Formax Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (104 561)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Vákuová plnička na klobásy. Handtman VF 608. Plnička je vo veľmi dobrom stave. Súčasťou je 10 rôznych nadstavcov. Ibodpfx Aeyu Tzvoqwob

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame vákuový kuter K+G Wetter z roku 2007 s kapacitou misy 120 litrov, určený na intenzívne použitie v mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Ide o profesionálny stroj na miešanie a emulgovanie mäsa, mäsových náplní a ďalších produktov, pri ktorých je požadovaná jednotná jemná štruktúra. Vďaka prevádzke vo vákuu kuter minimalizuje zabudovanie vzduchu do zmesi, čo je rozhodujúce pri výrobe produktov, kde je dôležitá správna textúra, farba a konzistencia. Tento spôsob je zvlášť vhodný pre prípravu mäsových náplní, emulzií, paštét, nátierok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich presné spracovanie. Jeho kompaktné rozmery približne 1750 x 1700 x 1650 mm umožňujú pohodlné umiestnenie stroja v prevádzke pri zachovaní vysokej výkonovej kapacity. Vďaka objemu 120 litrov ide o veľmi praktický model pre podniky, ktoré hľadajú efektívny kuter na každodennú výrobu. Ijdpjy Tl U Tefx Aqwobb Technické údaje: Výrobca: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ stroja: vákuový kuter Kapacita misy: 120 l Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Prúd: 86 A Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Rozmery: 1750 x 1700 x 1650 mm Vákuová prevádzka: áno Kľúčové výhody kutra K+G Wetter: - vákuová prevádzka na minimalizáciu zavzdušnenia produktu, - kapacita 120 litrov pre efektívnu výrobu, - vysoký výkon 43 kW, - presné miešanie a emulgácia, - opakovateľnosť procesov,

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, CARNITECH PIP80 ID. Č.: 2752 Porcovací dopravník Carnitech model PIP 80 so vstavanou vážiacou jednotkou, rok výroby 2008 – ideálny na porcovanie produktov pre tvarovacie/stláčacie baliace stroje s hlbokým vákuovaním. Ibodpfx Aqoua Evgewob Šírka pásu 50 cm, výška výstupu 120 cm. Rozmery: 155 x 90 cm, výška 148 cm.

Stav: použitý, Ponúkame použitý emulgátor KARL SCHNELL 119 FD 225 D – priemyselný stroj určený na nepretržité sekanie, emulgovanie, homogenizáciu a mletie potravinárskych výrobkov. Stroj je vhodný pre závody na spracovanie mäsa, rýb, výrobu náplní, paštét, omáčok, pást, delikates a hotových jedál. KARL SCHNELL 119 FD 225 D patrí do série FD, ktorá zahŕňa emulgátory určené na priame použitie v technologickej linke. Stroje tohto typu sa používajú všade tam, kde je potrebné dosiahnuť veľmi jemnú, homogénnu a stabilnú štruktúru produktu. Séria FD je navrhnutá pre kvalitné emulgovanie a dá sa prispôsobiť vhodnými sekanými nástrojmi a konfiguráciami pohonu v závislosti od spracovávaného produktu. Srdcom emulgátorov KARL SCHNELL je systém sekania KS, ktorý umožňuje intenzívne zmenšovanie veľkosti častíc produktu v nepretržitom procese. V závislosti od aplikácie môže byť tento typ stroja vybavený rôznymi konfiguráciami sekaných nástrojov, vrátane systémov nožov s perforovanými platňami. To umožňuje prispôsobiť stroj produktom s rôznymi štruktúrami, viskozitami a technologickými požiadavkami. Priamy sekač pracuje nepretržite – produkt sa privádza do pracovnej komory, prechádza cez systém sekania a je vypúšťaný ako jemne nasekaná alebo emulgovaná hmota. Toto riešenie pomáha zvyšovať efektivitu výroby, znižovať manuálnu prácu a dosahovať stabilnú kvalitu produktu v jednotlivých dávkach. Stroj môže byť použitý ako samostatná jednotka alebo ako súčasť rozsiahlejšej technologickej linky, napríklad po predbežnom mletí, miešaní alebo sekaní v kotli. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobré riešenie pre závody, ktoré hľadajú efektívny emulgátor pre priamu výrobu potravín. Technické údaje: Výrobca: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Typ stroja: emulgátor Výkon: 74 kW / 100 HP Napájacie napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Otáčky motora: 2975 ot./min Isdpfx Ajzi U Rmjqwobb Prevádzkové napätie ovládacieho rozvádzača: 3 × 400 V / 50 Hz Ovládacie napätie: 230 V AC Konštrukcia: nehrdzavejúca oceľ Použitie: sekanie, homogenizácia a emulgovanie potravinárskych výrobkov Hlavné výhody: nepretržitá prevádzka v priamom procese vysoký výkon 74 kW otáčky motora 2975 ot./min intenzívne sekanie a emulgovanie produktu možnosť dosiahnuť jemnú a homogénnu štruktúru hmoty vhodný pre náplne, emulzie, paštéty, omáčky a pasty môže pracovať ako samostatný stroj alebo ako súčasť technologickej linky pevná priemyselná konštrukcia konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele renomovaný výrobca KARL SCHNELL riešenie pre nepretržitú výrobu v potravinárskych závodoch

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: HPI 300-7651, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, Výborne zachovaný stroj z roku 2022, trojfázový prívod, málo používaný. Hovoríme po anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Isdpfx Aex Idu Uoqwebb

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso s miešačkou AK RAMOON 32. Ibsdpfx Aqjx Ndqfsweb

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 880 mm, celková šírka: 1 000 mm, celková výška: 1 850 mm, celková hmotnosť: 148 kg, Profesionálny automatický stroj na dvojité zváranie v vynikajúcom stave. Navrhnutý na rýchle a spoľahlivé uzatváranie obalov pre klobásy, čím zaručuje konzistentné výsledky a efektívnu výrobu. Robustný, hygienický a ideálny pre priemyselné spracovanie mäsa. Pripravený na okamžité použitie. Iodpfx Aqoz Dab Rjwobb

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, Rúrkový detektor Loma na integráciu s akoukoľvek plničkou Handtmann, Vemag a pod., 100% funkčný. Ibodpfx Aqeywdw Uowsb

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 781921, Na predaj je použitý miešač (lopatkový miešač) so zdvíhacím vykladačom pre normované vozíky z apríla 2022 vo veľmi dobrom stave. Tento miešač bol použitý približne 10 hodín v apríli 2022, odvtedy nebol používaný. Výrobcom je Laikidis z Grécka, stroj bol zakúpený od firmy Barsso z Belgicka. Rozmery sú viditeľné na obrázkoch. Iodpfx Aeyvrabjqwobb Všetky certifikáty, schémy zapojenia a návody na obsluhu budú k dispozícii na požiadanie. Všetky obrázky boli vyhotovené pri doručení stroja, aktuálny stav so zanedbateľnými stopami používania.

Stav: veľmi dobrý (použitý), rok poslednej generálnej opravy: 2023, Seydelmann Bowl Cutter K206 DC8 Type: K206 DC8 Bowl capacity: 200 ltr Power: 100 kW Power supply: 380V 6-speed knife rotation control 2 bowl operating speeds Ibodpsqpgqkefx Aqwsb 2 mixing speeds Loading for 200 ltr trolleys Discharge function Made of stainless steel Soundproof cover Machine dimensions: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Control cabinet dimensions: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock quantity: 1 unit Condition: Used

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 23900101, Výbava: Dostupný typový štítok, ZARIADENIE NA BALENIE POTRAVÍN, AKO JE MÄSO, ÚDENINY, SYRY, DO FÓLIOVÝCH OBALOV V VÁKUOVOM ALEBO INERTNOM PLYNE. STROJ MÁ PÄŤ FORMÁTOV. K STROJU MÁM VEĽKÚ SÚPRAVU NÁHRADNÝCH DIELOV AKO NOŽE, TESNENIA, VENTILY A PODOBNE. Iedpfx Aqew Emh Eowsbb

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa krájač slaniny značky Treif, typ FLEXON. Rok výroby 2015. 380 V. Úplne z nerezovej ocele V2A. Isdsy Dvhfepfx Aqwsbb Stroj je plne funkčný a okamžite pripravený na použitie. Veľkosť šachty: cca 55x10x10 cm. 2 páry roštov viď foto. Ďalšie informácie na vyžiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a bez ručenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa nový držiak Vemag 835 pre Vemag Robby, HP, vo výbornom stave. Iodpfx Aow Tm S Ssqwebb Odborne preverené v dielni. Ďalšie informácie na požiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a zodpovednosti.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Rovnomerné obalovanie s minimálnou spotrebou múky GEA OptiFlour II 600 je stroj určený na presné a rovnomerné nanášanie múky, obalovacej zmesi alebo korenín na potravinárske výrobky pred ďalším spracovaním. Stroj využíva patentovanú dávkovaciu technológiu spoločnosti GEA, ktorá je v odvetví vysoko uznávaná pre svoju vysokú opakovateľnosť nanášania obalu a zároveň minimalizuje spotrebu obalového materiálu. Technické špecifikácie GEA OptiFlour II 600 Výrobca: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok výroby: 2016 Šírka dopravného pásu: 600 mm Rýchlosť dopravného pásu: 2,5 – 25 m/min Minimálna výška výrobku: 16 mm Maximálna výška výrobku: 70 mm Rozmery (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napájacie napätie: 380–415 V, 3-fázové, 50–60 Hz Ibsdpezmhk Uofx Aqwjb Výkon: 5,3 kW Prúdová spotreba: 13 A Ako funguje obalovací stroj GEA OptiFlour II 600? Výrobok sa pohybuje na patentovanom vibračnom páse, na ktorý sa kontinuálne dávkuje malé množstvo múky, čím sa vytvorí rovnomerná vrstva s kontrolovanou hrúbkou. Patentovaný dávkovač múky zaisťuje opakovateľné a nastaviteľné dávkovanie materiálu z hornej aj spodnej strany výrobku a integrovaný systém proti zliepaniu zabraňuje vnikaniu nečistôt do obalovacej vrstvy. Nastaviteľná stieracia lišta zabraňuje prilepeniu múky na dopravný pás a voliteľné tlakové valce umožňujú regulovať, ako pevne obal priľne k povrchu výrobku. Všetky nastavenia stroja je možné externe upravovať počas prevádzky a priehľadná násypka umožňuje operátorovi sledovať úroveň múky v reálnom čase. Kľúčové výhody obalovacieho stroja GEA OptiFlour II 600 Patentovaný dávkovací systém zaisťuje najrovnomernejšiu distribúciu múky na výrobku, čo má za následok konzistentnú kvalitu obalu a zníženie množstva obalového materiálu počas výroby. Uzavretá konštrukcia stroja minimalizuje prach z múky vo výrobnej hale a jednotku je možné integrovať aj so systémom GEA OptiAir, ktorý umožňuje prevádzku bez prachu. Absencia voľných konštrukčných súčastí výrazne zjednodušuje čistenie a údržbu stroja, čím sa znižuje časové odstávky spojené s hygienou, zatiaľ čo robustná konštrukcia zaisťuje spoľahlivú prevádzku pri nepretržitom priemyselnom použití. Model 600 spracováva širokú škálu obalových materiálov – od jemného predobalovacieho prášku, cez obaly na báze zŕn, až po ľahké a stredne ťažké strúhanky, ako aj lepkavé, ochutené obalovacie zmesi. Použitie GEA OptiFlour II 600 Obalovací stroj GEA OptiFlour II 600 sa používa vo výrobných linkách v závodoch na spracovanie mäsa, hydiny a rýb, všade tam, kde je potrebné rovnomerne obaliť výrobok múkou, obalovacou zmesou alebo korením pred ďalšími výrobnými krokmi – ako je samotné obalovanie, vyprážanie alebo mrazenie. Jednotka dobre funguje ako súčasť obalovacej linky, integruje sa s obalovačmi strúhankou a systémami na odsávanie prachu.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame Henneken B7000 vákuový masírovací bubon s kapacitou 7 000 litrov – priemyselný stroj určený na masírovanie, nakladanie a prípravu mäsa vo veľkých spracovateľských prevádzkach. Zariadenie je navrhnuté na podporu jemného i intenzívneho masírovania produktov. Výrobca uvádza, že stroje tejto série sú mimoriadne vhodné na nakladanie dusených šuniek, suché nakladanie údených šuniek, výrobu kebabu či masírovanie rýb a hydiny. Hlavnou výhodou modelu B7000 je nastaviteľná rýchlosť otáčania v rozmedzí 0,5–10 ot/min, čo umožňuje prispôsobiť intenzitu procesu druhu suroviny a požadovanému technologickému výsledku. Všetky parametre sa nastavujú prostredníctvom používateľsky prívetivého dotykového panela SIEMENS s možnosťou programovania, vďaka čomu je možné ľahko opakovane vyrábať a rýchlo meniť receptúry. Technické špecifikácie: Výrobca: Henneken Ijdpfx Aqsy Tl Tpjwebb Séria: Typ B Model: B7000 Kapacita: 7 000 l Rozsah otáčok: 0,5 – 10 ot/min Výkon: 10,4 kW Šírka: 1820 mm Dĺžka: 4385 mm Výška: 2240 mm Hlavné výhody Henneken B7000: – veľmi veľká kapacita 7 000 litrov, – nastaviteľná rýchlosť 0,5 – 10 ot/min, – programovanie prevádzkových parametrov cez panel SIEMENS, – jednoduchšie plnenie a dôkladnejšie vyprázdňovanie bubna, – ideálne na šunku, kebab, ryby a hydinu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj je injektor na nakladanie od Günther Iedjy Uwr Tspfx Aqwjbb Typ: PI 26 M Vrátane filtračnej jednotky GRF 200 K Rok výroby: 2015 Výkon: cca 500 – 800 kg/h Počet zdvihov [zdvihy/min]: 10-60 zdvihov Priechod: 210 mm Dĺžka pásu: 1100 mm Vybavený 26 ihlami, štandardná hrúbka ihly cca 4,0 mm Množstvo vstrekovania je plynulo nastaviteľné v rozmedzí 2 až 25 % Stroj je vo veľmi dobrom stave a okamžite pripravený na použitie

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 12 mesiace, výkon: 5,5 kW (7,48 k), tlak: 50 lišta, • Veľký násypník s objemom 240 litrov • Navrhnutý na automatické dávkovanie, miešanie a plnenie rôznych zmesí vo vákuu • Dávkovanie je presné a pohybuje sa od 5 do 10 000 gramov • Vyrobené z robustnej nehrdzavejúcej ocele s integrovanou veľkou hlavou rotora • Vybavené mikroprocesorovou riadiacou jednotkou na ukladanie približne 80 používateľských programov • Produktivita: 3000 kg/hod. • Tlak: 55 bar Ibsdpfx Asztccxeqwob • Výkon: 5,5 kW

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Túto stroj predávame, pretože ho už nepotrebujeme. Cena je dohodou, potrebujeme uvoľniť priestor. Iedpfx Aqjtgxyqewebb

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Vysávač s drvičom ALPINA SWOOPER SWV 550 S, objem 550 litrov. Ak máte záujem, dajte mi vedieť. Ibjdpozmvwpofx Aqwob

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa odžilňovač značky Alexanderwerk, typ: AWS 400, 400V /16A / 0,4kW. Stroj je plne funkčný a okamžite pripravený na použitie. Šírka rezu cca 39 cm. Nôž nový, možnosť obhliadky a skúšobnej prevádzky. Ďalšie informácie na vyžiadanie. Ibsdpfx Aqszcwvtowjb Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Stroj je vo veľmi dobrom stave – najnovší model je navrhnutý na porážku hydiny a počiatočné spracovanie, pričom zabezpečuje kapacitu 13 500 kusov hydiny za hodinu. Technická špecifikácia Model: 20x6" Kapacita: 13 500 kusov/hod Živá hmotnosť: 1,2 – 4,0 kg Počet jednotiek: 20 Rozstup nosičov: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Dĺžka (X): 2508 mm Výška (Y): 2985 mm Šírka (Z1): 1693 mm Šírka (Z2): 3092 mm Šírka (Z3): 2580 mm Hmotnosť: 1535 kg Spotreba vody: 1,0 m³/h Pripojenie vody: – Vysokotlakové: 40 bar – Strednotlakové: 8 bar Ibedpswdidmsfx Aqwob – Nízko tlakové: 2–3 bar Prívod vody: 3/8" BSP Odvod vody: DN100 BSP

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa uzatvárací stroj na konzervy Lanico V 10 A RFE. Stroj je vo veľmi dobrom a plne funkčnom stave, viď fotografie. Ďalšie informácie na vyžiadanie. Iodpfx Aevmq E Seqwsbb Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľským subjektom, bez záruky a ručenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Ponúkame STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – automatický stroj na presné oddelenie spare ribs (rezaných rebier) od rozštiepeného chrbtového kosti. Ide o efektívne riešenie pre mäsokombináty a spracovateľské závody, ktoré chcú zvýšiť výťažnosť, zlepšiť kvalitu rezu a minimalizovať riziko úlomkov kostí. Model BBC1500W zaručuje čistý rez, vyššiu výťažnosť v porovnaní s konvenčnými pásovými pílami a vysokokvalitný finálny produkt. Stroj je navrhnutý na spracovanie chrbtíc bravčového, teľacieho a hovädzieho mäsa rôznych veľkostí. Vďaka manuálne nastaviteľnému podávaciemu mechanizmu a systému podávacích valcov je chrbtica stabilne vedená k horizontálnej pásovej píle, čo umožňuje rezanie veľmi blízko chrbtovej kosti a tým vyššiu výťažnosť hodnotného mäsa. Ďalšou prednosťou je tenký, vysokorýchlostný rezací pás, ktorý zabezpečuje čistý rez bez kontaminácie mäsa úlomkami alebo prachom z kostí. BBC1500W je bezpečný a užívateľsky prívetivý stroj; obsahuje kompletne zakrytovanú pílu, čo zaručuje nízku hlučnosť, nízke nároky na údržbu, jednoduchú montáž/demontáž a bezproblémové čistenie. To sú dôležité benefity najmä pre prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivú prevádzku a rýchlu hygienickú údržbu v každodennej produkcii. Priemerný výkon stroja je 1 200–1 350 kusov za hodinu, s maximom približne 1 500 kusov za hodinu. Odrezané rebrá je možné transportovať na odoberací pás na balenie alebo ďalšie spracovanie. Stroj umožňuje aj výrobu ďalších produktov, ako sú button ribs alebo bravčové karé s kosťou (bone-in loin). Technické špecifikácie: Výrobca: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W Rok výroby: 2007 Elektrický príkon: 400 V Fázy / frekvencia: 3 / 50 Hz Inštalovaný výkon: 1,6 kW Hmotnosť: 250 kg Dĺžka: 2000 mm Šírka: 1274 mm Ibedpfxjzaaqbj Aqwjb Šírka s dopravníkom: 1613 mm Výška: 1505 mm Hlučnosť: 75 dB(A) Výkon podľa brožúry: 1,8 kW Hlavné výhody BBC1500W: automatické rezanie rebier od chrbtice čistý rez bez úlomkov kostí vyššia výťažnosť ako pri bežných pásových pílach spracovanie bravčových, teľacích aj hovädzích chrbtíc bezpečný, kompletne zakrytovaný dizajn nízka hlučnosť jednoduché čistenie a nízke prevádzkové náklady možnosť ďalšieho zvýšenia výťažnosti integráciou so systémami na separáciu mäsa.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Ponúkame použitý krájač TREIF Twister G, čo je priemyselný stroj určený na krájanie potravinárskych výrobkov na kocky, pásiky, plátky a iné formáty, v závislosti od použitej krájacej sady. Stroj je dostupný s dopravníkom a ďalšími súčiastkami. Model TREIF Twister G je vhodný pre potravinárske závody, ktoré potrebujú opakované a efektívne krájanie výrobkov. Je navrhnutý, okrem iného, na krájanie mäsa, rýb a syra na kocky, plátky, pásiky, lupienky alebo strúhané výrobky. Verzia TREIF Twister ponúka vysoko výkonné krájanie s veľkosťou komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti od produktu a nastavenia. Krájač TREIF Twister G bol navrhnutý pre výrobné prostredie, kde sú dôležité flexibilita, presnosť krájania a rýchla výmena produktov. Veľká pracovná komora znižuje potrebu predchádzajúceho predbežného krájania produktu, čo môže znížiť manuálnu prácu a zlepšiť hygienu procesu. Konštrukcia stroja umožňuje pohodlnú obsluhu, zatiaľ čo použitie vhodných krájacích nástrojov umožňuje prispôsobiť formát krájania požiadavkám konkrétneho produktu. Stroj môže byť použitý na krájanie čerstvého mäsa, slaniny, šunky, údenín, rýb, syra, lahôdok a surovín pre hotové jedlá. Vďaka dopravníku je možné produkt po krájaní efektívne vyložiť a preniesť do ďalšej fázy procesu, ako je miešanie, balenie, váženie alebo ďalšie spracovanie. Technické údaje: Výrobca: TREIF Model: Twister G Typ stroja: krájač / stroj na výrobu kociek Rok výroby: 2010 Napájacie napätie: 380–480 V Typ prúdu: 3-PE Frekvencia: 50/60 Hz Riadiace napätie: 24 V Menovitý prúd: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Hmotnosť: približne 670 kg Krajina výroby: Nemecko Vybavenie: dopravník a súčasť Hlavné výhody: precízne krájanie produktov na kocky, pásiky a plátky vhodný pre mäso, ryby, syry a lahôdkové výrobky veľká pracovná komora 120 × 120 × 550 mm kapacita až 3,5 t/h, v závislosti od produktu a nastavenia dopravník je súčasťou balenia dodatočné súčiastky sú súčasťou balenia znížená manuálna práca pri príprave surovín opakujúci sa formát krájania jednoduchšia integrácia do výrobnej linky robustná priemyselná konštrukcia renomovaný výrobca TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Nemecku Aplikácie: krájanie mäsa na kocky krájanie slaniny a tuku krájanie šunky a údenín krájanie rýb krájanie syra výroba surovín pre hotové jedlá výroba lahôdkových výrobkov výroba potravín s dlhou trvanlivosťou príprava surovín na miešanie Ibedpfx Aqezkacdswsb príprava produktu na balenie linky na porciovanie a krájanie potravinárskych výrobkov

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Priemyselný stroj na krájanie mäsa bez kostí Horizontálna krájačka EBAKI 1 V umožňuje rovnomerné krájanie mäsa bez kostí. Je obzvlášť vhodná pre priemysel spracovania hydiny, ale dá sa použiť aj na spracovanie bravčového, hovädzieho mäsa, morky alebo niektorých druhov údenín. Umožňuje tak získať niekoľko filiet alebo rovnobežných plátkov z jedného kusu mäsa. Táto technológia zodpovedá potrebám rezníckych dielní, výrobcov mäsa a výrobcov spracovaných produktov. Horizontálne krájanie navyše umožňuje dosiahnuť konštantnejšiu hrúbku a zároveň zlepšuje vzhľad hotového produktu. Precízne horizontálne krájanie Produkt sa posúva medzi spodným a horným dopravníkom. Tieto dva dopravníky udržiavajú mäso počas jeho prechodu cez krájajúcu zónu. Následne čepele vykonávajú striedavý pohyb v opačnom smere. Vďaka tomu zostáva produkt stabilný a získané filety sú rovnomerné a rovnobežné. Tento systém tiež obmedzuje straty materiálu počas krájania. V dôsledku toho pomáha lepšie využívať kúsky mäsa a štandardizovať porcie. Rôzne možnosti použitia Isdpfxszv N Rzj Aqwobb Rad EBAKI umožňuje horizontálne krájanie kuracieho, morčacieho, hovädzieho a bravčového mäsa, klobás alebo slaniny. Výrobca tiež ponúka riešenia na výrobu panovaných mäsových rezňov, vareného kuracieho mäsa a niektorých extra tenkých krájaných výrobkov. Vďaka tejto všestrannosti sa dá stroj integrovať do rôznych výrobných procesov. Môže byť použitý napríklad po príprave alebo očistení mäsa. Následne sa môžu filety dostať do linky na marinovanie, varenie, obalovanie, balenie alebo rýchle zmrazenie. Čistenie a integrácia do výroby Konštrukcia EBAKI uľahčuje prístup ku krájacím prvkom a dopravníkom. V tomto rade je možné odmontovať vodiace prvky a dopravníky bez použitia náradia, čo zjednodušuje čistenie a údržbu. Horizontálna krájačka EBAKI je teda vhodným riešením pre výrobcov, ktorí hľadajú rovnomerné krájanie, lepšie využitie surovín a homogénnejšiu výrobu. Technické špecifikácie: Značka: EBAKI Model: 1 V Typ: horizontálna krájačka mäsa bez kostí Rok výroby: 2022 Sériové číslo: 22 234 12 20 Výkon: 1,5 kW Napätie: 400 V Napájanie: 3 fázy + neutrál + uzemnenie Frekvencia: 50–60 Hz Prúd: 5 A Hmotnosť: 460 kg L4MFJ3V6