Steen Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (104 566)

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso s miešačkou AK RAMOON 32. Kdsdjx Ndqfspfx Anust

Stav: použitý, Wilk Seydelmann -Typ: AE130 -Výkon: 14/18 kW Kjdpfx Anoyip Etouedt -Priemer hrdla: 130 mm -Rozmery: 1220 x 1050 x 1300 mm -Dvojrýchlostný pracovný slimák -Dvojrýchlostný podávací slimák -Objem: 130 l -Hmotnosť: 800 kg -Sada nožov a sít -Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave, po generálnej oprave, pripravený na prácu

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Funkcionalita: neoverené, číslo stroja/vozidla: 969.260, Lis na gumy Desma, 2600 kN, stroj na vstrekovanie gumy Výrobca: Klöckner Desma Elastomertechnik GmbH (Nemecko) Model / Typ: 969.260 Rok výroby: 1998 Veľkosť podľa normy EUROMAP: 2600/1700 Technické údaje a výkonnostné charakteristiky: Upínacia sila: 2600 kN (približne 260 ton) Objem vstreku: 800 cm³ Tlak vstreku: 2200 bar Hmotnosť stroja: 8,1 tony Špecifikácie elektrického a energetického prívodu: Napätie: 3x400 V / 50 Hz Hlavná poistka: 100 A Celková spotreba prúdu: 81,8 A Spotreba motora: 38,2 A Kdjdpjz Ahgujfx Anuet Výkon vykurovania: 43,6 A Požadovaný tlak stlačeného vzduchu: 6–8 bar Požadované chladiace médium (voda): 1,0 m³/h (pri max. 20 °C) Rozsiahly servis vykonaný v roku 2017. Stroj je momentálne rozobraný a nie je možné ho prevádzkovať. Pri poslednom použití v našej výrobe stroj fungoval. Stroj sa predáva spolu s množstvom náhradných dielov.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 879 h, Funkcionalita: plne funkčný, Rex, vákuová plnička na výrobu klobás Model RVF 327S Rok výroby 2016 Počet odpracovaných hodín: 879 Kjdjzu Ncbepfx Anuedt S 18 mm tryskou na spájanie klobás Držiak na obaly Automatická prevodovka na spájanie Vo výbornom pracovnom stave

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 880 mm, celková šírka: 1 000 mm, celková výška: 1 850 mm, celková hmotnosť: 148 kg, Profesionálny automatický stroj na dvojité zváranie v vynikajúcom stave. Navrhnutý na rýchle a spoľahlivé uzatváranie obalov pre klobásy, čím zaručuje konzistentné výsledky a efektívnu výrobu. Robustný, hygienický a ideálny pre priemyselné spracovanie mäsa. Pripravený na okamžité použitie. Kjdpfx Ajz Dab Rjnujdt

Stav: použitý, Ponúkame použitý emulgátor KARL SCHNELL 119 FD 225 D – priemyselný stroj určený na nepretržité sekanie, emulgovanie, homogenizáciu a mletie potravinárskych výrobkov. Stroj je vhodný pre závody na spracovanie mäsa, rýb, výrobu náplní, paštét, omáčok, pást, delikates a hotových jedál. KARL SCHNELL 119 FD 225 D patrí do série FD, ktorá zahŕňa emulgátory určené na priame použitie v technologickej linke. Stroje tohto typu sa používajú všade tam, kde je potrebné dosiahnuť veľmi jemnú, homogénnu a stabilnú štruktúru produktu. Séria FD je navrhnutá pre kvalitné emulgovanie a dá sa prispôsobiť vhodnými sekanými nástrojmi a konfiguráciami pohonu v závislosti od spracovávaného produktu. Srdcom emulgátorov KARL SCHNELL je systém sekania KS, ktorý umožňuje intenzívne zmenšovanie veľkosti častíc produktu v nepretržitom procese. V závislosti od aplikácie môže byť tento typ stroja vybavený rôznymi konfiguráciami sekaných nástrojov, vrátane systémov nožov s perforovanými platňami. To umožňuje prispôsobiť stroj produktom s rôznymi štruktúrami, viskozitami a technologickými požiadavkami. Priamy sekač pracuje nepretržite – produkt sa privádza do pracovnej komory, prechádza cez systém sekania a je vypúšťaný ako jemne nasekaná alebo emulgovaná hmota. Toto riešenie pomáha zvyšovať efektivitu výroby, znižovať manuálnu prácu a dosahovať stabilnú kvalitu produktu v jednotlivých dávkach. Stroj môže byť použitý ako samostatná jednotka alebo ako súčasť rozsiahlejšej technologickej linky, napríklad po predbežnom mletí, miešaní alebo sekaní v kotli. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobré riešenie pre závody, ktoré hľadajú efektívny emulgátor pre priamu výrobu potravín. Technické údaje: Výrobca: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Typ stroja: emulgátor Výkon: 74 kW / 100 HP Napájacie napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Otáčky motora: 2975 ot./min Prevádzkové napätie ovládacieho rozvádzača: 3 × 400 V / 50 Hz Ovládacie napätie: 230 V AC Konštrukcia: nehrdzavejúca oceľ Použitie: sekanie, homogenizácia a emulgovanie potravinárskych výrobkov Hlavné výhody: Kdjdpfozi U Rmsx Anuet nepretržitá prevádzka v priamom procese vysoký výkon 74 kW otáčky motora 2975 ot./min intenzívne sekanie a emulgovanie produktu možnosť dosiahnuť jemnú a homogénnu štruktúru hmoty vhodný pre náplne, emulzie, paštéty, omáčky a pasty môže pracovať ako samostatný stroj alebo ako súčasť technologickej linky pevná priemyselná konštrukcia konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele renomovaný výrobca KARL SCHNELL riešenie pre nepretržitú výrobu v potravinárskych závodoch

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Fatosa – stroj na krájanie mrazeného mäsa, model Frozen Blok Cutter. Kdjdpfx Anozmp Rpoujt Predávame v mene zákazníka funkčný stroj bez záruky a možnosti vrátenia.

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Vysávač s drvičom ALPINA SWOOPER SWV 550 S, objem 550 litrov. Ak máte záujem, dajte mi vedieť. Kodpjzmvwpsfx Anujdt

Stav: takmer ako nový (použitý), Porciovacia, napájacia a deliaca linka na klobásy Vemag Porciovacia, napájacia a deliaca linka na klobásy typ FSL210 (vrátane diaľkového ovládania CAN-BUS) Len pre stroje s CAN-BUS Flexibilné a presné porciovanie, napájanie a delenie klobás v prírodných a kolagénových črievkach Dĺžka porcií: od 55 mm – bez obmedzenia, samostatný rez Kdodpfxeumlaye Anuot od 40 mm – bez obmedzenia, pre 2 alebo viac klobás Kaliber: 13 – 40+ Dĺžka črievka: do 430 mm (kolagénová črievka)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa nový držiak Vemag 835 pre Vemag Robby, HP, vo výbornom stave. Odborne preverené v dielni. Ďalšie informácie na požiadanie. Kodew Tm S Sspfx Anujdt Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a zodpovednosti.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, prevádzkové hodiny: 1 522 h, Separátor kostí z rýb/mäsa Výrobca: Sepamatic Model: 2000VT Rok výroby: 2012 Nízky počet motohodín: 1522 Kdjdpfx Ajyckiaonust Dodávané s 2 bubnami

Stav: dobrý (použitý), Günther Pekelinjector, 380V. Kdodpfxoy Hx A Ds Anuet

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 380 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupný prúd: 24 A, Výborne zachovaný soľankový injektor – kompletná steakrovacia linka (typ TDC - 400), chladič soľanky a filter soľanky, málo používaný, plne funkčný. Trojfázové pripojenie, 12 kW, 24 A, 380 V. Hovoríme po anglicky, nemecky a v jazykoch bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Kdodpfx Ajyfgwljnust

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, typ vstupného prúdu: trojfázový, Odlično zachovaný stroj, málo používaný, všetky pneumatiky vymenené (nové). Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Kjdpfx Aeu Nhhtsnujdt

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, číslo stroja/vozidla: 409/1335, K+G Wetter D114 Meat Grinder – Powerful, Reliable, Ready for Immediate Use For sale is a professional industrial meat grinder K+G Wetter D114, ideally suited for butcher shops, meat processing, foodservice, and production facilities. Condition: Used, very well maintained. Regularly serviced, technically flawless, and immediately operational. Kdodey Em T Uopfx Anuet Features: - Processing of fresh and chilled meat - Use of various hole plates (different grinding grades) - Reverse operation to prevent blockages - Continuous product feed - Consistent and high-quality mincing results without overheating - Suitable for integration into production lines - High processing speed Properties & Benefits: - Powerful industrial motor - High capacity for large volumes - Stainless steel housing – hygienic and easy to clean - Simple and intuitive operation - Reliable continuous operation - Quick disassembly for cleaning and maintenance This machine is an ideal solution for professional users who value quality, efficiency, and reliability.

Stav: použitý, TREIF Felix 100 CE – Profesionálny kockovač a univerzálny krájač TREIF Felix 100 CE je kompaktný a výkonný krájací stroj určený pre profesionálne spracovanie potravín. Zariadenie je ideálne na kockovanie, krájanie na pásiky a porciovanie mäsa, slaniny, klobás, syra, rýb a zeleniny. Vďaka poloautomatickému podávaciemu systému s frekvenčným pohonom pracuje stroj presne, rýchlo a spoľahlivo. Priestranná krájacia komora umožňuje spracovanie rôznych produktov bez nutnosti zdĺhavého predkrájania. Robustné nerezové puzdro zabezpečuje vysokú úroveň hygieny a jednoduché čistenie. Technické údaje: Model: TREIF Felix 100 CE Krájacia komora: 96 × 96 mm Dĺžka rezu: cca 0,5 – 32 mm Výkon: až 0,8 t/h resp. cca 500 kg/h Napätie: 220 V / 3 fázy Materiál: nerezová oceľ Oblasti použitia: mäso, hydina, ryby, syr, zelenina a iné Stav: použitý / dobrý stav (v prípade potreby upravte) Kdsdsy R Aqyepfx Anuot Výhody: Presné kockovanie a krájanie na pásiky Vysoká výrobná kapacita Jednoduchá obsluha Hygienický nerezový dizajn Kompaktné prevedenie Ideálny pre mäsiarstva, veľkokuchyne a potravinárske prevádzky TREIF Felix 100 CE presvedčí spoľahlivosťou, dlhou životnosťou a profesionálnymi výsledkami krájania.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1997, Funkcionalita: plne funkčný, Mobilná násypka Carnitech Model L25 Rok výroby: 1997 Kjdpfozt Tgzex Anusdt Plne funkčná Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Nosnosť 250 kg Bod preklopenia: 1,80 m a 2,05 m, ideálne pre plniace stroje Možnosť zaslania

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame Henneken B7000 vákuový masírovací bubon s kapacitou 7 000 litrov – priemyselný stroj určený na masírovanie, nakladanie a prípravu mäsa vo veľkých spracovateľských prevádzkach. Zariadenie je navrhnuté na podporu jemného i intenzívneho masírovania produktov. Výrobca uvádza, že stroje tejto série sú mimoriadne vhodné na nakladanie dusených šuniek, suché nakladanie údených šuniek, výrobu kebabu či masírovanie rýb a hydiny. Hlavnou výhodou modelu B7000 je nastaviteľná rýchlosť otáčania v rozmedzí 0,5–10 ot/min, čo umožňuje prispôsobiť intenzitu procesu druhu suroviny a požadovanému technologickému výsledku. Všetky parametre sa nastavujú prostredníctvom používateľsky prívetivého dotykového panela SIEMENS s možnosťou programovania, vďaka čomu je možné ľahko opakovane vyrábať a rýchlo meniť receptúry. Kdjdjy Tl Tpjpfx Anust Technické špecifikácie: Výrobca: Henneken Séria: Typ B Model: B7000 Kapacita: 7 000 l Rozsah otáčok: 0,5 – 10 ot/min Výkon: 10,4 kW Šírka: 1820 mm Dĺžka: 4385 mm Výška: 2240 mm Hlavné výhody Henneken B7000: – veľmi veľká kapacita 7 000 litrov, – nastaviteľná rýchlosť 0,5 – 10 ot/min, – programovanie prevádzkových parametrov cez panel SIEMENS, – jednoduchšie plnenie a dôkladnejšie vyprázdňovanie bubna, – ideálne na šunku, kebab, ryby a hydinu.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Marel APS200 Porciovací krájač Kdsdporamivjfx Anuet Rok výroby: 2011 Vo vynikajúcom stave

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Vákuová plnička na klobásy. Handtman VF 608. Plnička je vo veľmi dobrom stave. Súčasťou je 10 rôznych nadstavcov. Ksdpfjyu Tzvjx Anuodt

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Rovnomerné obalovanie s minimálnou spotrebou múky GEA OptiFlour II 600 je stroj určený na presné a rovnomerné nanášanie múky, obalovacej zmesi alebo korenín na potravinárske výrobky pred ďalším spracovaním. Stroj využíva patentovanú dávkovaciu technológiu spoločnosti GEA, ktorá je v odvetví vysoko uznávaná pre svoju vysokú opakovateľnosť nanášania obalu a zároveň minimalizuje spotrebu obalového materiálu. Technické špecifikácie GEA OptiFlour II 600 Výrobca: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok výroby: 2016 Šírka dopravného pásu: 600 mm Rýchlosť dopravného pásu: 2,5 – 25 m/min Minimálna výška výrobku: 16 mm Maximálna výška výrobku: 70 mm Rozmery (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napájacie napätie: 380–415 V, 3-fázové, 50–60 Hz Výkon: 5,3 kW Prúdová spotreba: 13 A Kdjdpfxozmhk Uj Anust Ako funguje obalovací stroj GEA OptiFlour II 600? Výrobok sa pohybuje na patentovanom vibračnom páse, na ktorý sa kontinuálne dávkuje malé množstvo múky, čím sa vytvorí rovnomerná vrstva s kontrolovanou hrúbkou. Patentovaný dávkovač múky zaisťuje opakovateľné a nastaviteľné dávkovanie materiálu z hornej aj spodnej strany výrobku a integrovaný systém proti zliepaniu zabraňuje vnikaniu nečistôt do obalovacej vrstvy. Nastaviteľná stieracia lišta zabraňuje prilepeniu múky na dopravný pás a voliteľné tlakové valce umožňujú regulovať, ako pevne obal priľne k povrchu výrobku. Všetky nastavenia stroja je možné externe upravovať počas prevádzky a priehľadná násypka umožňuje operátorovi sledovať úroveň múky v reálnom čase. Kľúčové výhody obalovacieho stroja GEA OptiFlour II 600 Patentovaný dávkovací systém zaisťuje najrovnomernejšiu distribúciu múky na výrobku, čo má za následok konzistentnú kvalitu obalu a zníženie množstva obalového materiálu počas výroby. Uzavretá konštrukcia stroja minimalizuje prach z múky vo výrobnej hale a jednotku je možné integrovať aj so systémom GEA OptiAir, ktorý umožňuje prevádzku bez prachu. Absencia voľných konštrukčných súčastí výrazne zjednodušuje čistenie a údržbu stroja, čím sa znižuje časové odstávky spojené s hygienou, zatiaľ čo robustná konštrukcia zaisťuje spoľahlivú prevádzku pri nepretržitom priemyselnom použití. Model 600 spracováva širokú škálu obalových materiálov – od jemného predobalovacieho prášku, cez obaly na báze zŕn, až po ľahké a stredne ťažké strúhanky, ako aj lepkavé, ochutené obalovacie zmesi. Použitie GEA OptiFlour II 600 Obalovací stroj GEA OptiFlour II 600 sa používa vo výrobných linkách v závodoch na spracovanie mäsa, hydiny a rýb, všade tam, kde je potrebné rovnomerne obaliť výrobok múkou, obalovacou zmesou alebo korením pred ďalšími výrobnými krokmi – ako je samotné obalovanie, vyprážanie alebo mrazenie. Jednotka dobre funguje ako súčasť obalovacej linky, integruje sa s obalovačmi strúhankou a systémami na odsávanie prachu.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Autokláv Stériflow 1322 Barriquand je určen pro průmyslové provozy vyžadující řízenou tepelnou sterilizaci balených produktů. Umožňuje provádět přesné sterilizační cykly pomocí ohřevu přehřátou vodou nebo párou, což zajišťuje rovnoměrný nárůst teploty. Tepelné zpracování je tak konzistentní a odpovídá požadavkům na bezpečnost potravin. Tento princip navíc omezuje teplotní rozdíly v rámci zátěže. Tento autokláv lze začlenit do potravinářských výrobních linek určených pro konzervy, hotová jídla nebo balené produkty. Jeho užitný objem 3 700 litrů umožňuje zpracovávat velké dávky při zachování přesné kontroly procesu. Průmyslová konstrukce Barriquand zaručuje robustnost vhodnou pro opakovaný provoz, takže zařízení odpovídá nárokům náročných výrobních prostředí. Tlaková konstrukce umožňuje provoz až do tlaku 6 bar, což zajišťuje stabilitu tepelného cyklu. Parametry sterilizace tak zůstávají po celou dobu procesu plně pod kontrolou. Kovová konstrukce pro tlakové okruhy dále zvyšuje spolehlivost zařízení a autokláv tak přispívá k zajištění zdravotní nezávadnosti výsledných produktů. Použitý autokláv Stériflow 1322 je nabízen společností Europ’Equipement, identifikován výrobním štítkem a zkontrolován před opětovným uvedením do provozu. Průmyslový uživatel tak získává spolehlivé a dohledatelné zařízení. Nákup repasovaného autoklávu zároveň snižuje investici, aniž by byla ohrožena vhodnost zařízení pro průmyslové nasazení. Tento model je proto smysluplným řešením pro optimalizaci výrobních nákladů bez kompromisů ve smyslu bezpečnosti procesu. Technické parametry: Rok výroby: 1990 Sériové číslo: S677 Topné médium: přehřátá voda / pára Užitný objem: 3 700 l Maximální provozní tlak: 6 bar Typ okruhu: B Kedpfx Anoygl Husujdt Hmotnost bez náplně: 2 400 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, GAROS GSI 620 CWP ID. ČÍSLO 2880 Garos model GSI 620 CWP, soľný injektor s integrovaným tenderizérom a príslušnou čistiacou jednotkou. Rok výroby 2014, ihly so šírkou 4 mm, pracovný most 63 cm. Rozmery: 300 x 220 cm, výška 225 cm. Kdjdpfxjvpvlpe Anust

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaný sekač a varenie vo vákuu Seydelmann K504 kombinuje sekanie, miešanie, emulgovanie a varenie v nádrži s objemom 500 litrov. Je určený najmä pre výrobcov mäsových výrobkov, pripravených jedál, mäsových produktov, rýb a rastlinných alternatív. Vďaka tomu môže jedno zariadenie zabezpečiť viacero fáz spracovania a zároveň minimalizovať manipuláciu s produktmi. K504 spracováva rovnako dobre čerstvé mäso, ako aj predrezané, mrazené alebo varené mäso. Okrem toho je Seydelmann navrhnutý na použitie s rybami, zeleninou, rastlinnými proteínmi, ovocím a inými potravinami. Jeho pracovný rozsah sa pohybuje od -12 °C do +85 °C. Sekomie a emulgovanie vo vákuu Funkcia vákuového prostredia odstraňuje vzduch počas sekania. V dôsledku toho umožňuje získať jemnejšiu a kompaktnejšiu emulziu. Seydelmann uvádza, že redukcia objemu v dôsledku vzduchu je v rozmedzí 5 až 7 %. Práca vo vákuu tiež podporuje extrakciu proteínov a viazanie vody a tukov. Táto technológia je obzvlášť vhodná pre potreby priemyselnej výroby mäsových výrobkov. Je vhodná napríklad pre varené klobásy, surové klobásy, mäsové emulzie a produkty, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru. K504 je na trhu tiež uvádzaný ako priemyselný sekač s funkciou vákuového prostredia a varnou kapacitou 500 litrov. Varenie a sekanie v jednom zariadení Kedozzzyrjpfx Anuedt Systém varenia ohrieva nádrž horúcou parou, ktorá sa vstrekuje pod ňu. Vďaka tomu je možné produkt sekať a súčasne variť počas jedného procesu. Táto kombinácia znižuje počet výrobných fáz a môže tak skrátiť čas spracovania. Seydelmann K504 je preto vhodný pre recepty, ktoré vyžadujú jemné mletie, intenzívne miešanie a kontrolované zvyšovanie teploty. Navyše, veľká kapacita nádrže vyhovuje potrebám sériovej priemyselnej výroby. Ovládanie a integrácia do výroby Systém Auto-Command 1000 má farebnú obrazovku s uhlopriečkou 21,5 palca. Umožňuje sledovať technické parametre a ukladať 30 programov, z ktorých každý obsahuje až 10 krokov. Vďaka tomu môže operátor ľahšie reprodukovať nastavenia rôznych receptov. Na záver, sekač môže byť vybavený zariadeniami na nakladanie a vykladanie, čím sa uľahčuje manipulácia s produktmi. Jeho konštrukcia, ktorá je takmer výlučne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, tiež zjednodušuje čistenie. Seydelmann K504 je teda komplexné riešenie pre priemyselných výrobcov, ktorí hľadajú sekač s funkciou varenia vo vákuu s veľkou kapacitou. Technické špecifikácie Výrobca: Seydelmann Model: K504 Kapacita nádrže: 500 l Pracovný rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motora: 140 až 200 kW v závislosti od verzie Výhody Priemyselná nádrž s objemom 500 litrov Sekomie, miešanie a emulgovanie Práca vo vákuu Integrované varenie Spracovanie čerstvých, mrazených alebo varených produktov Prispôsobenie mäsovým a rastlinným receptom Až 30 výrobných programov Zníženie manipulácie medzi jednotlivými strojmi Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Vakuovací stroj Multivac C500 balí potravinárske výrobky do vákuových sáčkov. Jeho konštrukcia s dvoma vákuovými komorami umožňuje operátorovi, aby jednu komoru plnil, zatiaľ čo druhá komora vykonáva proces vákuovania. Táto organizácia zlepšuje plynulosť práce a skracuje časové prestávky medzi jednotlivými cyklami. Tento stroj je vhodný pre spracovateľské závody mäsa, závody na výrobu údenín, syrárne, priemyselné kuchyne a výrobcov hotových jedál. Dokáže balíť čerstvé alebo spracované kusy mäsa, údeniny, syry, varené jedlá a iné produkty, ktoré sú vhodné na balenie do sáčkov. Ako funguje Multivac C500? Operátor vloží produkt do sáčku a následne umiestni jeho otvorený koniec na zváraciu tyč. Potom posunie pohyblivé veko smerom k naplnenej komore. Čerpadlo vysaje vzduch zo sáčku a z komory. Keď stroj dosiahne naprogramovanú úroveň vákuovania, zataví sáčok a postupne opäť začne do komory vháňať vzduch. Tento postup obmedzuje prítomnosť kyslíka v okolí produktu. Týmto spôsobom chráni potraviny pred oxidáciou, vysúšaním a vonkajšími kontamináciami. Zároveň uľahčuje skladovanie, dozrievanie, transport a organizáciu jednotlivých fáz výroby. Doba trvanlivosti však závisí od produktu, typu sáčku, teploty a hygienických predpisov, ktoré používateľ dodržiava. Dvojitá vákuová komora a zatavovanie sáčkov Model C500 má dve komory a jedno pohyblivé veko. Táto konfigurácia umožňuje rýchle striedanie medzi dvoma pracovnými zónami. Dokumentácia MULTIVAC tiež uvádza dve zváracie tyče s dĺžkou 650 mm na jednu komoru. Výrobca ponúka niekoľko systémov zatavovania v závislosti od konfigurácie: jednoduché zatavenie, dvojité zatavenie alebo zatavenie s odrezaním prebytočnej časti sáčku. Prezentovaný stroj by preto mal byť vizuálne skontrolovaný, aby sa presne identifikoval nainštalovaný systém. Podobne, platňa vákuovej pumpy umožní potvrdiť jej model a skutočnú kapacitu. Integrácia do baliacej linky Vakuovací stroj Multivac C500 môže fungovať ako samostatný stroj. Môže byť tiež súčasťou linky, ktorá zahŕňa prípravné stoly, dopravníky, zmenšovaciu vaňu alebo zónu na etiketovanie. Kdedpfx Anezpwk Nsuet Vákuové balenie pomáha priemyselným podnikom štandardizovať ich obaly a lepšie chrániť produkty medzi výrobou a odoslaním. Pre zmenšovacie sáčky môže byť stroj doplnený o zmenšovaciu vaňu, ktorá stiahne fóliu okolo produktu. MULTIVAC ponúka tiež rôzne príslušenstvo na uľahčenie plnenia a manipulácie so sáčkami. Technické špecifikácie: Výrobca a model: MULTIVAC C500 Rok výroby a sériové číslo stroja: 1998 – 083 Konfigurácia: dvojitá vákuová komora s dvoma zváracími tyčami s dĺžkou 650 mm na komoru Napájanie: 400 V – 3 fázy – 50 Hz Výkon a prúd: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7