlhodobú spoľahlivosť BAADER 600 je overené riešenie pre spracovateľov, ktorí sa snažia zlepšiť výťažnosť produktu, znížiť množstvo odpadu a optimalizovať efektivitu pri oddelení mäkkej tkaniny.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2011, Stroj Multivac R535 vytvára obaly priamo z dolnej fólie, pričom ich tvaruje tak, aby zodpovedali rozmerom baleného produktu, následne ich napĺňa a uzatvára vrchnou fóliou vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa výrazne predlžuje trvanlivosť produktu. Celý proces – tvorenie obalu, plnenie, uzatváranie a odrezávanie – prebieha nepretržite na jednej výrobnej linke, čím sa zabezpečuje vysoká produktivita balenia pri zachovaní konštantnej kvality obalov. Podľa údajov na typovom štítku je ponúkaná jednotka vyrobená v roku 2011 a spĺňa nemecké kvalitatívne štandardy spoločnosti Multivac. Psdpfxoztwq Ds Ab Djgu Stroj je navyše vybavený etiketovačom MR625/MR6318 Cross Web Labeller, ktorý vyrába spoločnosť MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG z mesta Enger. Táto jednotka umožňuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket na uzatváraciu fóliu a je integrovaná do uzatváracieho systému stroja, čím sa eliminuje potreba manuálneho etiketovania a urýchľuje sa celý proces balenia. Kľúčové výhody stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 umožňuje balenie vo vákuu aj za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa predlžuje trvanlivosť balených potravinárskych výrobkov a zároveň sa počas transportu a skladovania zachováva ich čerstvosť a kvalita. Šírka fólie 530 mm a zdvih 360 mm umožňujú formáty obalov až do 160 x 120 mm a stroj sa dá flexibilne prestaviť na rôzne formáty v závislosti od použitej formy. Robustná, priemyselná konštrukcia od tohto nemeckého výrobcu v spojení s osvedčenou technológiou spoločnosti Multivac zaručuje spoľahlivú prevádzku a vysoko konzistentnú kvalitu balenia – čo je kľúčový faktor pre prevádzky s vysokou produkciou potravín. Ďalšou výhodou je integrovaný etiketovač MR625/MR6318 Cross Web Labeller (Multivac Group – Marking & Inspection), ktorý kombinuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket a integráciou do uzatváracieho systému, čím sa znižuje množstvo manuálnej práce na baliacej linke a zefektívňuje sa etiketovanie hotových obalov. Technické špecifikácie stroja Multivac R535 Výrobca: Multivac Typ stroja: Valcový termoplastovací stroj (Verpackungsmaschine) Model: R535 Číslo stroja: 140005 Rok výroby: 2011 Napájacie napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Počet fáz: 3/N/PE AC Menovitý výkon: 27 kW Menovitý prúd: 67 A Maximálna ochrana (poistka): 80 A Šírka fólie: 530 mm Zdvih: 360 mm Rozmery obalu: 160 x 120 mm Etiketovač MR625/MR6318 – Cross Web Labeller, MR Etikettiertechnik Model etiketovača: MR625 OP6318LS570K15 Funkcie etiketovača: Plne automatické priečne etiketovanie, vysoko presné umiestňovanie etiket, integrované do uzatváracieho systému Číslo stroja etiketovača: 29431/10 Rok výroby etiketovača: 2010 Napájanie etiketovača: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Použitie termoplastovacieho stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 sa používa v celom potravinárskom priemysle, vrátane spracovania mäsa, hydiny a rýb, ako aj pri výrobe údenín a iných produktov, ktoré vyžadujú balenie vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry. Stroj funguje dobre na výrobných linkách s vysokou produktivitou aj v prevádzkach s rôznorodým sortimentom produktov, kde je dôležitá flexibilita pri výbere formátu obalu.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 070826, Výbava: Označovanie CE, NOVÉ zariadenie na podávanie rozmrazených surovín z rýb do oblasti predbežného varenia (blanšírovania) Zariadenie na predbežné varenie (blanšírovanie) surovín z rýb – zabezpečuje mechanizované alebo manuálne podávanie surovín z rýb (usporiadaných do jednej alebo viacerých vrstiev) do oblasti tepelnej úpravy; · Zabezpečuje tekutinu na tepelnú úpravu (blanšírovanie) surovín z rýb (zmes vody, slanej vody, vody s octom) alebo v parnom prostredí; · Rýchlosť blanšírovacieho dopravníka je nastaviteľná; · Teplota blanšírovania je nastaviteľná (50–100 °C) a dá sa udržiavať na konštantnej úrovni; · V oblasti blanšírovania je zabezpečená tepelná izolácia, ktorá zabraňuje tepelným stratám; · Zabezpečuje nepretržitý prísun tepelne spracovaných surovín z rýb a do oblasti balenia; · Zabezpečuje pripojenie vody alebo pary a možnosť odvádzať prebytočnú tekutinu alebo kondenzát a tekutinu na blanšírovanie priamo do kanalizácie; Kapacita blanšírovania: 600 kg za hodinu (ak potrebujete vyššiu kapacitu, napíšte, ale pošlite nám aj usporiadanie výrobnej haly). Zariadenie na dávkovanie surovín z rýb do plechoviek a na balenie plechoviek – zariadenie (dávkovač plechoviek typu Hansa), ktoré zabezpečuje postupovné podávanie plechoviek do oblasti dávkovania surovín. Rýchlosť min. 75 až 90 plechoviek/min. · Zariadenie, ktoré zabezpečuje poloautomatické dávkovanie predbežne varených surovín z rýb do plechoviek: manuálne ukladanie surovín do dávkovacej oblasti, mechanizované dávkovanie a mechanizované podávanie porcie rýb do krabice. Prevádzková rýchlosť linky musí byť zladená s prevádzkovou rýchlosťou dávkovača plechoviek. Prípustná odchýlka: ± 4 gramy Zariadenie na akumuláciu naplnených plechoviek, ktoré umožňuje akumuláciu aspoň 2 minútovej výrobnej kapacity, min. 150 plechoviek; · Zariadenie, ktoré zabezpečuje nepretržité váženie plechoviek s možnosťou odklonenia plechoviek, ktoré sú pod príslušnou povolenou odchýlkou od stanovenej hmotnosti, na tolerančný dopravník a zabezpečuje návrat plechoviek do výrobného procesu po tolerančnej kontrole; · Zariadenie sa ľahko udržiava a je hygienické. · Počet zamestnancov, ktorí obsluhujú zariadenie: 4 zamestnanci Automatická riadiaca jednotka – zabezpečuje automatické riadenie zariadenia a možnosť nastavenia rýchlosti prevádzky zariadenia. Technická údržba a spoľahlivosť: Poskytujeme odbornú údržbu, diagnostiku a dostupnosť náhradných dielov, aby sme zabránili neplánovaným výpadkom a zabezpečili plynulú prevádzku vašich liniek. Pjdpfxov Dftxj Ab Dsgu Zariadenie: V prípade potreby môžete poslať jednotlivé časti samostatne. 1 – Dopravník pre filety – 1 ks 2 – Blanšírovacia linka – 1 ks (oblasť blanšírovania 10 m) 3 – Stroj na dávkovanie filetov – 1 ks 4 – Kontrolná váha – 2 ks 5 – Stroj na dávkovanie plechoviek – 2 ks 6 – Otočný stôl – 1 ks 7 – Dopravná linka – 8 ks Celková dĺžka linky: 24 m Použitie Linka je určená na spracovanie predbežne varených filetov rýb. Automatické plnenie predbežne varených filetov rýb do plechoviek typu "Hansa" a kontrola hmotnosti s podávaním do stroja na zatváranie plechoviek.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, KOPPENS BR 4500/600 | Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj na termálny olej Výrobca: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Sériové číslo: 1219 Rok výroby: 1998 Napájanie: 400 V, 50 Hz, 3 fázy, 27 A, 13 kW Šírka pracovnej plochy pásu: 550 mm Výška nakladania: 925 mm Pgsdjzutgkepfx Ab Dju Výška vykládania: 950 mm Hmotnosť stroja: 1250 kg Systém ohrevu oleja: Nepriamy – výmenník tepla pre termálny olej Maximálny výkon špirály: 180 kW Objem komory (smažiaci olej): min. 845 litrov (max. úroveň nad pásom: 80 mm) Čas smaženia: Plynulé nastavenie v rozsahu 25 – 250 sekúnd Rýchlosť pásu: Plynulé nastavenie v rozsahu 1,08 – 10,8 m/min Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj Koppens BR 4500/600 je vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie určené pre profesionálne závody na spracovanie mäsa, hydiny, rýb a výrobcov potravín typu „convenience“. Stroj je navrhnutý na kontinuálne, ponorné smaženie širokej škály produktov – od nugetov, burgerov a obalených kotliet až po krokety a rybie tyčinky. Vďaka použitiu pásu so šírkou 550 mm ponúka zariadenie obrovskú priepustnosť a zároveň zaisťuje perfektnú a konzistentnú kvalitu a farbu hotového produktu, čím eliminuje problém nedostatočne alebo príliš prepečených častí. Ohrievací systém založený na nepriamej výmene tepla pomocou výmenníka napájaného termálnym olejom (výkon až 180 kW) je najžiadanejším riešením v tomto odvetví. Na rozdiel od elektrických vykurovacích telies zaručuje termálny olej veľmi stabilnú a rovnomernú teplotu v celej dĺžke smažiacej nádoby. Chráni tak potravinový olej pred lokálnym prehriatím a nadmernou degradáciou (oxidáciou). Mechanický systém na zdvíhanie hornej krytky (kužeľa) umožňuje okamžitý a bezpečný prístup do pracovnej zóny, čo umožňuje posádke rýchlu kontrolu a efektívne umývanie pomocou peny.