Cook kúpiť použité (335)

Rok výroby: 2012, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, This is a Rational SCC 101 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, electric version. This combi-steamer is equipped with a hanging rack featuring 10 slots. The unit has been fully overhauled in our in-house workshop, is fully functional, and comes with a 6-month warranty on all electrical components. The base frame shown in the picture is not included in the offer, but can be purchased as an option. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to help you arrange a certified Rational customer service technician. Are you looking for a specific Rational model? Ask us! We have access to an extensive range of used and new equipment. We will gladly advise you on all device types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. Our used equipment service for you: - 6 months warranty on all electrical components (limited to the replacement of defective parts, without installation or removal costs) - High-quality branded equipment at fair prices - Professional overhaul/inspection & expert cleaning - Tested & fully functional – or your money back - Flexible shipping or pickup options - Competent advice – before and after your purchase - Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV V3 This combi-steamer holds 10 x 1/1 GN containers. In automatic mode, the unit independently detects the optimal cooking path, size of the product, load quantity, and application-specific requirements for 7 different uses (meat, fish, poultry, side dishes, egg dishes, baked goods, and finishing). Technical data: - Dimensions (W x D x H): Approx. 847 x 776 x 1042 mm - Power supply: Voltage: 400V / Power: 18.6 kW / Frequency: 50/60 Hz - Capacity: 10 x 1/1 GN - Weight: Approx. 135 kg - Serial number: E11SH12032992070 - Year of manufacture: 2012 Condition: Used, fully functional Further features: - With care control – self-cleaning - 3 operating modes in combi-steamer mode: steam (30°C to 130°C), hot air (30°C to 300°C), and combination (30°C to 300°C) - Core temperature probe - Hand shower with automatic retraction - 8.5-inch color display and touchscreen - 5 programmable fan speeds - Integrated, maintenance-free grease separator - Automatic pre-programmed start time - 7 cleaning programs for unattended cleaning – including overnight Ncodpjyxcqpefx Abbsp - 3-step adjustable steaming – from 30°C to 260°C - 5 programmable proofing stages - USB interface - Seamless, pan-shaped hygienic cooking chamber, rounded corners - Halogen cooking chamber lighting Shipping: - Delivery or collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipping to islands or mountain stations only by arrangement - Subject to change and errors Do you have questions, need advice, or want to view on site? You can reach us by phone during our business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. The sale is exclusively subject to our general terms and conditions (GTC).

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This Rational combi-steamer is a CombiMaster® Plus with 5 x 1/1 GN (Gastronorm) tray slots in electric version, allowing you to load the unit with deeper GN containers per level. (The unit can also be converted to a 6-level rack.) This combi-steamer was primarily used to reheat packaged meals and is therefore in exceptionally well-maintained used condition. Year of manufacture: 2018. The unit has been inspected in our in-house workshop and is fully functional. The pictured stand is not included in the offer, but can be purchased as an optional extra. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to help you find a certified Rational customer service center anywhere in Germany. This unit is your optimal choice if you are looking for a classic combi-steamer with manual controls. Our used equipment service for you includes: - 6 months warranty on electrical parts, limited to the replacement of defective parts (excludes installation and removal costs) - High-quality branded equipment at fair prices - Professional overhaul / inspection & expert cleaning - Tested & fully functional – or your money back - Shipping or collection (flexible options) - Competent advice – before and after the purchase - Provision of operating instructions, connection diagrams & spare parts - Inspection in accordance with DGUV V3 The CombiMaster® from RATIONAL is robust and impresses with features that enable top food quality. It supports the chef’s individual craftsmanship through accurately controlled cooking chamber climate as well as precise settings for temperature, humidity, air circulation, and cooking time. Technical data: Dimensions (W x D x H): approx. 847 x 776 x 782 mm Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 850 mm Power connection: 400 V / kW: 11.0 / 50-60 Hz Capacity: 5 x 1/1 GN Weight: approx. 103 kg Serial number: E61MI18072680070 Year of manufacture: 2018 Nsdpfx Abjyw Ifiebocp Condition: Used, inspected, fully functional Additional features and functions: Applications: - Steam mode: from 30° C to 130° C - Hot air mode: from 30° C to 300° C - Combination mode: from 30° C to 300° C - Finishing®: Bring pre-prepared and chilled foods to serving temperature at the optimum climate - Automatic grease separation for clean cooking chamber air - Manual cleaning program - 5 fan speeds: Whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus has the right air speed for every food item - Double-glazed, ventilated door (swing function for easy cleaning) - Core temperature measurement via probe - Cool-down function - Manual self-cleaning - High-performance fresh steam generator (automatic flushing and draining) - Hose shower with automatic retraction - Dynamic air circulation Shipping: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping available on request Shipping to islands or mountain stations only by arrangement Subject to change and error Do you have questions, want advice, or wish to view the equipment on site? You can reach us by phone during our opening hours: Monday-Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sale takes place exclusively according to our general terms and conditions (AGB).

Stav: použitý, Hydraulicky automaticky výklopný kotol s kapacitou 600 litrov je určený pre profesionálne použitie v potravinárskom priemysle. Hydraulický výklopný systém umožňuje jednoduché a bezpečné vyprázdňovanie obsahu. Dvojitý plášť s tepelným olejom zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a presnú reguláciu teploty, čo ho robí vhodným na varenie, miešanie a tepelné spracovanie polievok, omáčok, džemov, krémov a hotových jedál. Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje odolnosť, hygienu a dlhú životnosť. Technické špecifikácie: Njdoyn Ikxepfx Abbecp Hydraulicky automaticky výklopný kotol Výrobca: Sind So zákrytom Dvojitý plášť – tepelný olej Objem: 600 litrov Výkon: 30,7 kW Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 205 Šírka: 158 Výška: 123

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 310 mm, celková šírka: 1 850 mm, celková výška: 2 250 mm, celková hmotnosť: 1 540 kg, vstupné napätie: 400 V, výkon: 20 kW (27,19 k), vstupný prúd: 29 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Na predaj vysokovakuová plnička s vákuovým zásobníkom Handtmann HVF 660 a systémom automatického nakladania. Stroj je určený na výrobu vysokokvalitných mäsových výrobkov – tepelne opracovaných klobás, zrejúcich produktov, ako aj šunkových špecialít. TECHNICKÉ PARAMETRE A ŠPECIFIKÁCIA • Výkon plniaceho čerpadla: do 10 200 kg/h (170 l/min) • Hlavný AC servopohon 13 kW (24 kW s prídavným vlkom) • Plniaci tlak 40 bar • Lopatkové čerpadlo (séria 3) so 14-lopatkovým, skrutkovaným rotorom a lopatkami série „C“ • Zásobník na 350 l so zasúvacími dvierkami, vyhotovený vákuovou technológiou a napojený na samostatné vákuové čerpadlo 100 m3/h; so špirálovým podávačom s dvoma ramenami, samostatný AC servopohon • Zabudované hlavné vákuové čerpadlo s výkonom 40 m3/h • Integrovaný počítačový ovládač Monitor Control s 12“ dotykovým farebným displejom – ovládanie v slovenskom jazyku; s ochranným krytom • Patentovaný systém kompenzácie hmotnosti vstavaný v čerpadle farsy – dostupné len v plničkách Handtmann! • Prídavný samostatne stojaci zásobník typ 695, objem 450 l (vr. čistiacej gule), prepojený s plničkou potrubím Ø 250/200 mm; dve kontrolné plošiny • Nakladací systém pre vozíky 200 l typ AHV 83-6/200 na spoluprácu s plniacim zásobníkom 695 (so samostatným ovládačom zdviháka) • Vozík na náradie typ 449-02 • Snímač hladiny farsy v zásobníku • Dva externé ovládacie porty X30 a X31 • Napájanie 380-440 V • Porciovanie: 100 – 100 000 g • Ľahko prístupný USB port – jednoduché kopírovanie alebo nahrávanie softvéru Rozmery HVF 660: čistá hmotnosť 1540 kg, rozmery 2310 x 1850 x 2250 mm Rozmery zásobníka 695 s nakladačom AHV: čistá hmotnosť 590 kg, rozmery 212 x 160 x 225 cm SÚČASŤ DODÁVKY: 1. HVF 660 (plnenie a dávkovanie) 2. So zásobníkom a vstavaným vákuovým čerpadlom 100 m3 3. Nakladací zásobník 695, objem 450 l (vrátane čistiacej gule a stierača) Ncedpfsyrqg Dsx Abbep 4. Rúrkové spojenie Ø 250 mm 5. Nakladanie do vozíkov 200 l typ AHV 83-6/200 6. Snímač hladiny na automatické nakladanie zásobníka 7. Skrutkovaný rotor 8. Pohon mlynčeka 9. Príslušenstvo mlynčeka GD 93-3 (plnenie a dávkovanie) 10. Automatická separácia pre nástavec mlynčeka Celková cena netto: V prípade otázok alebo potreby ďalších informácií nás neváhajte kontaktovať e-mailom alebo telefonicky. Krzysztof Żakowicz

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E61SI18012641491, Toto je ponuka na elektrický kombi-parný konvektomat SCC 61 WE od prémiového výrobcu Rational, rok výroby 2018. Kombi-parný konvektomat je zariadenie najnovšej rady SCC s trojitým zasklením a LED osvetlením. Zariadenie bolo skontrolované v našej internej dielni a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, môže sa však zakúpiť voliteľne. Odporúčaná predajná cena je 9 400 € bez DPH. K zariadeniu dostanete faktúru s vyznačenou DPH. Služby: Radi Vám sprostredkujeme kontakt na certifikovaný zákaznícky servis Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás – máme prístup k širokému sortimentu použitých aj nových zariadení. Radi Vám poradíme s každým typom zariadenia, či už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic alebo Pro. Náš servis pre použité zariadenia: - 6 mesiacov záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na demontáž a montáž - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna renovácia / kontrola a odborné čistenie - Otestované a plne funkčné - Doprava alebo osobný odber podľa dohody - Odborné poradenstvo pred aj po kúpe - Poskytnutie návodu na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov - Skúška podľa DGUV V3 Tento kombi-parný konvektomat pojme 5 x plechov 400 × 600 mm. V automatickom režime zariadenie samostatne rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné jedlá, pečivo a finálne úpravy) ideálny proces varenia, veľkosť náplne, množstvo a špecifické požiadavky produktu. Technické údaje: - Rozmery (Š x H x V): cca 847 x 776 x 782 mm Nodsyu S N Sepfx Abbscp - Minimálne rozmery dverí na prenesenie (Š x V): 860 x 860 mm - Elektrické pripojenie: 400 V / 11 kW / 50-60 Hz - Kapacita: 6x 1/1 GN - Hmotnosť: cca 110 kg - Sériové číslo: E61SI18012641491 - Rok výroby: 2018 Stav: použitý, po prehliadke, plne funkčný Ďalšie informácie: - V režime kombi-pary sú k dispozícii 3 pracovné režimy: para (30 °C až 130 °C), horúci vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinovaný režim (30 °C až 300 °C) - Care Control – samočistenie - Sonda na meranie jadrovej teploty - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka - 5 programovateľných rýchlostí ventilátora - Integrovaný bezúdržbový systém separácie tuku - Automatický časový štart - 7 čistiacich úrovní pre bezobslužné čistenie (aj cez noc) - Nastaviteľné zavlažovanie v 3 stupňoch – od 30 °C až 260 °C - 5 programovateľných stupňov kysnutia - USB rozhranie - Hygienická varná komora bez škár, s vaničkovým tvarom a zaoblenými rohmi - Halogénové osvetlenie komory Doprava: - Dodanie alebo osobný odber podľa dohody - Celosvetová preprava na vyžiadanie - Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. V prípade otázok, záujmu o poradenstvo alebo osobnú prehliadku nás kontaktujte v našich otváracích hodinách: Pondelok–Piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00 Predaj výlučne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Varniaci kotol 2000L s košmi a ovládaním Materiál: Nerezová oceľ Objem: 2000 litrov Celkové rozmery: 1330 x 1330 x 1530 mm Ncjdpfxoyrhulo Abbjp Vybavenie: - 2 nerezové varné koše - Nová ovládacia skrinka Profesionálny varniaci kotol s veľkou kapacitou 2000 litrov, kompletne vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť. Zariadenie je dodávané s dvoma prispôsobenými košmi pre jednoduché nakladanie a vykladanie surovín a s moderným, novým ovládacím panelom poskytujúcim presné riadenie procesu varenia. Vďaka kompaktným rozmerom základne (1330x1330 mm) ponúka kotol veľmi veľký pracovný objem pri optimálnom využití priestoru.

Stav: použitý, najazdené kilometre: 129 000 km, výkon: 200 kW (271,92 k), prvá registrácia: 08/2016, typ paliva: nafta, celková hmotnosť: 13 500 kg, ďalšia kontrola (TÜV): 01/2027, farba: sivý, typ prevodu: automatický, emisná trieda: Euro 6, zavesenie: iný, počet sedadiel: 5, Výbava: klimatizácia, kúpeľňa, nezávislé kúrenie, prípojné zariadenie, Topsleeper, metallic paint, green environmental badge (Euro 4), reversing camera, TV, radio, motorhome registration, 4-5 horses, automatic transmission, diesel, Euro 6, green environmental badge, trailer coupling, 5 registered seats, multifunction steering wheel, radio, auxiliary heating, air conditioning, walk-through, sleeps 4-5, topsleeper, seating area, TV, microwave, refrigerator, sink, cooker, washbasin, shower, WC, rear and side ramp, ramp limiter, reversing camera, horse compartment surveillance camera, windows in horse compartment, opening windows, roof hatches, external tack room, saddle and bridle holders, permissible total weight 13,500 kg. FOR US, CONDITION AND FEELING ARE DECISIVE, PRICE COMES SECOND. For further questions, please contact Mr. Faller at the following number. //*TRADE-IN, PART EXCHANGE OR COLLATERALIZATION OF YOUR VEHICLE, AS WELL AS FINANCING POSSIBLE! All information provided without obligation.* Further offers can be found on our homepage. The description and data provided do not constitute assured characteristics and are not binding. The sales contract concluded at the dealership is binding when purchasing the vehicle. Subject to errors and prior sale! Nsdpfx Aoywvh Sobbocp

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This is a Rational SCC 61 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit is equipped with a hanging rack with 6 slots. The appliance has been completely overhauled in our in-house workshop and is fully functional. The device comes with a 6-month warranty on all electrical components. Please note: The base stand shown in the pictures is not included in the offer but can be purchased as an option. Service: We are happy to assist in arranging a certified Rational customer service technician for you. Looking for a specific Rational appliance type? Contact us—we have access to a wide range of used and new equipment. We gladly advise you on all device types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, or iCombi Classic and Pro. Our used equipment service includes: • 6-month warranty on electrical parts (limited to replacement of defective components, without labor costs for installation/removal) • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul / inspection & expert cleaning • Tested & fully functional – or your money back • Flexible choice of shipping or self-collection • Competent advice – before and after your purchase • Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts • DGUV V3 safety inspection This combi-steamer holds 6 x 1/1 GN containers. In automatic mode, the device independently recognizes the optimal cooking process, size, loading quantity, and product-specific requirements for 7 applications (meat, fish, poultry, side dishes, egg dishes, baked goods, and finishing). Technical data: • W x D x H: approx. 847 x 776 x 782 mm • Power supply: V: 400 / kW: 11.0 / Hz: 50/60 • Capacity: 6x 1/1 GN • Weight: approx. 103 kg • Serial number: E61SH13122381466 • Year of manufacture: 2013 Condition: used, overhauled, fully functional Further details: • With CareControl self-cleaning • Three operating modes in combi-steamer mode: Steam (30°C to 130°C), Hot Air (30°C to 300°C), and Combination (30°C to 300°C) • Core temperature probe Nodpfoyub Tasx Abbecp • Hand shower with automatic return • 8.5-inch color display and touchscreen • 5 programmable fan speeds • Integrated, maintenance-free grease separation system • Automatic start time preselection • 7 cleaning stages for unattended cleaning, including overnight • 3-level adjustable steaming from 30°C to 260°C • 5 programmable proofing stages • USB interface • Seamless, tray-shaped hygienic cooking chamber with rounded edges • Halogen cooking chamber lighting Shipping: • Delivery or self-collection by arrangement • Worldwide shipping on request • Shipping to islands or mountain stations by arrangement only Subject to changes and errors. If you have any questions, need consultation, or would like to view an item in person, you can reach us by phone during our business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sales are made exclusively on the basis of our general terms and conditions (AGB).

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This is a Rational CMP 101 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit has undergone a comprehensive inspection in our in-house workshop and is fully functional. The unit is offered with a 6-month warranty on all electrical components. Please note: The stand shown in the pictures is not included in the offer but can be purchased separately as an option. The images are real-time photos of the actual unit. RRP: €9,380 net. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in arranging service from a certified Rational customer service provider. Are you looking for a specific Rational model? Ask us! We have access to a wide range of both used and new equipment. We are happy to advise you on all device types. This unit is the optimal choice if you are looking for a classic combi-steamer operated manually. Our used equipment service for you: • 6 months warranty on all electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding labor for assembly and disassembly • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul / inspection & expert cleaning • Inspected & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection options • Expert advice – before and after your purchase • Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts • DGUV V3 electrical safety inspection Technical Data: • Dimensions (W x D x H): approx. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm • Power connection: 400 V / 18.6 kW / 50-60 Hz • Capacity: 10 x 1/1 GN Ncjdpfx Abjx Tfgvobsp • Weight: approx. 132 kg • Serial number: E11MH11122284737 • Year of manufacture: 2011 Condition: Used, fully inspected, fully functional Additional Information: Application options: • Steaming mode: from 30°C to 130°C • Hot air mode: from 30°C to 300°C • Combination mode: from 30°C to 300°C • Finishing®: Chilled, pre-prepared dishes brought to serving temperature at the ideal climate • Automatic fat separation for clean cooking chamber air • Manual cleaning program • 5 fan speeds: Whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus provides the right air speed for any food • Double-glazed, ventilated door (pivotable for easier cleaning) • LED cooking chamber lighting • Core temperature probe • Cool-down function • High-performance fresh steam generator (with automatic rinsing and draining) • Hand shower with automatic retraction • Dynamic air circulation Subject to change and errors. If you have questions, would like advice or want to inspect something on-site, you can reach us by phone during our opening hours: Monday to Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sale is made exclusively according to our general terms and conditions (GTC).

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Tento konvektomat od výrobcu Rational je model CombiMaster® Plus so 8 x 1/1 GN zásuvmi v elektrickom prevedení, vďaka čomu je možné zariadenie osadiť hlbšími GN-nádobami na každý zásuv (možnosť prestavby na 10-zásuvkový závesný stojan). Tento konvektomat bol prevažne využívaný len na ohrievanie balených jedál, preto je vo veľmi udržiavanom použitom stave. Konvektomat bol vyrobený v roku 2017. Zariadenie prešlo kontrolou v našom internom servise a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho zakúpiť samostatne. K zariadeniu obdržíte faktúru s uvedenou DPH. Náš servis použitých zariadení pre vás: - 6 mesiacov záruka na elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných častí (bez nákladov na montáž a demontáž) - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie - Preverené a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí - Možnosť zaslania alebo osobného odberu - Odborné poradenstvo pred aj po nákupe - Poskytnutie používateľských príručiek, schém zapojenia a náhradných dielov - Revízna kontrola podľa DGUV V3 (pečiatka) CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálne majstrovstvo kuchára presne riadenou klímou v komore, ako aj presným nastavením teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a doby varenia. Technické údaje: Rozmery (Š x H x V): cca 847 x 776 x 1042 mm Minimálne rozmery dverí pre presun Š x V: 845 x 1050 mm Kapacita: 8 x 1/1 GN Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Hmotnosť: cca 143 kg Sériové číslo: E11MI17112631674 Rok výroby: 2017 Stav: používané, po revízii, plne funkčné Ďalšie informácie: Možnosti použitia: - Prevádzkový režim para: od 30 °C do 130 °C - Prevádzkový režim horúci vzduch: od 30 °C do 300 °C - Kombinovaný režim: od 30 °C do 300 °C - Finishing®: presne predpripravené a chladené jedlá ohriate na požadovanú teplotu pri optimálnej klíme - Automatické odlučovanie tuku pre čistý vzduch v komore Ncedpfoyf Db Ijx Abbsp - Manuálny čistiaci program (viď fotografie) - 5 rýchlostí ventilátora: Či už citlivé, alebo robustné jedlo, CombiMaster® Plus má vhodnú rýchlosť pre každý typ - Dvojité odvetrané sklo (výklopné pre jednoduché čistenie) - LED osvetlenie komory - Meranie vnútornej teploty pomocou vpichového čidla - Funkcia rýchleho ochladenia - Vysokovýkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vyprázdnenie) - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - Dynamické vírenie vzduchu Preprava / Shipping: Doručenie alebo osobný odber podľa dohody Celosvetové zasielanie na vyžiadanie Dodávka na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a omyly vyhradené Máte otázky, chcete poradiť alebo si prísť pozrieť zariadenie osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas otváracích hodín: Pondelok–Piatok 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00 Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Cukrárska dielňa alebo malá cukráreň? Na predaj je dobre udržiavaný kombinovaný zmrzlinový stroj Bravo 183 Executive. Ide o varný a mraziaci stroj v jednom, s množstvom originálnych programov (varenie krémov a džemov, temperovanie čokolády, príprava odpaľovaného cesta, chladenie krémov, príprava polevy, makrónové pusinky atď.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iónovým systémom a dvojitým invertorom na cukrárske produkty, čokoládu, slané jedlá a gelato vodou chladený Absolútna tvorivá sloboda Trittico® Executive predstavuje prvé a jediné kompletné laboratórium vložené do jedného zariadenia: viac ako 40 rokov inovácie na menej ako 1 m². Trittico® Executive zahŕňa jedinečnú synergiu tradičných skúseností, remeselného spracovania a najmodernejších technológií. Technické vlastnosti: • Pridávanie ingrediencií počas ohrevu aj mrazenia Ncedpfsyi H Npjx Abbsp • Dvojitý invertor: horný miešač s 3 rýchlosťami, dávkový mraziaci miešač s 8 rýchlosťami • Odporový ohrev: veľmi rýchle zohrievanie, bez tepelnej hysterézy, presná regulácia teploty, produkt sa nepripaľuje • Patentovaný iónový systém: deteguje správne percento zamrznutej vody v zmesi, pre ideálnu konzistenciu a objem gelata/sorbetu • Tepelný šok: rýchly pokles teploty z 85 °C na 4 °C zabezpečuje maximálnu sanitáciu a hygienu zmesi • Softvér s viacerými receptami • Násypka na priamu extrakciu Výhody a silné stránky: • Pohodlné a jednoduché plnenie • Variabilná rýchlosť miešania – automaticky alebo manuálne • Veľmi jednoduché čistenie • Maximálna hygiena • Jednoduché ovládanie a údržba

Stav: použitý, Stroj (doplnok): Väčšina výrobných rokov 2003 Výstup mladiny: 150 hl Šarža: 2500 kg Elektrina: trojfázový prúd Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Vybavenie: vystierací kotol, NDK-virivá mladinová varňa s vonkajším varičom, dodatočný virivý kotol, zariadenie na zber kalu, dávkovanie chmeľu Periférie: ohrievač vystieracej mladiny, kondenzátor pary z varného kotla Ncjdpsvcqrwjfx Abbjp

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Kilia Kutter Vakuum 30 6000 Vario Rýchlosť otáčania nožov miešanie/krájanie (RPM): 500 až 5100, variabilná. Rýchlosť nožov (m/s): 80 Plynule nastaviteľný pohon nožov Plynule nastaviteľný pohon misy Vákuové veko hydraulicky Časové/otáčkové vypínanie Teplotné vypínanie Centrálne mazanie Diaľkové ovládanie Objem misy L/kg: 30 L / 21 kg Otáčky misy: 7 až 20, variabilné Dotykové a ručné ovládanie Ncjdpfx Aeyv Uwcsbbop Elektrický pohon veka nožov: voliteľný Varenie/chladenie: voliteľné Správca receptov KPV: voliteľný Predbežná poistka od zákazníka: 25 A gG/C Menovitý pripojovací výkon: 15 kW

Stav: použitý, Cooking length: 4,000 mm Track width: 800 mm Fully stainless steel Suitable for steam heating Ncsdoywg Ebopfx Abbop Temperature measurement in 4 zones Steam injection per zone (4 zones) Air circulation per zone from bottom to top through the belt Dimensions (L x W x H): approx. 6,200 x 1,700 x 2,200 mm Infinitely variable speed

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: AFOFL-600-4BF, Rok výroby: 2014, Ponúkame použitý Afoflame™ Select – profesionálnu kontinuálnu grilovaciu pec s technológiou priameho plameňa, ideálnu na rýchle a rovnomerné grilovanie potravinárskych výrobkov. Hlavné vlastnosti: Njdsxdcp Tjpfx Abbecp - Nastaviteľná rýchlosť a výška dopravníkového pásu (manuálne alebo elektricky) - Nastaviteľný výkon horákov (dĺžka a intenzita plameňa) - Nastaviteľná konvekčná tepelná energia (PID regulácia) - Krátke časy grilovania – bez zvýšenia vnútornej teploty výrobkov - Minimálne úbytky hmotnosti a nízka spotreba energie - Štandardné šírky pásu: 300, 600, 1000 mm (možnosť výroby na mieru) - Odnímateľný dopravník pre jednoduché čistenie a údržbu - Vhodné pre surové, varené, chladené aj mrazené produkty - Možnosť zapojenia do linky s iným spracovateľským zariadením - Plne izolovaná pec – minimálne tepelné žiarenie - Voliteľný odlučovač tuku na prevenciu požiaru a kontrolu zápachu - Možnosť vybaviť horným a/alebo spodným plameňovým horákom a značkovacím grilom Voliteľné vybavenie: - Kontinuálna čistiaca kefa pásu so zníženou spotrebou vody - Regulácia výšky pásu s enkódovanými motormi a detekciou polohy - Pás „Easy Transfer“ pre zabránenie prilepenia produktov - Diaľkový prístup cez internet - Systém postreku kvapalín (olej, karamel, dochucovadlá atď.) Stroj je plne funkčný a pripravený na prevádzku. Ideálny pre potravinárske prevádzky, ktoré chcú zvýšiť efektivitu a zlepšiť kvalitu grilovania.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Uzamykateľná nádoba z nehrdzavejúcej ocele, nerezový hrniec, nerezový varný hrniec - Materiál: nehrdzavejúca oceľ - Vnútorné rozmery: 375 mm - Hĺbka: 310 mm - Počet: k dispozícii 2 kusy - Cena: za kus - Rozmery: 400/H310 mm Ncjdob Uhmrjpfx Abbsp - Hmotnosť: 2,4 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 500 mm, celková šírka: 1 400 mm, celková výška: 1 500 mm, celková hmotnosť: 850 kg, vstupné napätie: 230 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, tlak: 6 lišta, Parný varný kotol Značka: Jugema, Ncsdpfx Asvz H S Djbbjp typ: K80(P)-W, Sériové číslo: 438/211/14, Rok výroby: 2014, Napätie: 230 V, 1-fázové, 50 Hz, Prevádzkový tlak: 6 bar, Hmotnosť: 850 kg, Vnútorné rozmery: 1900 mm x 900 mm x 520 mm, Celkové rozmery: 2500 mm x 1400 mm x 1500 mm.

Stav: nový, Rok výroby: 2022, 3 POZNÁMKY nové, zabalené, nepoužité, odber možný ihneď. Do jednej komory idú tri vozíky. Ohrev na plyn, kontrolér M2016, dymový generátor VK01, snímač teploty v strede výrobku, pneumatické otváranie dverí, sprchovanie výrobku, centrálny systém umývania a automatického dávkovania, tepelná úprava 40-110°C (ohrev, farbenie, varenie, pečenie, sušenie), automatická cirkulácia vzduchu, možnosť nastaviť dvadsať programov. Ncedeylugbopfx Abbop

Rok výroby: 2028, stav: takmer ako nový (použitý), Parná konvekčná rúra, konvektomat Rational SCC 202 elektro vo výbornom stave, po servisnej prehliadke. * Na 20 GN 2/1 plechov alebo 40 GN 1/1 * Režim varenia v pare od 30 °C do 130 °C Nedpoylqdcofx Abbocp * Regenerácia * Konvekcia / suché teplo: teplotný rozsah medzi 30 °C a 300 °C, 0–100% maximálnej vlhkosti. * Sonda a sprcha... * Automatické čistenie tabletami, atď.

Rok výroby: 2015, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SH15072467031, This is a Rational SCC 202 WE electric combi steamer, offered by the premium manufacturer Rational. This model is the XXL format and accommodates either 20x 2/1 GN or 40x 1/1 GN containers. The unit was manufactured in 2015, and a comprehensive inspection has been carried out in our in-house workshop. The appliance is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We will gladly assist you in finding a certified Rational customer service provider anywhere in Germany. Are you looking for a specific Rational appliance type? Contact us! We have access to a wide range of used and new stock. We are happy to advise you on all types of appliances, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, or iCombi Classic and Pro. Our used equipment service for you: - 6-month warranty on electrical components, limited to replacement of defective parts (excl. removal and installation costs) - High-quality brand devices at fair prices - Professional refurbishment, inspection, and expert cleaning - Shipping or self-collection - your choice - Competent advice before and after the purchase - Provision of user manuals, wiring diagrams, and spare parts - DGUV V3 electrical safety inspection This combi steamer holds 20 x 2/1 or 40 x 1/1 GN containers. In automatic mode, the unit independently determines the ideal cooking process, portion amount, product size, and specific requirements for 7 applications (meat, fish, poultry, side dishes, egg dishes, baked goods, and finishing). Technical data: Dimensions (W x D x H): approx. 1084 x 996 x 1782 mm Minimum door opening for delivery (W x H): 1145 x 1900 mm Electrical connection: V: 400 / kW: 65.3 / Hz: 50/60 Weight: approx. 351 kg Serial No.: E22SH15072467031 Year of manufacture: 2015 Condition: used, freshly inspected, fully functional Further details: - In combi-steamer mode, 3 operating modes: steam (30°C to 130°C), hot air (30°C to 300°C), and combination (30°C to 300°C) - Core temperature probe - Hand shower with automatic retract - 8.5-inch color display and touchscreen - 5 programmable fan speeds - Integrated, maintenance-free grease separation system - Programmable start time - 7 cleaning stages for unattended cleaning, including overnight - 3-stage steam injection adjustable from 30°C to 260°C Ncedpfxjym Dd So Abbjp - 5 programmable proofing stages - USB interface - Seamless, hygienic, tub-shaped cooking chamber with rounded corners - Halogen chamber lighting - Meals per day: 300–500 Shipping: Delivery or on-site pick-up by arrangement Worldwide shipping on request Deliveries to islands or mountain stations only by arrangement Do you have questions, need advice, or want to see something on site? You can reach us by phone during business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sale is subject exclusively to our General Terms and Conditions (GTC).

Rok výroby: 2016, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E61SH16012499474, Toto je kombinovaný parný konvektomat SCC 61 od prémiového výrobcu Rational, v elektrickom vyhotovení. Tento konvektomat je vybavený závesným regálom so 6 zásuvmi. Zariadenie bolo kompletne repasované v našom vlastnom servise a je plne funkčné. Nodpfx Absymx T Ujbscp Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho dokúpiť za príplatok. Dostanete faktúru s DPH. Servis: Radi vám pomôžeme sprostredkovať kontakt na certifikovaný servis Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás, máme prístup k širokému sortimentu nových a použitých zariadení. Radi vás odborne poradíme v prípade všetkých typov – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zariadení pre vás: - 6 mesiacov záruka na elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných častí (bez nákladov na montáž/demontáž) - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna repasácia/servis a odborné čistenie - Otestované a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí - Flexibilný výber medzi zasielaním a osobným odberom - Odborné poradenstvo pred aj po kúpe - Poskytnutie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov - Revízia podľa DGUV V3 Tento kombinovaný parný konvektomat pojme 6x 1/1 GN nádoby. V automatickom režime prístroj rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončovanie) ideálny varný proces, veľkosť pokrmu, dávku aj produktovo špecifické požiadavky. Technické údaje: Rozmery (š x h x v): cca 847 x 776 x 782 mm Elektrina: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnosť: cca 103 kg Sériové číslo: E61SH16012499474 Rok výroby: 2016 Stav: používané, repasované, plne funkčné Ďalšie údaje: - S care Control – automatické čistenie - Tri režimy prevádzky: para (30–130°C), horúci vzduch (30–300°C), kombinovaný režim (30–300°C) - Snímač jadrovej teploty - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - 8,5" farebný displej a dotyková obrazovka - 5 programovateľných rýchlostí ventilátora - Integrovaný bezúdržbový systém odlučovania tuku - Automatická predvoľba štartu - 7 úrovní čistenia na bezobslužné čistenie – aj cez noc - 3 nastaviteľné úrovne dávkovania pary (30 – 260°C) - 5 programovateľných fáz kysnutia - USB rozhranie - Hygienický vnútorný priestor bez spojov, zaoblené rohy - Halogénové osvetlenie varnej komory Doprava: Dodanie alebo osobný odber po dohode Celosvetová doprava na vyžiadanie Doručenie na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmena a omyly vyhradené. Máte otázky, prajete si poradenstvo alebo si chcete zariadenie pozrieť osobne? Sme vám k dispozícii telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok–piatok 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2009, stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii sú dva rovnaké varné kotly Steiner. Rok výroby: 2009/2010, Objem: 300 l, Typ ohrevu: para, Max. tlak pary: 10 bar, Priemer kotla: cca 1000 mm, Hĺbka kotla: cca 500 mm, Rozmery stroja D/Š/V: cca 1950 mm/1200 mm/1200 mm, Hmotnosť: cca 200 kg. K dispozícii je dokumentácia. Obhliadka na mieste je možná. Nsdpfx Abeyrtatsbscp

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SJ25083247515, ATTENTION! DEMONSTRATION UNIT – REMAINING WARRANTY UNTIL 08/2027 ASK ABOUT YOUR SPECIAL TERMS! The iCombiPro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombiPro 20-2/1 electric model offers 20 x GN 2/1 or 40 x GN 1/1 tray capacity and is exceptionally user-friendly, making it easy to operate even for untrained staff while ensuring outstanding food quality without constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning programs keep your unit spotless at all times. List price: €36,580 net PRESERVE LIQUIDITY – LEASING/FINANCING OPTIONS AVAILABLE! ASK FOR AN INDIVIDUAL, NON-BINDING OFFER! Service: Upon request, we can arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Our equipment service for you: Manufacturer’s warranty until 08/2027 Premium branded equipment at fair prices Professional and competent advice – before and after your purchase Flexible options for shipping or self-collection Provision of operating manuals, wiring diagrams & spare parts Trade-in of your combi-steamer from model year 2004 onwards Full range of accessories at attractive prices The Rational iCombi Pro sets new standards in intelligence, efficiency, and flexibility. TECHNICAL SPECIFICATIONS: W x D x H: 1082 x 1052 (1117 including door handle) x 1807 (1872 including vent pipe) mm Power supply: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67.9 Weight: 263 kg Serial number: E22SJ25083247515 FEATURES: Energy efficient: Up to 60% less energy consumption thanks to state-of-the-art thermal insulation Self-cleaning: Fully automatic cleaning program Operates without additional water softening or descaling systems ADDITIONAL DETAILS: Temperature range: 30°C to 300°C Automatic detection of cooking chamber conditions Recognizes tray size, loading volume, and product condition for optimal browning Learns commonly used cooking habits and automates routines Calculates the ideal cooking path for desired results MyDisplay: Customizable, user-defined control panel TFT color display and touchscreen Integrated application and operation manual accessible on unit display Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid Triple-glazed, ventilated door compartment for energy saving LED interior lighting Includes energy consumption display Humidity regulation: Accurate, percent-based humidity control and settings Custom programming for a minimum of 350 cooking programs with up to 12 steps each Three-level adjustable steaming USB interface High-performance fresh steam generator with automatic descaling Five programmable air speeds Integrated, maintenance-free fat separation system without additional grease filter Cool-down function: Rapid cooking chamber cooling Automatic adjustment to installation environment (altitude, climate, etc.) Nodpfx Aoymmwzebbscp Appliance door with vented triple-glazed windows and swiveling inner pane Fixed waste water connection compliant with SVGW Protection rating: IP X 5, spray and splash-proof Separate solenoid valves for soft and warm water (up to +30°C) SHIPPING: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations by prior arrangement only

Rok výroby: 2024, prevádzkové hodiny: 1 226 h, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G22SJ24083161375, POZOR, TOVÁRENSKÁ ZÁRUKA DO 08-2026! iCombiPro je najnovší konvektomat od spoločnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Gas s 20 GN zásuvkami 2/1 alebo 40 GN zásuvkami 1/1 je jednoducho ovládateľný aj pre nevyškolený personál, pretože umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu jedál bez potreby dozoru. Zariadenie bolo skontrolované v našom vlastnom odbornom servise a je plne funkčné. Bežná cena vrátane DPH je 49 182,70 €. Ide o aktuálne originálne fotografie. Konvektomat je ihneď k dispozícii. K zariadeniu získate faktúru s vyčíslenou DPH. Ncedeymmi Ropfx Abbsp Stav: Použité, skontrolované a plne funkčné Technické údaje: - Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm - Minimálne rozmery dverí pre prevoz (Š x V): 1200 x 1900 mm - Sériové číslo: G22SJ24083161375 - Rok výroby: 2024 - Max. kapacita na zásuvku: 5 kg - Max. celková kapacita: 100 kg - Hmotnosť plynového zariadenia: 358 kg - Elektrické pripojenie: - Napätie: 1 NAC 230 V - Príkon plynu: 80 kW - Istič: 16 A - Pripojenie vody: - Prívod vody (tlaková hadica): 3/4 palca - Odtok vody: DN 50 Ďalšie údaje: - Teplotný rozsah: 30°C až 300°C - Inteligentná detekcia aktuálnych podmienok v varnej komore - Rozpoznanie veľkosti, množstva a stavu produktu pre optimálne zhnednutie - Učenie často používaných režimov varenia a ich uplatnenie - Stanovenie ideálneho varného postupu pre požadovaný výsledok - MyDisplay – individuálne nastaviteľné užívateľské rozhranie - TFT farebný displej a dotyková obrazovka - Návod na použitie priamo na displeji zariadenia - Sonda na meranie jadrovej teploty s automatickou korekciou chýb pri nesprávnom vpichu a pomocník pozície - Dvierka so zaskleným a energeticky úsporným priestorom - LED vnútorné osvetlenie - Ukazovateľ spotreby energie - Presná regulácia vlhkosti v percentách - Individuálne programovanie minimálne 350 varných programov až s 12 krokmi - Nastaviteľné naparovanie v 3 stupňoch - USB rozhranie - Vysokovýkonný parný generátor s automatickým odvápňovaním - 5 programovateľných rýchlostí vzduchu - Integrovaný bezúdržbový systém odlučovania tuku bez ďalších filtrov - Funkcia rýchleho ochladenia varnej komory (Cool-down) - Automatické nastavenie podľa miesta inštalácie (nadmorská výška, klíma atď.) - Dvierka s odvetrávaným trojitým sklom a otočným vnútorným sklom - Pevné pripojenie na odpad podľa SVGW - Ochrana proti striekajúcej vode IP X 5 - Samostatné elektromagnetické ventily pre mäkkú a teplú vodu do +30°C - Automatické prednastavenie času štartu s možnosťou nastavenia dátumu a času - Nerezová oceľ vnútri a zvonka podľa DIN 1.4301 - Integrovaný WiFi modul Naše služby pre Vás: - Továrenská záruka do 08-2026! - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálne a odborné poradenstvo pred aj po nákupe - Možnosť zaslania alebo osobného odberu - Dodávka návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov - Odkúpenie Vášho starého konvektomatu od výroby 2004 - Kompletný doplnkový program za atraktívne ceny - iCombi Pro od Rational je novým štandardom v oblasti inteligencie, efektivity a flexibility.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Ponúkame použitý krájač/oddeľovač párkov SUHNER Tender-Cut, určený na automatické, individuálne oddelenie varených a parených párkov v prírodných a kolagénových obaloch. Stroj je ideálny pre mäsospracovateľské závody vyrábajúce párky, raňajkové klobásky, hotdogy a ďalšie produkty s malým priemerom, kde je dôležitý opakovateľný rezací výsledok, vysoká efektivita a minimálne prevádzkové náklady. Model Tender-Cut je vo výbave štandardne vybavený viacerými samostatnými nožmi upevnenými na vymeniteľných lištách, takže každý párok je od ostatných oddelený čisto a precízne. Jednoduchá konštrukcia s minimálnym množstvom elektroniky znamená veľmi nízke náklady na servis a dlhú životnosť stroja – prvé stroje tohto typu z konca 90. rokov sú stále v prevádzke v produkčných závodoch. Kľúčové výhody SUHNER Tender-Cut Nodsyibnkepfx Abbocp Jednoduchá technológia – nízke náklady Minimálny počet elektronických komponentov, robustná mechanika a jednoduchý prístup k pracovným častiam znižujú prestoje a náklady na údržbu. Vysoká kapacita delenia Štandardné verzie Tender-Cut pracujú s kapacitou až 4000 kg/h, čo zabezpečuje rýchle oddelenie rozsiahlych dávok produktov. Opakovateľné výsledky a čisté rezy Sady mimoriadne ostrých nožov z nehrdzavejúcej ocele zaručujú rovnomerné oddelenie párkov bez poškodenia obalu alebo jadra produktu, čo uľahčuje ďalšie krájanie a balenie. Jednoduchá obsluha a čistenie Jednoduchá funkcia štart/stop, plynulé nastavenie rýchlosti a plášť z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi umožňujú rýchle zaškolenie obsluhy a jednoduché čistenie. Nožové lišty je možné ľahko vybrať zo stroja a umývať samostatne. Súčasťou súpravy sú aj ďalšie nožové lišty, čo uľahčuje rýchlu výmenu a nahradenie opotrebovaných čepelí. Technické údaje: Výrobca: SUHNER Model: TENDER CUT Použitie: delenie hotdogov a párkov na úseky Napájanie: 220 V, 50 Hz Prúd: 6 A Výkon: 0,55 kW Rýchlosť: 5–30 zdvihov/min – nastaviteľné Výška: 1600 mm Šírka: 900 mm Dĺžka: 1700 mm