Bmg kúpiť použité (185)

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Ponúkame vákuový masírovací bubon Rühle HighTech Tumbler s chladením, typ MGR 900, rok výroby 2014 – zariadenie na profesionálne masírovanie, nasoľovanie a marinovanie mäsa a hydiny. Ide o ideálne riešenie pre stredné a veľké prevádzky, ktoré požadujú vysokú kvalitu výrobkov, plnú kontrolu nad procesom a stabilnú, priemyselnú prevádzku. Masírovací bubon je vybavený chladiacim plášťom a vákuovým systémom, vďaka čomu celý proces prebieha pri kontrolovanej teplote a pod vákuom až do 95 %, čo zlepšuje viazanie nálevu, krehkosť a šťavnatosť mäsa. Objem nádoby je 900 litrov. Vo vnútri bubna sa nachádza miešacie rameno s nastaviteľným rozsahom otáčok od -25 do +25 ot./min a rýchlosť masírovacieho ramena je možné nastaviť od 0 do 25 ot./min. To umožňuje dokonale prispôsobiť intenzitu masírovania typu produktu – od jemných kúskov hydiny až po ťažšie kusy bravčového alebo hovädzieho mäsa. Masírovací bubon je navyše vybavený zdvíhacím zariadením s nosnosťou 400 kg, vďaka čomu možno bez nadmerného zaťaženia obsluhy nakladať 200-litrové vozíky. Robustné nerezové prevedenie a rozšírený elektronický riadiaci systém (HighTech Tumbler) umožňujú ukladanie receptúr, nastavovanie opakovateľných pracovných programov a jednoduchý servis. Technické údaje: Výrobca: Rühle Model/typ: HighTech Tumbler MGR 900 Rok výroby: 2014 Objem bubna: 900 l Max. plnenie: 675 l Pracovné vákuum: 0–95 % Chladenie: chladivo R404A, 0,76 kg Rýchlosť miešacieho ramena: –25 až +25 ot./min Rýchlosť masírovacieho ramena: 0–25 ot./min Nosnosť zdvíhacieho zariadenia: 400 kg Prívod: 400 V, 50/60 Hz, 3-fázové AC / N / PE Kjdjypm Nijpfx Aa Donc Príkon: 16,1 kW Menovitý prúd: 31,4 A Hmotnosť stroja: cca 2100 kg Rozmery (Š x V x H): 2183 x 3327 x 3488 mm Vákuový masírovací bubon – miešačka Rühle HighTech Tumbler MGR 900 s chladením je vynikajúcou voľbou pre podniky, ktoré vyžadujú vysokú opakovateľnosť procesov a spoľahlivosť pri výrobe šuniek, grilovacích výrobkov, prémiových produktov či sortimentu vyžadujúceho presnú kontrolu kvality.

Stav: veľmi dobrý (použitý), REX Düker Hydro 65 je sekáčkový stroj od spoločnosti REX Düker, renomovaného výrobcu strojov pre mäsový priemysel. Stroj je navrhnutý na sekanie a krájanie mäsových surovín pri výrobe údenín, mäsových výrobkov a iných produktov, ktoré vyžadujú presne pripravenú mäsovú zmes. Ako funguje sekáčkový stroj REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je vybavený 65-litrovou nádobou a sekačkou so šiestimi nožmi, poháňanou hlavným motorom s výkonom 20 kW. Vďaka hydrostatickej prevodovke je možné plynulo regulovať rýchlosť sekačieho hriadeľa až do 4500 otáčok za minútu, čo umožňuje presné prispôsobenie intenzity sekania typu spracovávanej suroviny. Nádoba sa otáča oboma smermi až do 500 otáčok za minútu a stroj ponúka 3 nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby. Knsdpeztxx Nefx Aa Dsc Ovládanie prebieha prostredníctvom membránovej klávesnice SL23 s kontaktorovým ovládaním a ochranou motora, pričom plynulá regulácia rýchlosti je možná pomocou potenciometra. Digitálny displej zobrazuje rýchlosť sekačieho hriadeľa, otáčky nádoby a teplotu v reálnom čase a bezpečnostné spínače pre nádobu a teplotu zaisťujú bezpečnú prevádzku. Kľúčové výhody sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 vyniká plynulo nastaviteľnou rýchlosťou sekania vďaka hydrostatickej prevodovke, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu sekania rôznym receptom a typom mäsovej suroviny. Tri nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby v kombinácii s obojsmerným otáčaním nádoby ešte viac zvyšujú operačnú flexibilitu stroja. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ovládací panel s digitálnym displejom zobrazujúcim prevádzkové parametre a kryt na ochranu proti hluku kombinujú vysokú funkčnosť s komfortnou a bezpečnou prevádzkou – čo je dôležitý faktor pre každodennú, intenzívnu prácu v závode na spracovanie mäsa. Technické špecifikácie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 Výrobca: REX Düker Typ stroja: Hydro 65 Kapacita nádoby: 65 l Sekacia hlava: 6 nožov Výkon hlavného motora: 20 kW Rýchlosť sekačieho hriadeľa: plynulo nastaviteľná až do 4500 otáčok za minútu (hydrostatická prevodovka) Rýchlosť otáčania nádoby: až 500 otáčok za minútu, obojsmerná, 3 rýchlosti Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Ochrana: 63 A pomalý poistka Ovládanie: membránová klávesnica SL23, digitálny displej Použitie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a údenín, všade tam, kde je potrebné presné sekanie a miešanie mäsovej suroviny pri výrobe náplní, údenín, mäsových výrobkov a iných produktov s rovnomernou konzistenciou. Plynulo nastaviteľná rýchlosť sekania a otáčania nádoby robí tento stroj vhodným pre recepty vyžadujúce jemné sekanie, aj pre intenzívne sekanie suroviny.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Poly-Clip FCA 160 dvojitý klipovač je profesionálny stroj na uzatváranie umelých aj prírodných obalov v mäsopriemysle a potravinárstve. Vyrobený renomovaným výrobcom Poly-Clip System GmbH & Co. KG, vyniká spoľahlivosťou, robustnou konštrukciou a vysokým výkonom. Stroj je určený na nepretržitú prevádzku vo výrobných prevádzkach, pričom zabezpečuje rýchle a presné uzatváranie kalibrov pri zachovaní najvyšších hygienických štandardov. Technické údaje: Knedow Swqiepfx Aa Dsc Výrobca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 160 Výkon: 4,0 kW Elektrické napájanie: 3x400V, 50/60Hz Prúdový odber: 6,0A Prevádzkový tlak: 5–7 bar Hmotnosť: 625 kg Rozmery stroja: 150 × 120 × 190 cm Počítadlo klipov: 46841 Vyrobené v: Nemecko Dodatočné vybavenie: Pracovný stôl Sada náhradných dielov Výhody klipovacieho stroja Poly-Clip FCA 160: Robustná a spoľahlivá konštrukcia. Presné a rýchle uzatváranie obalov. Jednoduché ovládanie a vysoká ergonómia. Vhodný na intenzívnu prevádzku v priemyselných podmienkach. Súčasťou dodávky je príslušenstvo na okamžité nasadenie do výroby. Klipovací stroj Poly-Clip FCA 160 je osvedčené riešenie pre mäsospracovateľské a potravinárske závody, kde sú kľúčové kvalita, efektívnosť a dlhá životnosť.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame použitý GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — priemyselný stroj určený na kontinuálne grilovanie, opekanie a tepelné spracovanie širokého spektra potravinárskych produktov. Stroj je ideálny pre spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb, ako aj pre prevádzky vyrábajúce convenience potraviny, hotové jedlá či polotovary vyžadujúce konzistentné a kontrolované tepelné spracovanie. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navrhnutý ako kontinuálna grilovacia linka vyrobená z nerezovej ocele. Zariadenie využíva dvojitý grilovací systém s nezávisle nastaviteľnými hornými a spodnými zónami ohrevu. Teplota horného aj spodného grilu sa dá nastaviť zvlášť, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu typu produktu, jeho hrúbke, textúre a požadovanému konečnému výsledku. Stroj umožňuje grilovanie produktov z oboch strán, čím je zabezpečený rovnomerný výsledok prípravy, atraktívny povrchový vzhľad a konzistentná kvalita naprieč výrobnými dávkami. Teplotný rozsah od 50 do 260 °C a nastaviteľná rýchlosť dopravníkového pásu (od 0,3 do 3 m/min) umožňujú prispôsobiť čas grilovania rôznym druhom potravín. TwinGrill je vybavený intuitívnym ovládacím panelom a používateľsky prívetivým rozhraním, ktoré zjednodušuje obsluhu, monitorovanie procesu a nastavovanie prevádzkových parametrov. Možnosť vytvárať a upravovať programy spracovania poskytuje lepšiu kontrolu nad procesom úpravy a grilovania a zvyšuje výrobnú konzistenciu. Vďaka hygienickej konštrukcii, kvalitnému prevedeniu z nerezovej ocele a systému čistenia pásu je zariadenie jednoduché na údržbu a vhodné pre použitie v potravinárskom priemysle. Ďalšie funkcie, ako odnímateľné grilovacie platne a systémy na odvod tuku, uľahčujú rutinnú údržbu a udržiavanie čistoty zariadenia. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je všestranné riešenie na grilovanie mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, formovaných produktov, hamburgerov, rezňov a hotových convenience jedál. Stroj možno prevádzkovať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky, napr. za formovacím, marinovacím, obaľovacím či predbežným spracovaním produktu. Technické údaje: Výrobca: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / priemyselný obojstranný gril Výrobné číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovná dĺžka: 1800 mm Šírka dopravného pásu: 600 mm Napájanie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Inštalovaný výkon: 97 kW Výhrevný výkon: 93 kW Teplotný rozsah: 50–260 °C Rýchlosť pásu / doba grilovania: 0,3–3 m/min Systém čistenia pásu: súčasťou dodávky Konštrukcia: nerezová oceľ Hmotnosť: cca 2250 kg Využitie: grilovanie hamburgerov Kedpfozicutjx Aa Donc grilovanie rezňov a tvarovaných produktov spracovanie hydinových filet výroba grilovaných mäsových produktov spracovanie rybích produktov grilovanie zeleniny výroba hotových jedál výroba convenience potravín linky na grilované, pečené a varené produkty spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb veľkovýroba a cateringové prevádzky

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2013, Vemag DP14E Vákuová plnička je technologicky vyspelé zariadenie vyrábané nemeckou spoločnosťou VEMAG Maschinenbau GmbH, navrhnuté na efektívne a presné plnenie a porciovanie rôznych druhov potravinových más – ideálne riešenie pre mäsospracovateľské závody a priemysel hotových jedál. Technické špecifikácie: Model z roku 2013 pracuje pri napätí 400–460V, frekvencii 50/60 Hz, s odberom prúdu 25A a výkonom 17,5 kW. Elektrická schéma: 158890011k. Rozmery: Výška: 210 cm Šírka: 250 cm Hĺbka: 150 cm Ksdpowu Dmwofx Aa Donc Hlavné výhody VEMAG DP14E: - Vysoký výkon a opakovateľná presnosť porciovania - Robustné nerezové vyhotovenie, vhodné na intenzívnu prevádzku - Intuitívne ovládanie a možnosť integrácie s inými zariadeniami v linke - Kompaktné rozmery a vysoký výkon pre flexibilné využitie - Kompletná technická dokumentácia a elektrická schéma stroja sú súčasťou dodávky

Stav: dobrý (použitý), Vákuový miešač s chladením Alco AMP 3000 V je sofistikované zariadenie navrhnuté na zabezpečenie optimálneho miešacieho výkonu pre širokú škálu produktov, vrátane mäsových zmesí, gurmánskych produktov a miešanej zeleniny. Jeho vlastnosti zaručujú dôkladné a homogénne premiešanie, vďaka čomu je vhodný najmä na aplikácie s vysokými hygienickými nárokmi. Dva horizontálne, paralelné miešacie hriadele s geometriou prispôsobenou podľa produktu zabezpečujú efektívne premiešanie aj citlivých surovín. Ksdpfjrtnx Aex Aa Djnc Súčasťou je stojacia plošina a mobilné nakladacie zariadenie pre 200l mäsové vozíky. Typ: Vákuový miešač s chladením Kapacita: 3000 l Hriadeľ: bezkolízny Príkon: 26 kW Celkové rozmery: Miešač: D: 3700 x Š: 1700 x V: 2900 mm Stojacia plošina: D: 2100 x Š: 800 x V: 2400 mm Mobilný zdvih: D: 1450 x Š: 1300 x V: 3400 mm

Rok výroby: 2012, stav: použitý, Ponúkame priemyselný deliaci stroj na hydinu Drobtech z roku 2012, určený na automatické porciovanie kurčaťa a ďalších častí hydiny. Stroj je ideálny pre bitúnky, rozrábky a závody vyrábajúce obaľované a mrazené produkty, pričom zabezpečuje konzistentné hmotnosti porcií, vysokú efektivitu a zníženie odpadu surovín. Porciovač zefektívňuje proces delenia, znižuje pracovnú náročnosť a zlepšuje ergonómiu výrobnej linky. Zariadenie disponuje kompaktnou, ale dlhou pracovnou linkou s dĺžkou 6,5 m. Stroj spĺňa hygienické požiadavky potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Knjdjx Aqp Sopfx Aa Dsc Výrobca: Drobtech Typ: DD-P/6 Druh stroja: deliaca linka / porciovacia linka na hydinu Rok výroby: 2012 Číslo: 03/01/03/12 Inštalovaný výkon: 1,1 kW Hmotnosť: 245 kg Rozmery: 6500 x 1350 x 2100 mm Porcovací stroj Drobtech DD-P/6 je výborným riešením pre prevádzky, ktoré chcú automatizovať porciovanie, zvýšiť efektivitu produkcie a dosiahnuť jednotnú kvalitu hotových hydinových výrobkov pri nízkych prevádzkových nákladoch.

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 ihiel a zodpovedajúcim počtom rezacích nožov, je určený na spracovanie rôznych druhov mäsa – s kosťami aj bez kostí, vrátane hydiny i rýb. Vďaka pokročilej mikroprocesorovej riadiacej technológií je možné presne nastaviť všetky parametre procesu, čo vedie k rovnomernosti a vysokej kvalite konečných produktov. Injektor umožňuje presné dávkovanie nálevu do každej ihly, čím sa zvyšuje výkon a presnosť procesu. Vlastnosti: – individuálne zásobovanie každej ihly nálevom zvlášť, čo zaisťuje vyššiu presnosť a efektivitu injektáže – výkonnosť stroja až do 5 000 kg/hod. – tenderizér – prídavná lišta so systémom rezacích nožov – nezávislé uzatváranie prívodu nálevu ku každej ihle; tým sa predchádza tvorbe tzv. nálevových vreciek pri kontakte ihly s kosťou – integrovaná stanica na prípravu nálevu, ktorou sa vylučuje kontakt použitého nálevu s čerstvým nálevom – podávací pás s šírkou 350 mm – svetlosť pre produkt 200 mm Konštrukcia zariadenia spolu s vysokovýkonným čerpadlom na nálev je kompletne z nerezovej ocele Príkon: 7,5 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Knjdpfx Aorwmndsa Dsc Hmotnosť: 750 kg

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 01.3206969324.0002.00, výkon: 1,5 kW (2,04 k), otáčky (max.): 1 410 ot./min, vstupná frekvencia: 50 Hz, typ vstupného prúdu: Klimatizácia, celková hmotnosť: 89 kg, typ ochrany (IP kód): IP54, Krútiaci moment (Nm): 9,9 Nm (krútiaci moment motora) a 20 Nm (brzdný moment) Napätie (V): 230/400 V (menovité napätie motora) Prevádzkový režim: S1 (nepretržitá prevádzka) Prúd (A): 6,20 A (pri 230V)/ 3,55 A (pri 400V) Knsdeu Dkqyjpfx Aa Dec Montážne vyhotovenie: IM B3 (montáž na nožičky) SEW prevodový motor R87 DT90L4/BMG/HR/AS je vysokovýkonné pohonné riešenie, ktoré sa vyznačuje spoľahlivosťou a účinnosťou. Vďaka robustnému dizajnu a kompaktnej konštrukcii je tento motor ideálny pre rôzne priemyselné aplikácie vrátane dopravníkových systémov, strojárstva a automatizačných systémov. Integrovaný kužeľový prevod zabezpečuje optimálny prenos sily a vysokú účinnosť pri súčasnej úspore miesta. Vďaka univerzálnym možnostiam použitia je ideálnou voľbou pre náročné prevádzkové podmienky.

Rok výroby: 2011, stav: pripravené na použitie (použité), Ponúkame krájačku KRONEN TONA RAPID 145, rok výroby 2011 – profesionálny stroj na efektívne a úsporné krájanie ovocia a zeleniny. Zariadenie je ideálne na spracovanie jabĺk, paradajok, mrkvy, cibule, zemiakov, kiwi, hrušiek, húb, citrusových plodov a mnohých ďalších produktov na segmenty (štvrtiny), plátky a hranolky. Krájanie prebieha bez použitia vody, vďaka čomu si surovina zachováva svoj prirodzený vzhľad, štruktúru a chuť a prevádzka znižuje spotrebu médií a množstvo odpadovej vody. Stroj dosahuje až 1800 zdvihov za hodinu, čo predstavuje približne 3600 kusov produktu/hod. (v závislosti od suroviny a typu rezu). Preto je KRONEN TONA RAPID 145 ideálny pre použitie v prevádzkach na spracovanie čerstvého ovocia a zeleniny, vo výrobe šalátov a hotových jedál, ako aj v gastronomických prevádzkach HoReCa a priemyselnom stravovaní. Kompaktné prevedenie a ergonomická vkladacia výška 900 mm zabezpečujú pohodlnú obsluhu operátora a jednoduchú integráciu stroja do existujúcej linky. Technické údaje: Výrobca: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Typ: 145-1002 Rok výroby: 2011 Napájanie: 230 V, 50 Hz, 1 fáza Knedpfjymbd Nsx Aa Dec Inštalovaný výkon: 0,6 kW Kapacita: až 1800 zdvihov/h cca 3600 produktov/h (v závislosti od produktu) Max. výška suroviny: 110 mm Max. šírka suroviny: 85 mm Krájanie: segmenty (štvrtiny), plátky, hranolky – bez použitia vody Celkové rozmery (D x Š x V): 2000 x 945 x 1700 mm Vkladacia výška: 900 mm Hmotnosť: 460 kg

Stav: dielensky repasované (použité), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, 🛠️ Technické údaje Výrobca / Model: Inotec WT 99-S Kjdpjww Iamofx Aa Djnc Rok výroby: 2015 Napájanie: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (dostupné aj pre 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Hmotnosť: približne 290–305 kg Rozmery (D × Š × V): približne 900 × 720 × 1520 mm až 900 × 780 × 1500 mm Rýchlosť strihu: až 1 800 strihov/min Priemer spracovávaných párkov: 10–50 mm Rýchlosť posunu dopravného pásu: nastaviteľná, 0,25–2,1 m/s Prevedenie: kompletne z nehrdzavejúcej ocele Typ: jedno-dráhový separátor párkov Podporované typy črievok: prírodné, kolagénové a umelé črievka Ďalšie vlastnosti: • Patentovaná dvoj-senzorová technológia na detekciu zatočenia • Presné oddelenie aj veľmi krátkych párkov (medzera už od 10 mm) • Manuálne nastavovanie šírky pásu (v závislosti od verzie) • Kompaktný, hygienický dizajn so zjednodušeným prístupom na čistenie

Stav: dobrý (použitý), Centrálne obrábacie zariadenie Homag, model BMG 316 L Pracovná plocha 4200 x 1550 mm Knjdpfx Aasz R Dm Es Djc 8 priečnych opierok K, dĺžka 1340 mm 6 pomocných podpier na nakladanie materiálu 8 predných opierok 5 zadných opierok v základni stroja 4 bočné opierky prísavky 160 x 155, výška 100 mm prísavky 125 x 70, výška 100 mm LED systém na určovanie polohy pre pracovné dosky a prísavky Elektrovreteno s 5 osami, výkon 10 kW, 13,5 hp, HSK F63 Chladenie kvapalinou Kruhové usporiadanie nástrojov s 18 pozíciami Vŕtacia hlava so 17 vertikálnymi vretienkami, 7500 otáčok/min. 4 horizontálne vretienka s kotúčom 125 mm, nastaviteľné o 0/90° Pás na odvoz triesok Systém na prenos nástrojov Kontrola kolízií (Collisioncontrol) Rozhranie CAD/CAM 2 vákuové čerpadlá Busch Mink, model MM 1144 BV, prietok 80 m³/h

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame krájač/aplikátor GROTE S/A-530-2E, pokročilý priemyselný stroj určený na krájanie a priamu aplikáciu plátkov na výrobné linky. Zariadenie je ideálne pre spracovanie mäsa, syrov, zeleninových produktov, pizze, bagiet a sendvičov či polotovarov, kde je vyžadovaná vysoká efektivita, opakovaná hmotnosť porcií a presné vrstvenie plátkov vo viacerých dráhach. Krájač umožňuje krájanie a aplikáciu priamo na dopravník alebo hromadné krájanie, pričom sa prispôsobí rôznym technologickým procesom. Stroj je navrhnutý ako viacdráhový krájač/aplikátor s možnosťou konfigurácie počtu hláv a dráh, krájacej oblasti, orientácie (ľavo- alebo pravoruká verzia) a podporného rámu. Plynulé vkladanie produktu s gravitačným posuvom a voliteľným senzorom nízkej hladiny znižuje prestoje a udržuje vysokú kvalitu krájania. Hygienická konštrukcia zaručuje rýchle a efektívne čistenie v súlade s požiadavkami potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Knodpfsycf Idox Aa Djc Výrobca: GROTE Model: S/A-530-2E Rok výroby: 2011 Typ stroja: krájač / aplikátor Veľkosť produktu: do 6” (152,4 mm) priemeru Krájacia zóna: 22”, 30” alebo 40” šírky Hrúbka plátku: do .5” (12,7 mm) štandard Šírka krájacej zóny: 22” (558,8 mm), 30” (762 mm), alebo 40” (1016 mm) Napájanie: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3-fázové Rozmery (D x Š x V): 2100 x 1200 x 2000 mm Krajina výroby: USA Výkon a vlastnosti: - Krájanie a aplikácia alebo hromadné krájanie - Do 150 zdvihov za minútu na dráhu pri krájaní a aplikácii - Do 120 zdvihov za minútu na dráhu pri funkcii stohovania/plátkovania (aplikácia a ventilátorové ukladaniew plátkov) - Konfigurácia viacerých hláv a dráh – možnosť prispôsobenia konkrétnym linkám a produktom - Kontinuálne gravitačné podávanie, voliteľne so senzorom nízkej hladiny Výhody krájača/aplikátora GROTE S/A-530-2E: - Vysoký výkon a precíznosť – až 150 zdvihov/min/dráha, ideálne pre veľkoobjemové prevádzky. - Presné ukladanie plátkov – presná aplikácia priamo na výrobný pás vo viacerých dráhach zvyšuje opakovateľnosť a estetiku produktu. - Flexibilná konfigurácia – nastaviteľná výška, orientácia rámu, počet hláv a dráh, ako aj krájacia zóna podľa požiadaviek závodu. - Jednoduchá obsluha – intuitívny dotykový panel umožňuje jednoduché nastavenie parametrov a pracovných programov. - Minimalizované prestoje – nepretržité podávanie a gravitačné doplňovanie produktu skracuje časy prestavby a manuálnej manipulácie. - Profesionálne využitie – ideálne na krájanie a aplikáciu plátkov pri výrobe pizze, sendvičov, údenín, syrov, vegetariánskych výrobkov a ďalších gastronomických polotovarov.

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Ponúkame použitý baliaci stroj FUJI FW3710 Wrapper VI, horizontálny baliaci stroj typu Horizontal Form Fill-Seal / HFFS, určený na automatické balenie produktov do fólie. Tento stroj je vhodný pre výrobné prevádzky, ktoré vyžadujú efektívny a opakovateľný systém individuálneho balenia produktov. Stroj typu HFFS vytvára obal z kotúča fólie, posúva produkt, zvaruje a odreže hotový balík. Tento spôsob balenia sa bežne využíva na balenie potravín, porciovaných produktov, hotových výrobkov a rôznych predmetov, ktoré vyžadujú estetický a hermetický obal z fólie. Baliaci stroj FUJI FW3710 Wrapper VI je možné používať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky. Konštrukcia tohto typu stroja umožňuje nepretržitú priemyselnú prevádzku, znižuje množstvo ručnej práce a zlepšuje opakovateľnosť balenia. Baliaci stroj FUJI je ideálnym riešením pre spoločnosti, ktoré hľadajú použitý flow-pack baliaci stroj na automatizáciu balenia jednotlivých produktov. Zariadenie je možné využiť v potravinárskom priemysle, v ďalšej výrobe, pri co-packingu a na výrobných linkách, kde je potrebné rýchle balenie do fólie. Kjdpfozhm Sasx Aa Djnc Technické údaje: Výrobca: FUJI Model: FW3710 Wrapper VI Typ: horizontálny HFFS / flow-pack baliaci stroj Druh stroja: horizontálny baliaci stroj Form Fill-Seal Stav: použitý Hlavné výhody: horizontálny systém balenia HFFS / flow-pack automatické tvarovanie, zváranie a odrezávanie balenia balenie produktov do fólie z kotúča opakovateľný proces individuálneho balenia možnosť použitia ako samostatný stroj alebo súčasť linky riešenie pre automatizáciu balenia vhodný pre potravinárske a priemyselné produkty renomovaný výrobca FUJI konštrukcia určená na priemyselnú prevádzku Využitie: balenie potravinárskych produktov balenie porciovaných výrobkov balenie hotových produktov balenie individuálnych produktov flow-pack balenie do fólie výrobné a co-packing linky automatizácia balenia balenie produktov vyžadujúcich estetický obal z fólie

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, PolyClip FCA 3430 je automatický klipovač, ktorý sa vyznačuje vysokou spoľahlivosťou a kvalitou pri uzatváraní rôznych typov obalov s priemerom od 24 do 60 mm, pričom pri plastových obaloch je maximálny priemer až 90 mm. Toto zariadenie je kompatibilné s rôznymi plniacimi strojmi s dávkovacou funkciou. Ksdpfxjq Aub Us Aa Djnc FCA 3430 zvládne až 200 cyklov za minútu. Ovládanie stroja je zabezpečené prostredníctvom prehľadnej a intuitívnej dotykovej obrazovky. Robustné vyhotovenie z nerezovej ocele výrazne predlžuje životnosť zariadenia. Technické údaje: Výrobca: Poly-Clip Model: FCA 3430 Rozmery: výška – 2015 mm, šírka – 1445 mm, dĺžka – 1200 mm Hmotnosť: 570 kg Príkon: 400 V, 50 Hz, 3N Výkonnosť: až 200 cyklov za minútu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame dvojkomorový vákuový baliaci stroj KOMET PowerVac 200 – profesionálne zariadenie určené na vákuové balenie potravinárskych výrobkov v mäsospracujúcich závodoch, potravinárskych prevádzkach, odvetví verejného stravovania a potravinárskych podnikoch. Tento model patrí do produktovej rady dvojkomorových strojov, teda dvoch komôr, ktoré zabezpečujú vysokú prevádzkovú plynulosť, efektivitu a stály vysokokvalitný zvar sáčkov – nevyhnutné parametre v profesionálnej výrobe. KOMET PowerVac 200 disponuje komorou s rozmermi 580 x 760 x 215 mm, pričom maximálna odporúčaná veľkosť sáčku je 400 x 700 mm. Štandardne je stroj vybavený dvoma zváracími lištami, každá s dĺžkou 420 mm. Zariadenie pracuje s napájaním 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz, s parametrami 4,807 A a výkonom 1,6698 kW. Technické údaje: Výrobca: KOMET Model: PowerVac 200 Typ: dvojkomorový vákuový baliaci stroj Výkon: 1,6698 kW Napájanie: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Rozmery komory: 580 x 760 x 215 mm Dĺžka zvaru: 2 x 420 mm Max. veľkosť sáčku: 400 x 700 mm Výveva: 40 m³/h Vonkajšie rozmery uzatvoreného zariadenia: 1340 x 900 x 1170 mm Vonkajšie rozmery s otvoreným vekom: 1340 x 900 x 1450 mm Hmotnosť: 335 kg (štandard) Hlavné výhody baliaceho stroja KOMET PowerVac 200: - dvojkomorová konštrukcia pre vysoko efektívne vákuové balenie, - komorové rozmery: 580 x 760 x 215 mm, - široký dvojitý zvar, Knedjy Snpqspfx Aa Djc - nerezové prevedenie a robustná konštrukcia, - programovateľné ovládanie so snímačom, - riešenie pre prevádzky vyžadujúce opakovateľnosť a spoľahlivosť procesov.

Stav: dielensky repasované (použité), Vakuový plniaci stroj Risco RS4001 je vysoko účinný a všestranný stroj určený na použitie v potravinárskom priemysle, najmä na plnenie a porciovanie klobás, hamburgerov, mäsových guličiek, paštét a iných podobných produktov. Model RS4001 je vybavený výkonným vákuovým systémom, ktorý zabezpečuje konzistentné plnenie produktov a minimalizuje množstvo vzduchu v nich, čo je nevyhnutné na zachovanie kvality produktov, najmä klobás a podobných výrobkov. Je tiež vybavený modernou technológiou na porciovanie, ktorá umožňuje presné ovládanie veľkosti porcií. Technické informácie: Kapacita násypníka: 260 l Príkon: 6,3 kW Rozsah porciovania: 5 – 10 000 gramov Výkon: až 380 porcií/min / 6 500 kg/h Kjdpsubvkwefx Aa Djnc Rozmery: D: 1950 x Š: 1200 x V: 1950 mm Hmotnosť: 900 kg Stroj po kompletnej renovácii.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 01.1274197402.0001X08, výkon: 4 kW (5,44 k), otáčky (max.): 1 420 ot./min, vstupná frekvencia: 50 Hz, typ vstupného prúdu: Klimatizácia, celková hmotnosť: 101 kg, typ ochrany (IP kód): IP54, Viac kusov na sklade. Prevádzkový režim: S1 (nepretržitá prevádzka) Napätie (V): 230 (menovité napätie motora v trojuholníkovom zapojení) Prúd (A): 15,20 A Knsdsu Dkv Njpfx Aa Doc Izolačná trieda: F (vyššia tepelná odolnosť izolácie) Montážne vyhotovenie: IM M1AB Brzdný moment: 75 Nm SEW-EURODRIVE prevodový motor K77 DV112M4/BMG/HR/TF/ASB8 je výkonné a spoľahlivé pohonné riešenie, ktoré je ideálne pre náročné priemyselné aplikácie. S menovitým výkonom 5,5 kW a prevádzkovým napätím 400 V ponúka tento motor vysokú účinnosť a vynikajúci krútiaci moment. Integrovaná kužeľová prevodovka zabezpečuje kompaktnú konštrukciu a optimálny prenos sily, pričom robustné prevedenie garantuje dlhú životnosť a spoľahlivosť. Tento prevodový motor je obzvlášť vhodný na použitie v dopravníkových systémoch, strojárstve a automatizačnej technike, kde sú požadované presnosť a výkon.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame vákuový kuter K+G Wetter z roku 2007 s kapacitou misy 120 litrov, určený na intenzívne použitie v mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Ide o profesionálny stroj na miešanie a emulgovanie mäsa, mäsových náplní a ďalších produktov, pri ktorých je požadovaná jednotná jemná štruktúra. Vďaka prevádzke vo vákuu kuter minimalizuje zabudovanie vzduchu do zmesi, čo je rozhodujúce pri výrobe produktov, kde je dôležitá správna textúra, farba a konzistencia. Tento spôsob je zvlášť vhodný pre prípravu mäsových náplní, emulzií, paštét, nátierok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich presné spracovanie. Jeho kompaktné rozmery približne 1750 x 1700 x 1650 mm umožňujú pohodlné umiestnenie stroja v prevádzke pri zachovaní vysokej výkonovej kapacity. Vďaka objemu 120 litrov ide o veľmi praktický model pre podniky, ktoré hľadajú efektívny kuter na každodennú výrobu. Technické údaje: Výrobca: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ stroja: vákuový kuter Kapacita misy: 120 l Knjdpfx Aajy Tl U Ts Djc Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Prúd: 86 A Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Rozmery: 1750 x 1700 x 1650 mm Vákuová prevádzka: áno Kľúčové výhody kutra K+G Wetter: - vákuová prevádzka na minimalizáciu zavzdušnenia produktu, - kapacita 120 litrov pre efektívnu výrobu, - vysoký výkon 43 kW, - presné miešanie a emulgácia, - opakovateľnosť procesov,

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2010, Ponúkame zariadenie CFS STK600 – mäsový steaker, známy aj ako mäsový tenderizér, určený na mechanické naklepávanie a priečne narušovanie štruktúry mäsa pred ďalším spracovaním. Tento stroj je ideálny pre prevádzky spracovávajúce mäso na steaky, rezne, obaľované výrobky, grilované mäso a hotové jedlá, kde je dôležitá vyššia krehkosť, rovnomernejšia štruktúra a lepšie predpripravenie na marinovanie, vyprážanie alebo tepelné spracovanie. CFS STK600 využíva systém rezania a naklepávania, ktorým jemne narušuje svalové vlákna, čím zlepšuje krehkosť mäsa, zvyšuje absorpciu marinád a pomáha dosiahnuť rovnomerné tepelné spracovanie. Výsledkom je vyššia kvalita finálneho produktu, kratší čas spracovania a konzistentnejšie výsledky výroby. Vyrobené spoločnosťou CFS Bakel B.V. v roku 2010. S inštalovaným príkonom 0,55 kW ide o energeticky úsporné a praktické riešenie, vhodné na integráciu do už existujúcich liniek na spracovanie mäsa alebo ako samostatné pracovisko. Pevná konštrukcia a hmotnosť stroja 160 kg zabezpečujú spoľahlivú prevádzku v priemyselnom prostredí. Technické údaje: Výrobca: CFS Bakel B.V. Typ: STK600 Typ stroja: tenderizér / steaker / naklepávač mäsa Rok výroby: 2010 Napätie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Prúd: 2,5 A Výkon: 0,55 kW Hmotnosť: 160 kg Hlavné výhody tenderizéra CFS STK600: - zlepšuje krehkosť a štruktúru mäsa - umožňuje efektívnejšie nasiaknutie marinád a korenín - podporuje rýchlejšie a rovnomernejšie tepelné spracovanie - zabezpečuje konzistentnosť a opakovateľnosť výrobkov - kompaktné a robustné prevedenie pre priemyselné použitie Kedpfjyu Rbgex Aa Djnc CFS STK600 je praktickým riešením pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť kvalitu prípravy mäsa a automatizovať proces naklepávania v profesionálnej potravinárskej výrobe.

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Separátor SEPA 2000T, ideálny na získavanie mäsa z kostí a oddelenie mäkkých tkanív od tvrdých. Toto zariadenie sa vyznačuje vysokou výkonnosťou, vďaka čomu je nepostrádateľným prvkom v potravinárskej výrobe. Technické špecifikácie: Výrobca: Sepamatic Model: SEPA 2000T Veľkosť sita: 5 mm Príkon: 11 kW Napájanie: 400V, 50Hz Odobr: 22A Riadiace napätie: 24V Elektrická schéma: č. 0695030 B Vyrobené v Nemecku Kodjw Dcrkjpfx Aa Dsnc Rozmery: Dĺžka: 165 cm Šírka: 150 cm Výška: 200 cm Použitie: Separátor SEPA 2000T je ideálny na spracovanie hydiny, bravčového a hovädzieho mäsa. Vďaka 5 mm site umožňuje vysokokvalitné oddelenie surovín pri zachovaní vysokej efektivity. Prečo zvoliť SEPA 2000T? Robustná konštrukcia Vysoká účinnosť separácie Jednoduchá obsluha a údržba Kompaktné rozmery vhodné pre výrobné linky

Stav: použitý, Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC vyrába dánska spoločnosť Fomaco. Model FGM 64 SC sa vyznačuje robustnou konštrukciou vstrekovacieho stroja s viacerými hlavami, ktorá bola overená v praxi a je navrhnutá pre presné a rovnomerné vstrekovanie soľného roztoku alebo marinády do mäsových výrobkov. Technické špecifikácie: Výrobca: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet ihiel: 128 ihiel (32 ihiel v 4 radoch) Hrúbka ihly: 3 mm Napájacie napätie: 3 x 400 V / 50 Hz Menovitý / maximálny prúd: 23 A / max. 35 A Prevádzkový tlak: 6 bar Rozmery: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Ako funguje vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC? Vstrekovacie stroje Fomaco fungujú na základe systému elektronicky riadených ventilov, ktoré priamo dávkujú soľný roztok do produktu prostredníctvom presnej zostavy ihiel. Spoločnosť tento prístup nazýva systémom „čerpadlo-do-produktu“, ktorý udržiava konštantný tlak tekutiny a eliminuje nerovnomerné rozloženie soľného roztoku. Vďaka tomu je vstrekovanie rovnomerné bez ohľadu na veľkosť a tvar jednotlivých kusov suroviny, čo sa prejavuje vo vyšších a opakovateľných výnosoch a absencii nedostatočne alebo nadmerne ošetrených častí v rámci výrobnej šarže. Vstrekovacia hlava FGM 64 SC je vybavená 32 ihlami usporiadanými do 4 radov – celkovo 128 ihiel, každá s hrúbkou 3 mm –, čo pri nízkom prevádzkovom tlaku umožňuje jemné, no pritom presné vstrekovanie soľného roztoku bez nadmerného narušenia štruktúry tkaniva mäsa. Konštrukcia hlavy umožňuje aj rýchle odstránenie kazety s ihlami, čo výrazne skracuje čas čistenia a zabezpečuje hygienu pri výrobe. Kľúčové výhody vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Kjdszlrfaopfx Aa Dsnc Vstrekovacie stroje tejto značky sú najviac cenené predovšetkým pre opakovanosť procesov a prevádzkovú stabilitu aj v náročných výrobných podmienkach. Spoločnosť Fomaco navrhuje svoje stroje tak, aby fungovali „v extrémnych výrobných podmienkach“, čo sa priamo prejavuje v ich spoľahlivosti pri každodennej prevádzke spracovateľského závodu. Presný vstrekovací systém zaisťuje rovnomerné rozloženie soli a ďalších ingrediencií soľného roztoku v celej šarži suroviny, čo je obzvlášť dôležité pri výrobe údených mäsových výrobkov, šuniek, bravčových kolien a marinovaných hydinových produktov, kde rovnomernosť ošetrenia priamo ovplyvňuje kvalitu, chuť a trvanlivosť hotového výrobku. Vďaka tomu môžu výrobcovia počítať s vyšším a predvídateľnejším konečným výnosom. Oblasti použitia vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC sa používa pri spracovaní červeného mäsa, hydiny a rýb – všade tam, kde je kriticky dôležité rovnomerné a kontrolované vnášanie soľného roztoku alebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný ako pre výrobu klasických údených mäsových výrobkov a šuniek, tak aj pre linky zamerané na marinovanie porcií hydiny alebo rýb, kde je dôležitá šetrná manipulácia so surovinou a vysoký, stabilný výnos.

Stav: použitý, Model M je dvojrozmerný krájací stroj, čo znamená, že produkt sa krája súčasne v dvoch rovinách – pomocou kruhových a priečnych nožov je možné dosiahnuť presné nakrájanie na kocky, pásiky, alebo strúhanie či sekanie, v závislosti od nainštalovanej krájacej sady. Táto konštrukcia zaisťuje jednotnú veľkosť kusov pri minimálnom množstve odpadu a obmedzenej deformácii produktu – čo je obzvlášť dôležité pri spracúvaní krehkých surovín alebo surovín, ktoré boli mierne zmrazené. Stroj je štandardne dodávaný s 6,35 mm kruhovou sadou nožov, hoci celkový rozsah veľkosti rezu je oveľa širší: kruhové nože umožňujú rezy od 3,2 do 38,1 mm, zatiaľ čo priečne nože od 3,2 do 76,2 mm, čo poskytuje značnú flexibilitu pri prispôsobovaní veľkosti kusov konkrétnemu sortimentu produktov. Kľúčové výhody krájacieho stroja Urschel Model M Model M je ideálnym riešením všade, kde je dôležitá všestrannosť – stroj úspešne spracúva rôzne druhy zeleniny, ovocia, syra a rýb a ponúka niekoľko štýlov rezania v jednej jednotke: pásiky, kocky, strúhanie a sekanie. To znamená, že jeden stroj dokáže zvládnuť mnoho rôznych výrobných úloh bez potreby investovať do samostatných zariadení pre každý štýl rezania. Kapacita až 2 000 kg/h (v závislosti od produktu a veľkosti rezu) robí tento krájací stroj vhodným pre menšie spracovateľské závody aj pre rozsiahle výrobné linky. Precízne nože v kombinácii s robustnou, hygienickou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je charakteristická pre stroje Urschel, uľahčujú udržiavanie čistoty v súlade s požiadavkami potravinárskeho priemyslu a znižujú prestoje súvisiace s čistením a údržbou. Technické špecifikácie Urschel M Výrobca: Urschel Model: M Knodezmgp Aopfx Aa Dec Výrobná kapacita: Až 2 000 kg/h (v závislosti od produktu a veľkosti rezu) Typy rezov: Pásiky, kocky, strúhanie, sekanie Veľkosti rezov – kruhové nože: 3,2 – 38,1 mm Veľkosti rezov – priečne nože: 3,2 – 76,2 mm Dodávaná krájacia sada: Kruhové nože, 6,35 mm Maximálna výška produktu: 25,4 mm (pre tvrdé produkty) Výška podávacieho otvoru: 900 mm Výška výstupného otvoru: 360 mm Šírka dopravníkového pásu: 240 mm Napájacie napätie: 400 V (3+N, 50 Hz) Spotreba energie: 3,7 kW Hmotnosť: 565 kg Rozmery stroja (Š x H x V): 2730 x 1050 x 1310 mm Použitie Urschel M Krájací stroj Urschel Model M sa používa pri spracúvaní zeleniny, ovocia, syra a rýb – či už čerstvých, varených alebo mierne zmrazených. Vďaka možnosti rýchlej výmeny krájacej sady je stroj vhodný aj pre závody s rôznorodým sortimentom produktov, kde jedna výrobná zmena môže vyžadovať prepínanie medzi rôznymi štýlmi rezania – od pásikov, cez kocky, až po strúhané produkty.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Gernal 500-litrový varný kotol je zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa a používa sa na varenie a prípravu mäsových výrobkov. Kotol je vyrobený z ocele odolnej voči kyselinám, čím sa zabezpečuje súlad s hygienickými požiadavkami potravinárskeho priemyslu a odolnosť voči intenzívnej, dlhodobej prevádzke v výrobnom zariadení. Technické špecifikácie Gernal 500-litrového varného kotla Výrobca: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacita: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vyhrievanie, 4 x 6 kW (celkom 24 kW) Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 36 A Vyrobené v Belgicku Ako funguje Gernal 500-litrový varný kotol? Kotol je elektricky vyhrievaný štyrmi odporovými vykurovacími telesami, každé s výkonom 6 kW – celkový vykurovací výkon je 24 kW – čo umožňuje efektívne a rovnomerné vyhrievanie obsahu nádrže bez potreby pripojenia k externému parnému systému závodu. Táto metóda vyhrievania umožňuje inštaláciu zariadenia aj v menších prevádzkach, ktoré nemajú vlastnú parnú kotolňu. Kotlová nádrž, vyrobená výhradne z ocele odolnej voči kyselinám, bola navrhnutá na varenie a prípravu mäsových výrobkov – ako sú klobásy, údeniny alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Kľúčové výhody Gernal 500-litrového varného kotla Knodjzmhi Dspfx Aa Dec Elektrický vykurovací systém Gernal 500-litrového kotla umožňuje jednoduché ovládanie procesu vykurovania bez závislosti od tlaku alebo dostupnosti pary v systéme závodu, čo zjednodušuje prevádzku a zvyšuje spoľahlivosť zariadenia. Konštrukcia z ocele odolnej voči kyselinám zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami platnými v mäsovom priemysle. Aplikácie Gernal 500 l varného kotla Gernal 500 l varný kotol sa používa v spracovateľských závodoch mäsa – predovšetkým na varenie a naparovanie mäsových výrobkov, ako sú klobásy alebo iné mäsové výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Vďaka elektrickému vykurovaciemu systému je zariadenie vhodné na použitie v prevádzkach s parným systémom aj v tých, kde takýto systém nie je k dispozícii.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame sektorový krájač GROTE MODEL SS-2, navrhnutý pre efektívne rezanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny pred ďalším krájaním. Ide o špecializovaný stroj určený pre výrobcov pizze, hotových jedál, údenín a snackov, ktorí chcú automatizovať ďalší stupeň prípravy surovín, zvýšiť efektivitu linky a zlepšiť kvalitu a výťažnosť produktu. Sektorový krájač SS-2 rozrezáva výrobky pozdĺžne na 1/2 alebo 1/4, čím ich pripravuje na ďalšie krájanie na plátky, kocky alebo strúhanie. Dokonale spolupracuje so zariadením Grote 613 na objemové krájanie, ako aj s krájačmi/aplikátormi, ktoré ukladajú plátky priamo na pizza korpusy alebo podnosy s vysokou presnosťou hmotnosti. Ksdpoyibhdofx Aa Donc Použitie sektorového krájača GROTE SS-2: - Rozdeľovanie salámy, klobásy a šunky na polovice alebo štvrtiny pred následným krájaním - Príprava surovín pre pizze, sendviče, šaláty a hotové jedlá - Automatizácia ďalšieho kroku procesu – menej ručného krájania, vyššia jednotnosť Hlavné výhody GROTE MODEL SS-2: - Vysoký výkon – rezanie až 500 kusov za hodinu, ideálne pre kontinuálnu výrobu - Široký rozsah produktov – možnosť krájania výrobkov s priemerom 1 až 5 palcov, od tenkej salámy až po hrubšie tyče šunky alebo salámy - Expresný cyklus – stačí vložiť produkt a krájač ho rozdelí približne za 2 sekundy na rovnaké polovice alebo štvrtiny - Neporušené jadro kusov – diely zostávajú stabilné, ľahko sa manipulujú a jednoducho sa oddelia v ďalšom kroku krájania - Hygienický, priemyselný dizajn – z nerezovej ocele, s rýchlo odnímateľnými dielmi a ľahkým prístupom ku všetkým pracovným zónam pre rýchle a dôkladné čistenie Technické údaje: Výrobca: GROTE Model: SS-2 Typ: sektorový krájač Krajina pôvodu: USA Funkcia: rozdeľovanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny Kapacita: až 500 kusov/hodina Rozsah priemeru produktu: 1–5 palcov