Gunther Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (103 864)

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 880 mm, celková šírka: 1 000 mm, celková výška: 1 850 mm, celková hmotnosť: 148 kg, Profesionálny automatický stroj na dvojité zváranie v vynikajúcom stave. Navrhnutý na rýchle a spoľahlivé uzatváranie obalov pre klobásy, čím zaručuje konzistentné výsledky a efektívnu výrobu. Robustný, hygienický a ideálny pre priemyselné spracovanie mäsa. Pripravený na okamžité použitie. Pjdpfx Alez Dab Rocegt

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kockovacia linka Treif Felix typ 2700 je vysoko výkonné riešenie na kockovanie alebo krájanie potravinárskych výrobkov na plátky – či už ide o mäso, syry alebo rastlinné produkty. Je navrhnutá pre náročné priemyselné prostredie a ponúka rovnomerné a vysokokvalitné krájanie, ktoré je zásadné pre zabezpečenie jednotnosti porcií. Vďaka priečnej rezacej technológii premieňa suroviny s pozoruhodnou presnosťou a zároveň minimalizuje straty materiálu. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do akejkoľvek výrobnej linky, dokonca aj pri obmedzenom priestore. Okrem toho sa Treif Felix 2700 vyznačuje intuitívnym ovládaním, čo výrazne skracuje zaškoľovacie časy operátorov a uľahčuje každodennú prevádzku. Výmena rezacích mriežok je rýchla, čo umožňuje hladký prechod medzi rôznymi formátmi produktov. Nerezová konštrukcia zabezpečuje dokonalú hygienu, ktorá je nevyhnutná v potravinárskom priemysle. Čistenie je jednoduché vďaka rýchlemu prístupu ku kľúčovým komponentom, čo znižuje prestoje spôsobené údržbou. Mechanická robustnosť zaručuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnom používaní. Psdpfew Su Hzex Alcjgt Zvoliť kockovačku Treif Felix 2700 znamená investovať do konzistentnosti, výkonu a maximálnej presnosti krájania. Neváhajte nás kontaktovať pre cenovú ponuku alebo technickú ukážku tohto nepostrádateľného stroja. Technické údaje: Výkon: až 900 kg/h Veľkosť rezu: 3 – 40 mm Rozmery: 950 x 600 x 980 mm Motor: 1 kW trojfázový Hmotnosť: približne 148 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný priemyselný mlynček navrhnutý pre vysoko náročné aplikácie, predovšetkým v oblasti spracovania mäsa. Určený na spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C. Pgedpfxevt R A Ds Alcst Kľúčové vlastnosti: Zvýšený výkon: 117 kW motor poskytuje vyšší výkon mletia, čo umožňuje rýchlejšie spracovanie mrazených aj čerstvých blokov mäsa. Bezproblémové spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C bez zhoršenia kvality alebo štruktúry. Vhodný na širokú škálu surovín vrátane hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa a rýb. Zosilnený motor podporuje ešte vyššiu produkciu, čo robí tento stroj ideálnym do veľkokapacitnej priemyselnej výroby. Stroj disponuje plniacim hrdlom s priemerom 280 mm, robustnými reznými doskami a možnosťami rozličných nožov pre dosiahnutie jednotnej veľkosti častíc. Umožňuje jemné aj hrubé mletie podľa potreby prevádzky. Integrovaný posuv blokov a podávací systém znižujú potrebu manuálnej práce a zvyšujú efektivitu prevádzky. Vyhotovený z nerezovej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje splnenie prísnych hygienických noriem. Hladké povrchy bez škár minimalizujú riziko kontaminácie. Minimalizuje tvorbu tepla počas mletia, čím sa zachováva integrita produktu a dodržiavajú potravinárske predpisy. Bezpečnostné zámky a ochrana proti preťaženiu chránia obsluhu aj zariadenie. Intuitívny ovládací panel umožňuje jednoduchú obsluhu a monitorovanie prevádzky. Napriek vysokému výkonu je zariadenie optimalizované pre energeticky efektívnu nepretržitú prevádzku. Spracováva mrazené aj čerstvé mäso na rôzne finálne produkty, ako sú: - Mleté mäso - Burgre - Klobásy - Nuggety - Ostatné produkty na báze mäsa Tento model je vynikajúcou voľbou pre prevádzky s vysokými nárokmi na produkciu, kde sa vyžaduje konzistentná kvalita a spoľahlivosť.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa uhlový vlk výrobcu Mado, typ MEW 623, r.v. 1999, vo veľmi dobrom stave. Stroj pracuje na 400 V, 9 kW, kompletne z nerezovej ocele, systém rezania Unger 114. Stroj má 2 stupne vlka. Stroj je overený v servise, ihneď pripravený na použitie. Ďalšie informácie na požiadanie. Platba v hotovosti alebo vopred. Pgodjya H T Aepfx Alcet Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: použitý, Wilk Meissner -Typ: SR 160/2 -Výkon: 18/25 kW -Priemer vtokového otvoru: 160 mm -Počet rýchlostí hlavného slimáka: 2 -Počet rýchlostí podávacieho slimáka: 2 (Regulácia otáčok konkrétnej rýchlosti cez frekvenčný menič) -Vrátane zariadenia na nakladanie do vozíkov 200L -Rozmery s nakladaním: 2500 x 1900 x 2720 mm -Vtoková časť vyrobená z mosadze -Stroj vyrobený z nehrdzavejúcej a kyselinovzdornej ocele -Napájanie: 400V 50Hz 3N Pgsdpsxywl Uefx Alcet -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2001, Stroj po generálnej oprave so zárukou, vrátane agregátu ZCH 3. Pgjdpfxsy U Elns Alcot

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2025, Linka na plnenie do teplom tvarovaných fliaš – predtým používaná na plnenie 500 ml fliaš s polievkou, ktoré sú vhodné do mikrovlnnej rúry. Skladá sa z triediča fliaš z nehrdzavejúcej ocele s násypníkom a nakloneným dopravníkom, dopravníka na privádzanie materiálu pod uhlom 90 stupňov, plniacej jednotky s 16 hlavami, uzatváracej jednotky s 3 hlavami, triediča viečok z nehrdzavejúcej ocele s násypníkom a vyvýšeným dopravníkom. Bola inštalovaná koncom roka 2025 a je k dispozícii iba s existujúcimi etiketami z dôvodu konkurzu zmluvného partnera, ktorý sa zaoberal balením. Pgsdpoztqfnjfx Alcet

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, Píla na kosti Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Vo výbornom stave. Dielensky preverená, závady odstránené. Motorová brzda. Nový pílový pás. Rok výroby: 2009. Obhliadka a skúšobná prevádzka je možná po telefonickej dohode! Podpfx Alox I Efzocjgt K dispozícii sú aj ďalšie stroje. Platba v hotovosti alebo vopred! Predaj len pre podnikateľov. Bez záruky, bez ručenia za vady.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Ponúkame použitý krájač TREIF Twister G, čo je priemyselný stroj určený na krájanie potravinárskych výrobkov na kocky, pásiky, plátky a iné formáty, v závislosti od použitej krájacej sady. Stroj je dostupný s dopravníkom a ďalšími súčiastkami. Model TREIF Twister G je vhodný pre potravinárske závody, ktoré potrebujú opakované a efektívne krájanie výrobkov. Je navrhnutý, okrem iného, na krájanie mäsa, rýb a syra na kocky, plátky, pásiky, lupienky alebo strúhané výrobky. Verzia TREIF Twister ponúka vysoko výkonné krájanie s veľkosťou komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti od produktu a nastavenia. Krájač TREIF Twister G bol navrhnutý pre výrobné prostredie, kde sú dôležité flexibilita, presnosť krájania a rýchla výmena produktov. Veľká pracovná komora znižuje potrebu predchádzajúceho predbežného krájania produktu, čo môže znížiť manuálnu prácu a zlepšiť hygienu procesu. Konštrukcia stroja umožňuje pohodlnú obsluhu, zatiaľ čo použitie vhodných krájacích nástrojov umožňuje prispôsobiť formát krájania požiadavkám konkrétneho produktu. Stroj môže byť použitý na krájanie čerstvého mäsa, slaniny, šunky, údenín, rýb, syra, lahôdok a surovín pre hotové jedlá. Vďaka dopravníku je možné produkt po krájaní efektívne vyložiť a preniesť do ďalšej fázy procesu, ako je miešanie, balenie, váženie alebo ďalšie spracovanie. Technické údaje: Výrobca: TREIF Model: Twister G Typ stroja: krájač / stroj na výrobu kociek Rok výroby: 2010 Pedpozkacdofx Alcjgt Napájacie napätie: 380–480 V Typ prúdu: 3-PE Frekvencia: 50/60 Hz Riadiace napätie: 24 V Menovitý prúd: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Hmotnosť: približne 670 kg Krajina výroby: Nemecko Vybavenie: dopravník a súčasť Hlavné výhody: precízne krájanie produktov na kocky, pásiky a plátky vhodný pre mäso, ryby, syry a lahôdkové výrobky veľká pracovná komora 120 × 120 × 550 mm kapacita až 3,5 t/h, v závislosti od produktu a nastavenia dopravník je súčasťou balenia dodatočné súčiastky sú súčasťou balenia znížená manuálna práca pri príprave surovín opakujúci sa formát krájania jednoduchšia integrácia do výrobnej linky robustná priemyselná konštrukcia renomovaný výrobca TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Nemecku Aplikácie: krájanie mäsa na kocky krájanie slaniny a tuku krájanie šunky a údenín krájanie rýb krájanie syra výroba surovín pre hotové jedlá výroba lahôdkových výrobkov výroba potravín s dlhou trvanlivosťou príprava surovín na miešanie príprava produktu na balenie linky na porciovanie a krájanie potravinárskych výrobkov

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaný sekač a varenie vo vákuu Seydelmann K504 kombinuje sekanie, miešanie, emulgovanie a varenie v nádrži s objemom 500 litrov. Je určený najmä pre výrobcov mäsových výrobkov, pripravených jedál, mäsových produktov, rýb a rastlinných alternatív. Vďaka tomu môže jedno zariadenie zabezpečiť viacero fáz spracovania a zároveň minimalizovať manipuláciu s produktmi. K504 spracováva rovnako dobre čerstvé mäso, ako aj predrezané, mrazené alebo varené mäso. Okrem toho je Seydelmann navrhnutý na použitie s rybami, zeleninou, rastlinnými proteínmi, ovocím a inými potravinami. Jeho pracovný rozsah sa pohybuje od -12 °C do +85 °C. Sekomie a emulgovanie vo vákuu Funkcia vákuového prostredia odstraňuje vzduch počas sekania. V dôsledku toho umožňuje získať jemnejšiu a kompaktnejšiu emulziu. Seydelmann uvádza, že redukcia objemu v dôsledku vzduchu je v rozmedzí 5 až 7 %. Práca vo vákuu tiež podporuje extrakciu proteínov a viazanie vody a tukov. Táto technológia je obzvlášť vhodná pre potreby priemyselnej výroby mäsových výrobkov. Je vhodná napríklad pre varené klobásy, surové klobásy, mäsové emulzie a produkty, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru. K504 je na trhu tiež uvádzaný ako priemyselný sekač s funkciou vákuového prostredia a varnou kapacitou 500 litrov. Varenie a sekanie v jednom zariadení Systém varenia ohrieva nádrž horúcou parou, ktorá sa vstrekuje pod ňu. Vďaka tomu je možné produkt sekať a súčasne variť počas jedného procesu. Táto kombinácia znižuje počet výrobných fáz a môže tak skrátiť čas spracovania. Seydelmann K504 je preto vhodný pre recepty, ktoré vyžadujú jemné mletie, intenzívne miešanie a kontrolované zvyšovanie teploty. Navyše, veľká kapacita nádrže vyhovuje potrebám sériovej priemyselnej výroby. Podpfxezzzyrj Alcogt Ovládanie a integrácia do výroby Systém Auto-Command 1000 má farebnú obrazovku s uhlopriečkou 21,5 palca. Umožňuje sledovať technické parametre a ukladať 30 programov, z ktorých každý obsahuje až 10 krokov. Vďaka tomu môže operátor ľahšie reprodukovať nastavenia rôznych receptov. Na záver, sekač môže byť vybavený zariadeniami na nakladanie a vykladanie, čím sa uľahčuje manipulácia s produktmi. Jeho konštrukcia, ktorá je takmer výlučne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, tiež zjednodušuje čistenie. Seydelmann K504 je teda komplexné riešenie pre priemyselných výrobcov, ktorí hľadajú sekač s funkciou varenia vo vákuu s veľkou kapacitou. Technické špecifikácie Výrobca: Seydelmann Model: K504 Kapacita nádrže: 500 l Pracovný rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motora: 140 až 200 kW v závislosti od verzie Výhody Priemyselná nádrž s objemom 500 litrov Sekomie, miešanie a emulgovanie Práca vo vákuu Integrované varenie Spracovanie čerstvých, mrazených alebo varených produktov Prispôsobenie mäsovým a rastlinným receptom Až 30 výrobných programov Zníženie manipulácie medzi jednotlivými strojmi Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 100 mm, celková šírka: 1 070 mm, celková výška: 1 300 mm, celková hmotnosť: 700 kg, výkon: 12,5 kW (17,00 k), rok poslednej generálnej opravy: 2025, je to automatický stroj na krájanie mrazených blokov mäsa na plátky. Prístroj Flaker má špeciálny rotor z nehrdzavejúcej ocele s vysokou rýchlosťou, ktorý sa otáča a krája mrazené bloky mäsa na tenké plátky. Podpfoz Daaysx Alcsgt

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa upínacie zariadenie Frey K-2/30 v novom stave vrátane 2 plniacich rúrok. Viac informácií na požiadanie. K dispozícii je viac kusov. Pedow Tm Rzjpfx Alcsgt Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, AMTEK AMT7510U ID. Č.: 2801 Pjdpfxeumbw Io Alcogt Amtek model AMT7510U, mikrovlnná rúra / fritovací / pec, rok výroby 2010, vo veľmi dobrom stave! Vysokokapacitné rozmrazovanie produktov z jadra smerom von, pričom je možné produkty aj fritovať a variť s touto strojom. Šírka pásu: 600 mm. Rozmery: 1000 x 140 cm, výška: 200 cm.

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 080S0212, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 800 mm, celková výška: 2 500 mm, celková hmotnosť: 500 kg, vstupné napätie: 1 200 V, šírka pásov: 300 mm, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, výkon: 0,5 kW (0,68 k), rok poslednej generálnej opravy: 2024, dĺžka dopravného pásu: 7 000 mm, výška produktu (min.): 1 500 mm, výška produktu (max.): 2 500 mm, šírka dopravného pásu: 300 mm, Predávame použitý stroj Marel 4003 S. Stroj je v stave zodpovedajúcom jeho veku, ale je udržiavaný a funkčný. Súčasťou je príslušenstvo na rezanie bravčovej panvicky do tvaru motýľa (na prípravu pokrmu Cordon-Bleu) a na rezanie bravčových panvických steakov. Pravidelne boli vykonávané servisné prehliadky spoločnosťou Marel. Pgedpfx Alezkvcgscet

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Výborne zachovaný stroj, trojfázové pripojenie, málo používaný. Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Pgsdsy R Ep Eepfx Alcst

Stav: použitý, Stroj na tvarovanie vstrekovaním Tumbler Inject Star Magnum 2600 COOL so zdvihákom. Pgjdpjzu Dcvofx Alcjt

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Priemyselný mlyn CFS ChunkMaster 400 je robustné zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa, ktoré vyžadujú výnimočný výkon, konzistentnú veľkosť častíc surovín a najvyššiu kvalitu finálneho produktu. Zariadenie je založené na osvedčenej platforme mlynčekov Wolfking/CFS, ktorá bola neskôr začlenená do portfólia produktov GEA, a preto má ChunkMaster 400 vo všeobecnosti vynikajúcu povesť v odvetví vďaka svojej spoľahlivosti, trvanlivosti a nízkym nákladom na údržbu. Technické špecifikácie priemyselného mlynčeka na mäso CFS ChunkMaster 400 Výrobca: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zariadenia: Priemyselný mlynček na mäso Rok výroby: 2002 Priemer mlecacieho systému: Ø400 mm Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 162 A Výkon: 90 kW Pedozmgqtepfx Alcogt Rozmery: Na čo sa priemyselný mlynček na mäso CFS ChunkMaster 400 používa? ChunkMaster 400 je navrhnutý na mletie širokej škály surovín: hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa, tuku a odrezkov, ako aj čerstvého, chladeného a mierne temperovaného mäsa. Zariadenie sa dobre hodí ako súčasť linky na prípravu surovín pre výrobu klobás, mletého mäsa, burgerov, krmív pre zvieratá a polotovarov. Veľký plniaci zásobník s priemerom Ø400 mm umožňuje spracovanie značného množstva surovín a zároveň zaisťuje jemnú manipuláciu s produktom a minimálne zvýšenie teploty počas mletia, čo priamo ovplyvňuje kvalitu a trvanlivosť finálneho produktu. Konštrukcia a mlecí systém Mlynček ChunkMaster 400 je vybavený robustným rámom z nehrdzavejúcej ocele, odolným podávacím závitom a priemyselnou prevodovkou určenou pre nepretržitú prevádzku vo veľkých spracovateľských závodoch mäsa. Systém na podávanie surovín zaisťuje plynulý a rovnomerný prietok produktu, čím sa minimalizuje stláčanie – a tým sa zachováva prirodzená štruktúra svalového tkaniva, čo vedie k kvalitnejšiemu finálnemu produktu. Zariadenie je možné nakonfigurovať pomocou rôznych mlecích súprav Unger, čo umožňuje dosiahnuť rôzne veľkosti častíc surovín, od hrubého predmletia až po jemné mletie, v závislosti od použitých nožov a sit. Kľúčové výhody mlynčeka CFS ChunkMaster 400 Veľký mlecí systém s priemerom Ø400 mm, Výnimočne vysoká výrobná kapacita, Jemná manipulácia so surovinami, Minimálne zvýšenie teploty počas mletia, Vynikajúca ochrana štruktúry mäsových častíc, Priemyselné prevedenie, robustná prevodovka a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje prístup pri čistení a údržbe, Jednoduchý prístup k náhradným dielom; sitá, rezacie nože a remeň sú súčasťou balenia Jednou z najväčších výhod mlynčeka ChunkMaster 400 je pokračujúca dostupnosť náhradných dielov. Mnohé mechanické komponenty zostávajú kompatibilné s neskoršími sériami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobcovia naďalej ponúkajú náhradné diely OEM, čo významne uľahčuje dlhodobú prevádzku a servis tohto zariadenia.

Stav: dobrý (použitý), 1 x Handtmann VF608 plus, rok výroby 2015. Pedpfx Ajz Ak Iholcjgt Priemyselná vákuová plnička na presné a plynulé plnenie a dávkovanie mäsových výrobkov, údenín a iných čerpateľných potravinových zmesí. Stroj je vybavený programovateľnou kontrolou dávkovania, robustnou hygienickou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchým ovládaním. Je vhodný pre mäsiarstvá a stredne rozsiahlu potravinársku výrobu a je kompatibilný s rôznymi nadstavcami a pomocným zariadením Handtmann. Video je k dispozícii.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 330 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 740 mm, výkon: 1,5 kW (2,04 k), Profesionálna priemyselná vákuová marinovacia vaňa vo veľmi dobrom stave, ideálna na marinovanie a spracovanie mäsových výrobkov. Robustná a spoľahlivá konštrukcia, navrhnutá na rovnomerné miešanie a zlepšenie kvality výrobkov. Dodáva sa bez chladiaceho systému a je pripravená na okamžité použitie. Pgjdpez Dac Usfx Alcst

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 302/0252, Použitý kutter CFS CUTMASTER z roku 2010. Pre videá a ďalšie informácie ma kontaktujte. Pgodpfx Alszaaw Uscot

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, prevádzkové hodiny: 5 400 h, číslo stroja/vozidla: 13668, Vákuový kutter Laska s nízkym počtom motohodín. Stroj je v dobrom stave a bol predtým používaný v závode na výrobu klobás v Spojenom kráľovstve až do jeho zatvorenia v roku 2019. Zdvihák na vozíky (tote bin loader) Vyprázdňovač (emptier) Novší typ dotykového ovládacieho panela – plne programovateľný Pgodpew Rn Rdjfx Alcet Možnosť predviesť stroj v chode.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, Zariadenie bolo veľmi málo používané, je vo veľmi dobrom technickom stave a pripravené na prácu. Súčasťou sú dve hlavy so sitami a jedna hlava roto – sito speed. Pjdpfszcvbhex Alcogt

Stav: použitý, Ponúkame separátor Inject Star P60 – priemyselný stroj na pokročilé získavanie mäsa (AMR), určený pre spracovateľské závody na mäso a hydinu, ktoré chcú maximalizovať využitie surovín a minimalizovať výrobné straty. Separátor P60 funguje na báze hydraulického lisu s drviacou komorou, ktorý oddeľuje mäso od kostí a tvrdých tkanív a následne ho pretlačí cez perforovaný filter. Ako funguje separátor Inject Star P60? V špeciálnom podávacom zariadení sa kosti vkladajú do lisovacej komory a predzhutňujú sa. Potom lineárny hydraulický systém oddelí mäso od kostí a pretlačí ho perforovaným filtrom (štandardne 8 mm). Výsledkom je vysoko kvalitná mäsová surovina s nízkym obsahom vápnika a minimálnym zvýšením teploty počas procesu, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu a funkčnosť konečného produktu. Systém AMR Inject Star umožňuje získať až približne 35 % mäsa z červených kostí s nízkym opotrebením spotrebného materiálu a relatívne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Technické údaje: Výrobca: Inject Star Pedpfxsycc H Rj Alcjgt Model: P60 Príkon: 400 V, 3Ph, N Inštalovaný výkon: 18 kW Kapacita: 900 kg/h Kapacita s drvičom kostí: 1500 kg/h Typ procesu: hydraulický lisovací systém s perforovaným filtrom (8 mm, voliteľne 2 mm) Rozmery (d x š x v): 4900 x 1900 x 2900 mm Hmotnosť: cca 4100 kg Výhody separátora Inject Star P60 Vysoká výťažnosť mäsa z kostí – z červených kostí je možné získať až približne 35 % vysokokvalitného mäsa, čo výrazne zvyšuje ziskovosť suroviny. Nízky obsah vápnika – výsledný produkt sa vyznačuje nízkou hladinou vápnika (< 1 000 mg/kg) vďaka presnej lisovacej komore a perforovaným filtrom. Minimálne zvýšenie teploty – separačný proces spôsobuje len minimálny nárast teploty mäsa, čo priaznivo ovplyvňuje farbu, štruktúru a technologické vlastnosti. Nízke prevádzkové náklady – konštrukcia s nízkym opotrebením a nenáročná údržba znižujú prevádzkové náklady a riziko nákladných prestojov. Možnosť rozšírenia linky – podľa ponuky výrobcu môže separátor spolupracovať s drvičom kostí ako predbežným stupňom, s ďalšími separátormi mäkkých tkanív alebo rôznymi plniacimi systémami.

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l Pgedpfxswx Hcps Alcet -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: použitý, Injektorové separátory kostí, typ Star P 60 Pedpfx Ajzu Ddajlcegt