Dmc Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (99 244)

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Spomasz 800L – miešačka s pádlovým miešadlom, vrátane násypného zariadenia pre 200-litrový vozík na miešanie. Csdpezmp N Sefx Ahmsrf Predaj v zastúpení zákazníka, funkčný stroj, bez záruky, bez možnosti vrátenia.

Stav: dobrý (použitý), Kuter Alpina 300, nerezová miska Cedpjwt Tqvjfx Ahmjrf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, Stroj pripravený na prácu po servise/prehliadke. Crodpfx Aezcvqijhmjf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, Zariadenie bolo veľmi málo používané, je vo veľmi dobrom technickom stave a pripravené na prácu. Súčasťou sú dve hlavy so sitami a jedna hlava roto – sito speed. Csdpfjzcvbhjx Ahmerf

Stav: pripravené na použitie (použité), Kúter na mäso Kilia, 65 litrov Vyrobený z kyselinovzdornej ocele Šesťnohý dizajn 2 rýchlosti kutrovania 2 rýchlosti miešania Na ovládači Siemens S centrálnym riadením Miskový kúter Kilia Model 4000 Expres MG Kapacita misy: 65 litrov Crsdpfxszcyb Ej Ahmjf Rýchlosť otáčania nožov do 4000 ot./min. Výkon: 23 kW Hmotnosť stroja: 816 kg Kúter je vybavený moderným motorom s hladkým rozbehom. Stroj bol používaný ako záložný, takmer vôbec nepoužívaný, ako nový.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešanie a marinovanie vo vákuu Miešačka vo vákuu Vakona ESK spracováva mäso, hydinu a ryby vo vákuu. Umožňuje miešať, masírovať, marinovať a premiešavať produkty v jednej nádobe. Vďaka tomu je vhodná pre výrobu mäsových výrobkov, spracovateľské závody a výrobcov pripravených mäsových výrobkov. Pomáha najmä rovnomerne rozložiť marinádu, soľný roztok, korenie a ďalšie prísady okolo produktov. Systém môže spracovávať celé kusy alebo nakrájané produkty. Nádoba počas cyklu vykonáva kontrolovaný pohyb. V závislosti od nainštalovaného nástroja stroj vykonáva jemné miešanie alebo intenzívnejšiu masáž. Prevádzkovateľ si tak môže prispôsobiť spracovanie požadovanej textúre a krehkosti surovín. Ako funguje VAKONA ESK? Najprv operátor vloží produkty a prísady do nádoby. Potom pumpa odoberie vzduch a vytvorí tak požadovanú úroveň vákuu. Rameno následne pravidelne pohybuje s materiálom počas celého trvania cyklu. Vákuum uľahčuje kontakt medzi produktmi a marinádou. Tým sa znižujú vzduchové bubliny a zlepšuje sa rozloženie tekutín. Variabilná rýchlosť umožňuje prispôsobiť pohyb rôznym receptúram. Stroj môže striedať fázy práce, prestávky a vetrania, čím sa lepšie kontroluje proces. Chladenie počas procesu Rad ESK kombinuje prácu vo vákuu so systémom priameho chladenia. Výmenník umiestnený okolo nádoby pomáha udržiavať stabilnú teplotu počas miešania alebo marinovania. Tým stroj obmedzuje zahrievanie spôsobené pohybom produktov. Táto kontrola teploty chráni textúru surovín. Navyše podporuje jednotnejší proces medzi jednotlivými šaržami. Chladenie má preto osobitný význam pre citlivé receptúry a výroby, ktoré vyžadujú kontrolovanú teplotu. Ovládanie a sledovanie receptúr VAKONA ponúka dotykové ovládanie, ktoré dokáže uložiť až 99 programov v rade ESK. Prevádzkovateľ si tak môže uložiť parametre pre každú receptúru. Môže napríklad nastaviť rýchlosť, dĺžku trvania, prestávky, vákuum a fázy vetrania. Systém tiež dokáže zaznamenávať údaje o procese v súlade s princípmi HACCP. Vďaka tomu spoločnosť zlepšuje sledovanie výroby a ľahšie reprodukuje rovnaké nastavenia. Automatický odlučovač vody tiež chráni vákuový okruh počas prevádzky. Technické charakteristiky: Výrobca a rad: VAKONA ESK STL Funkcie: miešanie, masáž, marinovanie a premiešavanie vo vákuu Objem nádoby v závislosti od modelu: 60 až 1 500 litrov Kapacita v závislosti od produktu: 5 až 1 150 kg na cyklus Vybavenie: chladená nádoba, automatická vákuová pumpa, dotykové ovládanie s 99 programami a sledovaním HACCP SM+EPKZB Cedpfezpw S Tox Ahmsrf

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kompletná linka od spoločnosti BRETINOV zabezpečuje tri kľúčové fázy výroby nems. Skladá sa z mädiaceho zariadenia, dávkovacieho zariadenia na plnku a stola na skladanie s valcovacím mechanizmom. Vďaka tomu každá časť vykonáva presnú operáciu predtým, ako produkt odovzdá do ďalšej fázy. Cedpfx Ajzpw Etshmorf Táto konfigurácia je vhodná pre ázijské reštaurácie, závody na spracovanie potravín a výrobcov pripravených jedál. Umožňuje najmä prácu s ryžovými plackami a rôznymi receptami na plnku. Okrem toho zlepšuje pravidelnosť dávkovania, skladania a konečnej prezentácie. Mädiace ryžových plackov Po prvé, mädiace zariadenie pripravuje placky pred dávkovaním. Aplikuje vodu a potom paru, aby každá placka zmäkla. Vďaka tomu je placka ľahšie skladateľná bez toho, aby sa roztrhla. Spoločnosť BRETINOV umiestňuje systém na výrobu pary blízko placky, čím sa minimalizujú tepelné straty. Systém navyše presne reguluje prísun vody. Táto fáza je veľmi dôležitá, pretože príliš suchá placka sa môže potrhať. Naopak, príliš vlhká placka sa ťažko manipuluje. Pravidelné dávkovanie plnky Následne dávkovacie zariadenie BRETINOV P007 nanáša plnku na zmäknutú placku. Priložená tabuľka jasne identifikuje tento modul ako dávkovacie zariadenie P007, verzia 2, vyrobené v roku 2024. Dávkovacia hlava využíva závitovku na posúvanie zmesi smerom k výstupu. Tým sa ľahšie kontroluje množstvo nanesenej plnky. Okrem toho spoločnosť BRETINOV navrhuje tento systém tak, aby zachoval textúru surovín a minimalizovala ich drvenie. Vymeniteľné trysky môžu tiež prispôsobiť tvar dávky podľa receptu. Skladanie a valcovanie nems Nakoniec stôl na skladanie prijíma naplnenú placku. Pomáha operátorovi alebo mechanickému systému ohnúť strany a následne zrolovať nem. Táto fáza zlepšuje tvar produktu a minimalizuje rozdiely medzi jednotlivými kusmi. Spoločnosť BRETINOV tiež používa systémy na fúkanie vzduchu vo svojich automatických moduloch. Tým sa zabráni prilepeniu vlhkej placky počas skladania. V dôsledku toho linka uľahčuje výrobu nems s rovnakým tvarom pred pečením, hlbokým zmrazovaním alebo balením. Lepšie organizovaná výroba Tri časti pracujú v plynulom slede. Po prvé, mädiace zariadenie zmäkčuje placku. Po druhé, dávkovacie zariadenie nanáša plnku. Po tretie, stôl na skladanie formuje produkt. Táto organizácia znižuje presuny a opakované pohyby. Navyše pomáha tímom lepšie ovládať recept a prezentáciu. Spoločnosť BRETINOV vyvíja svoje linky s cieľom znížiť manuálne operácie a zlepšiť komfort operátorov. Technické špecifikácie: Výrobca: BRETINOV Zloženie linky: mädiace zariadenie P002, dávkovacie zariadenie P007, verzia 2 a stôl na skladanie/valcovanie P003 Mädiace zariadenie P002: napájanie 380 V, výkon 8 kW, spotreba vody 30 l/h, automatické čistenie pásu, hmotnosť 250 kg Dávkovacie zariadenie P007: napájanie 220 V, výkon 0,8 kW, pneumatické napájanie, kapacita 60 kg, hmotnosť 105 kg, sériové číslo S594, rok 2024, označenie CE Stôl na skladanie/valcovanie P003: napájanie 220 V, pneumatické napájanie, hmotnosť 100 kg Rozmery (D, Š, V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka pod vákuom ASGO MVZ300 homogenizuje mäso, tuky, koreniny a tekutiny v nádobe s objemom 300 litrov. Je určená pre priemyselné mäsozávody, mäsiarne a výrobcov hotových jedál. Umožňuje prípravu náplní, hamburgerov, klobás, nugetiek, kebabov, spracovanej zeleniny alebo mliečnych výrobkov. Spoločnosť ASGO tiež uvádza, že jej modely umožňujú pridávanie vody, ľadu, soli a ďalších prísad počas miešania. Ako funguje miešanie pod vákuom? Operátor vloží suroviny do nádoby a potom paralelné ramená premiešavajú produkt v oboch smeroch. Tým sa zabezpečí rovnomernejšie rozloženie ingrediencií v celej zmesi. Následne systém podtlaku odstráni časť vzduchu z nádoby. V dôsledku toho obsahuje zmes menej vzduchových bublín a má hustejšiu štruktúru. Miešanie pod vákuom podporuje predovšetkým odplyňovanie a homogenizáciu zmesí. Spoločnosť ASGO vybavuje svoje modely pod vákuom pumpou, filtrom a nastavením úrovne podtlaku. Okrem toho umožňuje vákuometer sledovať podtlak počas cyklu. Na výmennej doske však nie je uvedená značka ani prietok čerpadla, ktoré je na tomto zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať výmennú dosku čerpadla pred pridávaním týchto údajov do technickej dokumentácie. Nádoba prispôsobená pre dávky po 300 litroch Codpjzpwu Iefx Ahmorf Označenie MVZ300 zodpovedá 300-litrovej verzii radu ASGO. Táto kapacita je vhodná pre dávkovú produkciu a uľahčuje opakovanie receptúr. Okrem toho, naklápacia nádoba zjednodušuje vyprázdňovanie produktu po premiešaní a poskytuje lepší prístup dovnútra stroja počas čistenia. Spoločnosť ASGO ponúka pre tento rad tri typy paralelných ramien: Z, S alebo T. Každý tvar je prispôsobený konkrétnemu typu produktu a požadovanej textúre. Výmenná doska však neumožňuje potvrdiť, aké ramená sú na tomto konkrétnom zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať ich tvar na fotografiách nádoby pred zverejnením tejto informácie. Integrácia do výrobnej linky potravinárskeho priemyslu MVZ300 môže byť použitý po drviči, mixéri alebo v etape manuálnej prípravy. Následne môže zásobovať plničku, tvarovaciu jednotku, dávkovač alebo baliacu linku. Vďaka tomu sa v prevádzke minimalizuje manipulácia medzi miešaním a nasledujúcim krokom. Okrem toho ponúka spoločnosť ASGO niekoľko funkcií pre 300-litrové modely, vrátane regulácie otáčok, programovateľného ovládania a chladenia CO₂. Výmenná doska však tieto funkcie nepotvrdzuje. Preto by sa tieto funkcie mali v technickej dokumentácii uvádzať iba vtedy, ak ich prítomnosť potvrdia fotografie alebo dokumentácia daného zariadenia. Technické parametre: Výrobca a model: ASGO MVZ300 Dátum a sériové číslo: máj 2016 – 26200 Kapacita nádoby: 300 litrov Napájanie: 400 V – 50 Hz – 3 fázy + uzemnenie – 17,2 A Výkon, hmotnosť a hladina hluku: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Rozmery (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka-sekačka MADO MEW 723 kombinuje miešanie a sekanie v jednom stroji. Spoločnosť MADO ju oficiálne radí medzi svoje automatické miešačky-sekačky. Je určená pre priemyselné mäsiarne, úpravne mäsa a prevádzky na spracovanie mäsa. Umožňuje najmä prípravu mletých výrobkov, náplní, ochutených zmesí alebo základov pre výrobu klobás. Jej násypka s objemom 120 litrov je vhodná pre profesionálnu produkciu a zároveň obmedzuje prenos medzi dvoma samostatnými zariadeniami. Funkcia zariadenia MADO MEW 723 Miešacie zariadenie rozdeľuje kúsky mäsa, korenie a ďalšie ingrediencie pred ich prechodom cez systém sekania. Centrálny ramenec má štyri miešacie profily. Následne šnekové ústrojenstvo pravidelne posúva produkt smerom k systému sekania. V závislosti od konfigurácie výrobca ponúka napríklad systém Unger B98 s piatimi dielmi alebo systém Enterprise veľkosti 32. Niektoré verzie môžu byť vybavené aj systémami Unger D114, E130 alebo Enterprise E52. Preto je potrebné vizuálne potvrdiť presnú konfiguráciu tohto stroja predtým, ako sa oznámi jeho systém sekania. Crsdpfx Ahezpwftsmef Toto usporiadanie zlepšuje homogenitu receptúr a znižuje počet medzistupňov. Operátor tak môže pripraviť homogénnu zmes pred balením, porciovaním, plnením alebo tvarovaním. Podľa výrobcu môže MEW 723 spracovávať aj veľké kusy a materiály stvrdnuté chladom. Skutočná prípustná teplota však závisí od nainštalovaného vybavenia a povahy produktu. Stroj je teda vhodný pre linky, kde pravidelnosť miešania a zrnitosti priamo ovplyvňuje konečnú kvalitu. Čistenie a integrácia do linky Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa bežné požiadavky prostredia potravinárskeho priemyslu. Výrobca tiež predvída cúvanie, komoru na oplachovanie, odnímateľné miešacie zariadenie a odnímateľné telo sekača. Tieto prvky uľahčujú prístup do pracovných zón, čistenie a údržbu. V dokumentácii modelu je tiež uvedený nástroj na vyberanie šneku. Tímy tak môžu ľahšie organizovať zmeny vo výrobe a údržbárske práce. Miešačka-sekačka MADO MEW 723 môže byť umiestnená po rezaní alebo príprave surovín. Následne môže zásobovať plniaci stroj, tvarovací stroj, porciovací stroj alebo baliacu linku. Táto integrácia znižuje počet manuálnych krokov, zlepšuje kontinuitu výroby a podporuje konzistentnejšiu kvalitu. Naopak, možnosti ako integrované chladenie, separátor chrupaviek a šliach, frekvenčný menič alebo posilnený pohon by sa mali spomínať iba vtedy, ak je ich prítomnosť na stroji potvrdená. Tento stroj je repasovaný spoločnosťou Europ'Équipement. Pred predajom je každý stroj skontrolovaný, vyčistený, prekontrolovaný a otestovaný, aby sa profesionálom v potravinárskom priemysle ponúklo spoľahlivé, ekonomické a trvácne riešenie. Technické špecifikácie: Výrobca a model: MADO MEW 723 Rok výroby a sériové číslo: 2014 – 20002802 Objem násypky: 120 litrov Napájanie: 400 V – trojfázové – 50 Hz Výkon, intenzita a ochrana: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Vysokorýchlostný stroj na balenie potravín do fólie, priamo z výrobného závodu, ktorý sa špecializuje na výrobu „škótskych vajec“, bežne používaný na balenie koláčov, „škótskych vajec“ a iných pekárskych výrobkov. Je vzácne nájsť novší model tohto typu stroja, tento je najnovší, aký sme doteraz videli. Cjdpfxszmy Avo Ahmorf

Stav: dobrý (použitý), Priamo z uzatvorenej potravinárskej továrne – používala sa na vyprážanie „škótskych vajec“. Rozmery budú doplnené neskôr. Stroj vyzerá identicky ako vyprážacia jednotka HeatWave od spoločnosti Heat and Control, takže predpokladáme, že bol možno vyrobený na základe licencie od spoločnosti Heat and Control. Môže byť dodaný ako systém pozostávajúci z veľkej dvojitého zásobníka na olej pre čerstvý a použitý olej a predfiltra Berief Drum. Tento stroj nemá horný pridržovací pás. Crsdpfx Aozmy Aishmjf

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2012, Mechanický oddeľovač mäsa od kostí Výrobca: AM2C Rok výroby: 2012 Model: 1850 Credpfx Aezta Hbjhmjf Úžitková kapacita: 2 – 3,5 tony za hodinu Zrekonštruovaný stroj, vynikajúci stav

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, Seydelmann AE-130-3B, automatický sekač/miešač s nakladacím zariadením pre 200-litrové miešacie nádoby. Cjdpfx Aozmih Iohmerf Predaj v zastúpení zákazníka, funkčný stroj bez záruky a možnosti vrátenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 4256.169.256, Clipsátor Technopack TIPPERTE • Typ: KDC VT 400 • Kapacita klipovania: až 120 cyklov/minútu • Priemer klipovania: 30 až 120 mm • Integrovaný pneumatický systém, tlak: 6 až 8 bar Credpfx Ahsyiph Ujmef • Spotreba vzduchu: približne 0,4 m³/min • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele: ideálna pre prísne hygienické normy

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička HANDTMANN VF616 • Typ: VF616 • Rok: 2007 • Kapacita: 3 600 kg/h Cedpjyhpnfefx Ahmorf

Stav: použitý, Mäsový kuter K+G Wetter -Typ: SM 90 -Výkon: 33 kW Csdpfx Asx A Tx Nshmorf -Objem misy: 90L -2 rýchlosti práce misy -Napájanie: 380V 50Hz -Hmotnosť: 1420 kg -Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele -Rozmery: 2000 x 1400 x 1600 mm -Odlučovacia (tlmiaca) krytina (tzv. plexi) -Skladový stav: 1 kus -Stav: Používaný, vo veľmi dobrom stave, po generálnej oprave, pripravený na prácu

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2008, Presné krájanie a ukladanie mäsa, syra a potravinárskych produktov Ponúkame priemyselný krájač KAUFLER KERSLICER KR 370-120 z roku 2008, určený na presné krájanie a usporiadanie produktov na výrobnú linku alebo priamo do balenia. Ide o riešenie pre potravinárske prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú opakovateľnosť rezu, kvalitné uloženie a stabilnú prevádzku v priemyselnom prostredí. KERSLICER je navrhnutý na linkovú aj samostatnú prevádzku a je vhodný na krájanie a ukladanie mäsa, syra či zeleniny. Stroje umožňujú rôzne režimy uloženia, napríklad ukladané na seba, do šípky alebo kusovo, čím ponúkajú vysokú flexibilitu pri prispôsobení sa konkrétnym produktom a nasledujúcim výrobným krokom. Vyznačujú sa vysokou produktivitou, nie je potrebné zastavovať prevádzku počas prekladania, a umožňujú prácu vo viacerých krájacích dráhach súčasne. KERSLICER pracuje s pásovou pílou/nožom, má vymeniteľné vodiace žľaby a hrúbku rezu je možné nastavovať nezávisle v každom pracovnom kanáli v rozsahu 0 - 10 mm. Výkon zariadenia dosahuje až 120 cyklov/min, počet pracovných dráh je od 1 do 4. Krájač využíva aj systém mazania rezu na báze vodnej/olejovo-vzduchovej hmly, ktorý zvyšuje kvalitu procesu a minimalizuje problémy pri spracovaní náročných produktov. Crodpfxeza Am So Ahmef Hlavné prednosti krájača KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - presné krájanie a ukladanie produktov, - možnosť prevádzky na linke i samostatne, - vhodný na mäso, syr aj zeleninu, - nastavenie hrúbky rezu v rozmedzí 0 – 10 mm, - vysoká efektivita procesu, - konštrukcia z nerezovej ocele triedy 304, - pásový rezací systém pre precízne výsledky, - možnosť viacerých konfigurácií ukladaia produktu, - moderné riešenie pre potravinárske výrobné linky. Technické údaje: Výrobca: KAUFLER Model: KERSLICER KR 370-120 Rok výroby: 2008 Napájanie: 400 V Prevádzkový tlak vzduchu: 6 bar Rozmery stroja: dĺžka: 1350 mm x šírka: 810 mm x výška: 1800 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Túto stroj predávame, pretože ho už nepotrebujeme. Cena je dohodou, potrebujeme uvoľniť priestor. Crjdpfx Astgxyqohmjf

Stav: generálne opravený (použitý), Oddeľovač kostí Výrobca: Baader Model: 603 Cedpjzr Rbajfx Ahmorf Úžitková kapacita: 2200 kg suroviny za hodinu Bubon s priemerom 3 mm Generálna oprava s použitím nových ložísk, púzdier, tesnení, škrabky, remeňa Bubon preostrený Elektrická inštalácia zrekonštruovaná Výborný stav, pripravené na používanie!

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, prevádzkové hodiny: 4 050 h, Formovacia linka za tepla Výrobca: Multivac Model: R245 Crodpfx Ajzr N U Eehmsf Vyrobená v roku 2009 Nízky počet odpracovaných hodín: 4050 hodín od uvedenia do prevádzky! Pôvodne používaná v pekárni: slúžila na balenie výrobkov do pružnej fólie, konkrétne bagels (druh pečiva). Súčasťou je množstvo náhradných dielov.

Stav: dobrý (použitý), Stroj je v dobrom stave. Cjdowvkfpjpfx Ahmerf

Stav: použitý, Vákuová plnička Rex Credpjy Na E Ssfx Ahmjf -Typ: RVF 736 -Výkon: 15 kW -Kapacita: 3600 kg/h -Rýchlosť dávkovania: do 800 porcií/min -Rozsah porcií: 5-9999,9 gramu -Počet odpracovaných hodín: 29337 -Okrúcovačka a podpera v cene -Dodatočné násypky v cene -S nakladaním -Rozmery: 2100 x 1230 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz 3Ph -Stav: Použité, vo veľmi dobrom stave, pripravené na prácu

Stav: použitý, Wilk Meissner -Typ: AM 130 -Výkon: 13 kW -Priemer plniaceho hrdla: 130 mm -Rozmery: 1250 x 1130 x 1300 mm -2 rýchlosti -S miešačom -Napájanie: 400V 50Hz 3Ph -Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele -Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, po generálnej oprave, pripravený na prevádzku Codpfxsy I Nidj Ahmsrf

Stav: dobrý (použitý), POLY CLIP FCA 3112 Csdowt Tqcopfx Ahmerf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Ponúkame STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – automatický stroj na presné oddelenie spare ribs (rezaných rebier) od rozštiepeného chrbtového kosti. Ide o efektívne riešenie pre mäsokombináty a spracovateľské závody, ktoré chcú zvýšiť výťažnosť, zlepšiť kvalitu rezu a minimalizovať riziko úlomkov kostí. Model BBC1500W zaručuje čistý rez, vyššiu výťažnosť v porovnaní s konvenčnými pásovými pílami a vysokokvalitný finálny produkt. Stroj je navrhnutý na spracovanie chrbtíc bravčového, teľacieho a hovädzieho mäsa rôznych veľkostí. Vďaka manuálne nastaviteľnému podávaciemu mechanizmu a systému podávacích valcov je chrbtica stabilne vedená k horizontálnej pásovej píle, čo umožňuje rezanie veľmi blízko chrbtovej kosti a tým vyššiu výťažnosť hodnotného mäsa. Ďalšou prednosťou je tenký, vysokorýchlostný rezací pás, ktorý zabezpečuje čistý rez bez kontaminácie mäsa úlomkami alebo prachom z kostí. BBC1500W je bezpečný a užívateľsky prívetivý stroj; obsahuje kompletne zakrytovanú pílu, čo zaručuje nízku hlučnosť, nízke nároky na údržbu, jednoduchú montáž/demontáž a bezproblémové čistenie. To sú dôležité benefity najmä pre prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivú prevádzku a rýchlu hygienickú údržbu v každodennej produkcii. Priemerný výkon stroja je 1 200–1 350 kusov za hodinu, s maximom približne 1 500 kusov za hodinu. Odrezané rebrá je možné transportovať na odoberací pás na balenie alebo ďalšie spracovanie. Stroj umožňuje aj výrobu ďalších produktov, ako sú button ribs alebo bravčové karé s kosťou (bone-in loin). Technické špecifikácie: Výrobca: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W Crsdjzaaqbepfx Ahmef Rok výroby: 2007 Elektrický príkon: 400 V Fázy / frekvencia: 3 / 50 Hz Inštalovaný výkon: 1,6 kW Hmotnosť: 250 kg Dĺžka: 2000 mm Šírka: 1274 mm Šírka s dopravníkom: 1613 mm Výška: 1505 mm Hlučnosť: 75 dB(A) Výkon podľa brožúry: 1,8 kW Hlavné výhody BBC1500W: automatické rezanie rebier od chrbtice čistý rez bez úlomkov kostí vyššia výťažnosť ako pri bežných pásových pílach spracovanie bravčových, teľacích aj hovädzích chrbtíc bezpečný, kompletne zakrytovaný dizajn nízka hlučnosť jednoduché čistenie a nízke prevádzkové náklady možnosť ďalšieho zvýšenia výťažnosti integráciou so systémami na separáciu mäsa.