Servírovanie Jedla kúpiť použité (57)

Rok výroby: 2019, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat CMP 61 od renomovaného výrobcu Rational, v elektro verzii, vyrobený v roku 2019 s plne automatickým systémom samočistenia!! Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni kompletne repasované a je plne funkčné. Kombinovaný parný konvektomat má známky používania, viď fotografie. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho za príplatok dokúpiť. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Servis: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovaný servis Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zariadenie je optimálna voľba, ak hľadáte klasický kombinovaný parný konvektomat, ktorý chcete ovládať manuálne. Naše služby pre použitá zariadenia: 6 mesiacov záruky na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna repasácia / inšpekcia a odborné čistenie. Overené a plne funkčné. Možnosť flexibilného doručenia alebo osobného vyzdvihnutia. Kvalitné poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa DGUV V3. Combi Master® od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu remeselnú zručnosť šéfkuchára presným riadením klímy v priestore na pečenie, ako aj presným nastavením teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a času pečenia. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm Minimálne rozmery otvoru dvierok pre prepravu Š x V: 845 x 850 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapacita: 5 x 1/1 GN Hmotnosť: cca 103 kg Sériové číslo: E61MI19122799286 Rok výroby: 2019 Stav: použité, repasované, plne funkčné. Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim prevádzky s parou: od 30° C do 130° C Režim prevádzky s horúcim vzduchom: od 30° C do 300° C Režim prevádzky kombinovaný: od 30° C do 300° C Finishing®: príprava a ochladzovanie jedál na optimálnu teplotu pred podávaním. Automatické oddeľovanie tuku pre čistý vzduch v priestore na pečenie. Plne automatický čistiaci program. 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už jemné alebo intenzívne, CombiMaster® Plus má správnu rýchlosť prúdenia vzduchu pre každý druh jedla. Dvojvrstvové sklo s ventiláciou (výklopné pre ľahšie čistenie). Merenie teploty v jadre pomocou snímača. Funkcia chladenia. Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické vyplachovanie a odvzdušňovanie). Ručná sprcha s automatickým návratom. Dynamické vírenie vzduchu. Doprava / Shipping: Doručenie alebo osobný odber podľa dohody. Celosvetová doprava na požiadanie. Doprava na ostrovy alebo do horských staníc iba po dohode. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste si chceli niečo pozrieť na mieste? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: Pondelok – piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Zmeny a chyby vyhradené. Itsdjz Dg Svspfx Adgsl Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SI18052669752, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat SCC 202 WE, v elektrickej verzii, od renomovaného výrobcu Rational, vyrobený v roku 2018. Zariadenie má za sebou 7 679 prevádzkových hodín. Kombinovaný parný konvektomat sa nachádza v našej vlastnej dielni a bude podrobený dôkladnej kontrole. Predáva sa so zárukou 6 mesiacov. Obdržíte faktúru s vyznačenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme s dohodnutím certifikovaného servisného technika spoločnosti Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia od spoločnosti Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme s akýmkoľvek typom zariadenia, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitá zariadenia: * 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybné súčiastky, bez nákladov na montáž a demontáž. * Kvalitné zariadenia renomovaných značiek za rozumné ceny. * Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie. * Kontrolované a plne funkčné. * Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. * Kvalifikované poradenstvo – pred a po kúpe. * Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. * Kontrola podľa DGUV V3. Tento kombinovaný parný konvektomat má miesto pre 20 kontajnerov 2/1 alebo 40 kontajnerov 1/1 GN. V automatickom režime zariadenie automaticky rozpozná ideálny spôsob varenia, veľkosť potravín, množstvo dávky a špecifické požiadavky produktu pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, jedlá z vajec, pečivo a finálna úprava). Technické údaje: * Š x H x V: približne 1084 x 996 x 1782 mm * Minimálne rozmery otvoru dverí pre transport: Š x V: 1145 x 1900 mm * Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Hmotnosť: približne 351 kg * Sériové číslo: E22SI18052669752 * Rok výroby: 05/2018 Stav: Použité, kontrolované a plne funkčné. Ďalšie informácie: * V kombinovanom parnom režime sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C až 130 °C), teplovzdušný ohrev (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C). * Snímač teploty jadra * Integrovaná optimalizácia spotreby energie * Care Control – automatické čistenie * Ručná sprcha s automatickým navrátilom Ijdezkhz Iopfx Adgjtl * 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka * 5 programovateľných rýchlostí ventilátora * Integrovaný, nenáročný systém na oddeľovanie tuku * Automatické prednastavenie času spustenia * 7 stupňov čistenia pre automatické čistenie – aj cez noc * Nastaviteľné vlhčenie v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C * 5 programovateľných stupňov fermentácie * USB rozhranie * Hladká, vaňovitá hygienická varná komora, zaoblené rohy * Halogénové osvetlenie varnej komory Doručenie / Shipping: * Doručenie alebo osobný odber po dohode. * Celosvetové doručenie na vyžiadanie. * Doručenie na ostrovy alebo horské stanice len po dohode. Zmeny a chyby vyhradené.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele, dvojplášťové izolované Užitočný priestor: 102 x 64 x 142 cm (d x š x v) Long Smoke System 3x odkvapkávacia miska Kovová tyč na zavesenie Isdpfsg Ng Amox Adgjtl Teplomer Vzduchové klapky na reguláciu dymu 2 ks prívodné vzduchové klapky Úsporný generátor dymu Voliteľné za príplatok: - Ovládanie klapky spalín - Elektrická výhrevná tyč

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Nerezové prevedenie, dvojstenné s izoláciou Itedog Ngzpspfx Adgel Užitočný objem: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Long Smoke systém Odkvapkávacia vaňa Kovová tyč na zavesenie Teplomer Vzduchové klapky na reguláciu dymu 2 ks prívodných vzduchových klapiek Úsporný generátor dymu

Rok výroby: 2003, stav: dobrý (použitý), WERNER PFLEIDERER SILO ZARIADENIE z hliníka na 30 ton múky výška 15 m, priemer 2,40 m k dispozícii sú 2 kusy po 30 ton Itedpfx Asdubm Eodgel V prípade ďalších otázok nás, prosím, kontaktujte.

Rok výroby: 2016, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SI16112554448, Tu sa nachádza kombinovaný parný konvektomat SCC WE 202, v elektrickom prevedení, od renomovaného výrobcu Rational, rok výroby 2016. Kombinovaný parný konvektomat sa nachádza v našej vlastnej dielni a bude podrobený dôkladnej kontrole. Predáva sa so 6-mesačnou zárukou. Kombinovaný parný konvektomat má iba 7 673 prevádzkových hodín. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Ponúkame vám pomoc pri získaní certifikovaného servisného technika spoločnosti Rational po celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme s akýmkoľvek typom zariadenia, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitá zariadenia: • 6-mesačná záruka na všetky elektrické časti, obmedzená na výmenu chybových dielov, bez nákladov na demontáž a montáž. • Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. • Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie. • Kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. • Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. • Kvalifikované poradenstvo – pred aj po kúpe. • Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. • Kontrola podľa normy DGUV V3. Tento kombinovaný parný konvektomat má miesto pre 20 kontajnerov typu 2/1 alebo 40 kontajnerov typu 1/1 GN. V automatickom režime zariadenie automaticky rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné jedlá, pečivo a finálne úpravy) ideálny spôsob varenia, veľkosť suroviny, množstvo dávky a špecifické požiadavky produktu. Technické údaje: • Š x H x V: približne 1084 x 996 x 1782 mm • Minimálne rozmery dverí pre prepravu Š x V: 1145 x 1900 mm • Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 • Hmotnosť: približne 351 kg • Sériové číslo: E22SI16112554448 • Rok výroby: 11/2016 Stav: Použité, kontrolované a plne funkčné. Ďalšie informácie: • V kombinovanom parnom režime sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C až 130 °C), horúci vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C). • Snímač teploty jadra • Integrovaná optimalizácia spotreby energie • Care Control – samočistiace funkcie • Ručná sprcha s automatickým návratom • 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka • 5 programovateľných rýchlostí ventilátora • Integrovaný, bezúdržbový systém na oddelenie tuku • Automatický predvoľba času spustenia • 7 stupňov čistenia pre nezávislé čistenie – aj cez noc • Vlhkosť nastaviteľná v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C • 5 programovateľných stupňov fermentácie • USB rozhranie • Hladká, vaňovitá varná komora s hygienickými vlastnosťami, zaoblené rohy • Halogénové osvetlenie varnej komory Doprava / Shipping: • Dodanie alebo osobný odber podľa dohody. • Celosvetová doprava na požiadanie. • Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode. Zmeny a omyly vyhradené. Máte nejaké otázky, chcete poradenstvo alebo by ste sa chceli na zariadenie pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: Itedpezkh Ihofx Adgsl Pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj sa realizuje výhradne v súlade s našimi všeobecnými obchodnými podmienkami (VOP).

Rok výroby: 2012, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektor SCC 61WE od prvotriedneho výrobcu Rational, v elektrickej verzii. Tento kombinovaný parný konvektor je vybavený držiakom s 6 zásuvkami. Prístroj bol v našej vlastnej dielni kompletne repasovaný a je plne funkčný. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale môže byť voliteľne dokúpený. Jedná sa o ilustračné obrázky, skutočné fotografie budú čoskoro dostupné. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme pri vybavovaní kontaktov s autorizovaným servisom Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadom všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naša služba pre použitá zariadenia: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna repasácia / kontrola a odborné čistenie. Overené a plne funkčné. Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. Kompetentné poradenstvo - pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa DGUV V3. Itsdpfx Adez Ahvpsgel Tento kombinovaný parný konvektor má miesto pre 6 x 1/1 GN nádoby. V automatickom režime zariadenie automaticky rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné jedlá, pečivo a finálne úpravy) ideálny proces varenia, veľkosť suroviny, množstvo dávky a špecifické požiadavky produktu. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x1/1 GN Hmotnosť: cca 103 kg Sériové číslo: E61SH12062305275 Rok výroby: 2012 Stav: použité, kompletne repasované, plne funkčné Ďalšie informácie: S funkciou care Control - automatické čistenie V režime kombinovaného parného konvektora sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C až 130 °C), teplovzdušný režim (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C) Snímač vnútornej teploty Ručná sprcha s automatickým návratom 8,5-palcový farebný displej a dotykový displej 5 programovateľných rýchlostí ventilátora Integrovaný, bezúdržbový systém oddeľovania tuku Automatické prednastavenie času spustenia 7 stupňov čistenia pre bezobslužné čistenie - aj cez noc Možnosť nastavenia vlhkosti v 3 stupňoch - od 30 °C do 260 °C 5 programovateľných fáz fermentácie USB rozhranie Bezšvový, vaňou tvarovaný hygienický varný priestor, zaoblené rohy Halogénové osvetlenie varného priestoru Doručenie / Shipping: Dodanie alebo osobný odber podľa dohody Celosvetové doručenie na vyžiadanie / Worldwide shipping on request Doručenie na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte nejaké otázky, chcete poradenstvo alebo si niečo chcete pozrieť na mieste? Môžete nás telefonicky kontaktovať počas našich otváracích hodín: pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj sa vykonáva výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: dobrý (použitý), Heiber Schröder CE Speedformer – stroj na tvarovanie podnosov Jednokolejný stroj, vyrobený spoločnosťou Heiber & Schröder, Nemecko. Itsdpfxjzz Hf Tj Adgol Rok výroby: 2022. Popis: Stroj dokáže vyrábať obalové materiály, ako sú podnosy, podnosy s viečkami, nepriepustné podnosy (uzavreté – vystlané PE fóliou), obaly typu „clam-shell“ (na hamburgery), obaly na hranolky, obaly na čínske jedlá (kužeľovité) a ďalšie. Súčasťou je dokumentácia, náradie, príslušenstvo a systém na nanášanie studeného lepidla.

Stav: dobrý (použitý), Heiber Schröder CE 1000-2 – stroj na formovanie táckov Dvojprúdový stroj, vyrobený spoločnosťou Heiber & Schröder, Nemecko. Iedpfxszz Hgke Adgetl Vyrobený v roku 2011. Popis: Stroj dokáže vyrábať obalové materiály, ako sú tácky, tácky s vekom, nepriedušné tácky (uzatvorené – vystlané PE fóliou zvnútra), tácky typu „clam-shell“ (na hamburgery), tácky na hranolky, tácky na čínske jedlá (kužeľové) a ďalšie. Súčasťou je dokumentácia, náradie, príslušenstvo a systém na nanášanie horúceho a studeného lepidla od spoločnosti Nordson.

Rok výroby: 2020, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat CMP 201 v elektrickom prevedení, od špičkového výrobcu Rational, vyrobený v roku 2020. Prístroj je vybavený automatickým programom na čistenie! Kombinovaný parný konvektomat má najazdených iba 982 prevádzkových hodín. Kombinovaný parný konvektomat sa nachádza v našej vlastnej dielni a bude podrobený dôkladnej kontrole a predáva sa so zárukou 6 mesiacov. Obdržíte faktúru s vyznačenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme pri dohodnutí certifikovaného servisného technika značky Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ prístroja značky Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadom všetkých typov prístrojov, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitú techniku: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na demontáž a montáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné. Doručenie alebo osobný odber podľa vášho výberu. Kompetentné poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa DGUV V3. CombiMaster® Plus od spoločnosti RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu remeselnú zručnosť šéfkuchára vďaka presne riadenému prostrediu v peci, ako aj presnému nastaveniu teploty, vlhkosti vzduchu, prúdenia vzduchu a času pečenia. Technické údaje: Š x H x V: cca 879 x 791 x 1782 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Hmotnosť: cca 254 kg Sériové číslo: E21MI20022814161 Rok výroby: 2020 Stav: Použitý, podrobený kontrole a plne funkčný. Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim prevádzky para: od 30 °C do 130 °C Režim prevádzky horúci vzduch: od 30 °C do 300 °C Režim prevádzky kombinácia: od 30 °C do 300 °C Finishing®: pripravuje a ochladzuje jedlá na optimálnu teplotu pri ideálnych podmienkach. Automatické oddeľovanie tuku pre čistý vzduch v peci. Automatický program čistenia. 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už jemné alebo silné, CombiMaster® Plus má pre každý druh jedla správnu rýchlosť prúdenia vzduchu. Vetrané dvojité sklo (výklopné pre jednoduchšie čistenie). Osvetlenie vnútra pece. Meranie teploty v jadre pomocou snímača. Funkcia chladenia. Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické vyplachovanie a vyprázdňovanie). Ručná sprcha s automatickým navratom. Dynamické vírenie vzduchu. Doručenie / Shipping: Doručenie alebo osobný odber podľa dohody. Celosvetové doručenie na požiadanie. Doručenie na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode. Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, želáte si poradenstvo alebo by ste sa chceli na niečo pozrieť osobne? Môžete nás kontaktovať telefonicky počas našej otváracej doby: Iodpfx Ajzmu Akodgotl Pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne v súlade s našimi všeobecnými obchodnými podmienkami (VOP).

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektor CMP 101 od renomovaného výrobcu Rational, v elektrickom prevedení. Zariadenie prešlo rozsiahlou kontrolou v našej vlastnej dielni a je plne funkčné. Na zariadenie sa poskytuje záruka 6 mesiacov na všetky elektrické súčiastky. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho na základe dohody dokúpiť. Odporúčaná maloobchodná cena: 9 380 € bez DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Servis: Radi vám pomôžeme pri zabezpečení služby autorizovaného servisného strediska Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení. Toto zariadenie je optimálnou voľbou, ak hľadáte klasický kombinovaný parný konvektor, ktorý chcete ovládať manuálne. Naša služba pre použitá zariadenia: 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu poškodených dielov, bez nákladov na demontáž a montáž Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny Profesionálna revízia/kontrola a odborné čistenie Kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze Flexibilná možnosť odoslania alebo osobného odberu Kvalifikované poradenstvo – pred a po kúpe Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa DGUV V3 CombiMaster® Plus od spoločnosti RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré zabezpečujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu majstrovstvo kuchára vďaka presne regulovanému prostrediu v priestore na varenie, ako aj presnému nastaveniu teploty, vlhkosti vzduchu, prúdenia vzduchu a času varenia. Technické údaje: Š x H x V: približne 847 x 776 x 1042 mm Minimálne rozmery dverí pre prepravu (Š x V): 845x1050 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacita: 10 x 1/1 GN Hmotnosť: približne 132 kg Sériové číslo: E11MH11122284737 Rok výroby: 2011 Stav: použité, prešlo rozsiahlou kontrolou, plne funkčné Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim varenia v pare: od 30° C do 130° C Režim varenia v horúcom vzduchu: od 30° C do 300° C Kombinovaný režim: od 30° C do 300° C Finishing®: príprava a chladenie jedál na optimálnu teplotu pre servírovanie Automatické oddeľovanie tuku pre čistý vzduch v priestore na varenie Manuálny čistiaci program 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už je potrebné jemné alebo intenzívne varenie, CombiMaster® Plus má pre každé jedlo správnu rýchlosť prúdenia vzduchu vetrané dvojité sklo (výklopné pre ľahšie čistenie) LED osvetlenie priestoru na varenie Meranie teploty jadra pomocou snímača Funkcia rýchleho ochladzovania Vysokovýkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vypúšťanie) Ručná sprcha s automatickým návratom Dynamické prúdenie vzduchu Itsdpfxjzu Ruls Adgsl Doprava / Shipping: Doprava alebo osobný odber po dohode Celosvetová doprava na požiadanie / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste si niečo chceli prezrieť na mieste? Môžete nás telefonicky kontaktovať počas našej pracovnej doby: Pondelok – piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa realizuje výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Ponúkame použitý krájač TREIF Twister G, čo je priemyselný stroj určený na krájanie potravinárskych výrobkov na kocky, pásiky, plátky a iné formáty, v závislosti od použitej krájacej sady. Stroj je dostupný s dopravníkom a ďalšími súčiastkami. Model TREIF Twister G je vhodný pre potravinárske závody, ktoré potrebujú opakované a efektívne krájanie výrobkov. Je navrhnutý, okrem iného, na krájanie mäsa, rýb a syra na kocky, plátky, pásiky, lupienky alebo strúhané výrobky. Verzia TREIF Twister ponúka vysoko výkonné krájanie s veľkosťou komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti od produktu a nastavenia. Krájač TREIF Twister G bol navrhnutý pre výrobné prostredie, kde sú dôležité flexibilita, presnosť krájania a rýchla výmena produktov. Veľká pracovná komora znižuje potrebu predchádzajúceho predbežného krájania produktu, čo môže znížiť manuálnu prácu a zlepšiť hygienu procesu. Konštrukcia stroja umožňuje pohodlnú obsluhu, zatiaľ čo použitie vhodných krájacích nástrojov umožňuje prispôsobiť formát krájania požiadavkám konkrétneho produktu. Stroj môže byť použitý na krájanie čerstvého mäsa, slaniny, šunky, údenín, rýb, syra, lahôdok a surovín pre hotové jedlá. Vďaka dopravníku je možné produkt po krájaní efektívne vyložiť a preniesť do ďalšej fázy procesu, ako je miešanie, balenie, váženie alebo ďalšie spracovanie. Technické údaje: Výrobca: TREIF Model: Twister G Typ stroja: krájač / stroj na výrobu kociek Rok výroby: 2010 Napájacie napätie: 380–480 V Typ prúdu: 3-PE Frekvencia: 50/60 Hz Riadiace napätie: 24 V Menovitý prúd: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Ijdpfx Adozkacdjgotl Hmotnosť: približne 670 kg Krajina výroby: Nemecko Vybavenie: dopravník a súčasť Hlavné výhody: precízne krájanie produktov na kocky, pásiky a plátky vhodný pre mäso, ryby, syry a lahôdkové výrobky veľká pracovná komora 120 × 120 × 550 mm kapacita až 3,5 t/h, v závislosti od produktu a nastavenia dopravník je súčasťou balenia dodatočné súčiastky sú súčasťou balenia znížená manuálna práca pri príprave surovín opakujúci sa formát krájania jednoduchšia integrácia do výrobnej linky robustná priemyselná konštrukcia renomovaný výrobca TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Nemecku Aplikácie: krájanie mäsa na kocky krájanie slaniny a tuku krájanie šunky a údenín krájanie rýb krájanie syra výroba surovín pre hotové jedlá výroba lahôdkových výrobkov výroba potravín s dlhou trvanlivosťou príprava surovín na miešanie príprava produktu na balenie linky na porciovanie a krájanie potravinárskych výrobkov

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, GERNAL 2000L | Procesný kotol s hydraulickým sklápacím systémom (Procesný kotol s ohrievacím plášťom) Výrobca: GERNAL Model / typ: Sklápací procesný kotol Pracovný objem: 2000 litrov Vnútorné rozmery nádoby: Ø 1700 x 1400 mm Celkové rozmery: 2300 x 2500 x 2600 mm Iedpfx Aoy Umuwodgotl Konštrukcia ohrevu: Dvojitý ohrievací plášť Systém sklápania: Hydraulický Vybavenie: - Riadiaca skriňa - Paleta s príslušenstvom Obrovský priemyselný procesný kotol s kapacitou až 2000 litrov je pokročilé zariadenie určené pre veľkokapacitné potravinárske prevádzky. Tento typ kotla je kľúčovým prvkom vybavenia vo veľkých mäsokombinátoch, továrňach na hotové jedlá, závodoch na spracovanie ovocia a zeleniny, veľkých centrálnych kuchyniach, leteckých cateringových službách, ako aj v priemyselnej výrobe omáčok, polievok a kulinárnych základov. Konštrukcia nádoby využíva technológiu dvojitého ohrievacieho plášťa, ktorá zabraňuje priamemu kontaktu surovín s vykurovacím telesom. To zaručuje dokonale rovnomerné rozloženie teploty po celej ploche rozmernej nádoby (Ø1700 mm) a úplne eliminuje riziko pripálenia hustých produktových zmesí. Najdôležitejšou výhodou stroja je automatický hydraulický sklápací systém pracovnej komory. Pokročilé hydraulické valce napájané externým čerpadlom umožňujú plynulé a beznámahové naklápanie kotla, čo umožňuje okamžité a efektívne vyliatie uvareného produktu priamo do pripravených vozíkov na mäso (cymbergy) alebo na ďalšie transportné a dávkovacie trate.

Rok výroby: 2019, stav: použitý, číslo stroja/vozidla: E61MI19122799286, Ide o kombinovaný parný konvektomat CMP 61 od renomovaného výrobcu Rational, v elektrickej verzii (dvere s ľavým pántom), vyrobený v roku 2019 s plne automatickým systémom čistenia!! Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni podrobené rozsiahlej kontrole a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale môže byť za príplatok dodaný. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovaný servis Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadne všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zariadenie je optimálnou voľbou, ak hľadáte klasický kombinovaný parný konvektomat, ktorý chcete ovládať manuálne. Naša služba pre použitá zariadenia: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna oprava / kontrola a odborné čistenie. Kontrolované a plne funkčné. Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. Kompetentné poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na používanie, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa DGUV V3. Combi Master® od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu majstrovstvo kuchára vďaka presne kontrolovanému prostrediu v priestore na varenie, ako aj presnému nastaveniu teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a doby varenia. Technické údaje: Š x H x V: približne 847 x 776 x 782 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu: Š x V: 845 x 850 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapacita: 5x1/1 GN Hmotnosť: približne 103 kg Sériové číslo: E61MI19122799286 Rok výroby: 2019 Stav: použité, kontrolované, plne funkčné Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim varenia v pare: od 30° C do 130° C Režim varenia v horúcom vzduchu: od 30° C do 300° C Kombinovaný režim: od 30° C do 300° C Finishing®: pripravené a ochladené jedlá sa dostanú do optimálnej teploty na podávanie. Automatické oddeľovanie tuku pre čisté prostredie v priestore na varenie Plne automatický čistiaci program 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už je potrebné jemné alebo intenzívne varenie, CombiMaster® Plus má pre každý druh jedla správnu rýchlosť prúdenia vzduchu. Dvojité presklené dvere s ventiláciou (výklopné pre ľahšie čistenie) Meranie teploty v jadre pomocou senzora Funkcia chladenia Plne automatické čistenie Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické vypláchnutie a vyprázdnenie) Ručná sprcha s automatickým navratom Dynamické prúdenie vzduchu Doprava: Doručenie alebo osobný odber podľa dohody Celosvetová doprava na požiadanie Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode. Itjdozmf A Uepfx Adgol Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste chceli niečo vidieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: Pondelok až piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Zmeny a chyby vyhradené. Predaj sa uskutočňuje výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame použitý GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — priemyselný stroj určený na kontinuálne grilovanie, opekanie a tepelné spracovanie širokého spektra potravinárskych produktov. Stroj je ideálny pre spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb, ako aj pre prevádzky vyrábajúce convenience potraviny, hotové jedlá či polotovary vyžadujúce konzistentné a kontrolované tepelné spracovanie. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navrhnutý ako kontinuálna grilovacia linka vyrobená z nerezovej ocele. Zariadenie využíva dvojitý grilovací systém s nezávisle nastaviteľnými hornými a spodnými zónami ohrevu. Teplota horného aj spodného grilu sa dá nastaviť zvlášť, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu typu produktu, jeho hrúbke, textúre a požadovanému konečnému výsledku. Stroj umožňuje grilovanie produktov z oboch strán, čím je zabezpečený rovnomerný výsledok prípravy, atraktívny povrchový vzhľad a konzistentná kvalita naprieč výrobnými dávkami. Teplotný rozsah od 50 do 260 °C a nastaviteľná rýchlosť dopravníkového pásu (od 0,3 do 3 m/min) umožňujú prispôsobiť čas grilovania rôznym druhom potravín. TwinGrill je vybavený intuitívnym ovládacím panelom a používateľsky prívetivým rozhraním, ktoré zjednodušuje obsluhu, monitorovanie procesu a nastavovanie prevádzkových parametrov. Možnosť vytvárať a upravovať programy spracovania poskytuje lepšiu kontrolu nad procesom úpravy a grilovania a zvyšuje výrobnú konzistenciu. Vďaka hygienickej konštrukcii, kvalitnému prevedeniu z nerezovej ocele a systému čistenia pásu je zariadenie jednoduché na údržbu a vhodné pre použitie v potravinárskom priemysle. Ďalšie funkcie, ako odnímateľné grilovacie platne a systémy na odvod tuku, uľahčujú rutinnú údržbu a udržiavanie čistoty zariadenia. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je všestranné riešenie na grilovanie mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, formovaných produktov, hamburgerov, rezňov a hotových convenience jedál. Stroj možno prevádzkovať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky, napr. za formovacím, marinovacím, obaľovacím či predbežným spracovaním produktu. Itodpfezicutox Adgjl Technické údaje: Výrobca: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / priemyselný obojstranný gril Výrobné číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovná dĺžka: 1800 mm Šírka dopravného pásu: 600 mm Napájanie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Inštalovaný výkon: 97 kW Výhrevný výkon: 93 kW Teplotný rozsah: 50–260 °C Rýchlosť pásu / doba grilovania: 0,3–3 m/min Systém čistenia pásu: súčasťou dodávky Konštrukcia: nerezová oceľ Hmotnosť: cca 2250 kg Využitie: grilovanie hamburgerov grilovanie rezňov a tvarovaných produktov spracovanie hydinových filet výroba grilovaných mäsových produktov spracovanie rybích produktov grilovanie zeleniny výroba hotových jedál výroba convenience potravín linky na grilované, pečené a varené produkty spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb veľkovýroba a cateringové prevádzky

Stav: nový, Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, tlak: 6 lišta, celková výška: 1 500 mm, celková šírka: 700 mm, celková dĺžka: 1 600 mm, Výbava: dokumentácia / manuál, Na predaj je zariadenie, ktoré sa nachádza ešte originálne zabalené v sklade. Zariadenie nikdy nebolo uvedené do prevádzky. Iba pôvodne zabudované čerpadlo Grundfos bolo demontované a nahradené novým náhradným čerpadlom. Celkový stav zariadenia zodpovedá pôvodnému dodaciemu stavu. Zariadenie obsahuje: Iedpfezbib Sjx Adgjtl - Zmäkčovacie zariadenie - Predfilter - Ultrafiltračné zariadenie s následnou reverznou osmózou - Aktívny uhlíkový filter - UV-lampa Všetky zabudované diely a opotrebiteľné časti, ako sú filtračné patróny, vložky, náhradná UV-lampa atď., sa dodávajú ako náhradné diely. Zariadenie bude nami pripravené na transport, zabalené na štyroch europaletách a jednej väčšej jednorazovej palete. Pôvodná nákupná cena bola 47 788,47 € bez DPH. Použitie UF-membrán na filtráciu vírusov, baktérií a cýst. Dôležité minerály ako vápnik a horčík zostávajú po UF-filtrácii zachované a nie je nutné ich nákladne a draho znovu pridávať. - Zdravotné centrá a zubné ambulancie, kde sú ľudia vystavení zvýšenému riziku infekcie z vodných patogénov. - Hotely a reštaurácie na zaistenie vysokej a bezpečnej kvality pitnej vody na konzumáciu, prípravu jedla, sprchovanie a umývanie. - Prevencia legionely pri sprchovaní vo verejných budovách. - Kompletná úprava pitnej vody v domácnostiach na zlepšenie kvality pitnej vody, na konzumáciu, prípravu jedla, sprchovanie a umývanie. - Úprava studničnej vody.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Schomaker STWC-600 | Suchá obalovačka Výrobca: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Sériové číslo: 280515 Šírka sieťového dopravníka: 600 mm Materiál pásu: nehrdzavejúca oceľ Celkové rozmery: 2900 × 900 × 1930 mm Vybavené integrovaným vrchným zásobníkom na suchú obalovaciu zmes (napr. strúhanku, múku alebo jemnozrnný koreninový mix). STWC-600 je plne profesionálny, priemyselný suchý obalovač určený na automatické a kontinuálne obalenie potravinárskych produktov sypkou obalovacou zmesou. Zariadenie je kľúčovým prvkom výrobných liniek na „convenience food“ (hotové jedlá), kde spolupracuje priamo s formovačkami a mokrými obalovačmi (nanášajúcimi záparu alebo cestíčko). Ideálne riešenie pri výrobe nugetiek, rezňov, rybích prstov, kuracích krídielok a tiež zeleninových alebo tvarovaných snackov. Pracovná šírka sieťového pásu 600 mm zaisťuje výbornú priepustnosť a umožňuje hladké prepojenie so zariadeniami ako vysokokapacitné fritovacie alebo mraziace tunely. Iedpfx Ajy Ub S Redgstl Kľúčové vlastnosti a princíp činnosti: - Systém úplného obalenia (360°): Zariadenie rovnomerne aplikuje obalovaciu zmes na všetky strany produktu. Spodná časť je pokrývaná pohybom po tzv. "lôžku na obaľovanie" na páse, zatiaľ čo horné a bočné sekcie získavajú rovnomerný zásyp zo zabudovaného systému sypkých záclon. - Recirkulačný a šetriaci systém: Stroj je vybavený vstavaným systémom vnútorného transportu (napr. závitovkový alebo vertikálny dopravník), ktorý zhromažďuje prebytočnú sypkú zmes zo spodnej vaničky a opätovne ju vracia do vrchného zásobníka na recirkuláciu v uzavretom okruhu. - Systém odstraňovania nadbytočnej obalovacej zmesi: Nastaviteľný ofuk vzduchom alebo vibračný systém umožňuje účinné odstránenie voľnej, nadbytočnej strúhanky alebo múky z produktu pred vstupom do fritézy, čo zabraňuje prepaľovaniu oleja a zlepšuje vzhľad výrobku.

Rok výroby: 2020, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: dd2d22d, ELEKTRONICKÝ RIADIACI SYSTÉM PRE LINKU NA REZANIE S RTG ŽIARENÍM Typ dreva: borovica, jedľa Funkcie skenera: Zachytávanie meracích signálov z multisenzorového skenera. Spracovanie (D) 3D mapy získanej zo signálu laserovej triangulácie. Spracovanie (S) mapy odchýlky vlákien na základe scatter laserového signálu. Itjdpfx Adjxvxrnjgol Spracovanie (R) mapy drsnosti získanej laserovou trianguláciou. Spracovanie (C) normalizovanej farebnej mapy z vysokorozlišovacieho RGB signálu. Integrácia 3D informácií, odchýlky vlákien, profilu drsnosti a farebnej mapy do koherentného multidimenzionálneho obrazu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Špirálová kryogénna mraznička Dohmeyer s predmrazovacím tunelom Špirálové kryogénne mrazničky značky Dohmeyer sú navrhnuté na rýchle zmrazovanie alebo chladenie potravinárskych produktov pomocou kvapalného dusíka (LIN – Liquid Nitrogen). Používajú sa najmä v potravinárskom priemysle, predovšetkým pri produktoch, ktoré vyžadujú veľmi rýchle mrazenie, ako sú mäso, morské plody, pečivo, hotové jedlá a iné citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogénna špirálová mraznička (Spiralná Zamrażarka Kriogeniczna) Ijdpewp Uhbefx Adgetl Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogénny plyn / pracovný tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozsah tlaku: 6…8 bar Napájanie: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnosť: 16 000 kg Predmrazovací tunel/kryogénny tunelový mraziaci stroj Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2017

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame sektorový krájač GROTE MODEL SS-2, navrhnutý pre efektívne rezanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny pred ďalším krájaním. Ide o špecializovaný stroj určený pre výrobcov pizze, hotových jedál, údenín a snackov, ktorí chcú automatizovať ďalší stupeň prípravy surovín, zvýšiť efektivitu linky a zlepšiť kvalitu a výťažnosť produktu. Sektorový krájač SS-2 rozrezáva výrobky pozdĺžne na 1/2 alebo 1/4, čím ich pripravuje na ďalšie krájanie na plátky, kocky alebo strúhanie. Dokonale spolupracuje so zariadením Grote 613 na objemové krájanie, ako aj s krájačmi/aplikátormi, ktoré ukladajú plátky priamo na pizza korpusy alebo podnosy s vysokou presnosťou hmotnosti. Použitie sektorového krájača GROTE SS-2: - Rozdeľovanie salámy, klobásy a šunky na polovice alebo štvrtiny pred následným krájaním - Príprava surovín pre pizze, sendviče, šaláty a hotové jedlá - Automatizácia ďalšieho kroku procesu – menej ručného krájania, vyššia jednotnosť Hlavné výhody GROTE MODEL SS-2: - Vysoký výkon – rezanie až 500 kusov za hodinu, ideálne pre kontinuálnu výrobu - Široký rozsah produktov – možnosť krájania výrobkov s priemerom 1 až 5 palcov, od tenkej salámy až po hrubšie tyče šunky alebo salámy - Expresný cyklus – stačí vložiť produkt a krájač ho rozdelí približne za 2 sekundy na rovnaké polovice alebo štvrtiny - Neporušené jadro kusov – diely zostávajú stabilné, ľahko sa manipulujú a jednoducho sa oddelia v ďalšom kroku krájania Itsdpeyibhdefx Adgel - Hygienický, priemyselný dizajn – z nerezovej ocele, s rýchlo odnímateľnými dielmi a ľahkým prístupom ku všetkým pracovným zónam pre rýchle a dôkladné čistenie Technické údaje: Výrobca: GROTE Model: SS-2 Typ: sektorový krájač Krajina pôvodu: USA Funkcia: rozdeľovanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny Kapacita: až 500 kusov/hodina Rozsah priemeru produktu: 1–5 palcov

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, 1 použitá nádoba na vodu na prípravu jedla ----- Tepelná odplyňovacia jednotka pre vodu na prípravu jedla izolovaná, valcovitá, s odplyňovacou kupolou, nádobou na usadeniny s podstavcom a plošinou Typ: FT 1.5 Výrobca: BOSCH Maximálny prevádzkový tlak: 0,5 bar Skúšobný tlak: 2,0 bar Maximálna teplota: 110 °C Objem vody pri plnom naplnení: 1 500 l Rok výroby: 12 / 2016 Isdpfx Adszz I N Hogotl

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2010, Ponúkame zariadenie CFS STK600 – mäsový steaker, známy aj ako mäsový tenderizér, určený na mechanické naklepávanie a priečne narušovanie štruktúry mäsa pred ďalším spracovaním. Tento stroj je ideálny pre prevádzky spracovávajúce mäso na steaky, rezne, obaľované výrobky, grilované mäso a hotové jedlá, kde je dôležitá vyššia krehkosť, rovnomernejšia štruktúra a lepšie predpripravenie na marinovanie, vyprážanie alebo tepelné spracovanie. CFS STK600 využíva systém rezania a naklepávania, ktorým jemne narušuje svalové vlákna, čím zlepšuje krehkosť mäsa, zvyšuje absorpciu marinád a pomáha dosiahnuť rovnomerné tepelné spracovanie. Výsledkom je vyššia kvalita finálneho produktu, kratší čas spracovania a konzistentnejšie výsledky výroby. Vyrobené spoločnosťou CFS Bakel B.V. v roku 2010. S inštalovaným príkonom 0,55 kW ide o energeticky úsporné a praktické riešenie, vhodné na integráciu do už existujúcich liniek na spracovanie mäsa alebo ako samostatné pracovisko. Pevná konštrukcia a hmotnosť stroja 160 kg zabezpečujú spoľahlivú prevádzku v priemyselnom prostredí. Technické údaje: Výrobca: CFS Bakel B.V. Typ: STK600 Typ stroja: tenderizér / steaker / naklepávač mäsa Rok výroby: 2010 Napätie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Prúd: 2,5 A Výkon: 0,55 kW Hmotnosť: 160 kg Hlavné výhody tenderizéra CFS STK600: - zlepšuje krehkosť a štruktúru mäsa - umožňuje efektívnejšie nasiaknutie marinád a korenín - podporuje rýchlejšie a rovnomernejšie tepelné spracovanie - zabezpečuje konzistentnosť a opakovateľnosť výrobkov - kompaktné a robustné prevedenie pre priemyselné použitie CFS STK600 je praktickým riešením pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť kvalitu prípravy mäsa a automatizovať proces naklepávania v profesionálnej potravinárskej výrobe. Isdeyu Rbgspfx Adgotl

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1992, číslo stroja/vozidla: 1213255, REF: MM6183 1 x Priemyselná pec s dvoma komorami od spoločnosti Double D Food Engineering, vrátane roštov na pečenie a komína. Vybavená ventilátorom pre podporu prúdenia vzduchu (elektrická). Dodávaná s 15 roštmi na pečenie. Nachádza sa v Severnom Írsku a je pripravená na odber. Iodpfx Adexb Alvegjtl Technické špecifikácie ⚙️ ✅ Výrobca – Double D Food Engineering Ltd. ✅ Model horáka – n 2-4 ✅ Dátum výroby – 1992 ✅ Výkon 500-000 Všeobecný prehľad ℹ️ Táto pec je navrhnutá na presné tepelné spracovanie a poskytuje konzistentné a spoľahlivé výsledky pre širokú škálu aplikácií, vrátane pečenia, praženia, sušenia a varenia. Táto pec zabezpečuje vynikajúcu kontrolu teploty a rovnomerné rozloženie tepla, čo je kľúčové pre kvalitu a bezpečnosť výrobkov. Kľúčové vlastnosti a výhody 📋 ✅ Konzistentné výsledky: Zabezpečuje rovnomerné pečenie, varenie alebo sušenie pre konzistentnú kvalitu výrobkov. ✅ Vysoká kapacita: Konštrukcia umožňuje spracovanie veľkých objemov, čím sa výrazne zvyšuje efektivita a prietok. ✅ Presná kontrola: Ponúka presnú kontrolu teploty a času, čo umožňuje jemné doladenie procesu varenia. ✅ Hygienický dizajn: Konštrukcia je navrhnutá s použitím materiálov a prvkov, ktoré uľahčujú čistenie a spĺňajú normy pre bezpečnosť potravín. ✅ Všestranné použitie: Vhodná pre širokú škálu potravinárskych výrobkov, od pečeného tovaru a snackov až po mäso a hotové jedlá.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Cukrárska dielňa alebo malá cukráreň? Na predaj je dobre udržiavaný kombinovaný zmrzlinový stroj Bravo 183 Executive. Ide o varný a mraziaci stroj v jednom, s množstvom originálnych programov (varenie krémov a džemov, temperovanie čokolády, príprava odpaľovaného cesta, chladenie krémov, príprava polevy, makrónové pusinky atď.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iónovým systémom a dvojitým invertorom na cukrárske produkty, čokoládu, slané jedlá a gelato vodou chladený Absolútna tvorivá sloboda Trittico® Executive predstavuje prvé a jediné kompletné laboratórium vložené do jedného zariadenia: viac ako 40 rokov inovácie na menej ako 1 m². Trittico® Executive zahŕňa jedinečnú synergiu tradičných skúseností, remeselného spracovania a najmodernejších technológií. Technické vlastnosti: • Pridávanie ingrediencií počas ohrevu aj mrazenia • Dvojitý invertor: horný miešač s 3 rýchlosťami, dávkový mraziaci miešač s 8 rýchlosťami • Odporový ohrev: veľmi rýchle zohrievanie, bez tepelnej hysterézy, presná regulácia teploty, produkt sa nepripaľuje • Patentovaný iónový systém: deteguje správne percento zamrznutej vody v zmesi, pre ideálnu konzistenciu a objem gelata/sorbetu • Tepelný šok: rýchly pokles teploty z 85 °C na 4 °C zabezpečuje maximálnu sanitáciu a hygienu zmesi • Softvér s viacerými receptami • Násypka na priamu extrakciu Výhody a silné stránky: • Pohodlné a jednoduché plnenie • Variabilná rýchlosť miešania – automaticky alebo manuálne Iedpfxeyi H Npo Adgjtl • Veľmi jednoduché čistenie • Maximálna hygiena • Jednoduché ovládanie a údržba

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Kód produktu: 21998 a 29007 Pripojovacie napätie (V): 400 Dvojité nerezové varné kotly (veľká kapacita) Elektrický vyklápací systém pre jednoduché vyprázdnenie Integrovaná jednotka mixéra/miešadla pre rovnomernú prípravu Ijdpoyvtm Asfx Adgjtl Digitálne ovládanie (teplota/nastavenia) Robustná priemyselná kvalita Hygienické a ľahko čistiteľné Vhodné na omáčky, polievky, dusené jedlá, atď. Elektricky výklopný dvojitý varný kotol s mixovacou jednotkou. Pripravený na prípojku chladiaceho systému. Už odborne demontované.