Nock Tf350 Fish Skinner kúpiť použité (386)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Triedič Značka: Marel Model: DWU 300 Rok výroby: 1999 Softvér: M3000 Nodewrr Ikepfx Anlodc 6 pracovísk Z rybej spracovateľne (celé ryby) Vážiaca bunka dĺžky 2,5 m Šírka pásu: 300 mm Zásobníky široké 70 cm Video k dispozícii

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Ponúkame vysokorýchlostnú kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionálny stroj určený na výrobu mäsových plniek, tukových emulzií, surových kaší aj vegetariánskych výrobkov a krmív pre zvieratá. Ide o modernú kutru radu TYPHOON, navrhnutú pre prevádzky na spracovanie mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a výrobu hotových jedál, kde sú dôležité veľmi jemné mletie, homogénna štruktúra produktu a vysoká opakovateľnosť procesu. Kutra KN-90 je vybavená nádobou s objemom 90 l a vysokovýkonným nožovým systémom, ktorý pri vysokých otáčkach umožňuje takzvané „rezanie vo vzduchu“, vďaka čomu sa plnka neprehrieva a zachováva si požadovanú štruktúru aj farbu. Systém miešania plnky je cez spätný chod. Elektronicky riadený pohon umožňuje presné nastavenie rýchlosti nožového hriadeľa aj miešania, pričom dotykový ovládací panel zjednodušuje obsluhu a ukladanie technologických programov. Kutra má kompaktné rozmery 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrický rozvádzač má rozmery 1000 x 500 x 1500 mm, čo uľahčuje integráciu do existujúcej výrobnej haly. Robustná, priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu. Ndjdpfjx H St Asx Anlec Technické údaje: Výrobca: NOMA Nowicki Machinery Rada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Objem nádoby: 90 l Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Menovitý prúd: 91 A Rozmery kutry: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozmery elektrického rozvádzača: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorýchlostnej kutry NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorýchlostný rezací systém – veľmi jemné mletie plniek a emulzií v krátkom čase. - Homogénna štruktúra produktu – optimálny tvar nádoby a účinnosť nožov zabezpečujú hladkú, opakovateľnú konzistenciu mäsových, zeleninových aj krmivových plniek. - Moderné ovládanie – dotykový panel, možnosť ukladania technologických programov, plná kontrola nad rýchlosťou a časom spracovania. - Univerzálne použitie – červené mäso, hydina, ryby, zelenina, ovocie, rastlinné výrobky aj kŕmne zmesi. - Konštrukcia – masívny oceľový rám prispôsobený intenzívnej prevádzke v priemyselných podmienkach.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájanie od nemeckej značky RÜHLE, určený na krájanie čerstvého, vareného alebo mierne zmrazeného mäsa, údenín, šunk, varených zelenín, rýb a vhodných druhov syrov na kocky, pásiky alebo plátky. Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má hladké povrchy a jemne zaoblené hrany. Ako funguje stroj na krájanie RÜHLE SR2 Turbo? Produkt sa umiestni do veľkej pracovnej komory s rozmermi 120 x 120 x 500 mm, čím sa eliminuje potreba predbežného krájania suroviny a umožňuje sa priame nakladanie celých kusov – napríklad celého bravčového krku alebo dobre naplnených výrobkov. Jemné mechanické podávanie zabezpečuje rovnomerné podávanie produktu ku krájacím nožom, a to aj v prípade horúcich, čerstvo uvarených dávok, a nakrájaný produkt je prostredníctvom výdajného pásu prenášaný do štandardnej 200-litrovej nádoby na mäso, ktorej výška je 750 mm. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval so surovinami v širokom rozsahu teplôt – od -3 °C do +80 °C –, čo umožňuje krájať nielen mierne zmrazené produkty, ale aj horúce produkty priamo po uvarení. Kľúčové výhody stroja RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo poskytuje hladké rezné plochy, čo dodáva hotovému produktu príťažlivý vzhľad. Veľká pracovná komora eliminuje potrebu predbežného krájania suroviny, čím sa skracuje čas prípravy výroby a znižuje sa počet krokov na linke. Jemné mechanické podávanie umožňuje presné krájanie aj chúlostivých alebo horúcich produktov, bez ich trhania alebo deformácie, zatiaľ čo konštrukcia výhradne z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi a zaoblenými hranami spĺňa prísne hygienické požiadavky pre stroje používané v potravinárskom priemysle. Výdajný pás, ktorý prenáša nakrájaný produkt priamo do štandardnej nádoby na mäso, ešte viac zefektívňuje pracovný postup na pracovisku. Technické špecifikácie stroja RÜHLE SR2 Turbo Výrobca: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximálna kapacita: približne 2500 kg/h Teplota spracovania suroviny: -3 °C až +80 °C Rozmery nakladacej komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné krájacie nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konštrukčný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nodpfx Anoztxbqslsdc Výdajná nádoba: štandardná 200-litrová nádoba na mäso, výška 750 mm Rozmery stroja (d x š x v): 1550 x 1400 x 1660 mm Použitie stroja na krájanie RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, ako aj pri výrobe zeleninových produktov a syrov, všade tam, kde je potrebné presné krájanie suroviny na kocky, pásiky alebo plátky. Široký rozsah teplôt spracovania robí tento stroj vhodným aj pre mierne zmrazené produkty a horúce, čerstvo uvarené produkty.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, HYGIENICKÁ STANICA | Prietoková hygienická komora s čistením obuvi, dezinfekciou rúk a duálnym otočným systémom Typ: Prietoková hygienická stanica (obojsmerná) Dĺžka rotačných kefiek: 2 x 1700 mm Ndodpfx Anjz Ek T Heljc Celkové rozmery: 2900 x 1000 x 1550 mm Priemyselná, prietoková hygienická stanica (hygienická komora) určená na dôsledné zabezpečenie hygieny personálu pred vstupom do výrobnej zóny a pri výstupe z nej. Zariadenie integruje v jednom komunikačnom priestore automatické čistenie a umývanie podošiev pracovnej obuvi pomocou rotačných kefiek a modul bezdotykovej dezinfekcie rúk. Integrovaný duálny otočný systém (otočná brána) uvoľňuje blokádu prechodu až po úplnom vykonaní cyklu dezinfekcie, čím sa úplne eliminuje riziko ľudskej chyby alebo vynechania postupu. Stroj nachádza nenahraditeľné využitie vo všetkých závodoch potravinárskeho priemyslu s vysokými hygienickými požiadavkami – v spracovateľských závodoch mäsa, mäsiarniach, bitúnkoch, hydinárňach, rybárňach, pekárňach, mraziarniach a závodoch na výrobu údenín a cateringových služieb. Použitie dvoch dlhších čistiacich kefiek (2 x 1700 mm) zabezpečuje dôkladné umytie obuvi počas prechodu bez potreby dlhšieho zastavenia, čo zaručuje plynulosť pohybu zamestnancov počas zmeny.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, ADVANCED OPTIFREEZE | Lineárny mraziaci tunel / Páskový mraziaci tunel IQF Výrobca: Advanced Model / Typ: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napájanie: 400 V, 80 A Typ pásu: Sieťovaný, z nehrdzavejúcej ocele Šírka pásu: 1300 mm Vonkajšie rozmery (dĺžka x šírka x výška): 8700 x 2500 x 3200 mm Riadiaca skriňa je nekompletná ADVANCED Optifreeze je priemyselný, prietokový lineárny mraziaci tunel určený na realizáciu kontinuálnych procesov rýchleho mrazenia potravín. Vďaka použitiu 1300 mm širokého sieťovaného pásu z nehrdzavejúcej ocele zaručuje stroj vysoký prietok surovín a výborne sa hodí do závodov spracovateľského priemyslu mäsa, hydiny a rýb, do liniek na výrobu hotových jedál (pohodlných potravín) a v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Nsdpfx Anox Timmolsdc Lineárna konštrukcia v kombinácii s vhodnou dynamikou prietoku studeného vzduchu umožňuje rovnomerné hlboké mrazenie a povrchové (kožné) mrazenie. Tým sa zabraňuje zliepaniu a lepeniu jemných produktov, pričom sa zachováva ich estetický vzhľad, štruktúra a prirodzená vlhkosť po rozmrazení. Mraziaci stroj s rozmermi 8700 x 2500 x 3200 mm sa vyznačuje veľkou pracovnou kapacitou pri zachovaní kompaktnej, prietokovej formy.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 070826, Výbava: Označovanie CE, NOVÉ zariadenie na podávanie rozmrazených surovín z rýb do oblasti predbežného varenia (blanšírovania) Zariadenie na predbežné varenie (blanšírovanie) surovín z rýb – zabezpečuje mechanizované alebo manuálne podávanie surovín z rýb (usporiadaných do jednej alebo viacerých vrstiev) do oblasti tepelnej úpravy; · Zabezpečuje tekutinu na tepelnú úpravu (blanšírovanie) surovín z rýb (zmes vody, slanej vody, vody s octom) alebo v parnom prostredí; · Rýchlosť blanšírovacieho dopravníka je nastaviteľná; · Teplota blanšírovania je nastaviteľná (50–100 °C) a dá sa udržiavať na konštantnej úrovni; Nsdpev Dftxsfx Anlsdc · V oblasti blanšírovania je zabezpečená tepelná izolácia, ktorá zabraňuje tepelným stratám; · Zabezpečuje nepretržitý prísun tepelne spracovaných surovín z rýb a do oblasti balenia; · Zabezpečuje pripojenie vody alebo pary a možnosť odvádzať prebytočnú tekutinu alebo kondenzát a tekutinu na blanšírovanie priamo do kanalizácie; Kapacita blanšírovania: 600 kg za hodinu (ak potrebujete vyššiu kapacitu, napíšte, ale pošlite nám aj usporiadanie výrobnej haly). Zariadenie na dávkovanie surovín z rýb do plechoviek a na balenie plechoviek – zariadenie (dávkovač plechoviek typu Hansa), ktoré zabezpečuje postupovné podávanie plechoviek do oblasti dávkovania surovín. Rýchlosť min. 75 až 90 plechoviek/min. · Zariadenie, ktoré zabezpečuje poloautomatické dávkovanie predbežne varených surovín z rýb do plechoviek: manuálne ukladanie surovín do dávkovacej oblasti, mechanizované dávkovanie a mechanizované podávanie porcie rýb do krabice. Prevádzková rýchlosť linky musí byť zladená s prevádzkovou rýchlosťou dávkovača plechoviek. Prípustná odchýlka: ± 4 gramy Zariadenie na akumuláciu naplnených plechoviek, ktoré umožňuje akumuláciu aspoň 2 minútovej výrobnej kapacity, min. 150 plechoviek; · Zariadenie, ktoré zabezpečuje nepretržité váženie plechoviek s možnosťou odklonenia plechoviek, ktoré sú pod príslušnou povolenou odchýlkou od stanovenej hmotnosti, na tolerančný dopravník a zabezpečuje návrat plechoviek do výrobného procesu po tolerančnej kontrole; · Zariadenie sa ľahko udržiava a je hygienické. · Počet zamestnancov, ktorí obsluhujú zariadenie: 4 zamestnanci Automatická riadiaca jednotka – zabezpečuje automatické riadenie zariadenia a možnosť nastavenia rýchlosti prevádzky zariadenia. Technická údržba a spoľahlivosť: Poskytujeme odbornú údržbu, diagnostiku a dostupnosť náhradných dielov, aby sme zabránili neplánovaným výpadkom a zabezpečili plynulú prevádzku vašich liniek. Zariadenie: V prípade potreby môžete poslať jednotlivé časti samostatne. 1 – Dopravník pre filety – 1 ks 2 – Blanšírovacia linka – 1 ks (oblasť blanšírovania 10 m) 3 – Stroj na dávkovanie filetov – 1 ks 4 – Kontrolná váha – 2 ks 5 – Stroj na dávkovanie plechoviek – 2 ks 6 – Otočný stôl – 1 ks 7 – Dopravná linka – 8 ks Celková dĺžka linky: 24 m Použitie Linka je určená na spracovanie predbežne varených filetov rýb. Automatické plnenie predbežne varených filetov rýb do plechoviek typu "Hansa" a kontrola hmotnosti s podávaním do stroja na zatváranie plechoviek.

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, BAADER 600 je kompaktný, efektívny a spoľahlivý stroj určený na šetrné oddelenie mäkkej tkaniny od tvrdších komponentov, ako sú kosti, chrupavky, šľachy alebo koža. Tento model, ktorý sa vyrábal v Nemecku v roku 2014, je ideálny pre spracovateľov potravín, ktorí sa snažia maximalizovať výťažnosť a zároveň zachovať kvalitu a textúru produktu. Technické špecifikácie: Výrobca: BAADER Typ: 600-501 Rok výroby: 2011 Veľkosť ôk: 3 mm Menovitý výkon: 400 V / 3 fázy / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A Elektroschéma: 600.70.00.854 Hmotnosť: 290 kg Rozmery: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Krajina pôvodu: Nemecko ✅ Kľúčové vlastnosti: Šetrné spracovanie produktu – zachováva štruktúru mäsa, hydiny alebo rýb Vysoko presné 3 mm sito – ideálne na jemné oddelenie Kompaktný a ľahký – jednoduchá inštalácia do akejkoľvek výrobnej linky Nízka spotreba energie – iba 1,5 kW Nodpszx Dx Ssfx Anledc Jednoduché čistenie a údržba – vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vhodnej pre styk s potravinami Ideálne pre spracovanie rýb, hydiny a červeného mäsa Konštrukcia s využitím kvalitného nemeckého inžinierstva pre dlhodobú spoľahlivosť BAADER 600 je overené riešenie pre spracovateľov, ktorí sa snažia zlepšiť výťažnosť produktu, znížiť množstvo odpadu a optimalizovať efektivitu pri oddelení mäkkej tkaniny.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2011, Stroj Multivac R535 vytvára obaly priamo z dolnej fólie, pričom ich tvaruje tak, aby zodpovedali rozmerom baleného produktu, následne ich napĺňa a uzatvára vrchnou fóliou vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa výrazne predlžuje trvanlivosť produktu. Celý proces – tvorenie obalu, plnenie, uzatváranie a odrezávanie – prebieha nepretržite na jednej výrobnej linke, čím sa zabezpečuje vysoká produktivita balenia pri zachovaní konštantnej kvality obalov. Podľa údajov na typovom štítku je ponúkaná jednotka vyrobená v roku 2011 a spĺňa nemecké kvalitatívne štandardy spoločnosti Multivac. Stroj je navyše vybavený etiketovačom MR625/MR6318 Cross Web Labeller, ktorý vyrába spoločnosť MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG z mesta Enger. Táto jednotka umožňuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket na uzatváraciu fóliu a je integrovaná do uzatváracieho systému stroja, čím sa eliminuje potreba manuálneho etiketovania a urýchľuje sa celý proces balenia. Kľúčové výhody stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 umožňuje balenie vo vákuu aj za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa predlžuje trvanlivosť balených potravinárskych výrobkov a zároveň sa počas transportu a skladovania zachováva ich čerstvosť a kvalita. Šírka fólie 530 mm a zdvih 360 mm umožňujú formáty obalov až do 160 x 120 mm a stroj sa dá flexibilne prestaviť na rôzne formáty v závislosti od použitej formy. Robustná, priemyselná konštrukcia od tohto nemeckého výrobcu v spojení s osvedčenou technológiou spoločnosti Multivac zaručuje spoľahlivú prevádzku a vysoko konzistentnú kvalitu balenia – čo je kľúčový faktor pre prevádzky s vysokou produkciou potravín. Njdpfx Asztwq Dsnlsdc Ďalšou výhodou je integrovaný etiketovač MR625/MR6318 Cross Web Labeller (Multivac Group – Marking & Inspection), ktorý kombinuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket a integráciou do uzatváracieho systému, čím sa znižuje množstvo manuálnej práce na baliacej linke a zefektívňuje sa etiketovanie hotových obalov. Technické špecifikácie stroja Multivac R535 Výrobca: Multivac Typ stroja: Valcový termoplastovací stroj (Verpackungsmaschine) Model: R535 Číslo stroja: 140005 Rok výroby: 2011 Napájacie napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Počet fáz: 3/N/PE AC Menovitý výkon: 27 kW Menovitý prúd: 67 A Maximálna ochrana (poistka): 80 A Šírka fólie: 530 mm Zdvih: 360 mm Rozmery obalu: 160 x 120 mm Etiketovač MR625/MR6318 – Cross Web Labeller, MR Etikettiertechnik Model etiketovača: MR625 OP6318LS570K15 Funkcie etiketovača: Plne automatické priečne etiketovanie, vysoko presné umiestňovanie etiket, integrované do uzatváracieho systému Číslo stroja etiketovača: 29431/10 Rok výroby etiketovača: 2010 Napájanie etiketovača: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Použitie termoplastovacieho stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 sa používa v celom potravinárskom priemysle, vrátane spracovania mäsa, hydiny a rýb, ako aj pri výrobe údenín a iných produktov, ktoré vyžadujú balenie vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry. Stroj funguje dobre na výrobných linkách s vysokou produktivitou aj v prevádzkach s rôznorodým sortimentom produktov, kde je dôležitá flexibilita pri výbere formátu obalu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, KOPPENS BR 4500/600 | Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj na termálny olej Výrobca: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Sériové číslo: 1219 Rok výroby: 1998 Napájanie: 400 V, 50 Hz, 3 fázy, 27 A, 13 kW Šírka pracovnej plochy pásu: 550 mm Výška nakladania: 925 mm Výška vykládania: 950 mm Hmotnosť stroja: 1250 kg Systém ohrevu oleja: Nepriamy – výmenník tepla pre termálny olej Maximálny výkon špirály: 180 kW Objem komory (smažiaci olej): min. 845 litrov (max. úroveň nad pásom: 80 mm) Čas smaženia: Plynulé nastavenie v rozsahu 25 – 250 sekúnd Rýchlosť pásu: Plynulé nastavenie v rozsahu 1,08 – 10,8 m/min Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj Koppens BR 4500/600 je vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie určené pre profesionálne závody na spracovanie mäsa, hydiny, rýb a výrobcov potravín typu „convenience“. Stroj je navrhnutý na kontinuálne, ponorné smaženie širokej škály produktov – od nugetov, burgerov a obalených kotliet až po krokety a rybie tyčinky. Vďaka použitiu pásu so šírkou 550 mm ponúka zariadenie obrovskú priepustnosť a zároveň zaisťuje perfektnú a konzistentnú kvalitu a farbu hotového produktu, čím eliminuje problém nedostatočne alebo príliš prepečených častí. Ndsdpfxozutgkj Anloc Ohrievací systém založený na nepriamej výmene tepla pomocou výmenníka napájaného termálnym olejom (výkon až 180 kW) je najžiadanejším riešením v tomto odvetví. Na rozdiel od elektrických vykurovacích telies zaručuje termálny olej veľmi stabilnú a rovnomernú teplotu v celej dĺžke smažiacej nádoby. Chráni tak potravinový olej pred lokálnym prehriatím a nadmernou degradáciou (oxidáciou). Mechanický systém na zdvíhanie hornej krytky (kužeľa) umožňuje okamžitý a bezpečný prístup do pracovnej zóny, čo umožňuje posádke rýchlu kontrolu a efektívne umývanie pomocou peny.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: NM - SPM, celková dĺžka: 13 500 mm, celková šírka: 1 700 mm, celková výška: 1 700 mm, Výbava: Označovanie CE, Linka na balenie do plechoviek so váhami a 19 pracovnými stanicami pre profesionálov Popis zariadenia: Na linke je možné uložiť až 250 prázdnych plechoviek. Počet pracovných staníc je možné upraviť podľa potreby. Každá pracovná stanica má váhu KERN EMB 2000-2. Šírka zariadenia s pracovnými stanicami nesmie presiahnuť 1700 mm. Výška zariadenia nesmie presiahnuť 1700 mm. • Konštrukcia zariadenia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. • Typ pohonu: reťazový a „motýlikový“. • Dopravník na plné kartóny. Nsdpfx Asw Afyhsnlsdc • Dopravník na prázdne plechovky. • Dva dopravníky na plné plechovky. • Dopravník na podávanie prázdnych plechoviek. • Nastaviteľná rýchlosť. • Možnosť zaznamenávania výsledkov práce každého pracovníka a celkového počítadla plechoviek na konci linky. • Na pracovisku – váhy – Kerne. • Výroba stolov na mieru priamo na linke. • Ovládací panel na jednej strane. • Maximálna spotreba energie linky: 3,5 kW. • Ovládací panel sa bude dohodnúť so zákazníkom. Jednoduché čistenie. Jednoduchá údržba. Váhy KERN EMB 2000-2 (2000 g, d = 0,01 g). Vážiaca plocha 150 mm. Jednoduché a pohodlné ovládanie pomocou dvoch tlačidiel. Funkcia tarovania uľahčuje prípravu zmesí. Extrémne plochý dizajn. Pripravené na použitie: vrátane batérií. Jednoduchá linka (pre jeden typ plechoviek; samozrejme, je možné použiť aj plechovky typu „Dingle“, ale tie musia byť ručne umiestňované na dopravníkovú linku, alebo si môžete objednať samostatný dopravník ako voliteľnú možnosť). Nastaviteľná rýchlosť podávania. - Doba výroby od prvej platby: 6 mesiacov. - Certifikát CE a návod na obsluhu sa poskytnú po dokončení linky a pripravenosti na dodanie. - Záruka: 12 mesiacov odo dňa prevzatia zariadenia zákazníkom v jeho prevádzkarni.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, VEMAG FM 250 | Priemyselný formovací stroj na hamburgery a fašírky Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: FM 250 Sériové číslo: 2500431 Rok výroby: 2013 Napájanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Výkon: 2,5 kW Hmotnosť zariadenia: 340 kg Šírka splošťovacieho pásu: 280 mm Priemer vstupnej rúry: 70 mm Rozmery (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Menovitý skratový prúd (SCCR): 5 kA rms Nedpfx Anjzgx E Asljdc Výkonnosť porciovania: do 300 porcií/min (v závislosti od gramáže a suroviny) Profesionálny formovací nástavec VEMAG FM 250 je vysokovýkonné, priemyselné periférne zariadenie určené na priame pripojenie k vákuovým kontinuálnym plničkám VEMAG (napr. séria Robot 500 alebo HP). Tento stroj je uznávaným štandardom na trhu v oblasti výroby polotovarov (Convenience Food), veľkých mäsokombinátov, lahôdok a potravinárskych prevádzok spracovávajúcich ryby či vegetariánske produkty. Slúži na automatické, kontinuálne tvarovanie a porcovanie mäsových alebo zeleninových hmôt do ideálnych hamburgerov, sekaných steakov alebo fašírok so štruktúrou typu "handmade". Srdcom formovača je integrovaný rýchly kosákovitý nôž riadený pokročilým AC servopohonom, ktorý opakovane a presne oddelí rovnaké porcie zmesi na výstupe tvarovacej dýzy. Vytvarované kusy sa následne ukladajú na dopravník vybavený splošťovacím pásom so šírkou 280 mm a plynulo nastaviteľnou výškou. Tento systém umožňuje získať perfektnú geometriu a opakovateľnú hmotnosť výrobkov v rozmedzí od 15 g až do 1000 g. Vďaka šetrnému prúdeniu hmoty a eliminácii efektu stlačenia si produkty zachovávajú optimálnu štruktúru, šťavnatosť a prirodzenú textúru aj po ďalšom tepelnom spracovaní.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame injektor Günther pre mäso, ryby a syr, typ PIH57M z roku 2017 – kompaktný, automatický stroj na vstrekovanie nálevu a marinády s kapacitou 30 l/min. Zariadenie je navrhnuté na spracovanie mäsa, hydiny, rýb a syrov, kde je dôležité rovnomerné rozloženie nálevu, zlepšenie chuti a farby a zvýšenie výťažnosti hotového produktu. Séria PIH je špeciálne vyvinutá pre požiadavky vstrekovania do hydiny a rýb s vysokou hustotou ihiel pre čo najlepšie rozdelenie nálevu v produkte. Injektor Günther PIH57M pracuje na napätí 400 V, 1,6 A, 50 Hz, vyžaduje 6 bar stlačeného vzduchu a ponúka kapacitu až 30 l/min s inštalovaným výkonom 2 kW. Súčasťou vybavenia je filter na nálev, dokumentácia a náhradné diely, čo uľahčuje rýchle nasadenie stroja do výroby a následný servis. Technické údaje: Výrobca: Günther Maschinenbau GmbH Typ/model: PIH57M Rok výroby: 2017 Použitie: injektáž mäsa, hydiny, rýb, syra Napájanie: 400 V, 50 Hz Prúd: 1,6 A Prevádzkový tlak: 6 bar Výkon: do 2000 kg/h Počet ihiel: 57 Priemer ihly: 3 mm Maximálna výška produktu: 150 mm Pracovná šírka: 280 mm Príkon: 2 kW Vybavenie: filter, dokumentácia, náhradné diely Rozmery stroja: D: 1800 x Š: 800 x V: 2500 mm Ndsdpfxeyibhqj Anljc Významné vlastnosti: Robustná konštrukcia Kompaktný dizajn Vysoká presnosť injektáže Jednoduchá obsluha Jednoduchá údržba Vysoká flexibilita Jednoduché čistenie

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Wolfking Y/D-REV | Priemyselný mlyn na mrazené bloky Výrobca: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Sériové číslo: 52753 Priemer sita: 400 mm Napájanie: 380 V / 3 fázy / 50 Hz Menovitý prúd: 250 A Menovitý výkon: 33 kW Rozmery: 2700 × 1900 × 2800 mm Súčasťou je aj prídavná paleta s náhradnými dielmi Wolfking Y/D-REV je výkonný, mimoriadne efektívny priemyselný mlyn (tzv. "wilk") špeciálne navrhnutý na predbežné aj finálne mletie celých tvrdých blokov mrazeného mäsa, rýb alebo hydiny. Vďaka obrovskému priemeru sita 400 mm a pohonu s výkonom 33 kW pri prúde 250 A dokáže stroj bez problémov drviť a mlieť zmrazené suroviny (aj do -20°C) bez potreby ich rozmrazovania alebo predbežného rezania gilotínou. To zaručuje maximálnu mikrobiologickú kvalitu produktu a výrazne skracuje čas spracovania. Kľúčové vlastnosti: - Extrémne robustná konštrukcia: Masívne telo a násypka kompletne z kyselinovzdornej nehrdzavejúcej ocele určené pre prácu pod vysokým mechanickým zaťažením. - Masová kapacita: Priemer 400 mm v kombinácii so špeciálnou geometriou podávacieho a rezacieho slimáka zabezpečuje obrovskú hodinovú priechodnosť. Njdpfx Aey Uarcsnljdc - Minimálne zahriatie produktu: Špeciálny rezací systém minimalizuje trenie, čím zabraňuje prehrievaniu suroviny počas mletia a zachováva ideálnu štruktúru tuku a bielkovín.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame Henneken B7000 vákuový masírovací bubon s kapacitou 7 000 litrov – priemyselný stroj určený na masírovanie, nakladanie a prípravu mäsa vo veľkých spracovateľských prevádzkach. Zariadenie je navrhnuté na podporu jemného i intenzívneho masírovania produktov. Výrobca uvádza, že stroje tejto série sú mimoriadne vhodné na nakladanie dusených šuniek, suché nakladanie údených šuniek, výrobu kebabu či masírovanie rýb a hydiny. Hlavnou výhodou modelu B7000 je nastaviteľná rýchlosť otáčania v rozmedzí 0,5–10 ot/min, čo umožňuje prispôsobiť intenzitu procesu druhu suroviny a požadovanému technologickému výsledku. Všetky parametre sa nastavujú prostredníctvom používateľsky prívetivého dotykového panela SIEMENS s možnosťou programovania, vďaka čomu je možné ľahko opakovane vyrábať a rýchlo meniť receptúry. Nodpfx Aey Tl Tpjnljdc Technické špecifikácie: Výrobca: Henneken Séria: Typ B Model: B7000 Kapacita: 7 000 l Rozsah otáčok: 0,5 – 10 ot/min Výkon: 10,4 kW Šírka: 1820 mm Dĺžka: 4385 mm Výška: 2240 mm Hlavné výhody Henneken B7000: – veľmi veľká kapacita 7 000 litrov, – nastaviteľná rýchlosť 0,5 – 10 ot/min, – programovanie prevádzkových parametrov cez panel SIEMENS, – jednoduchšie plnenie a dôkladnejšie vyprázdňovanie bubna, – ideálne na šunku, kebab, ryby a hydinu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Ponúkame použitý krájač TREIF Twister G, čo je priemyselný stroj určený na krájanie potravinárskych výrobkov na kocky, pásiky, plátky a iné formáty, v závislosti od použitej krájacej sady. Stroj je dostupný s dopravníkom a ďalšími súčiastkami. Model TREIF Twister G je vhodný pre potravinárske závody, ktoré potrebujú opakované a efektívne krájanie výrobkov. Je navrhnutý, okrem iného, na krájanie mäsa, rýb a syra na kocky, plátky, pásiky, lupienky alebo strúhané výrobky. Verzia TREIF Twister ponúka vysoko výkonné krájanie s veľkosťou komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti od produktu a nastavenia. Krájač TREIF Twister G bol navrhnutý pre výrobné prostredie, kde sú dôležité flexibilita, presnosť krájania a rýchla výmena produktov. Veľká pracovná komora znižuje potrebu predchádzajúceho predbežného krájania produktu, čo môže znížiť manuálnu prácu a zlepšiť hygienu procesu. Konštrukcia stroja umožňuje pohodlnú obsluhu, zatiaľ čo použitie vhodných krájacích nástrojov umožňuje prispôsobiť formát krájania požiadavkám konkrétneho produktu. Stroj môže byť použitý na krájanie čerstvého mäsa, slaniny, šunky, údenín, rýb, syra, lahôdok a surovín pre hotové jedlá. Vďaka dopravníku je možné produkt po krájaní efektívne vyložiť a preniesť do ďalšej fázy procesu, ako je miešanie, balenie, váženie alebo ďalšie spracovanie. Technické údaje: Výrobca: TREIF Model: Twister G Typ stroja: krájač / stroj na výrobu kociek Rok výroby: 2010 Napájacie napätie: 380–480 V Typ prúdu: 3-PE Frekvencia: 50/60 Hz Riadiace napätie: 24 V Menovitý prúd: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Hmotnosť: približne 670 kg Krajina výroby: Nemecko Vybavenie: dopravník a súčasť Hlavné výhody: precízne krájanie produktov na kocky, pásiky a plátky vhodný pre mäso, ryby, syry a lahôdkové výrobky veľká pracovná komora 120 × 120 × 550 mm kapacita až 3,5 t/h, v závislosti od produktu a nastavenia dopravník je súčasťou balenia dodatočné súčiastky sú súčasťou balenia znížená manuálna práca pri príprave surovín opakujúci sa formát krájania jednoduchšia integrácia do výrobnej linky robustná priemyselná konštrukcia renomovaný výrobca TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Nemecku Aplikácie: krájanie mäsa na kocky krájanie slaniny a tuku krájanie šunky a údenín krájanie rýb krájanie syra Ndsdpozkacdsfx Anlsc výroba surovín pre hotové jedlá výroba lahôdkových výrobkov výroba potravín s dlhou trvanlivosťou príprava surovín na miešanie príprava produktu na balenie linky na porciovanie a krájanie potravinárskych výrobkov

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Detektor kovov s pásovým dopravníkom Výrobca: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Model / Typ: MN 5.0 CI 400/200 Nedszhgtwspfx Anljdc Sériové číslo: 930217 - CI Napájanie: 100 - 240 V, 50/60 Hz Odber prúdu: 50 - 300 mA Trieda ochrany: IP 66 (detekčná hlava) IP 65 (ovládací panel) Šírka pásu: 350 mm Rozmery detekčného okna: 400 x 160 mm Rozmery zariadenia: 1650 x 840 x 1130 mm Typ dopravníka: Pás z plastu Profesionálny detektor kovov Mesutronic MN 5.0 CI je technologicky pokročilé kontrolné zariadenie navrhnuté podľa prísnych bezpečnostných štandardov pre potravinársky, spracovateľský a pekárenský priemysel. Hlavnou úlohou detektora je presná identifikácia kovových kontaminantov (železné, neželezné kovy aj nerezová oceľ) v produktoch prepravovaných voľne alebo v spotrebiteľskom balení. Tým účinne chráni spotrebiteľov a zároveň zabezpečuje ďalšie zariadenia výrobnej linky proti nákladným poruchám. Srdcom jednotky je vysoko citlivá tunelová detekčná hlava spojená s intuitívnym digitálnym ovládacím panelom Mesutronic PK 01. Celý systém sa vyznačuje vynikajúcou kompenzáciou produktového efektu (vplyv vlhkosti, soli alebo teploty produktu na detekciu), čo minimalizuje riziko falošných poplachov. Tento stroj je ideálny pre mäsospracujúce závody, rybárne, bitúnky, výrobu polotovarov a automatizované baliace linky, kde je nepretržitá kontrola kvality zásadná. Stabilný pásový dopravník so šírkou 350 mm zabezpečuje plynulé a rovnomerné podávanie produktu cez detekčné okno s rozmermi 400 x 160 mm.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2026, Lyofilizátory Harvest Right – 5 modelov | od Small až po HRC100 Commercial | Russmayr Profesionálna lyofilizácia pre poľnohospodárstvo, komerčné využitie a domácnosti Chcete šetrne konzervovať potraviny, vyrábať kvalitné produkty alebo zvýšiť vlastnú pridanú hodnotu? S lyofilizátormi od Harvest Right môžete lyofilizovať ovocie, zeleninu, mäso, ryby, bylinky, hotové jedlá, konopiu a mnoho ďalších potravín. Počas tohto procesu sa voda obsiahnutá v mrazenom stave odstraňuje pomocou vákuum. Pri správnom spracovaní sa chuť, aróma a štruktúra potravín do značnej miery zachovávajú. Ako váš partner pre lyofilizátory Harvest Right vám spoločnosť Russmayr ponúka päť modelov pre rôzne požiadavky – od kompaktného zariadenia pre domáce použitie až po výkonné komerčné riešenie. Prehľad našich piatich modelov 1. Harvest Right Small – Kompaktný a všestranný Ideálny pre začiatočníkov, menšie domácnosti, hobby používateľov a všetkých, ktorí chcú získať prvé skúsenosti s lyofilizáciou. 2. Harvest Right Medium – Väčšia kapacita pre každodenné použitie Pre domácnosti, ľudí, ktorí sa snažia o sebestačnosť, a priamych predajcov, ktorí pravidelne spracovávajú väčšie množstvá potravín. 3. Harvest Right Large – Pre vyššie výrobné objemy Vhodné riešenie pre poľnohospodárske podniky, farmárske obchody, spracovateľov ovocia a náročných používateľov s vyššími požiadavkami. 4. Harvest Right X-Large – Pre náročné aplikácie Pre používateľov, ktorí spracovávajú väčšie dávky a chcú výrazne rozšíriť svoju kapacitu lyofilizácie. 5. Harvest Right HRC100 Commercial – Komerčné riešenie Výkonný lyofilizátor pre profesionálne použitie a vyššie výrobné požiadavky. Komerčná verzia je obzvlášť zaujímavá pre spoločnosti, ktoré chcú lyofilizáciu pravidelne začleniť do svojich pracovných postupov. Vaše výhody s Harvest Right Automatizovaný proces lyofilizácie Jednoduché ovládanie: spustite program a využite automatický priebeh Všestranné použitie pre množstvo potravín Ideálne na spracovanie vlastného ovocia, zeleniny a poľnohospodárskych produktov Vhodné pre sebestačnosť, priamy predaj a komerčné spracovanie potravín Rôzne veľkosti zariadení pre individuálne požiadavky Dlhá trvanlivosť správne lyofilizovaných a vzduchotesne zabalených produktov Rôznorodé možnosti pre nové produkty a dodatočnú pridanú hodnotu U nás získate nielen zariadenie, ale aj partnera s praktickými skúsenosťami. Samostatne sa intenzívne zaoberáme lyofilizáciou a zariadenia poznáme z praxe. Osobné poradenstvo pri výbere vhodného modelu Podpora pri otázkach týkajúcich sa použitia a obsluhy Praktické informácie o lyofilizácii Osobný kontakt aj po kúpe Nsdpfx Anez Tdf Tsljdc Doručenie vrátane prepravy v súlade s aktuálnou ponukou Štartovací balík v cene, v súlade s jednotlivou ponukou Pre koho sú naše lyofilizátory vhodné? Poľnohospodárske podniky, pestovatelia ovocia, priami predajcovia, farmárske obchody, výrobcovia potravín, gastronomické zariadenia, ľudia, ktorí sa snažia o sebestačnosť, poľovníci a súkromní používatelia. Či už chcete konzervovať vlastné ovocie, vytvárať zásoby potravín alebo vyvíjať nové produkty na predaj – radi vám poradíme.

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Údenárenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Výrobca: Maurer-Atmos Typ zariadenia: údenárensko-varná komora s trením generátora dymu Údenárenská komora Maurer-Atmos je určená na tepelnú úpravu (údenie, sušenie, varenie) mäsových, rybacích výrobkov a údenín. Zariadenie je vybavené trením generátora dymu, čo umožňuje údenie za tepla aj za studena a zaručuje výbornú kvalitu, farbu a arómu produktu. Kapacita: 3 údenárenské vozíky Vnútorné rozmery: 3100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozmery: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generátora dymu: Friction smoke generator (generátor trenia) Ndjdpfx Ansxtvh Ielec Komora Maurer-Atmos je spoľahlivé priemyselné riešenie pre mäsospracujúce a potravinárske prevádzky, ktoré umožňuje rovnomerné údenie a tepelnú úpravu až troch vozíkov súčasne. Použitie trením generátora dymu zabezpečuje efektívnu spotrebu údenárenského materiálu a dosahovanie opakovateľných výsledkov vysokej kvality.

Stav: dobrý (použitý), Maja SRA 8000 je automatický stroj na odstraňovanie membrán a koží určený na efektívne spracovanie rôznych druhov mäsa, vrátane bravčového, hovädzieho a teľacieho. Jeho robustná konštrukcia a pokročilé funkcie z neho robia cenný prínos pre každú prevádzku na spracovanie mäsa. Hlavné vlastnosti: Automatická prevádzka: SRA 8000 je navrhnutá na plne automatické odstraňovanie membrán prevažne plochých častí mäsa, ako sú bravčové horné a dolné misy, krycie kusy, boky a plecia, ako aj rôzne ploché časti hovädzieho a teľacieho mäsa. Integrovaný reverzačný mechanizmus: Táto funkcia umožňuje odstránenie membrán z oboch strán mäsových kusov, čím zvyšuje efektivitu spracovania a kvalitu koncového produktu. Nastaviteľné parametre: Stroj je možné prispôsobiť pre spracovanie rôznych hrúbok mäsa a vďaka jednoduchej obsluhe je vhodný aj pre menej skúsený personál. Zaručuje konzistentné výsledky pri rôznych typoch mäsa. Nedpfsu Nz Nqsx Anledc Konštrukcia a mobilita: Vďaka prevedeniu z nehrdzavejúcej ocele je SRA 8000 odolný a ľahko sa čistí. Mobilná konštrukcia s kolieskami umožňuje jednoduchý presun a flexibilné umiestnenie v rámci výroby. Technické údaje: - Pracovná šírka: 435 mm - Rozmery: približne 3000 mm (šírka) x 900 mm (hĺbka) x 1400 mm (výška) - Hmotnosť: približne 500 kg - Príkon: 400V, 50Hz, 3-fázový - Spotreba energie: 0,75 kW - Rozmery čepele: 499 mm x 20 mm x 1 mm - Pracovný tlak: 6 bar Kombinácia automatickej prevádzky, prispôsobivosti a robustnej konštrukcie robí z Maja SRA 8000 spoľahlivú voľbu pre prevádzky, ktoré chcú zvýšiť efektivitu a kvalitu spracovania mäsa.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Stork | Panírovací / Obalovací stroj Výrobce: Stork Typ zařízení: Panírovací / Obalovací stroj Šířka síťového pásu: 600 mm Materiál pásu: Nerezová ocel Celkové rozměry: 3000 × 1100 × 1730 mm Konstrukce: Kyselinovzdorná nerezová ocel Průmyslový obalovací stroj značky Stork je určen pro automatické a rovnoměrné nanášení tekutých směsí (např. palačinkového těsta, tempury, láku) na potravinářské produkty. Zařízení tvoří klíčový článek v technologických linkách na výrobu nuget, karbanátků, rybích prstů, řízků a různých snacků či tvarovaných produktů. Díky univerzálnímu síťovému pásu s pracovní šířkou až 600 mm nabízí stroj vysokou průchodnost a je ideální pro integraci s průmyslovými tvářecími stroji, suchými panírovači i smažicími tunely (fritézami). Klíčové vlastnosti: - Efektivní systém obalování: Speciální konstrukce zajišťuje dokonalé pokrytí produktu tekutým obalem ze všech stran (spodní část pomocí lázně, horní část přes tekutinovou clonu), což garantuje přesnou opakovatelnost a vynikající přilnavost následné suché vrstvy. Nodpjy Uav Uofx Anledc - Systém odstraňování přebytečné směsi: Stroj je vybaven mechanismem (např. ofukem vzduchu nebo vibračním systémem), který účinně odstraňuje přebytečné těsto z produktu, zabraňuje stékání a šetří suroviny. - Nastavení parametrů: Možnost regulace rychlosti pásu umožňuje snadnou synchronizaci stroje s ostatními částmi výrobní linky.

Stav: použitý, Táto ponuka je na suchý inkubátor (dry bath) určený pre pracovnú stanicu AdvanDx PNA Fish Workstation. Njdpsxzg E Hofx Anledc Pracovná stanica AdvanDx PNA FISH poskytuje platformu na inkubáciu pre hybridizačné aplikácie PNA FISH. AdvanDx PNA FISH Workstation pojme až 30 mikroskopických sklíčok.

Stav: použitý, Stroj na čistenie a odstraňovanie hláv rýb Výrobca: VMK Model: 18 + 181 Nsdpfx Aszi Tl Nonljdc Súčasťou sú náhradné diely Plne funkčný, v stave, v akom bol dodaný z výrobného závodu.

Stav: dielensky repasované (použité), Technické údaje Číslo produktu: 1510 Rozmery nakladacej komory: 87 x 87 x 390 mm Výška: 1000 mm Šírka: 600 mm Dĺžka: 1200 mm Celkový výkon: 2,5 kW Napájanie: Elektrické: 400 V, 50 Hz, 5N Ndedpfxoz H A Uxo Anlsc Hlavný materiál: Nehrdzavejúca oceľ, odolná voči kyselinám Maximálna hmotnosť: 170 kg Stroj v perfektnom stave po servise Nový hydraulický olej Nový bezpečnostný senzor dvierok Možnosť výroby kociek s rozmermi: 29 x 29 mm – alebo iné, v závislosti od potrieb zákazníka – môžeme prispôsobiť rezacie mriežky potrebám zákazníka Maximálna dĺžka kocky 40 mm, hydraulicky nastaviteľná Určenie: Krájanie na plátky, kocky, pásiky Krájanie mäsa bez kostí, údenín, šunky, slaniny, rýb, ako aj zeleniny a ovocia – čerstvé a chladené produkty s teplotou +4 °C – 0 °C Použitie v malých mäsových závodoch, supermarketoch, v gastronómii a cateringových firmách Celková charakteristika: Mechanická účinnosť: 900 kg/h Dostupné nože na krájanie na plátky Kompaktná konštrukcia Vyrobené z kvalitnej ocele Zariadenie spĺňa najvyššie hygienické normy Jednoduchá a rýchla demontáž Cena netto Video, ako zariadenie pracuje:

Rok výroby: 2010, stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Máme na sklade dve jednotky. Uvedená cena platí len pre jednu jednotku. Tieto stohovateľné inkubátory Thermo Scientific Forma Steri-Cult CO2 umožňujú vykonávať kultiváciu vo veľkom objeme pri vysokej úrovni kontroly kontaminácie. Tento inkubátor kombinuje najmodernejšie dostupné komponenty do jednej jednotky: senzor CO2, presné mikroprocesorové ovládanie, aktívnu reguláciu vlhkosti, HEPA filter vzduchu a možnosť dezinfekcie pri vysokej teplote. Integrovaná funkcia sterilizácie pri vysokej teplote 140 °C, trvanie 14 hodín. Optimalizovaný systém prúdenia vzduchu nebude rušiť vzorky ani funkciu inkubátora. HEPA filter vzduchu vo vnútri komory nepretržite odstraňuje častice a zabezpečuje podmienky kvality triedy 100. Na požiadanie je možné spustiť sterilizačný cyklus pri 140 °C, ktorý eliminuje kontamináciu vnútorných povrchov. Akustický alarm sa aktivuje, ak sa počas cyklu otvorí vonkajšie dvierka, alebo ak teplota dosiahne 60 °C alebo viac. Prístupový kód zabraňuje náhodnému spusteniu cyklu. Ndodpfx Ano Aaw Rbjljc Alfanumerické zobrazovacie centrum jasne zobrazuje teplotu, CO2 a relatívnu vlhkosť. Akustické/vizuálne alarmy s tlačidlom na vypnutie zvuku. Nastavené hodnoty pre teplotu, prekročenie teploty, CO2 a relatívnu vlhkosť. Konfigurovateľné akustické zapnutie/vypnutie, prístupový kód, pripomienka výmeny HEPA filtra, kontakty pre diaľkový alarm, sledovanie nízkej teploty a alarmy pre vysokú a nízku hodnotu CO2 a relatívnej vlhkosti. Rozsah teploty: Okolitá teplota + 5 °C až 50 °C Relatívna vlhkosť: 95 %, regulovateľná Zdroj vlhkosti: Vonkajší zásobník vlhkosti Rozsah koncentrácie CO2: 0 až 20 % Technológia senzora CO2: IR senzor Objem: 322,8 l Materiál komory: Leštená nehrdzavejúca oceľ Vnútorné rozmery (ŠxVxH): 523 x 732 x 838 mm Rozmery (ŠxVxH): 686 x 1092 x 1002 mm V dobrom pracovnom stave. Pozrite si aj naše ďalšie ponuky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame použitý GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — priemyselný stroj určený na kontinuálne grilovanie, opekanie a tepelné spracovanie širokého spektra potravinárskych produktov. Stroj je ideálny pre spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb, ako aj pre prevádzky vyrábajúce convenience potraviny, hotové jedlá či polotovary vyžadujúce konzistentné a kontrolované tepelné spracovanie. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navrhnutý ako kontinuálna grilovacia linka vyrobená z nerezovej ocele. Zariadenie využíva dvojitý grilovací systém s nezávisle nastaviteľnými hornými a spodnými zónami ohrevu. Teplota horného aj spodného grilu sa dá nastaviť zvlášť, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu typu produktu, jeho hrúbke, textúre a požadovanému konečnému výsledku. Stroj umožňuje grilovanie produktov z oboch strán, čím je zabezpečený rovnomerný výsledok prípravy, atraktívny povrchový vzhľad a konzistentná kvalita naprieč výrobnými dávkami. Teplotný rozsah od 50 do 260 °C a nastaviteľná rýchlosť dopravníkového pásu (od 0,3 do 3 m/min) umožňujú prispôsobiť čas grilovania rôznym druhom potravín. TwinGrill je vybavený intuitívnym ovládacím panelom a používateľsky prívetivým rozhraním, ktoré zjednodušuje obsluhu, monitorovanie procesu a nastavovanie prevádzkových parametrov. Možnosť vytvárať a upravovať programy spracovania poskytuje lepšiu kontrolu nad procesom úpravy a grilovania a zvyšuje výrobnú konzistenciu. Vďaka hygienickej konštrukcii, kvalitnému prevedeniu z nerezovej ocele a systému čistenia pásu je zariadenie jednoduché na údržbu a vhodné pre použitie v potravinárskom priemysle. Ďalšie funkcie, ako odnímateľné grilovacie platne a systémy na odvod tuku, uľahčujú rutinnú údržbu a udržiavanie čistoty zariadenia. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je všestranné riešenie na grilovanie mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, formovaných produktov, hamburgerov, rezňov a hotových convenience jedál. Stroj možno prevádzkovať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky, napr. za formovacím, marinovacím, obaľovacím či predbežným spracovaním produktu. Technické údaje: Výrobca: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / priemyselný obojstranný gril Výrobné číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovná dĺžka: 1800 mm Šírka dopravného pásu: 600 mm Napájanie: 400 V Nsdpfxszicuto Anljdc Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Inštalovaný výkon: 97 kW Výhrevný výkon: 93 kW Teplotný rozsah: 50–260 °C Rýchlosť pásu / doba grilovania: 0,3–3 m/min Systém čistenia pásu: súčasťou dodávky Konštrukcia: nerezová oceľ Hmotnosť: cca 2250 kg Využitie: grilovanie hamburgerov grilovanie rezňov a tvarovaných produktov spracovanie hydinových filet výroba grilovaných mäsových produktov spracovanie rybích produktov grilovanie zeleniny výroba hotových jedál výroba convenience potravín linky na grilované, pečené a varené produkty spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb veľkovýroba a cateringové prevádzky