Muller Martini Bravo Plus kúpiť použité (8)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Cukrárska dielňa alebo malá cukráreň? Na predaj je dobre udržiavaný kombinovaný zmrzlinový stroj Bravo 183 Executive. Ide o varný a mraziaci stroj v jednom, s množstvom originálnych programov (varenie krémov a džemov, temperovanie čokolády, príprava odpaľovaného cesta, chladenie krémov, príprava polevy, makrónové pusinky atď.). Trittico® Hsdpfx Aasyi H Nps Uel Executive 183 Kombinovaný stroj s iónovým systémom a dvojitým invertorom na cukrárske produkty, čokoládu, slané jedlá a gelato vodou chladený Absolútna tvorivá sloboda Trittico® Executive predstavuje prvé a jediné kompletné laboratórium vložené do jedného zariadenia: viac ako 40 rokov inovácie na menej ako 1 m². Trittico® Executive zahŕňa jedinečnú synergiu tradičných skúseností, remeselného spracovania a najmodernejších technológií. Technické vlastnosti: • Pridávanie ingrediencií počas ohrevu aj mrazenia • Dvojitý invertor: horný miešač s 3 rýchlosťami, dávkový mraziaci miešač s 8 rýchlosťami • Odporový ohrev: veľmi rýchle zohrievanie, bez tepelnej hysterézy, presná regulácia teploty, produkt sa nepripaľuje • Patentovaný iónový systém: deteguje správne percento zamrznutej vody v zmesi, pre ideálnu konzistenciu a objem gelata/sorbetu • Tepelný šok: rýchly pokles teploty z 85 °C na 4 °C zabezpečuje maximálnu sanitáciu a hygienu zmesi • Softvér s viacerými receptami • Násypka na priamu extrakciu Výhody a silné stránky: • Pohodlné a jednoduché plnenie • Variabilná rýchlosť miešania – automaticky alebo manuálne • Veľmi jednoduché čistenie • Maximálna hygiena • Jednoduché ovládanie a údržba

Stav: použitý, - Rozmery: 1100x900x1330 mm - Sériové číslo: 9624893 Hsdpfewxym Isx Aa Ujl - Rok: 2006 - Doska: 400x600 - Ovládací panel s klávesnicou - Značka: BRAVO - Model: QUIKLY - Napätie: 220 V - Hmotnosť: 240 kg - Výkon: 1,5 kW

Stav: dobrý (použitý), Pákový zdvihák, reťazový zdvihák, žeriav, montážny zdvihák, montážny reťazový zdvihák Hedpfx Aeb A Nngoa Uel - Nosnosť: 3200 kg - Dĺžka reťaze: 3,2 m - Rozmery: 700/400/V160 mm - Hmotnosť: 31 kg

Stav: dobrý (použitý), Pákový zvedák, reťazový zvedák, žeriav, montážny zdvihák, montážny reťazový zdvihák -Nosnosť: 3200 kg -Dĺžka reťaze: 1,5 m Hjdpfsb A Hz Aex Aa Uol -Rozmery: 700/300/V160 mm -Hmotnosť: 22 kg

Stav: použitý, -Rozsah: TRITTICO -Typ: 204 Verzia -Chladenie vodou -Sériové číslo: 3011049 -Produkcia na cyklus: max. 4 litre (2 až 4 kg zmrzlinovej zmesi) -Hodinová kapacita: 20 až 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Množstvo na cyklus: 2 až 4 kg -Stupeň ochrany: IP 22 -Napätie: 380 V -Výkon: 5 kW - Použitý profesionálny stroj na výrobu zmrzliny Trittico 305 BRAVO: Objavte umenie gurmánskych špecialít Použitý profesionálny stroj na výrobu zmrzliny Trittico 305 BRAVO je omnoho viac než len výrobník zmrzliny. Je to skutočný nástroj pre gastronomickú tvorbu, ktorý vám umožní produkovať širokú škálu sladkých dobrôt, od jemných krémov, osviežujúcich sorbetov až po bohaté čokoládové ganache. Navrhnutý pre profesionálov, tento univerzálny stroj splní všetky vaše potreby v cukrárstve aj vo výrobe mrazených dezertov. -Trittico Exécutive Evo je dokonalý multifunkčný stroj, ktorý spája prepracované know-how a najmodernejšiu technológiu v jednom zariadení. -Laboratórium, o akom ste vždy snívali – na ploche menšej ako jeden meter štvorcový! Trittico® Exécutive Evo stelesňuje umenie remeselnej výroby gelata, špičkovej cukrárskej tvorby, medzinárodnej gastronómie i práce s čokoládou. Je vybavený elektronickou ovládacou jednotkou, ktorá automaticky riadi celý rad štandardných programov a umožňuje ich maximálne flexibilné prispôsobenie špecifickým požiadavkám každého cukrára. Neoceniteľný asistent: presný, spoľahlivý, neúnavný a konzistentný! VLASTNOSTI Hjdoxyh Rujpfx Aa Usl -Ionic System® vyhodnocuje správnu konzistenciu a objem zmrzliny pomocou senzorov umiestnených vo mraziacom valci, ktoré detekujú množstvo skryštalizovanej vody v zmesi. -Dvojitý menič pre hornú nádrž a miešadlo s viacerými rýchlosťami

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Výroba na cyklus: max. 20 litrov + Miešanie na cyklus: 8 až 16 kg Hedpowxu Ruefx Aa Ujl - Teoretická hodinová produkcia: 75 až 120 litrov/hod - Prevádzková teplota okolitého prostredia: 16°C až 3°C - Chladenie vzduchom - Multifunkčná turbína Pasto - Hmotnosť: 510 kg - Napätie: 380V

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 510x875x1400 mm - Sériové číslo: 300758E - Kondenzácia: voda - Chladivo: 502 - Kompresor chladený vodou - Maximálny tlak plynu: 2000 kPa - Príkon: 2,55 kW Hedpswxu R Uefx Aa Uol - Maximálny výkon motora: 1,90 kW - Krytie: IP22 - Minimálny tlak vody: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Výkon: 5,60 kW - Napätie: 380 V - Hmotnosť: 115 kg

Stav: použitý, -Rozmery: 800 x 875 x 1400 mm - Sériové číslo: 3215621 - Chladivo: R22 - Voda chladený kompresor - Maximálny pracovný tlak plynu: 2000 KPa - Príkonový odpor: 2,55 kW - Max. výkon motorov: 1,90 kW - Krytie: IP22 - Klimatická trieda: N - Minimálny/maximálny tlak vody: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min KPa - Napätie: 380 V - Výkon: 5,60 kW - Hmotnosť: 252 kg Hodpexyh Igefx Aa Usl Použitý profesionálny mraziaci stroj na zmrzlinu Trittico 305 BRAVO: Objavte umenie tvorby gurmánskych produktov Použitý profesionálny mraziaci stroj na zmrzlinu Trittico 305 BRAVO je oveľa viac než len obyčajný stroj na zmrzlinu. Je to skutočný nástroj na tvorbu gurmánskych špecialít, ktorý vám umožňuje pripraviť široké spektrum sladkých pochúťok, od jemných pudingov cez osviežujúce sorbety až po čokoládové ganache. Tento všestranný stroj je navrhnutý tak, aby splnil všetky vaše požiadavky pri príprave cukrárskych a mrazených dezertov. -Trittico Executive Evo je multifunkčné zariadenie par excellence, ktoré v jednom celku spája remeselnú odbornosť a špičkovú technológiu. -Laboratórium, o ktorom ste vždy snívali – na menej ako jednom štvorcovom metri! Trittico® Executive Evo predstavuje umenie výroby remeselnej zmrzliny, špičkovej cukrárskej výroby, medzinárodnej gastronómie a čokolády. Vybavený elektronickou jednotkou, ktorá automaticky spravuje množstvo štandardných programov a umožňuje ich maximálne prispôsobenie konkrétnym potrebám každého cukrárskeho majstra. Neoceniteľný spolupracovník: presný, spoľahlivý, neúnavný a konzistentný! VLASTNOSTI - Ionic System® vyhodnocuje správnu konzistenciu a objem zmrzliny detekovaním – prostredníctvom sond umiestnených vo valci na mrazenie – množstvo kryštalizovanej vody v zmesi. - Dvojitý menič pre hornú nádobu a viacrýchlostné miešadlo - Možnosť práce s Ionic System®: softvérovo riadená rýchlosť zaručuje najlepšie výsledky pre zmrzliny a sorbety, ako aj dôkladné premiešanie cukrárskych produktov. - Možnosť nastavenia teploty extrakcie - Viacero receptov na výrobu zmrzliny, čokolády a cukrárskych výrobkov Výnimočná univerzálnosť