Berief Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (103 440)

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 080S0212, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 800 mm, celková výška: 2 500 mm, celková hmotnosť: 500 kg, vstupné napätie: 1 200 V, šírka pásov: 300 mm, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, výkon: 0,5 kW (0,68 k), rok poslednej generálnej opravy: 2024, dĺžka dopravného pásu: 7 000 mm, výška produktu (min.): 1 500 mm, výška produktu (max.): 2 500 mm, šírka dopravného pásu: 300 mm, Predávame použitý stroj Marel 4003 S. Stroj je v stave zodpovedajúcom jeho veku, ale je udržiavaný a funkčný. Súčasťou je príslušenstvo na rezanie bravčovej panvicky do tvaru motýľa (na prípravu pokrmu Cordon-Bleu) a na rezanie bravčových panvických steakov. Pravidelne boli vykonávané servisné prehliadky spoločnosťou Marel. Bsdpfezkvcgex Agveln

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájanie od nemeckej značky RÜHLE, určený na krájanie čerstvého, vareného alebo mierne zmrazeného mäsa, údenín, šunk, varených zelenín, rýb a vhodných druhov syrov na kocky, pásiky alebo plátky. Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má hladké povrchy a jemne zaoblené hrany. Ako funguje stroj na krájanie RÜHLE SR2 Turbo? Produkt sa umiestni do veľkej pracovnej komory s rozmermi 120 x 120 x 500 mm, čím sa eliminuje potreba predbežného krájania suroviny a umožňuje sa priame nakladanie celých kusov – napríklad celého bravčového krku alebo dobre naplnených výrobkov. Jemné mechanické podávanie zabezpečuje rovnomerné podávanie produktu ku krájacím nožom, a to aj v prípade horúcich, čerstvo uvarených dávok, a nakrájaný produkt je prostredníctvom výdajného pásu prenášaný do štandardnej 200-litrovej nádoby na mäso, ktorej výška je 750 mm. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval so surovinami v širokom rozsahu teplôt – od -3 °C do +80 °C –, čo umožňuje krájať nielen mierne zmrazené produkty, ale aj horúce produkty priamo po uvarení. Kľúčové výhody stroja RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo poskytuje hladké rezné plochy, čo dodáva hotovému produktu príťažlivý vzhľad. Veľká pracovná komora eliminuje potrebu predbežného krájania suroviny, čím sa skracuje čas prípravy výroby a znižuje sa počet krokov na linke. Jemné mechanické podávanie umožňuje presné krájanie aj chúlostivých alebo horúcich produktov, bez ich trhania alebo deformácie, zatiaľ čo konštrukcia výhradne z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi a zaoblenými hranami spĺňa prísne hygienické požiadavky pre stroje používané v potravinárskom priemysle. Výdajný pás, ktorý prenáša nakrájaný produkt priamo do štandardnej nádoby na mäso, ešte viac zefektívňuje pracovný postup na pracovisku. Technické špecifikácie stroja RÜHLE SR2 Turbo Výrobca: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximálna kapacita: približne 2500 kg/h Teplota spracovania suroviny: -3 °C až +80 °C Rozmery nakladacej komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné krájacie nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konštrukčný materiál: nehrdzavejúca oceľ Výdajná nádoba: štandardná 200-litrová nádoba na mäso, výška 750 mm Rozmery stroja (d x š x v): 1550 x 1400 x 1660 mm Blodpfx Agoztxbqovjn Použitie stroja na krájanie RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, ako aj pri výrobe zeleninových produktov a syrov, všade tam, kde je potrebné presné krájanie suroviny na kocky, pásiky alebo plátky. Široký rozsah teplôt spracovania robí tento stroj vhodným aj pre mierne zmrazené produkty a horúce, čerstvo uvarené produkty.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Bsdpfx Agspy Edljvjln Stroj bol kompletne zrekonštruovaný, pričom boli použité výhradne originálne náhradné diely. Na náhradné diely poskytujeme záruku 3 mesiace. Všetky tesnenia, ložiská a simeringy sú nové. Servomotory, prevody a vákuová pumpa boli po kompletnej regenerácii. Nový ovládací panel. Stroj je vybavený upínacím systémom. Príslušenstvo: mazivo, mazacia pištoľ, kľúč na odmontovanie obežného kolesa, kľúč na odmontovanie lievika, škrabka, sada lievikov a technická dokumentácia. Stroj je dodávaný spolu s prevodovkou AG-410. Doba dodania: pripravený na odoslanie.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2013, Stroj po generálnej oprave s dvoma hlavami a injekčnými čerpadlami, navyše s dodatočnou hlavou na rezanie vykostenej mäsa; všetky hlavy sú poháňané servomotormi. Stroj je pripravený na prevádzku. Blodpfx Agjza Sfwjven

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, SEPAmatic 3000 C je stroj značky SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), navrhnutý na oddelenie mäsa od nežiaducich zložiek, ako sú kosti, koža, chrupavky alebo úlomky kostí. Separátor využíva separačný systém s pásom, ktorý je vhodný na spracovanie rôznych druhov surovín, vrátane mäsa a rýb. Ako funguje separátor SEPAmatic 3000 C? Surovina je nasávaná medzi vysoko elastický drviaci pás a perforovaný nerezový valec, kde prechádza procesom stlačovania a separácie. Tvrdšie zložky, ako sú kosti a chrupavky, zostávajú na vonkajšom povrchu valca, zatiaľ čo mäkké mäso je vytláčané perforáciami, čo umožňuje plynulé a presné oddelenie požadovanej suroviny od nežiaducich častí. Jednoduchý ovládací systém, bez zložitej elektroniky alebo elektrohydrauliky, zabezpečuje reprodukovateľné nastavenia stroja a stabilnú prevádzku, zatiaľ čo rýchly prístup k pracovným komponentom uľahčuje bežnú údržbu a servis. Kľúčové výhody separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C vyniká jednoduchou a spoľahlivou konštrukciou, v ktorej nastavenia stroja zostávajú stabilné aj pri opotrebovaní pracovných častí. Vymeniteľné drviace pásy – dostupné v robustnej verzii z polyuretánu alebo v lacnejšej verzii z neoprénu – umožňujú prispôsobiť stroj typu spracovanej suroviny a prevádzkovému rozpočtu. Ponúkaná jednotka je vybavená sitom s veľkosťou ôk 4 mm a súčasťou balenia sú aj dve sitá s veľkosťou ôk 3 mm a dve sitá s veľkosťou ôk 4 mm, čo umožňuje jednoduché nastavenie stupňa separácie v závislosti od receptúry. Súčasťou stroja sú aj nové pásy, pripravené na okamžitú výmenu. Technické špecifikácie separátora SEPAmatic 3000 C Výrobca: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Blsdpfx Ajztwuiegvon Typ: 3000 C Číslo stroja: 197556 Výkon: 15 kW Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Menovitý prúd: 30 A Ovládacie napätie: 24 V Sito: 4 mm (súčasťou balenia sú aj 2 x 3 mm a 2 x 4 mm) Pásy: súčasťou balenia sú nové pásy Rozmery (D x Š x V): 2650 x 2000 x 2200 mm Použitie separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, všade tam, kde je potrebné efektívne oddeliť mäso od kostí, kože, chrupaviek alebo úlomkov kostí. Stroj je vhodný na získavanie mäsa z post-zabíjačkových zvyškov na výrobu náplní, údenín a iných spracovaných produktov.

Stav: použitý, Ponúkame použitý dvojitý klipovací stroj Poly-clip ICA 8700 – priemyselný automatický stroj na dvojité klipovanie, určený na uzatváranie obalov pri výrobe mäsových výrobkov, tvarovaných šunk, krájaných výrobkov, klobás s veľkým priemerom a iných potravinárskych výrobkov, ktoré vyžadujú pevné a presné klipovanie. Model Poly-clip ICA bol navrhnutý pre výrobky s veľkým priemerom a tvarované výrobky. Stroj je možné používať s vláknitými, kolagénovými a plastovými obalmi. Vďaka systému na oddelenie pomocou membrány umožňuje dosiahnuť krátke a symetrické konce výrobkov, spolu s estetickým a presným výsledkom uzatvárania. Stroj ICA 8700 môže pracovať v spojení s vákuovými plničkami a pumpami na šunku a vytvára tak automatickú stanicu na plnenie a uzatváranie výrobkov. Po naplnení stroj zhromažďuje obal, oddelí výrobok a aplikuje klipy, čo prispieva k zvýšeniu efektívnosti procesu a zníženiu manuálnej práce. Stroj je obzvlášť vhodný na výrobu tvarovaných šunk, výrobkov z celého svalového mäsa, mortadelly, klobás s veľkým priemerom, zrelých výrobkov, krájaných výrobkov a výrobkov balených do obalov, ktoré vyžadujú pevné a presné uzatváranie. Poly-clip ICA je stroj navrhnutý pre závody, ktoré potrebujú efektívny, hygienický a presný systém na klipovanie v priemyselnej potravinárskej výrobe. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele uľahčuje čistenie, zatiaľ čo ergonomická obsluha podporuje plynulú každodennú výrobu. Technické údaje: Výrobca: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Typ: automatický dvojitý klipovací stroj Príkon: 2,8 kW Blsdpszi U Ixjfx Agvsn Napájanie: 3 × 400 V Frekvencia: 50 Hz Rozsah priemeru: do 200 mm Kapacita: do 60 cyklov/min v nepretržitej prevádzke Používané obaly: vláknité, kolagénové a plastové obaly Použitie: klipovanie výrobkov s veľkým priemerom a tvarovaných výrobkov Hlavné výhody: automatický priemyselný dvojitý klipovací stroj navrhnutý pre výrobky s veľkým priemerom a tvarované výrobky vhodný pre vláknité, kolagénové a plastové obaly systém na oddelenie pomocou membrány pre krátke a symetrické konce výrobkov presné a pevné uzatváranie obalov možnosť spolupráce s plničkami a pumpami na šunku vysoká efektivita procesu klipovania konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele jednoduchšia hygienická údržba znížená manuálna práca renomovaný výrobca Poly-clip System riešenie pre výrobu tvarovaných šunk, klobás s veľkým priemerom a krájaných výrobkov

Stav: použitý, Wilk Meissner Blsdpfoxywl Uox Agven -Typ: SR 160/2 -Výkon: 18/25 kW -Priemer vtokového otvoru: 160 mm -Počet rýchlostí hlavného slimáka: 2 -Počet rýchlostí podávacieho slimáka: 2 (Regulácia otáčok konkrétnej rýchlosti cez frekvenčný menič) -Vrátane zariadenia na nakladanie do vozíkov 200L -Rozmery s nakladaním: 2500 x 1900 x 2720 mm -Vtoková časť vyrobená z mosadze -Stroj vyrobený z nehrdzavejúcej a kyselinovzdornej ocele -Napájanie: 400V 50Hz 3N -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa krájač slaniny značky Treif, typ FLEXON. Rok výroby 2015. 380 V. Úplne z nerezovej ocele V2A. Stroj je plne funkčný a okamžite pripravený na použitie. Veľkosť šachty: cca 55x10x10 cm. 2 páry roštov viď foto. Blodpjy Dvhfofx Agvjn Ďalšie informácie na vyžiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a bez ručenia.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Detektor kovov Loma Systems IQ3 Bedpfx Agjvz D Aaovsln Rozmery produktu: 435 x 80 mm (š x v) Dĺžka dopravníkového pásu: 1 800 mm Šírka dopravníkového pásu: 400 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa krájačka značky Deko 834 S, rok výroby 2013-2010, s nožom 300 mm a integrovaným zariadením na brúsenie noža. Pripojenie 230V 50Hz. Stroj je plne funkčný a pripravený na okamžité použitie. K dispozícii 6 ks Blodezcxamjpfx Agvon Viac na požiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred! Predaj iba podnikateľom, bez záruky a bez ručenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), REX Düker Hydro 65 je sekáčkový stroj od spoločnosti REX Düker, renomovaného výrobcu strojov pre mäsový priemysel. Stroj je navrhnutý na sekanie a krájanie mäsových surovín pri výrobe údenín, mäsových výrobkov a iných produktov, ktoré vyžadujú presne pripravenú mäsovú zmes. Ako funguje sekáčkový stroj REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je vybavený 65-litrovou nádobou a sekačkou so šiestimi nožmi, poháňanou hlavným motorom s výkonom 20 kW. Vďaka hydrostatickej prevodovke je možné plynulo regulovať rýchlosť sekačieho hriadeľa až do 4500 otáčok za minútu, čo umožňuje presné prispôsobenie intenzity sekania typu spracovávanej suroviny. Nádoba sa otáča oboma smermi až do 500 otáčok za minútu a stroj ponúka 3 nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby. Bljdpfx Agjztxx Nevsn Ovládanie prebieha prostredníctvom membránovej klávesnice SL23 s kontaktorovým ovládaním a ochranou motora, pričom plynulá regulácia rýchlosti je možná pomocou potenciometra. Digitálny displej zobrazuje rýchlosť sekačieho hriadeľa, otáčky nádoby a teplotu v reálnom čase a bezpečnostné spínače pre nádobu a teplotu zaisťujú bezpečnú prevádzku. Kľúčové výhody sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 vyniká plynulo nastaviteľnou rýchlosťou sekania vďaka hydrostatickej prevodovke, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu sekania rôznym receptom a typom mäsovej suroviny. Tri nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby v kombinácii s obojsmerným otáčaním nádoby ešte viac zvyšujú operačnú flexibilitu stroja. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ovládací panel s digitálnym displejom zobrazujúcim prevádzkové parametre a kryt na ochranu proti hluku kombinujú vysokú funkčnosť s komfortnou a bezpečnou prevádzkou – čo je dôležitý faktor pre každodennú, intenzívnu prácu v závode na spracovanie mäsa. Technické špecifikácie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 Výrobca: REX Düker Typ stroja: Hydro 65 Kapacita nádoby: 65 l Sekacia hlava: 6 nožov Výkon hlavného motora: 20 kW Rýchlosť sekačieho hriadeľa: plynulo nastaviteľná až do 4500 otáčok za minútu (hydrostatická prevodovka) Rýchlosť otáčania nádoby: až 500 otáčok za minútu, obojsmerná, 3 rýchlosti Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Ochrana: 63 A pomalý poistka Ovládanie: membránová klávesnica SL23, digitálny displej Použitie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a údenín, všade tam, kde je potrebné presné sekanie a miešanie mäsovej suroviny pri výrobe náplní, údenín, mäsových výrobkov a iných produktov s rovnomernou konzistenciou. Plynulo nastaviteľná rýchlosť sekania a otáčania nádoby robí tento stroj vhodným pre recepty vyžadujúce jemné sekanie, aj pre intenzívne sekanie suroviny.

Stav: použitý, Funkcionalita: neoverené, Lutetia Tumbler T 40 s funkciou rozmrazovania Bsdpezpg Uwsfx Agvjln

Stav: použitý, Ponúkame vákuový kuter Kilia K4000 Express s objemom misy 325 litrov. Ide o priemyselný stroj určený na intenzívne sekanie, miešanie a emulgáciu mäsových zmesí v potravinárskom priemysle. Stroj je vybavený 8 nožmi, rýchlosť hriadeľa nožov pri sekaní je regulovateľná v rozsahu 500 až 4400 ot/min, s možnosťou miešania vpred/vzad v rozsahu 50–500 ot/min. Vďaka vysokému výkonu 90 kW a robustnej konštrukcii je zariadenie vhodné na výrobu párkov, klobás, paštét, mäsových plniek, emulzií a ďalších produktov vyžadujúcich presné sekanie a dôkladné premiešanie ingrediencií. Kilia K4000 Express je vybavený hydraulickým ovládaním veká a je konštruovaný pre vákuové spracovanie. Vákuová pumpa a sada náhradných nožov sú súčasťou dodávky. Tento stroj je ideálny pre potravinárske prevádzky hľadajúce výkonný priemyselný vákuový kuter s veľkou pracovnou kapacitou a vysokým výrobným výkonom. Technické údaje: Výrobca: Kilia Model: K4000 Express Typ: vákuový kuter Kapacita misy: 325 l Počet nožov: 8 ks Výkon: 90 kW Prípojka: 400 V, 50 Hz Náplň: do 230 kg podľa typu produktu Výkonnosť: do 1150 kg/h podľa produktu Rýchlosť hriadeľa nožov – sekanie: 500–4400 ot/min Rýchlosť hriadeľa nožov – miešanie vpred/vzad: 50–500 ot/min Rýchlosť otáčania misy: 7–22 ot/min Ovládanie veká: hydraulické Vákuové čerpadlo: súčasť balenia Sada nožov: súčasť balenia Hmotnosť: 5200 kg Celkové rozmery: 3445 × 2815 × 1600 mm Hlavné výhody: Bedpfozfkzaex Agvjln - veľká misa s objemom 325 litrov - výkon 90 kW - 8 pracovných nožov a sada náhradných nožov - vysoká rýchlosť sekania až 4400 ot/min - miešanie vpred a vzad - hydraulické ovládanie veká - vákuová pumpa v cene - robustná priemyselná konštrukcia - vhodné pre mäsové plnky, emulzie, párky, klobásy a paštéty - vysoká výrobná kapacita – až 1150 kg/h podľa produktu

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Výborne zachovaný stroj, trojfázové pripojenie, málo používaný. Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Bljdpfx Aey R Ep Ejgvsn

Stav: použitý, Funkcionalita: obmedzená funkčnosť, Máme k dispozícii 6 ručných nožníc, z ktorých 2 sú funkčné. Ostatné sú poškodené. Bjdoztxa Hjpfx Agvsln

Stav: dobrý (použitý), Rezačka Stephan, model 44 400 V Blsdpfx Asz D Dvxegvjn

Stav: použitý, Ponúkame vákuové masírovacie zariadenie Nowicki MA-5-2000PS, navrhnuté na profesionálne naklepávanie, nasáľanie a prípravu mäsa na ďalšie spracovanie. Ide o robustný priemyselný stroj poľského výrobcu, ktorý je dobre známy v mäsospracujúcom priemysle a je určený na spracovanie veľkých dávok suroviny v potravinárskych prevádzkach. Vákuový masírovací bubon zlepšuje štruktúru mäsa, umožňuje lepšie udržiavanie nálevu a korenín a zabezpečuje vyššiu krehkosť, šťavnatosť a jednotnosť hotového produktu. Tento typ zariadenia sa využíva pri výrobe šunky, bravčovej krkovičky, slaniny, kuracích rezňov, grilovaných výrobkov a ďalších produktov vyžadujúcich kontrolovaný masírovací proces. Model Nowicki MA-5-2000PS má kapacitu 2000 litrov. Technické údaje: Výrobca: Nowicki Typ: MA-5-2000PS Rok výroby: 1999 Kapacita: 2000 l Inštalovaný výkon: 4,4 kW Napájanie: 3 x 380 V Hmotnosť: 1188 kg Bjdjy N Srqepfx Agvjln Rozmery: D: 3150 mm, Š: 1340 mm, V: 1720 mm Vyrobené v: Poľsko Výhody vákuového masírovacieho bubna Nowicki: - veľká pracovná kapacita 2000 litrov, - zlepšená absorpcia nálevu a korenia, - lepšia krehkosť a šťavnatosť mäsa, - vyššia konzistentnosť výrobného procesu, - robustná konštrukcia pre priemyselné využitie, - overený výrobca strojov pre mäsospracujúci priemysel. Vákuový masírovací bubon Nowicki MA-5-2000PS je výborným riešením pre spoločnosti, ktoré hľadajú použitý vysokokapacitný stroj na naklepávanie mäsa a chcú zlepšiť kvalitu a konzistenciu svojich produktov.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 8 500 h, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 2 500 kg, vstupné napätie: 400 V, výkon: 14,5 kW (19,71 k), Výbava: dokumentácia / manuál, Výrobca: RÜHLE Model: SR3 BiTurbo Rok výroby: 2021 Prevádzkové hodiny: približne 8 500 hodín Použitie: krájanie na kocky, krájanie na pásiky a všeobecné krájanie Vhodné produkty: syry, mäso, zelenina a rôzne potraviny Výkon: až približne 3 500 kg/h Rýchlosť krájania: 300 rezov/min (kontinuálne), 200 rezov/min (pulzný režim) Blsdpfx Ajzu Ax Aegven Teplota krájaného materiálu: -5 °C až +80 °C Výkon motora: približne 14 kW Hmotnosť stroja: 2000 kg Stav: výborný / veľmi dobre udržiavaný Údržba: pravidelne vykonávaná Zahŕňa: balík náhradných dielov (diely podliehajúce opotrebovaniu) Dostupnosť: okamžite

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa uhlový vlk výrobcu Mado, typ MEW 623, r.v. 1999, vo veľmi dobrom stave. Stroj pracuje na 400 V, 9 kW, kompletne z nerezovej ocele, systém rezania Unger 114. Stroj má 2 stupne vlka. Stroj je overený v servise, ihneď pripravený na použitie. Blodpjya H T Asfx Agvjn Ďalšie informácie na požiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: použitý, Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC vyrába dánska spoločnosť Fomaco. Model FGM 64 SC sa vyznačuje robustnou konštrukciou vstrekovacieho stroja s viacerými hlavami, ktorá bola overená v praxi a je navrhnutá pre presné a rovnomerné vstrekovanie soľného roztoku alebo marinády do mäsových výrobkov. Technické špecifikácie: Výrobca: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet ihiel: 128 ihiel (32 ihiel v 4 radoch) Hrúbka ihly: 3 mm Blodpfx Aszlrfajgvjn Napájacie napätie: 3 x 400 V / 50 Hz Menovitý / maximálny prúd: 23 A / max. 35 A Prevádzkový tlak: 6 bar Rozmery: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Ako funguje vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC? Vstrekovacie stroje Fomaco fungujú na základe systému elektronicky riadených ventilov, ktoré priamo dávkujú soľný roztok do produktu prostredníctvom presnej zostavy ihiel. Spoločnosť tento prístup nazýva systémom „čerpadlo-do-produktu“, ktorý udržiava konštantný tlak tekutiny a eliminuje nerovnomerné rozloženie soľného roztoku. Vďaka tomu je vstrekovanie rovnomerné bez ohľadu na veľkosť a tvar jednotlivých kusov suroviny, čo sa prejavuje vo vyšších a opakovateľných výnosoch a absencii nedostatočne alebo nadmerne ošetrených častí v rámci výrobnej šarže. Vstrekovacia hlava FGM 64 SC je vybavená 32 ihlami usporiadanými do 4 radov – celkovo 128 ihiel, každá s hrúbkou 3 mm –, čo pri nízkom prevádzkovom tlaku umožňuje jemné, no pritom presné vstrekovanie soľného roztoku bez nadmerného narušenia štruktúry tkaniva mäsa. Konštrukcia hlavy umožňuje aj rýchle odstránenie kazety s ihlami, čo výrazne skracuje čas čistenia a zabezpečuje hygienu pri výrobe. Kľúčové výhody vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovacie stroje tejto značky sú najviac cenené predovšetkým pre opakovanosť procesov a prevádzkovú stabilitu aj v náročných výrobných podmienkach. Spoločnosť Fomaco navrhuje svoje stroje tak, aby fungovali „v extrémnych výrobných podmienkach“, čo sa priamo prejavuje v ich spoľahlivosti pri každodennej prevádzke spracovateľského závodu. Presný vstrekovací systém zaisťuje rovnomerné rozloženie soli a ďalších ingrediencií soľného roztoku v celej šarži suroviny, čo je obzvlášť dôležité pri výrobe údených mäsových výrobkov, šuniek, bravčových kolien a marinovaných hydinových produktov, kde rovnomernosť ošetrenia priamo ovplyvňuje kvalitu, chuť a trvanlivosť hotového výrobku. Vďaka tomu môžu výrobcovia počítať s vyšším a predvídateľnejším konečným výnosom. Oblasti použitia vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC sa používa pri spracovaní červeného mäsa, hydiny a rýb – všade tam, kde je kriticky dôležité rovnomerné a kontrolované vnášanie soľného roztoku alebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný ako pre výrobu klasických údených mäsových výrobkov a šuniek, tak aj pre linky zamerané na marinovanie porcií hydiny alebo rýb, kde je dôležitá šetrná manipulácia so surovinou a vysoký, stabilný výnos.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Rok výroby: 2021 Stroj po generálnej oprave. Všetky ložiská a tesnenia v tomto stroji sú nové. Blodpfx Agsrf S U Dovsn Na náhradné diely poskytujeme záruku 3 mesiace. Nové násypné lieviky a brzda. Doba dodania: 3 týždne. Sada prírodných alebo umelých čriev – podrobnosti podľa dohody.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa Edertal - zmäkčovač mäsa - Steaker GM 35. 400V, rok výroby 1998. Stroj je v dobrom stave. Ďalšie informácie na požiadanie! Platba v hotovosti alebo prevodom vopred! Predaj len podnikateľom, bez záruky, Bsdpfezcxhkjx Agvsln bez ručenia.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2001, Stroj po generálnej oprave so zárukou, vrátane agregátu ZCH 3. Bodpfx Agsy U Elnovjln

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 1 800 h, Sekáč na rezanie mäsa do misy Výrobca: Seydelmann Model: K126 H AC Rok výroby: 2016 Bledpezvgmgsfx Agvsn Nízky počet odpracovaných hodín Kompletne z nehrdzavejúcej ocele S vyklápacím mechanizmom

Stav: použitý, Ponúkame použitý systém na prípravu solanky od spoločnosti Schröder Maschinenbau GmbH, určený na prípravu solaniek využívaných pri spracovaní mäsa a výrobe potravín. Systém je konštruovaný pre rýchle a efektívne miešanie solaniek, vrátane tých s vysokým obsahom sušiny, ako sú soľ, fosfáty, koreniny, pomocné látky a funkčné prísady. Systém pozostáva z dvoch nádrží – prípravnej a zásobnej. Táto konfigurácia umožňuje súčasnú prípravu novej dávky solanky a súčasné skladovanie hotovej zmesi na ďalšie spracovanie. Systém je vybavený dvoma vysokovýkonnými čerpadlami, analógovým riadením procesu prípravy solanky a chladiacim systémom, ktorý zabezpečuje správnu teplotu zmesi. Zariadenia Schröder na miešanie solanky umožňujú rýchlu výrobu homogénnej solanky, čo je rozhodujúce pre následné výrobné etapy ako injektovanie, masírovanie, údenie a marinovanie. Správne pripravená solanka zaručuje jednotnosť vo výrobnom procese, konzistentnosť produkcie a kvalitu záverečného produktu. Systém je možné využiť v mäsospracujúcich prevádzkach, hydinárňach a v zariadeniach na výrobu údenín, šuniek, zrejúcich produktov, marinovaných výrobkov a iných produktov, kde je potrebná príprava solanky pred injektovaním alebo masírovaním. Schröder Maschinenbau GmbH – systém na prípravu solanky s 2 nádržami, pozostávajúci z: • nádrže na prípravu solanky • zásobnej nádrže na hotovú solanku • dvoch vysokokapacitných čerpadiel • systému na miešanie a cirkuláciu solanky • analógového ovládacieho panela procesu • systému chladenia solanky • potrubia a procesných ventilov • konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele • napojenia na ďalšie procesné zariadenia Technická špecifikácia: Výrobca: Schröder Maschinenbau GmbH Typ zariadenia: systém na miešanie solanky Rok výroby: 2001 Počet nádrží: 2 Typy nádrží: prípravná a zásobná Počet čerpadiel: 2 Ovládanie: analógové Chladiaci systém: áno Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Výkon: 4 kW Bjdozhwkmspfx Agvoln Menovitý prúd: 9 A Stlačený vzduch: 8 bar Dĺžka: 2400 mm Šírka: 1400 mm Výška: 2400 mm Hlavné výhody: • rýchla príprava homogénnej solanky • možnosť spracovania veľkého množstva sušiny • dve nádrže – prípravná a zásobná • dve vysokovýkonné čerpadlá • chladiaci systém na solanku • analógové ovládanie procesu • stabilná príprava solanky na injektáž a masírovanie • zlepšená opakovateľnosť výrobného procesu • pozitívny vplyv na kvalitu záverečného produktu • konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele • renomovaný výrobca Schröder Maschinenbau GmbH