Rühle Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (103 359)

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Stroj bol kompletne zrekonštruovaný, pričom boli použité výhradne originálne náhradné diely. Na náhradné diely poskytujeme záruku 3 mesiace. Všetky tesnenia, ložiská a simeringy sú nové. Servomotory, prevody a vákuová pumpa boli po kompletnej regenerácii. Nový ovládací panel. Pedpspy Edljfx Alcorb Stroj je vybavený upínacím systémom. Príslušenstvo: mazivo, mazacia pištoľ, kľúč na odmontovanie obežného kolesa, kľúč na odmontovanie lievika, škrabka, sada lievikov a technická dokumentácia. Stroj je dodávaný spolu s prevodovkou AG-410. Doba dodania: pripravený na odoslanie.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 100 mm, celková šírka: 1 070 mm, celková výška: 1 300 mm, celková hmotnosť: 700 kg, výkon: 12,5 kW (17,00 k), rok poslednej generálnej opravy: 2025, je to automatický stroj na krájanie mrazených blokov mäsa na plátky. Prístroj Flaker má špeciálny rotor z nehrdzavejúcej ocele s vysokou rýchlosťou, ktorý sa otáča a krája mrazené bloky mäsa na tenké plátky. Predpfx Aloz Daayecsb

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Gernal 500-litrový varný kotol je zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa a používa sa na varenie a prípravu mäsových výrobkov. Kotol je vyrobený z ocele odolnej voči kyselinám, čím sa zabezpečuje súlad s hygienickými požiadavkami potravinárskeho priemyslu a odolnosť voči intenzívnej, dlhodobej prevádzke v výrobnom zariadení. Technické špecifikácie Gernal 500-litrového varného kotla Výrobca: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacita: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vyhrievanie, 4 x 6 kW (celkom 24 kW) Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 36 A Vyrobené v Belgicku Ako funguje Gernal 500-litrový varný kotol? Kotol je elektricky vyhrievaný štyrmi odporovými vykurovacími telesami, každé s výkonom 6 kW – celkový vykurovací výkon je 24 kW – čo umožňuje efektívne a rovnomerné vyhrievanie obsahu nádrže bez potreby pripojenia k externému parnému systému závodu. Táto metóda vyhrievania umožňuje inštaláciu zariadenia aj v menších prevádzkach, ktoré nemajú vlastnú parnú kotolňu. Kotlová nádrž, vyrobená výhradne z ocele odolnej voči kyselinám, bola navrhnutá na varenie a prípravu mäsových výrobkov – ako sú klobásy, údeniny alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Kľúčové výhody Gernal 500-litrového varného kotla Elektrický vykurovací systém Gernal 500-litrového kotla umožňuje jednoduché ovládanie procesu vykurovania bez závislosti od tlaku alebo dostupnosti pary v systéme závodu, čo zjednodušuje prevádzku a zvyšuje spoľahlivosť zariadenia. Konštrukcia z ocele odolnej voči kyselinám zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami platnými v mäsovom priemysle. Pedpfszmhi Dsx Alcorb Aplikácie Gernal 500 l varného kotla Gernal 500 l varný kotol sa používa v spracovateľských závodoch mäsa – predovšetkým na varenie a naparovanie mäsových výrobkov, ako sú klobásy alebo iné mäsové výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Vďaka elektrickému vykurovaciemu systému je zariadenie vhodné na použitie v prevádzkach s parným systémom aj v tých, kde takýto systém nie je k dispozícii.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 1 800 h, Sekáč na rezanie mäsa do misy Výrobca: Seydelmann Model: K126 H AC Rok výroby: 2016 Pjdpfx Alozvgmgscsrb Nízky počet odpracovaných hodín Kompletne z nehrdzavejúcej ocele S vyklápacím mechanizmom

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, profesionálny porciovač s otáčačom a sekciou na zavesenie K zariadeniu mám veľa náhradných a spotrebných dielov, ako sú násypky, tesnenia, brzdové prvky a pod. Pjdpfxsw Emc Ao Alcsrb

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kockovacia linka Treif Felix typ 2700 je vysoko výkonné riešenie na kockovanie alebo krájanie potravinárskych výrobkov na plátky – či už ide o mäso, syry alebo rastlinné produkty. Je navrhnutá pre náročné priemyselné prostredie a ponúka rovnomerné a vysokokvalitné krájanie, ktoré je zásadné pre zabezpečenie jednotnosti porcií. Vďaka priečnej rezacej technológii premieňa suroviny s pozoruhodnou presnosťou a zároveň minimalizuje straty materiálu. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do akejkoľvek výrobnej linky, dokonca aj pri obmedzenom priestore. Okrem toho sa Treif Felix 2700 vyznačuje intuitívnym ovládaním, čo výrazne skracuje zaškoľovacie časy operátorov a uľahčuje každodennú prevádzku. Výmena rezacích mriežok je rýchla, čo umožňuje hladký prechod medzi rôznymi formátmi produktov. Nerezová konštrukcia zabezpečuje dokonalú hygienu, ktorá je nevyhnutná v potravinárskom priemysle. Čistenie je jednoduché vďaka rýchlemu prístupu ku kľúčovým komponentom, čo znižuje prestoje spôsobené údržbou. Mechanická robustnosť zaručuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnom používaní. Prjdpfsw Su Hzox Alcsb Zvoliť kockovačku Treif Felix 2700 znamená investovať do konzistentnosti, výkonu a maximálnej presnosti krájania. Neváhajte nás kontaktovať pre cenovú ponuku alebo technickú ukážku tohto nepostrádateľného stroja. Technické údaje: Výkon: až 900 kg/h Veľkosť rezu: 3 – 40 mm Rozmery: 950 x 600 x 980 mm Motor: 1 kW trojfázový Hmotnosť: približne 148 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný priemyselný mlynček navrhnutý pre vysoko náročné aplikácie, predovšetkým v oblasti spracovania mäsa. Určený na spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C. Kľúčové vlastnosti: Zvýšený výkon: 117 kW motor poskytuje vyšší výkon mletia, čo umožňuje rýchlejšie spracovanie mrazených aj čerstvých blokov mäsa. Bezproblémové spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C bez zhoršenia kvality alebo štruktúry. Vhodný na širokú škálu surovín vrátane hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa a rýb. Zosilnený motor podporuje ešte vyššiu produkciu, čo robí tento stroj ideálnym do veľkokapacitnej priemyselnej výroby. Stroj disponuje plniacim hrdlom s priemerom 280 mm, robustnými reznými doskami a možnosťami rozličných nožov pre dosiahnutie jednotnej veľkosti častíc. Umožňuje jemné aj hrubé mletie podľa potreby prevádzky. Integrovaný posuv blokov a podávací systém znižujú potrebu manuálnej práce a zvyšujú efektivitu prevádzky. Vyhotovený z nerezovej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje splnenie prísnych hygienických noriem. Hladké povrchy bez škár minimalizujú riziko kontaminácie. Minimalizuje tvorbu tepla počas mletia, čím sa zachováva integrita produktu a dodržiavajú potravinárske predpisy. Bezpečnostné zámky a ochrana proti preťaženiu chránia obsluhu aj zariadenie. Intuitívny ovládací panel umožňuje jednoduchú obsluhu a monitorovanie prevádzky. Napriek vysokému výkonu je zariadenie optimalizované pre energeticky efektívnu nepretržitú prevádzku. Spracováva mrazené aj čerstvé mäso na rôzne finálne produkty, ako sú: Podpfxovt R A Do Alcsrb - Mleté mäso - Burgre - Klobásy - Nuggety - Ostatné produkty na báze mäsa Tento model je vynikajúcou voľbou pre prevádzky s vysokými nárokmi na produkciu, kde sa vyžaduje konzistentná kvalita a spoľahlivosť.

Stav: použitý, Wilk Meissner -Typ: SR 160/2 -Výkon: 18/25 kW Psdpfx Aloxywl Ujcorb -Priemer vtokového otvoru: 160 mm -Počet rýchlostí hlavného slimáka: 2 -Počet rýchlostí podávacieho slimáka: 2 (Regulácia otáčok konkrétnej rýchlosti cez frekvenčný menič) -Vrátane zariadenia na nakladanie do vozíkov 200L -Rozmery s nakladaním: 2500 x 1900 x 2720 mm -Vtoková časť vyrobená z mosadze -Stroj vyrobený z nehrdzavejúcej a kyselinovzdornej ocele -Napájanie: 400V 50Hz 3N -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2001, Stroj po generálnej oprave so zárukou, vrátane agregátu ZCH 3. Pedpjy U Elnsfx Alcorb

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2025, Linka na plnenie do teplom tvarovaných fliaš – predtým používaná na plnenie 500 ml fliaš s polievkou, ktoré sú vhodné do mikrovlnnej rúry. Skladá sa z triediča fliaš z nehrdzavejúcej ocele s násypníkom a nakloneným dopravníkom, dopravníka na privádzanie materiálu pod uhlom 90 stupňov, plniacej jednotky s 16 hlavami, uzatváracej jednotky s 3 hlavami, triediča viečok z nehrdzavejúcej ocele s násypníkom a vyvýšeným dopravníkom. Bola inštalovaná koncom roka 2025 a je k dispozícii iba s existujúcimi etiketami z dôvodu konkurzu zmluvného partnera, ktorý sa zaoberal balením. Podpfx Aoztqfnolcorb

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaný sekač a varenie vo vákuu Seydelmann K504 kombinuje sekanie, miešanie, emulgovanie a varenie v nádrži s objemom 500 litrov. Je určený najmä pre výrobcov mäsových výrobkov, pripravených jedál, mäsových produktov, rýb a rastlinných alternatív. Vďaka tomu môže jedno zariadenie zabezpečiť viacero fáz spracovania a zároveň minimalizovať manipuláciu s produktmi. K504 spracováva rovnako dobre čerstvé mäso, ako aj predrezané, mrazené alebo varené mäso. Okrem toho je Seydelmann navrhnutý na použitie s rybami, zeleninou, rastlinnými proteínmi, ovocím a inými potravinami. Jeho pracovný rozsah sa pohybuje od -12 °C do +85 °C. Sekomie a emulgovanie vo vákuu Funkcia vákuového prostredia odstraňuje vzduch počas sekania. V dôsledku toho umožňuje získať jemnejšiu a kompaktnejšiu emulziu. Seydelmann uvádza, že redukcia objemu v dôsledku vzduchu je v rozmedzí 5 až 7 %. Práca vo vákuu tiež podporuje extrakciu proteínov a viazanie vody a tukov. Táto technológia je obzvlášť vhodná pre potreby priemyselnej výroby mäsových výrobkov. Je vhodná napríklad pre varené klobásy, surové klobásy, mäsové emulzie a produkty, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru. K504 je na trhu tiež uvádzaný ako priemyselný sekač s funkciou vákuového prostredia a varnou kapacitou 500 litrov. Varenie a sekanie v jednom zariadení Systém varenia ohrieva nádrž horúcou parou, ktorá sa vstrekuje pod ňu. Vďaka tomu je možné produkt sekať a súčasne variť počas jedného procesu. Táto kombinácia znižuje počet výrobných fáz a môže tak skrátiť čas spracovania. Seydelmann K504 je preto vhodný pre recepty, ktoré vyžadujú jemné mletie, intenzívne miešanie a kontrolované zvyšovanie teploty. Navyše, veľká kapacita nádrže vyhovuje potrebám sériovej priemyselnej výroby. Ovládanie a integrácia do výroby Systém Auto-Command 1000 má farebnú obrazovku s uhlopriečkou 21,5 palca. Umožňuje sledovať technické parametre a ukladať 30 programov, z ktorých každý obsahuje až 10 krokov. Vďaka tomu môže operátor ľahšie reprodukovať nastavenia rôznych receptov. Na záver, sekač môže byť vybavený zariadeniami na nakladanie a vykladanie, čím sa uľahčuje manipulácia s produktmi. Jeho konštrukcia, ktorá je takmer výlučne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, tiež zjednodušuje čistenie. Seydelmann K504 je teda komplexné riešenie pre priemyselných výrobcov, ktorí hľadajú sekač s funkciou varenia vo vákuu s veľkou kapacitou. Technické špecifikácie Výrobca: Seydelmann Model: K504 Kapacita nádrže: 500 l Pracovný rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motora: 140 až 200 kW v závislosti od verzie Výhody Priemyselná nádrž s objemom 500 litrov Sekomie, miešanie a emulgovanie Práca vo vákuu Integrované varenie Prodpfx Aozzzyrolceb Spracovanie čerstvých, mrazených alebo varených produktov Prispôsobenie mäsovým a rastlinným receptom Až 30 výrobných programov Zníženie manipulácie medzi jednotlivými strojmi Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, Píla na kosti Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Vo výbornom stave. Dielensky preverená, závady odstránené. Motorová brzda. Nový pílový pás. Rok výroby: 2009. Obhliadka a skúšobná prevádzka je možná po telefonickej dohode! K dispozícii sú aj ďalšie stroje. Prsdpfx Alox I Efzsceb Platba v hotovosti alebo vopred! Predaj len pre podnikateľov. Bez záruky, bez ručenia za vady.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa uhlový vlk výrobcu Mado, typ MEW 623, r.v. 1999, vo veľmi dobrom stave. Stroj pracuje na 400 V, 9 kW, kompletne z nerezovej ocele, systém rezania Unger 114. Stroj má 2 stupne vlka. Stroj je overený v servise, ihneď pripravený na použitie. Ďalšie informácie na požiadanie. Prjdpjya H T Aefx Alcob Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: použitý, Stroj na tvarovanie vstrekovaním Tumbler Inject Star Magnum 2600 COOL so zdvihákom. Podpszu Dcvjfx Alcsrb

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 330 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 740 mm, výkon: 1,5 kW (2,04 k), Profesionálna priemyselná vákuová marinovacia vaňa vo veľmi dobrom stave, ideálna na marinovanie a spracovanie mäsových výrobkov. Robustná a spoľahlivá konštrukcia, navrhnutá na rovnomerné miešanie a zlepšenie kvality výrobkov. Dodáva sa bez chladiaceho systému a je pripravená na okamžité použitie. Predez Dac Ujpfx Alcob

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa upínacie zariadenie Frey K-2/30 v novom stave vrátane 2 plniacich rúrok. Prodpjw Tm Rzjfx Alcsb Viac informácií na požiadanie. K dispozícii je viac kusov. Platba v hotovosti alebo vopred. Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Ponúkame použitý krájač TREIF Twister G, čo je priemyselný stroj určený na krájanie potravinárskych výrobkov na kocky, pásiky, plátky a iné formáty, v závislosti od použitej krájacej sady. Stroj je dostupný s dopravníkom a ďalšími súčiastkami. Model TREIF Twister G je vhodný pre potravinárske závody, ktoré potrebujú opakované a efektívne krájanie výrobkov. Je navrhnutý, okrem iného, na krájanie mäsa, rýb a syra na kocky, plátky, pásiky, lupienky alebo strúhané výrobky. Verzia TREIF Twister ponúka vysoko výkonné krájanie s veľkosťou komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti od produktu a nastavenia. Krájač TREIF Twister G bol navrhnutý pre výrobné prostredie, kde sú dôležité flexibilita, presnosť krájania a rýchla výmena produktov. Veľká pracovná komora znižuje potrebu predchádzajúceho predbežného krájania produktu, čo môže znížiť manuálnu prácu a zlepšiť hygienu procesu. Konštrukcia stroja umožňuje pohodlnú obsluhu, zatiaľ čo použitie vhodných krájacích nástrojov umožňuje prispôsobiť formát krájania požiadavkám konkrétneho produktu. Stroj môže byť použitý na krájanie čerstvého mäsa, slaniny, šunky, údenín, rýb, syra, lahôdok a surovín pre hotové jedlá. Vďaka dopravníku je možné produkt po krájaní efektívne vyložiť a preniesť do ďalšej fázy procesu, ako je miešanie, balenie, váženie alebo ďalšie spracovanie. Technické údaje: Výrobca: TREIF Model: Twister G Typ stroja: krájač / stroj na výrobu kociek Rok výroby: 2010 Napájacie napätie: 380–480 V Typ prúdu: 3-PE Frekvencia: 50/60 Hz Riadiace napätie: 24 V Menovitý prúd: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Hmotnosť: približne 670 kg Krajina výroby: Nemecko Vybavenie: dopravník a súčasť Hlavné výhody: precízne krájanie produktov na kocky, pásiky a plátky vhodný pre mäso, ryby, syry a lahôdkové výrobky veľká pracovná komora 120 × 120 × 550 mm Prsdezkacdepfx Alcsb kapacita až 3,5 t/h, v závislosti od produktu a nastavenia dopravník je súčasťou balenia dodatočné súčiastky sú súčasťou balenia znížená manuálna práca pri príprave surovín opakujúci sa formát krájania jednoduchšia integrácia do výrobnej linky robustná priemyselná konštrukcia renomovaný výrobca TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Nemecku Aplikácie: krájanie mäsa na kocky krájanie slaniny a tuku krájanie šunky a údenín krájanie rýb krájanie syra výroba surovín pre hotové jedlá výroba lahôdkových výrobkov výroba potravín s dlhou trvanlivosťou príprava surovín na miešanie príprava produktu na balenie linky na porciovanie a krájanie potravinárskych výrobkov

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Výborne zachovaný stroj, trojfázové pripojenie, málo používaný. Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Pjdpjy R Ep Eefx Alcerb

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroja/vozidla: CCS 904-7096, celková dĺžka: 4 900 mm, celková šírka: 2 000 mm, celková výška: 2 300 mm, celková hmotnosť: 3 650 kg, vstupné napätie: 400 V, šírka pásov: 470 mm, šírka konštrukcie: 2 000 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletná linka na krájanie Jednotlivé moduly tvoria automatizovanú linku na krájanie a porciovanie, od miesta, kde sa produkt vkladá, až po prechod na následné zariadenia. Presné zloženie tohto zariadenia je zdokumentované pomocou zhodných sériových čísel CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Podpfxezwk Evo Alcorb Weber CCS 904, krájač Číslo: CCS 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Plastový podávací pás, šírka pásu 3 × 70 mm Výstupný/oddeľovací pás, šírka 470 mm Približne 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW, kontrolná váha Číslo: CCW 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu CCW 470 mm Rozmery približne 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR, linková/oddeľovacia jednotka Číslo: CCR 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 470 mm Približne 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA, odkladacia stanica Číslo: CCA 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 590 mm Rozmery približne 8 600 × 1 450 × 1 700 mm okrem toho paleta s náhradnými dielmi. Prehliadka je možná kedykoľvek po dohode.

Stav: použitý, Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC vyrába dánska spoločnosť Fomaco. Model FGM 64 SC sa vyznačuje robustnou konštrukciou vstrekovacieho stroja s viacerými hlavami, ktorá bola overená v praxi a je navrhnutá pre presné a rovnomerné vstrekovanie soľného roztoku alebo marinády do mäsových výrobkov. Technické špecifikácie: Výrobca: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet ihiel: 128 ihiel (32 ihiel v 4 radoch) Hrúbka ihly: 3 mm Napájacie napätie: 3 x 400 V / 50 Hz Menovitý / maximálny prúd: 23 A / max. 35 A Prevádzkový tlak: 6 bar Rozmery: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Ako funguje vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC? Vstrekovacie stroje Fomaco fungujú na základe systému elektronicky riadených ventilov, ktoré priamo dávkujú soľný roztok do produktu prostredníctvom presnej zostavy ihiel. Spoločnosť tento prístup nazýva systémom „čerpadlo-do-produktu“, ktorý udržiava konštantný tlak tekutiny a eliminuje nerovnomerné rozloženie soľného roztoku. Vďaka tomu je vstrekovanie rovnomerné bez ohľadu na veľkosť a tvar jednotlivých kusov suroviny, čo sa prejavuje vo vyšších a opakovateľných výnosoch a absencii nedostatočne alebo nadmerne ošetrených častí v rámci výrobnej šarže. Podpozlrfaofx Alcsrb Vstrekovacia hlava FGM 64 SC je vybavená 32 ihlami usporiadanými do 4 radov – celkovo 128 ihiel, každá s hrúbkou 3 mm –, čo pri nízkom prevádzkovom tlaku umožňuje jemné, no pritom presné vstrekovanie soľného roztoku bez nadmerného narušenia štruktúry tkaniva mäsa. Konštrukcia hlavy umožňuje aj rýchle odstránenie kazety s ihlami, čo výrazne skracuje čas čistenia a zabezpečuje hygienu pri výrobe. Kľúčové výhody vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovacie stroje tejto značky sú najviac cenené predovšetkým pre opakovanosť procesov a prevádzkovú stabilitu aj v náročných výrobných podmienkach. Spoločnosť Fomaco navrhuje svoje stroje tak, aby fungovali „v extrémnych výrobných podmienkach“, čo sa priamo prejavuje v ich spoľahlivosti pri každodennej prevádzke spracovateľského závodu. Presný vstrekovací systém zaisťuje rovnomerné rozloženie soli a ďalších ingrediencií soľného roztoku v celej šarži suroviny, čo je obzvlášť dôležité pri výrobe údených mäsových výrobkov, šuniek, bravčových kolien a marinovaných hydinových produktov, kde rovnomernosť ošetrenia priamo ovplyvňuje kvalitu, chuť a trvanlivosť hotového výrobku. Vďaka tomu môžu výrobcovia počítať s vyšším a predvídateľnejším konečným výnosom. Oblasti použitia vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC sa používa pri spracovaní červeného mäsa, hydiny a rýb – všade tam, kde je kriticky dôležité rovnomerné a kontrolované vnášanie soľného roztoku alebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný ako pre výrobu klasických údených mäsových výrobkov a šuniek, tak aj pre linky zamerané na marinovanie porcií hydiny alebo rýb, kde je dôležitá šetrná manipulácia so surovinou a vysoký, stabilný výnos.

Stav: dobrý (použitý), 1 x Handtmann VF608 plus, rok výroby 2015. Podpfx Aloz Ak Ihocsrb Priemyselná vákuová plnička na presné a plynulé plnenie a dávkovanie mäsových výrobkov, údenín a iných čerpateľných potravinových zmesí. Stroj je vybavený programovateľnou kontrolou dávkovania, robustnou hygienickou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchým ovládaním. Je vhodný pre mäsiarstvá a stredne rozsiahlu potravinársku výrobu a je kompatibilný s rôznymi nadstavcami a pomocným zariadením Handtmann. Video je k dispozícii.

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Priemyselný mlyn CFS ChunkMaster 400 je robustné zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa, ktoré vyžadujú výnimočný výkon, konzistentnú veľkosť častíc surovín a najvyššiu kvalitu finálneho produktu. Zariadenie je založené na osvedčenej platforme mlynčekov Wolfking/CFS, ktorá bola neskôr začlenená do portfólia produktov GEA, a preto má ChunkMaster 400 vo všeobecnosti vynikajúcu povesť v odvetví vďaka svojej spoľahlivosti, trvanlivosti a nízkym nákladom na údržbu. Technické špecifikácie priemyselného mlynčeka na mäso CFS ChunkMaster 400 Výrobca: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zariadenia: Priemyselný mlynček na mäso Rok výroby: 2002 Priemer mlecacieho systému: Ø400 mm Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 162 A Výkon: 90 kW Rozmery: Na čo sa priemyselný mlynček na mäso CFS ChunkMaster 400 používa? ChunkMaster 400 je navrhnutý na mletie širokej škály surovín: hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa, tuku a odrezkov, ako aj čerstvého, chladeného a mierne temperovaného mäsa. Zariadenie sa dobre hodí ako súčasť linky na prípravu surovín pre výrobu klobás, mletého mäsa, burgerov, krmív pre zvieratá a polotovarov. Veľký plniaci zásobník s priemerom Ø400 mm umožňuje spracovanie značného množstva surovín a zároveň zaisťuje jemnú manipuláciu s produktom a minimálne zvýšenie teploty počas mletia, čo priamo ovplyvňuje kvalitu a trvanlivosť finálneho produktu. Konštrukcia a mlecí systém Mlynček ChunkMaster 400 je vybavený robustným rámom z nehrdzavejúcej ocele, odolným podávacím závitom a priemyselnou prevodovkou určenou pre nepretržitú prevádzku vo veľkých spracovateľských závodoch mäsa. Systém na podávanie surovín zaisťuje plynulý a rovnomerný prietok produktu, čím sa minimalizuje stláčanie – a tým sa zachováva prirodzená štruktúra svalového tkaniva, čo vedie k kvalitnejšiemu finálnemu produktu. Zariadenie je možné nakonfigurovať pomocou rôznych mlecích súprav Unger, čo umožňuje dosiahnuť rôzne veľkosti častíc surovín, od hrubého predmletia až po jemné mletie, v závislosti od použitých nožov a sit. Kľúčové výhody mlynčeka CFS ChunkMaster 400 Veľký mlecí systém s priemerom Ø400 mm, Podpfx Aozmgqtolcsrb Výnimočne vysoká výrobná kapacita, Jemná manipulácia so surovinami, Minimálne zvýšenie teploty počas mletia, Vynikajúca ochrana štruktúry mäsových častíc, Priemyselné prevedenie, robustná prevodovka a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje prístup pri čistení a údržbe, Jednoduchý prístup k náhradným dielom; sitá, rezacie nože a remeň sú súčasťou balenia Jednou z najväčších výhod mlynčeka ChunkMaster 400 je pokračujúca dostupnosť náhradných dielov. Mnohé mechanické komponenty zostávajú kompatibilné s neskoršími sériami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobcovia naďalej ponúkajú náhradné diely OEM, čo významne uľahčuje dlhodobú prevádzku a servis tohto zariadenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 302/0252, Použitý kutter CFS CUTMASTER z roku 2010. Pre videá a ďalšie informácie ma kontaktujte. Prjdpfjzaaw Uox Alceb

Stav: použitý, Injektorové separátory kostí, typ Star P 60 Pedpfx Alozu Ddaocerb

Stav: použitý, Krájač do misiek LASKA KCU 200, v stave ako nový. Pjdszu Dc Nspfx Alcsrb