Lutetia Vacuümtumbler, Type T400 kúpiť použité (38 094)

Stav: použitý, zaťaženie: max. 2 800 kg (v závislosti od produktu) kompletne z nehrdzavejúcej ocele Nodpfx Aloz D Arfscjdb vákuová pumpa nie je súčasťou balenia s MC riadením vhodné na chladenie plynulá regulácia rýchlosti 1 vodný filter vyklápací systém na vyprázdňovanie výkon: 5,9 kW rozmery (D x Š x V): ± 3 490 x 1 820 x 2 250 mm

Stav: použitý, nakladanie: max. 2000 až 2200 kg (v závislosti od produktu) Nsdpfxoz Apiqo Alcsdb kompletne z nehrdzavejúcej ocele vákuová pumpa nie je súčasťou dodávky ovládanie Lutetia plynulé nastavenie rýchlosti 1 vodný filter vyklápací systém na vyprázdnenie rozmery (D x Š x V): cca 3 600 x 1 550 x 1 990 mm

Stav: použitý, zaťaženie: max. 50 až 55 % (± 1.800 kg) kompletne z nehrdzavejúcej ocele ovládanie Lutetia plynulá regulácia rýchlosti (frekvenčný menič) Nsdpozzltiofx Alcjdb 2 motory (6,6 kW) rozmery (D x Š x V): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm výška nakladania: ± 1.250 mm hmotnosť 1.400 kg vákuová pumpa nie je súčasťou dodávky

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vakuový tumbler Lutetia Type 40 novej generácie priamo z nedávno zatvorenej prevádzky na varené mäsové výrobky. Vo výbornom stave. Ndodpfjzika Djx Alceb

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 1 "15990" Baratte Lutetia Typ 1 "15990" vákuová míchačka je určena pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří požadují vysokou kvalitu marinování a efektivitu výroby. Tento model umožňuje zpracovat až 400 kg masa a nálevu na jeden cyklus, což z něj činí ideální řešení pro středně velké provozovny. Díky objemu nádoby 950 litrů nabízí dostatek prostoru pro marinování pod vakuem s jistotou opakovatelnosti výsledků a konzistence procesu. Kompaktní konstrukce (2150 × 1230 × 1730 mm) a hmotnost přibližně 800 kg umožňují snadnou integraci do stávající výrobní linky. Vákuová technologie navíc zlepšuje absorpci nálevu, což zvyšuje strukturu, chuť i hodnotu finálního produktu. Vnitřní komponenty a robustní provedení zajišťují dlouhou životnost zařízení, zatímco snadná integrace a jednoduchá údržba minimalizují výrobní prostoje. Baratte Lutetia Typ 1 rovněž zvyšuje produktivitu a ziskovost. Rychlé a rovnoměrné marinování zkracuje cykly, snižuje ztráty surovin a garantuje konzistentní kvalitu každé šarže. Díky tomu se mohou vedoucí výroby soustředit na provozní výkon místo častých korekcí. Tento model představuje efektivní investici pro společnosti, které chtějí optimalizovat marinovací procesy, zvýšit hodnotu svých masných výrobků a zachovat spolehlivé tempo výroby. Technické parametry: - Baratte Lutetia Typ 1 na maso - Vákuová míchačka - Rok výroby: 2011 - Kapacita masa + nálevu: 400 kg - Přibližné rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Njdpfx Alsxrt Ddecedb - Hmotnost: 800 kg - Objem: 950 l - Průměr: 972 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 650 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 2 020 mm, celková hmotnosť: 1 100 kg, kapacita nádrže: 2 500 l, Vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je nevyhnutným zariadením pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú optimalizovať svoje procesy marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej konštrukcii zabezpečuje lepšiu absorpciu marinád, čím sa zlepšuje textúra a kvalita mäsa. Tento vákuový proces umožňuje rovnomerné prenikanie kvapalín, čo zaručuje stály výsledok v každom výrobnom cykle. Masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálna pre podniky spracúvajúce vysoké objemy, s kapacitou až do 1500 kg mäsa spolu s nálevom. Jej kompaktný a robustný dizajn umožňuje jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných priestorov a zároveň ponúka výnimočnú odolnosť. Jednoduché a intuitívne ovládanie skracuje prestoje a zvyšuje produktivitu. Zhrnuté, vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálnym riešením pre firmy, ktoré chcú maximalizovať výťažnosť a zároveň garantovať špičkovú kvalitu produktov. Vďaka spoľahlivému výkonu optimalizuje mäsospracovateľské procesy a zabezpečuje jednotné výsledky. Technické údaje: Vákuová masírovacia misa na mäso Nedpfou Egphox Alcodb Výrobca: Lutetia Typ: 3 Kapacita mäso + nálev: 1400 až 1500 kg Napájanie: 415 V, 50 Hz, 4 kW Objem: 2500 l Hmotnosť: 1100 kg Celková dĺžka: 2650 mm Šírka: 1450 mm Priemer s obručou: 1340 mm Výška: 2020 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom je výkonným riešením pre priemyselné prevádzky, ktoré vyžadujú presnú kontrolu miešania a zrenia pri riadenej teplote. Už pri integrácii do výrobnej linky zabezpečuje konzistentnú homogenitu produktov a zároveň umožňuje presné riadenie teplotných parametrov. Spĺňa tak najnáročnejšie požiadavky spracovateľských prevádzok mäsa a polotovarov. Vďaka zabudovanej chladiacej jednotke Baratte Lutetia Typ 5 s chladením poskytuje optimálnu kontrolu teploty počas pracovného cyklu. Minimalizuje tak výkyvy kvality a zlepšuje konzistenciu hotových výrobkov. Okrem toho napomáha lepšiemu vstrebaniu marinád a aditív, čo priamo zvyšuje materiálový výťažok. Pravidelný chod stroja stabilizuje pracovné tempo a zjednodušuje celkovú organizáciu linky. Zariadenie je jednoducho integrovatelné aj do náročných priemyselných prevádzok. Môže byť využité pred etapami tepelnej úpravy, balenia alebo ďalšieho spracovania, čím sa stáva kľúčovým prvkom v kontinuálnych a štruktúrovaných výrobných procesoch. Reprezentuje tiež kontrolovanú investíciu, najmä v re-kondicionovanom prevedení od Europ’Équipement, pričom si zachováva vysokú spoľahlivosť. Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom predstavuje výborný kompromis medzi technickým výkonom a prevádzkovými nákladmi, pričom umožňuje zlepšenie produktivity a zabezpečenie vysokej kvality výstupov. Stroj je preto vhodnou voľbou pre priemyselné prevádzky zamerané na stabilitu, ziskovosť a dlhodobú udržateľnosť zariadení. Technické parametre – Baratte Lutetia Typ 5: Maximálna kapacita: 4 000 kg Hmotnosť: 3 000 kg Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 8,2 kW Tlak vzduchu: 5 barov Tlak kvapalného dusíka: 5 barov Tlak glykolovej vody: 2 až 3 bary Technické parametre – Chladiaca jednotka: Typ: HAE 051 Nsdpjyvrtnjfx Alcjdb Rok výroby: 2012 Hmotnosť: 260 kg Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 7,7 kW

Stav: nový, NEW! Fully stainless steel Loading capacity: max. approx. 500 kg (depending on product) MC control system with 50 programs Continuously variable speed from 0 to 9 revolutions/minute Ndedpfsz Ahdtox Alcob Equipped with Büsch vacuum pump With water filter Dimensions (L x W x H): approx. 2,550 x 1,300 x 1,650 mm

Stav: nový, Typ Bartumb (vyrobený firmou N & N) NOVÉ! MC-ovládanie s 50 programami Ndsdpfxszwu Hqe Alcsb Kapacita: max. 160 l S vákuovou pumpou „Busch“ 21 m³ 2,3 kW Hmotnosť 380 kg Rozmery (D x Š x V): cca 1 320 x 1 380 x 1 540 mm Plynule nastaviteľná rýchlosť od 2 do 9 otáčok za minútu Rôzne produkty, ako všetky druhy šalátov, mäsa a rýb, je možné miešať/tumbľovať pomocou stroja Bartumb.

Stav: použitý, Šírka pásu: 400 mm celonerezová konštrukcia plynulo nastaviteľná rýchlosť s horným a dolným pásom nastaviteľný horný pás s privádzajúcim pásom mobilná rozmery (d x š x v): ± 2 500 x 800 x 1 200 mm Ndsdpfx Alezza Afocob

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, prevádzkové hodiny: 8 011 h, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 16 000 mm, celková šírka: 3 000 mm, celková výška: 3 600 mm, celková hmotnosť: 40 600 kg, výkon: 360 kW (489,46 k), Doppstadt DW3060K Büffel/Biopower/Type F/Selector HS-514/Drvič/Štiepkovač/Priemyselný drvič • Výrobca: Doppstadt • Typ: DW3060K Büffel • Rok výroby: 2018 • Prevádzkové hodiny: 8011 hodín • Výkon: 360 kW / 489 k • Priemyselný drvič • Motor: Mercedes Benz MTU OM471LA (6R 1300) EUROMOT IV, 6-valcový dieselový motor • Pneumatické špirálové ventilátory • Palivová nádrž: 2 x 300 litrov • AdBlue • Telematický systém • Drviaca valec veľkosť M • Dĺžka: 3 metre • Priemer: 80 cm • Šírka zubov: 7,4 cm • Výška zubov: 8,5 cm Nsdszimm Hepfx Alcjdb • Počet zubov: 125 ks • Priepustnosť: 20-60 t/h podľa materiálu • Magnetický pás • Pásový podvozok: Strickland 335713-DK40-AA • 2 jazdné rýchlosti • Nakladacia výška: 3,10 metra • Diaľkové ovládanie • Centrálne mazanie • Transportná dĺžka: 16 metrov • Transportná šírka: 3 metre • Transportná výška: 3,60 metra • Celková hmotnosť: 40 600 kg • Nemecký stroj • Ihneď pripravený na použitie _____ Selector HS-514/ Hviezdicové sito s vratným dopravníkom • Veľkosť sita: 8-10 cm • 13 hviezdicových hriadeľov • Integrované oporné nohy • Prídavné zariadenie sa nakladá strojom a poháňa pomocou prídavnej hydrauliky • Hviezdicové hriadele sú reverzibilné • Pohon: hydraulický • Systém spätného dopravníka pre väčšie materiály • Výška výsypu: 3,10 metra • Táto ponuka je nezáväzná a ostáva voľná. - Predaj podlieha medzipredaju, - Chyby a/alebo preklepy nie sú vylúčené. - Predaj podľa našich VOP.

Stav: použitý, Vákuová masírovacia misa Lutetia Nedpfx Aley D Nb Sscjdb -Typ: 1 -Výkon: 4 kW -Objem: 950L -S dokumentáciou -Hmotnosť: 800 kg -Pracovná kapacita: cca 400 kg -Napájanie: 400V 50Hz 3Ph -Zhotovená z nerezovej ocele -Priemer bubna: 970 mm -Rozmery: 2180 x 1200 x 1820 mm -Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, po generálnej oprave, pripravený na prácu

Stav: použitý, Funkcionalita: neoverené, Lutetia Tumbler T 40 s funkciou rozmrazovania Ndedpfjzpg Uwsx Alcob

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 285 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 2 020 mm, celková hmotnosť: 1 400 kg, vstupné napätie: 400 V, výkon: 6,6 kW (8,97 k), Vákuový tumblér Lutetia T4 Rok výroby: 1999 Stroj repasovaný v roku 2025 Nový riadiaci systém na kontroléri Mikster MCM023 s plne automatickým a manuálnym režimom. Vákuová pumpa Boosh po servise Obe prevodovky po servise Ložiská a tesnenia vymenené Kapacita: 3000 litrov 1600 kg (mäso a nálev) Njdjxqd Uqspfx Alcjdb 1000 kg (mrazené mäso)

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2001, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 570 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupné napätie: 400 V, výkon: 3 kW (4,08 k), Lutetia T2 Kapacita: 1650 litrov 800/1000 kg mäsa so soľankou Ndjdpfjxqzhujx Alcob 450 kg mrazeného mäsa Nový elektrický systém s novým ovládacím panelom Mikster MCM023 s plne automatickým aj manuálnym režimom. Stroj repasovaný v roku 2025. Plne pripravený na použitie.

Stav: nový, Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, prevádzkové hodiny: 25 h, vstupné napätie: 380 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková výška: 1 500 mm, celková dĺžka: 5 200 mm, celková šírka: 2 350 mm, celková hmotnosť: 2 500 kg, dĺžka pílového pásu: 520 mm, šírka pásovej píly: 580 mm, Nový stroj. Nedpfx Asunia Holcjdb

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vákuový tumblér Lutetia Type 2. Stroj novej generácie v skvelom stave. Priamo z uzavretej fabriky na varené mäsové výrobky. Njdpfxozii Uys Alcodb

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, laserový výkon: 30 000 W, pojazdová vzdialenosť osi X: 3 050 mm, zdvih osi Y: 13 050 mm, zdvih osi Z: 450 mm, presnosť polohovania: 0,03 mm, opakovacia presnosť: 0,02 mm, hmotnosť obrobku (max.): 20 000 kg, vstupná frekvencia: 50 Hz, celková dĺžka: 16 800 mm, celková šírka: 2 200 mm, celková výška: 5 120 mm, dĺžka záruky: 24 mesiace, pracovný rozsah: 13 000 mm, Výbava: Označovanie CE, bezpečnostná svetelná závora, centralizovaný mazací systém, chladiaca jednotka, dokumentácia / manuál, núdzové zastavenie, odsávanie prachu, odsávanie spalín, GS-CL séria, Glorystar jednoplošný portálový laserový rezací stroj na kovy Výkon lasera: 12 000 – 80 000 W Vhodný na prepravu v štandardnom 40HQ kontajneri GS-L séria predstavuje vysokovýkonný laserový rezací stroj na kovy s portálovou segmentovanou konštrukciou lôžka. Možnosť voľnej zákazníckej konfigurácie spracovateľského formátu podľa požiadaviek zákazníka. Kľúčové vlastnosti: ● Mimoriadne veľký spracovateľský formát s portálovou segmentovanou konštrukciou. ● Séria GS-L má najväčší zdvih a výšku osi Z vo svojej triede na trhu. ● Podporuje extrémne hrubé rezy do plechov s hrúbkou nad 20 mm. ● Schopnosť rezať ultrahrubé plechy až do 70 mm. ● Automatické zónové odsávanie prachu so silným podtlakom. ● Vybavené ventilátorom s veľkým prietokom vzduchu pre efektívne odsávanie prachu. Technické parametre: Ndsdjvmwn Hepfx Alcob Pracovná plocha (mm): 13 000 × 3 000 (šikmý rez: 12 500 × 2 500) Zdvih osi X (mm): 3 050 Zdvih osi Y (mm): 13 050 Zdvih osi Z (mm): 450 Presnosť polohovania osi X/Y: ≤0,03 mm/m Opakovateľná presnosť polohovania osi X/Y: ≤±0,02 mm Max. zložená rýchlosť polohovania: 110 m/min Max. zrýchlenie: 1,2 G Min. nastaviteľný krok: 0,001 mm Veľkosť priestoru (mm): 18 500 × 6 500 Hlavné rozmery stroja (mm): 16 800 × 5 120 × 2 200 Max. nosnosť pracovného stola (t): 20 ton (rovnomerné zaťaženie)

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T2 je referenčný stroj v oblasti vákuového miešania. Navrhnutý tak, aby spĺňal potreby mäsiarenských a potravinárskych prevádzok, ponúka kapacitu ideálne prispôsobenú pre stredne veľkú výrobu. Zabezpečuje tak ideálnu rovnováhu medzi výkonom a priestorovou náročnosťou. Vďaka svojmu systému homogénneho miešania umožňuje Baratt T2 optimalizovať marinovanie a zlepšuje textúru výrobkov. Vákuový proces umožňuje rovnomerné prenikanie soliacich roztokov a znižuje straty na výťažnosti. Zároveň chráni kvalitu mäsa obmedzením oxidácie a predlžuje trvanlivosť. Táto efektivita robí zo stroja nevyhnutný nástroj pre výrobcov, ktorí požadujú pravidelnosť a stálu kvalitu. Okrem toho robustná nerezová konštrukcia zaisťuje maximálnu životnosť. Povrchy v kontakte s potravinami spĺňajú najprísnejšie hygienické normy, čo zjednodušuje čistenie a údržbu. Kompaktné rozmery v porovnaní s väčšími modelmi umožňujú jednoduchú integráciu do výrobných priestorov s obmedzeným miestom. Ndodpfxsygicgj Alcsb Europ'Equipement ponúka tento stroj ako použité zariadenie, kompletne zrevidované a otestované svojimi technikmi. Baratt Lutetia T2 tak prechádza dôkladnou kontrolou, aby každý deň poskytoval spoľahlivosť, bezpečnosť a výkon. Pre spoločnosti, ktoré hľadajú ekonomické a efektívne riešenie, je tento stroj strategickou investíciou. Technické špecifikácie: Kapacita: 800 až 1000 kg Užitočný objem: 1650 l Hmotnosť bez náplne: 1000 kg Výkon motora: 5,4 kW Elektrické napájanie: 400 V Rozmery (d × š × v): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Objavte Baratte LUTETIA T3 – nepostrádateľné zariadenie určené na posilnenie vašich marinovacích procesov a zlepšenie kvality mäsa. Jej vákuový systém urýchľuje prenikanie chutí pri zachovaní hydratácie surovín. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje optimálnu hygienu a jednoduchú údržbu. Vďaka kompaktným rozmerom je začlenenie zariadenia do rôznych prevádzok jednoduché, a to bez potreby zložitej inštalácie. Takto získate väčšiu flexibilitu pri rozširovaní vášho portfólia produktov. Objem pre mäso a nálev je približne 1450 kg – ideálny parameter, ktorý umožňuje efektívne spracovanie väčších objemov bez straty konzistencie miešania. Použitím tejto baratte šetríte čas, pretože intuitívne rozhranie zjednodušuje jej ovládanie. Dynamické premiešavanie zároveň minimalizuje tvorbu hrudiek, čo vylepšuje výslednú prezentáciu vašich výrobkov. Robustná konštrukcia stroja zvládne nepretržitú prevádzku a ponúka dlhú životnosť, aj pri intenzívnom používaní. Hermeticky uzavreté veko udržiava stabilnú vnútornú klímu a zabraňuje vonkajšej kontaminácii – dôležitý faktor v potravinárskom priemysle. Ndedpfx Alov Uxfvecsb Kontaktujte nás a spoznajte, ako môže Baratte LUTETIA T3 povýšiť vaše spracovateľské prevádzky. Získate vyššiu produktivitu a presnú kontrolu nad vašimi receptúrami – zásadné požiadavky na uspokojenie náročných zákazníkov. Technické parametre: Rozmery: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacita (mäso + nálev): ~1450 kg Prevádzka: Vákuové miešanie na rýchle marinovanie Konštrukcia: Nerezová oceľ pre zvýšenú hygienu Hmotnosť: ~1500 kg (odhadovaná) pre vysokú stabilitu

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vákuová masť Lutetia T1 je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí hľadajú optimalizáciu marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje rýchlu a rovnomernú absorpciu nálevu, čím garantuje mäkšie a chutnejšie mäsá. Vákuový proces umožňuje lepšie prenikanie tekutín, čím sa zlepšuje štruktúra a kvalita produktov. Tento model baraty, vyrobený v roku 2011, zvládne spracovať až 400 kg mäsa s nálevom, čo z nej robí vhodnú voľbu pre stredné podniky. Robustná a trvácna konštrukcia zároveň znižuje potrebu údržby a zabezpečuje dlhodobú prevádzku. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich prevádzok, čo optimalizuje priestor a efektivitu výroby. Zhrnutie: Vákuová masť Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť svoje výrobné procesy. Vďaka pokročilým funkciám poskytuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Nedpfx Asu Egtyjlcodb Technické údaje: Barata typ 1 Lutetia na mäso Vákuum Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 l Priemer: 972 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Ndjdpfx Aljx Ngwnjcob Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Objavte barat LUTETIA T3 – nepostrádateľné zariadenie na posilnenie vašich procesov marinovania a zvýšenie kvality mäsa. Jej vákuový systém urýchľuje prenikanie chutí a zároveň zachováva hydratáciu ingrediencií. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje optimálnu hygienu aj jednoduchú údržbu. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémovú integráciu do rôznych prevádzok bez potreby zložitej konfigurácie, čo vám prináša väčšiu flexibilitu pri rozširovaní portfólia produktov. Kapacita pre mäso a nálev, odhadovaná na 1450 kg, je veľkou výhodou pri spracovávaní značných objemov bez ústupkov v rovnomernosti miešania. Vďaka tejto barate tiež skrátite prestoje – intuitívne ovládanie umožňuje rýchle zaškolenie obsluhy. Dynamický chod minimalizuje tvorbu hrudiek a tým zvyšuje atraktívnosť konečných výrobkov. Robustná konštrukcia zvládne aj náročné pracovné podmienky a vyznačuje sa dlhou životnosťou. Hermeticky uzatvárateľné veko udržiava stabilnú vnútornú klímu a zabraňuje kontaminácii zvonka – kľúčová vlastnosť v potravinárskom priemysle. Kontaktujte nás ešte dnes a zistite, ako barat LUTETIA T3 pozdvihne vaše spracovateľské operácie. Získate vyššiu výťažnosť a detailnú kontrolu nad receptúrami – nevyhnutné predpoklady pre uspokojenie náročných zákazníkov. Nedpfxsv Uxats Alcsdb Technické údaje: Rozmery: d 2782 mm × š 1450 mm × v 2020 mm Kapacita (mäso + nálev): ~1450 kg Prevádzka: Vákuová – pre rýchle marinovanie Konštrukcia: Nehrdzavejúca oceľ pre zvýšenú hygienu Hmotnosť: ~1500 kg (odhadovaná) pre vysokú stabilitu

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T5 predstavuje priemyselné riešenie určené pre prevádzky s vysokým objemom výroby, ktoré vyžadujú precíznu kontrolu miešania a marinovania pod vákuom. Práca vo vákuu optimalizuje absorpciu nálevu a zlepšuje difúziu ingrediencií do samotného jadra produktu. Výsledkom je progres kvality senzorických vlastností a stabilita receptúr počas dlhých pracovných cyklov. Táto technológia zároveň prispieva k lepšej integrite výrobku po spracovaní. Pomalá, kontrolovaná rotácia bubna zaručuje šetrné spracovanie surovín. Progresívny pohyb minimalizuje mechanické namáhanie a zachováva štruktúru mäsa aj pri veľkých dávkach. Vďaka tomu klesajú straty a vizuálna homogenita ostáva zachovaná. Vnútorné konštrukčné riešenie navyše podporuje plynulú cirkuláciu hmoty, čo zvyšuje opakovateľnosť cyklov a zabezpečuje konzistentnú produktivitu. Potravinárska nerezová konštrukcia garantuje vynikajúcu robustnosť a dlhú životnosť aj v intenzívnej priemyselnej prevádzke. Je vysoko odolná voči korózii a opotrebovaniu a zároveň uľahčuje čistenie a údržbu. Skracuje sa tak doba odstávok a zariadenie je maximálne dostupné. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémovú integráciu do existujúcich výrobných liniek. Lutetia T5 bezchybne spĺňa požiadavky firiem, ktoré hľadajú spoľahlivú, výkonnú barattu na spracovanie veľkých objemov. Znamená strategickú výhodu pre optimalizáciu výťažnosti, stabilizáciu kvality výrobkov a dlhodobý výkon. Preto je ideálnou investíciou pre prevádzky s nepretržitou výrobou a dôrazom na kontrolovanú kvalitu. Technické parametre: Rozmery (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita mäso + nálev: 3 800 kg Objem bubna: 6 750 l Priemer bubna: 1 950 mm Prevádzka: Vákuová Typ miešania: Pomalá rotácia bubna Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ Hmotnosť bez náplne: ≈ 3 000 kg Ndedpfx Aoyc Uqbelcjb

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Lutetia T40 barat je určený pre prevádzky spracovania potravín, ktoré chcú zaistiť bezpečný a kontrolovaný proces miešania pomocou osvedčeného zariadenia. Umožňuje pravidelné a kontrolované spracovanie zmesí, čo prispieva k udržaniu konzistentnej kvality vo všetkých výrobných cykloch. Vďaka tomu zostávajú receptúry stabilné a znižujú sa rozdiely medzi jednotlivými šaržami. Konštrukcia nádoby zabezpečuje nepretržitý pohyb surovín, čím zlepšuje finálnu homogenitu produktu. Tento typ baratu sa ľahko integruje do existujúcich výrobných liniek, pretože jeho usporiadanie je navrhnuté na každodenné použitie. Predné vyprázdňovanie uľahčuje manipuláciu na konci cyklu a zvyšuje plynulosť procesu. Celková ergonómia stroja zjednodušuje plnenie, čím obmedzuje zbytočné manipulácie. Práca operátorov je tak efektívnejšia a jednotnejšia. Pri repasovaní baratov Lutetia T40 v spoločnosti Europ'Équipement technici dôkladne kontrolujú všetky mechanické a funkčné komponenty, takže zákazník dostáva spoľahlivý stroj pripravený na rýchlu integráciu do prevádzky. Repasovaný stroj je tiež výhodnou alternatívou voči kúpe nového zariadenia, keďže ponúka kontrolu nákladov pri zachovaní výkonu zodpovedajúceho priemyselným požiadavkám. Takéto riešenie je preto dlhodobo udržateľné a racionálne. Lutetia T40 je vhodný na spracovanie mäsa a polotovarov, ktoré vyžadujú stály a opakovateľný proces. Jej kapacita zodpovedá potrebám stredne veľkých výrobných prevádzok, čo z nej robí ideálnu voľbu pre výrobcov, ktorí chcú posilniť svoju výrobnú linku a zaistiť bezpečný proces. Technické údaje: Kapacita mäso + soľanka: 2 000 – 2 200 kg Užitočný objem: 3 675 l Ndjdpfx Aljyfn Hbocob Pracovný režim: rotačná nádoba Vyprázdňovanie: veľkokapacitná čelná výpusť Rozmery (d × š × v): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Priemer nádoby: 1 440 mm Výška nakladania: 1 110 mm Hmotnosť stroja: 1 500 kg