Bageta kúpiť použité (1)

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Modulárna, rozširovateľná konštrukcia Pravdepodobná pracovná šírka 600 mm Elektrické napájanie 400 V Fjdpfxezp H Epo Abwegh Menovitý prúd 16 A Frekvencia 50 Hz, overiť Výkon až 7 500 kusov/h Programovateľné ovládanie s dotykovou obrazovkou 50 programovateľných programov Rex hlava, podľa konfigurácie Rozsah hmotnosti 35 až 85 g s Basic Rex Rozsah hmotnosti 50 až 110 g s Basic Rex Predvarenie pred fermentáciou Predfermentačná komora Možnosť klimatizácie predfermentačnej komory Vymeniteľná lisovacia stanica Voliteľná stanica na pozdĺžne rezanie Stanica na tvarovanie RR, podľa konfigurácie Stanica na tvarovanie WK-RR, podľa konfigurácie Jednotka na pridávanie semien, podľa konfigurácie Automatické dávkovanie na plechy alebo nosiče Výkon pohonu 3,5 až 5,3 kW Klimatizácia fermentačnej komory 4,4 kW Voda do fermentačnej komory, max. 15 l/h pri 2 bar Voda na pridávanie semien, 40 l/h pri 2 bar Maximálna výška približne 2 640 mm Použitá priemyselná linka na výrobu malých pečív – König Combi Line Použitá König Combi Line je modulárna linka navrhnutá na automatizáciu delenia, tvarovania, odpočinku, finálneho tvarovania a dávkovania malých pečív. Jej flexibilná konštrukcia umožňuje kombinovať rôzne moduly v závislosti od požadovaných výrobkov, potrebného výkonu a usporiadania pekárne. Výrobné štítky identifikujú toto zariadenie ako Combi Line, vyrobenú spoločnosťou König Maschinen Kft. Viditeľné sériové číslo stroja je 06.6.0070. Začiatok kódu konfigurácie sa zdá byť v súlade s verziou so šírkou 600 mm, ale kompletná konfigurácia linky bude musieť byť potvrdená inventúrou prítomných modulov. Prečo sa táto linka odlišuje Combi Line je založená na modulárnej architektúre, ktorá umožňuje vyrábať rôzne formáty z jedného zariadenia. V závislosti od konfigurácie môže obsahovať Rex hlavu na delenie a tvarovanie, predvarenie, predfermentačnú komoru, lisovaciu stanicu, tvarovaciu stanicu, jednotku na pridávanie semien a jednotku na automatické dávkovanie. Táto modularita uľahčuje prispôsobenie linky meniacim sa výrobným požiadavkám. Dodatočné zariadenia môžu byť neskôr pridané bez nutnosti výmeny celého zariadenia. Kľúčové výhody Modulárna a rozširovateľná konštrukcia Automatizovaná výroba mnohých typov malých pečív Výkon až 9 000 kusov za hodinu Šetrné spracovanie cesta pomocou Rex hláv Programovateľné nastavenia pre rôzne druhy výroby Rýchla výmena lisovacích nástrojov Automatické dávkovanie na plechy, nosiče alebo dosky Široký výber tvarovacích a finálnych modulov Recyklácia semien, čím sa minimalizujú straty Ľahký prístup pre čistenie a údržbu Možné produkty v závislosti od konfigurácie Produktová rada Combi Line umožňuje výrobu okrúhlych, oválnych, plochých, vrstvených, lisovaných, rezaných, valcovaných alebo posypaných semienkami pečív. Je vhodná najmä pre hamburgery, hot dogy, sladké pečivo, Kaiser rolls, Kornspitz, ozdobené malé pečivá, donuty, bocadillos a dlhé pečivo typu demi-bageta. Dokáže spracovávať pšeničné cesto, zmiešané cesto, cesto s obilím a rôzne kvasnicové cestá, za predpokladu, že sú kompatibilné s deliacou hlavou a nainštalovanými nástrojmi.