Fessmann Smoke Chamber 1 Trolley kúpiť použité (87 399)

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Kjdpfx Aleuipaus Sedu Údenársky materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania

Stav: použitý, Fessmann údenárenská komora s kapacitou na jeden vozík, navrhnutá pre profesionálne spracovanie a údenie mäsa. Je vybavená elektrickým ohrevom s výkonom 17 kW a integrovaným generátorom dymu zabudovaným vo dverách údenárne, čo zaručuje rovnomerné rozptýlenie dymu a stabilné spracovateľské podmienky. Kompaktná konštrukcia a praktické rozmery ju robia vhodnou pre mäsiarstva, mäsospracujúce prevádzky a menšie výrobné podniky. 1 vozík Ohrev: elektrický, 17kW Montážne rozmery: Šírka základne: 112 cm Hĺbka základne: 110 cm Celková výška: 235 cm Výška korpusu (bez výšky elektromotora a potrubí): 187 cm Kdodpfx Ajyt E Avsl Seu Generátor dymu – zabudovaný vo dverách

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Kedpjt Up D Eefx Al Sedu Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 450 Dĺžka: 145 Výška: 275

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Údenársky materiál: drevené štiepky Kodpfx Aljqt Dy Ej Sodu Bez systému následného spaľovania

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Kdjdpfxoytpk Re Al Seu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prietok dymu: na požiadanie zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dohorievania Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 x 100 x 200

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Údenárenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Výrobca: Maurer-Atmos Typ zariadenia: údenárensko-varná komora s trením generátora dymu Ksdsxtvh Ijpfx Al Sedu Údenárenská komora Maurer-Atmos je určená na tepelnú úpravu (údenie, sušenie, varenie) mäsových, rybacích výrobkov a údenín. Zariadenie je vybavené trením generátora dymu, čo umožňuje údenie za tepla aj za studena a zaručuje výbornú kvalitu, farbu a arómu produktu. Kapacita: 3 údenárenské vozíky Vnútorné rozmery: 3100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozmery: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generátora dymu: Friction smoke generator (generátor trenia) Komora Maurer-Atmos je spoľahlivé priemyselné riešenie pre mäsospracujúce a potravinárske prevádzky, ktoré umožňuje rovnomerné údenie a tepelnú úpravu až troch vozíkov súčasne. Použitie trením generátora dymu zabezpečuje efektívnu spotrebu údenárenského materiálu a dosahovanie opakovateľných výsledkov vysokej kvality.

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Ponúkame na predaj 5 profesionálnych varných komôr FESSMANN určených na intenzívne použitie v mäsospracujúcich prevádzkach. Každá komora pojme 2 vozíky, čo zabezpečuje vysokú účinnosť naparovania. Komory sú vybavené elektronickými riadiacimi jednotkami NESS Digitronic 4, ktoré umožňujú presné nastavenie parametrov teploty a času. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje jednoduchú údržbu hygieny a dlhú životnosť. Technické údaje: Výrobca: FESSMANN Kdedpfx Aoxfizxjl Sou Rok výroby: 2009 Počet komôr: 5 Počet vozíkov na komoru: 2 vozíky Ovládanie: NESS Digitronic 4 Rozmery: šírka 150 cm, hĺbka 220 cm, výška 240 cm Určenie: naparovanie mäsových výrobkov Stav: veľmi dobrý, používaný Vyhotovenie: nehrdzavejúca oceľ Ideálne riešenie pre stredne veľké a veľké mäsospracujúce závody, ktoré hľadajú spoľahlivé a vysoko efektívne naparovacie komory.

Stav: použitý, Priemyselná údenárska komora Maurer z nehrdzavejúcej ocele určená na tepelné spracovanie a údenie mäsových výrobkov, ako sú klobásy, slanina a šunka. Komora je vybavená digitálnym ovládacím panelom na riadenie teploty a času spracovania. Dvere sú veľké a izolované, aby sa počas prevádzky udržiavala stabilná teplota. Pre bezpečnosť je na prednej strane stroja umiestnené aj núdzové tlačidlo STOP. Vnútro komory je taktiež z nehrdzavejúcej ocele a je navrhnuté tak, aby zabezpečovalo rovnomerné rozloženie tepla a dymu počas procesu údenia. Vo vnútri komory je inštalovaný systém cirkulácie vzduchu a jednotka na generovanie dymu z pilín alebo drevených štiepok. Stroj je priemyselnej konštrukcie a používa sa pri výrobe údených mäsových produktov. Technická špecifikácia: - 1 vozík - digitálny ovládací panel - izolované dvere - núdzové tlačidlo STOP - systém cirkulácie vzduchu Ksdpfx Alsyt E E Ds Sedu - systém generovania dymu pre piliny alebo drevené štiepky - vhodné na údenie a tepelné spracovanie mäsových výrobkov Celkové rozmery: 120 x 130 x 230 cm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Kombinované zariadenie: Kdedpfez N Irvox Al Sou Údenie (teplé a studené údenie), grilovanie, varenie, pečenie, sušenie. Automatické ovládanie Merač a regulácia vnútornej teploty Dodávané spolu s vozíkom Plne funkčné Možnosť vyskúšať kedykoľvek

Stav: použitý, - Riadená fermentačná komora: - Rozmery: 1150x3750x2225 mm - Vonkajšia šírka komory: 1 150 mm - Vonkajšia hĺbka komory: 3 750 mm - Typ fermentačnej komory: BFC - Rozmery vozíka: 600 x 800 (celkovo 670x825) - Počet vozíkov: 4 - Využiteľná hĺbka komory: 3 600 mm - Využiteľná šírka bunky: 1 000 mm - Typ dverového rámu: Jednokrídlové dvere 1 000 mm - Strana výparníka: Ľavá - Ovládací panel: OPTICOM - Elektrické pripojenie BFC: P6: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Tunelová komora: Nie - Rok výroby: 12/2014 - Repasované zariadenie: Zariadenie je pripravované po objednávke. Dodacie a spätné lehoty sa dohodnú pri objednaní (cena po repase na vyžiadanie). - Automatické riadenie fermentačného cyklu - Riadenie teploty - Manuálny aj automatický režim - 30 programovateľných cyklov Kdedpfx Aljyman Tj Ssu - Automatická správa dátumu ukončenia cyklu - Riadenie porúch - Hladká klávesnica, odolná voči poškriabaniu.

Stav: použitý, Údená komora 1 vozík Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Kjdpfx Aljwr A Eyj Sodu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Údiace médium: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Vemag HR 2x5=10 | Súprava 3 priemyselných komôr na údenie a varenie (celkom na 30 vozíkov) Technická špecifikácia súpravy (3 komory): Každá komora má 10 vozíkov Výrobca: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvojradový systém) Kapacita jednej komory: 10 štandardných vozíkov na údenie (2 rady po 5 vozíkov) Celková kapacita súpravy: 30 vozíkov (euro / štandardné) Napájanie / vykurovacie médium: Para Podrobné technické údaje jednotlivých komôr: Sériové číslo: 5202023 Vykurovanie parou: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Navlhávanie parou: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h Sériové číslo: 520.2359 Vykurovanie parou: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Navlhávanie parou: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Kdsdpfey Ua Rxjx Al Seu Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Sériové číslo: 520.2389 Vykurovanie parou: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Navlhávanie parou: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozmery (pre každú jednotlivú komoru): Vnútorné rozmery: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vonkajšie rozmery: 3300 × 5750 × 4500 mm Riadiace skrine v súprave: 3 kusy, rozmery každej: 800 × 340 × 1000 mm Súprava neobsahuje generátory dymu. Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoko pokročilý priemyselný systém určený na tepelné spracovanie mäsa, mäsových výrobkov, hydiny a iných potravinových produktov. Predstavená súprava, ktorá sa skladá z troch výkonných komôr na údenie a varenie, predstavuje kompletnú výrobnú linku schopnú obslúžiť až 30 vozíkov na údenie súčasne, čo z nej robí ideálne riešenie pre podniky s veľkou, priemyselnou škálou spracovania. Konštrukcia komôr je založená na dvojradovom systéme (2 rady po 5 vozíkov), čo zaisťuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a dymu, a tým aj ideálne rovnomerné rozloženie teploty a farby na každej úrovni vozíkov. Kľúčové výhody: - Vysokovýkonné vykurovanie parou: Použitie parnej inštalácie pracujúcej pod tlakom 6–10 bar umožňuje rýchle dosiahnutie požadovaných teplôt, čím sa skracuje doba varenia a pečenia na minimum, čo sa priamo prejavuje na menších stratách hmotnosti hotového produktu. - Precízna kontrola vlhkosti: Individuálne systémy na navlhávanie parou (do 400 kg/h v staršom modeli a do 270 kg/h v modeloch z roku 1993) zaručujú plnú kontrolu nad klimatickými podmienkami v komore, čo je kľúčové pre dosiahnutie ideálnej šťavnatosti výrobkov.

Stav: použitý, Dymová komora Bastra pre 1 vozík Elektrické vykurovanie 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Dymový materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 175 Dĺžka: 120 Výška: 210 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 (výška) Cena za kompletne repasovaný stroj: 14 000 EUR Kodpfx Aleh Hfc Sj Sodu Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: dobrý (použitý), Renovujeme a predávame komory na dozrievanie, údenie, varenie a pečenie od výrobcov Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont a ďalších: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Kdodpfsrb A Nrox Al Ssu

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, NESS Smokehouse Installation with Cooling Shower and Smoke Generator Complete NESS smoking installation designed for thermal processing, smoking, and cooling of meat products. The set consists of smoke chambers with various capacities, a cooling shower, a wood chip smoke generator, and a condensate tank with Grundfos circulation pumps. The set includes: 1. NESS Smoke Chamber for 2 Smoke Trolleys Internal dimensions: 2100 × 1100 × 2000 mm Overall dimensions: 2400 × 1500 × 3050 mm Control cabinet: NESS UNIGAR with Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS Smoke Chamber for 2 Smoke Trolleys Internal dimensions: 2100 × 1100 × 2000 mm Overall dimensions: 2400 × 1500 × 3050 mm Control cabinet: NESS UNIGAR with Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS Smoke Chamber for 1 Smoke Trolley Internal dimensions: 1100 × 1100 × 2000 mm Overall dimensions: 1500 × 1500 × 3050 mm Control cabinet: NESS UNIGAR with Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm 4. Smoke Chamber for 1 Smoke Trolley Internal dimensions: 1030 × 1120 × 2000 mm Overall dimensions: 1350 × 1420 × 3050 mm Kodpfx Asxq Rt Hol Sedu Control cabinet: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm No doors 5. NESS Cooling Shower for 2 Smoke Trolleys Internal dimensions: 2300 × 1170 × 2060 mm Overall dimensions: 2400 × 1350 × 2700 mm Control cabinet: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS Wood Chip Smoke Generator Dimensions: 900 × 550 × 2400 mm 7. Condensate Tank with 2 Grundfos Circulation Pumps Tank dimensions: 1100 × 1150 × 1200 mm Pump dimensions: (2×) 250 × 200 × 600 mm The NESS installation is an advanced smokehouse system enabling a complete process: smoking, cooking, cooling, and drying. The chambers are equipped with independent control cabinets featuring the Digitronic RF3 D-N system, which provides precise process parameter management. The Duschmatic cooling shower allows for rapid and uniform cooling of products after smoking. The wood chip smoke generator and the condensate system with Grundfos pumps ensure reliable and hygienic operation of the entire setup.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2025, STASZAK KWE-100 – profesionálna elektrická komora na údenie a varenie / údiacia komora – 100–130 kg – 2025 Na predaj: profesionálna elektrická komora na údenie a varenie STASZAK KWE-100 s integrovaným generátorom dymu na drevené štiepky, vyrobená v roku 2025. Používaná len minimálne a v perfektnom pracovnom stave. Vhodná na spracovanie mäsa, klobás, hydiny, rýb, syrov a iných potravinárskych výrobkov. Integrovaný generátor dymu používa prírodné drevené štiepky, čo umožňuje použiť rôzne druhy dreva v závislosti od požadovaného procesu údenia a chuti. Pôvodná kúpna cena: 22 000 GBP. ### Výrobca a podpora Vyrobené spoločnosťou PPHU STASZAK, etablovaným poľským výrobcom profesionálnych zariadení na údenie a tepelné spracovanie s viac ako 25-ročnou praxou v tomto odvetví. Výrobca stále pôsobí a poskytuje technickú podporu, servis a náhradné diely. ### Kapacita a funkcie Výrobná kapacita: približne 100–130 kg na dávku / 1 údiaci vozík, v závislosti od produktu a usporiadania nákladu. Dodáva sa s 2 vozíkmi na údenie z nehrdzavejúcej ocele – jeden prevádzkový a jeden náhradný/nákladný vozík, čo umožňuje prípravu nasledujúcej dávky počas prevádzky. Procesy zahŕňajú: - Horúce a studené údenie - Varenie - Pečenie a grilovanie do 160 °C - Sušenie - Chladenie - Automatické umývanie/čistenie komory ### Technické údaje Model: KWE-100 Rok: 2025 Rozmery (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm Elektrický motor: 3,0 kW Kúrenie komory: 28 kW Kúrenie generátora dymu: 0,9 kW Celková spotreba energie: 31,9 kW Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové Hmotnosť: približne 1 000 kg Obsahuje odťahový ventilátor, komín, 2 vozíky na údenie z nehrdzavejúcej ocele a výber náhradných dielov. Ovládacie menu je dostupné v poľštine, angličtine a ruštine. ### Dokumentácia a ukážka Dodáva sa s technickou a prevádzkovou dokumentáciou, vrátane schém zapojenia. Stroj je momentálne nainštalovaný, pripojený a plne funkčný a pred nákupom je možné ho skontrolovať a ukázať. Možnosť živého videa s ukážkou prostredníctvom WhatsApp. Ďalšie fotografie, dokumentácia a prevádzkové videá sú dostupné na vyžiadanie. ### Demontáž a preprava Demontáž a príprava na odber sú zahrnuté v predajnej cene. V prípade potreby bude poskytnutá aj asistencia pri nakládke. Preprava/doručenie je možné zabezpečiť za príplatok, v závislosti od miesta určenia. Po predchádzajúcej dohode a za príplatok je možné tiež zabezpečiť pomoc pri opätovnej montáži/inštalácii. Alternatívne môže kupujúci zabezpečiť vlastnú prepravu. Pre zákazníkov zo zahraničia môžeme spolupracovať s prepravnou spoločnosťou, ktorú si kupujúci vyberie, a pomôcť pri odvoze. ### Cena 10 900 GBP, dohoda možná – bez DPH. Nachádza sa v Spojenom kráľovstve. Kontaktujte ma, prosím, pre ďalšie informácie, fotografie, dokumentáciu, videá, živú ukážku alebo kontrolu. Ďalšie zariadenia sú tiež k dispozícii samostatne: Kjdpfx Aloz It Hho Sodu AK-Ramon AS-30 – sekáč na mäso (30 l) – veľmi dobrý stav. Vakuumový masážny stroj – kapacita približne 100–120 kg. Fotografie a ďalšie informácie sú dostupné na vyžiadanie.

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Kdsdpetq T Nvsfx Al Ssu Prívod dymu: podľa požiadaviek zákazníka Palivo na údenie: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Rok výroby: 1984, Skladá sa z varného priestoru a jednotky na údenie, vrátane dokumentácie. Je možné dohodnúť si obhliadku priamo na mieste. Kdodpfxozvgh Do Al Ssu

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Regulovateľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah a dymová klapka Kjdpfx Aohzgu Del Ssdu Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Dymový materiál: drevené štiepky Bez systému dodatočného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 (výška) Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Údiaca komora pre 3 vozíky Elektrické vykurovanie 72 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadaviek zákazníka Údiaci materiál: drevné štiepky Bez systému doznievania spalín Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Kdodpsq E Ry Refx Al Ssu Dĺžka: 350 Výška: 270 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Udiareň pre 4 vozíky Elektrické vyhrievanie 96 kW Regulovateľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod spalín a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Udící materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Montážne rozmery stroja v cm: Kdsdpfx Alsq E Ry Ue Sou Šírka: 158 Dĺžka: 455 Výška: 270 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Údiacia komora Fessmann pre dva vozíky. Kedpfxjzxrrto Al Sodu

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Údenársky vozík typu Z (5-úrovňový) Typ: Údenársky vozík typu „Z“ 5 úrovní / políc Dĺžka tyčí: 1000 mm Dostupné 200 kusov. Kdodpj Aarn Uofx Al Ssu Profesionálny údenársky vozík typu „Z“ s 5-úrovňovou konštrukciou je nevyhnutnou technologickou výbavou každého závodu na spracovanie mäsa, mäsiarne, údiarne, závodu na prípravu mäsových výrobkov a závodu na spracovanie rýb. Konštrukcia typu „Z“ sa vyznačuje možnosťou modulárneho zasúvania prázdnych vozíkov do seba (tzv. stohovanie/vnáranie), čo umožňuje ušetriť až 70 % úložnej plochy v závode počas odstavenia alebo čistenia. Vozík má 5 úrovní vybavených profilovanými výrezmi (zubami), ktoré zabezpečujú, aby sa údenárske tyče počas prepravy neposúvali, a zaisťujú rovnomernú vzdialenosť medzi údeninami, klobásami alebo hydinou. Primeraný vertikálny priestor medzi policami zaručuje voľnú cirkuláciu dymu, pary a horúceho vzduchu vo vnútri údiarne, čo sa prejavuje v ideálne rovnomernom farbení a tepelnom spracovaní výrobkov.

Stav: použitý, Maurer – Udiareň pre 2 vozíky Elektrické vykurovanie 48 kW Kdedpfx Aleh Tm Uzj Seu Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka dymu Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: GOLIATH II Bez systému dodatočného spaľovania Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 250 Výška: 250 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200 Dodacia lehota: 30 pracovných dní po úhrade zálohy

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Údiaca komora pre 3 vozíky Elektrické vykurovanie 72 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadaviek zákazníka Údiaci materiál: drevné štiepky Bez systému doznievania spalín Kdodpfx Alstuk Dvj Sju Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 350 Výška: 270 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200